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2024-08-20
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今日老闆請食飯,大佬佢就話喺合和中心7樓有間新開嘅酒樓叫做國穗軒,我哋book咗午餐七位。我同另外兩位同事去攞位,另外就叫咗啲點心同埋一個炒麵。點心叫咗:蟹籽燒賣王,金銀蒜蒸排骨,XO醬蒸鳳爪,醬黃金錢肚,南乳炆豬手百花釀魚肚,黑松露鮮蝦帶子餃,黑松露鹹水角,黑魚子炸芋角,蒜香鮮蝦春卷,沙律明蝦角,黃金鮮奶卷,日式和風脆皮腸,春風得意腸。小食叫咗皮蛋酸薑,一口脆皮豆腐甘薯蜜汁一口牛,另外仲叫咗咕嚕肉煎脆麵°總括嚟講傳統點心比較失色,最突出嘅係黑松露鮮蝦帶子餃,賣相精緻,帶子新鮮,鮮蝦好大粒。另外咕嚕肉煎脆麵,咕嚕肉外脆內軟麵煎得香脆唔油,一口豆腐比較失色,淡已無味不夠熱度,金薯蜜汁一口牛幾好味,可惜牛得幾粒,薯仔甚多😂酸薑皮蛋皮蛋係糖心皮蛋非常好味,日式和風脆皮腸和春風得意腸賣相一般味道一般,自從傳統點心鳳爪豬手,唔夠入味,排骨一般°但埋單又唔係好貴,叫咗咁多嘢食,總括嚟講,食物味道可以,有機會會再來🙂↔️
我同另外兩位同事去攞位,另外就叫咗啲點心同埋一個炒麵。
點心叫咗:蟹籽燒賣王,金銀蒜蒸排骨,XO醬蒸鳳爪,醬黃金錢肚,南乳炆豬手百花釀魚肚,黑松露鮮蝦帶子餃,黑松露鹹水角,黑魚子炸芋角,蒜香鮮蝦春卷,沙律明蝦角,黃金鮮奶卷,日式和風脆皮腸,春風得意腸。小食叫咗皮蛋酸薑,一口脆皮豆腐甘薯蜜汁一口牛,另外仲叫咗咕嚕肉煎脆麵°
總括嚟講傳統點心比較失色,最突出嘅係黑松露鮮蝦帶子餃,賣相精緻,帶子新鮮,鮮蝦好大粒。另外咕嚕肉煎脆麵,咕嚕肉外脆內軟麵煎得香脆唔油,一口豆腐比較失色,淡已無味不夠熱度,金薯蜜汁一口牛幾好味,可惜牛得幾粒,薯仔甚多😂酸薑皮蛋皮蛋係糖心皮蛋非常好味,日式和風脆皮腸和春風得意腸賣相一般味道一般,自從傳統點心鳳爪豬手,唔夠入味,排骨一般°但埋單又唔係好貴,叫咗咁多嘢食,總括嚟講,食物味道可以,有機會會再來🙂↔️
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