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1-min walk from Exit A, Tung Chung MTR Station
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Introduction
提供日本本格串燒及時令旬鮮料理，大廚在特設的爐端燒counter為客人炮製特色串燒、和牛、直送海產等多種奢華食材。採用日本高級料亭設計務求令顧客一邊感受日本京風情懷，一邊品嚐正宗美味的日本料理。
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Opening Hours
*Last Order: 22:00
Mon - Sun
11:30 - 22:30
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
同小朋友去完迪士尼就過咗嚟呢度食晚飯，服務質素有待改善，上菜比較慢，嘢食份量都比較少，每次都要追幾次店員食物先黎到，加上安排我哋坐最入嗰張枱，好少店員行過嚟，除非上菜嘅時候，所以都未必會再有下次
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捻住日本野最安全，點知中伏，超難食，食物質素奇差，未試過得一舊蛋係入面的卷物，元氣都好食過佢多多聲，仲要另外order都咁的質素，擺低已經嚇一嚇，真心無下次。。
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天氣就快開始熱，把握埋最後打邊爐嘅機會，今日lunch就叫咗個壽喜燒嚟食。九洲產和牛壽喜燒鍋御膳(配烏冬） $148壽喜燒入邊有蔥、香菇、紅蘿蔔、豆腐和牛肉，一齊煮完之後個湯甜甜地，係一個超正嘅壽喜燒，仲有牛肉的香味，口感豐富，非常濃郁，加埋蛋調味，更加香甜。烏冬唔會太粗，咬落去軟硬適中，放入湯煮完，吸收晒湯嘅精華，每一口都可以有妳濃郁的香味，食壽喜燒嘅時候我最鐘意加烏冬，好好味！呢個套餐有個沙律和甜品
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送完朋友機，就同剩下既朋友一齊黎左呢到食少少野我地因為唔係好肚餓，所以只係叫左個串燒拼盤飲返兩杯個拼盤都有好多款串燒，有豬肉、雞肉、牛肉、雞軟骨等等，每一款都烤得啱啱好，唔會太乾，啲肉質好鮮嫩而且佢哋嘅醬汁好正，特別係配牛肉嘅汁，好濃好香口。整個拼盤都好豐富，同朋友坐低飲住食，都係一個唔錯既選擇！
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疫情關係，幾年沒有約會朋友。難得約了🏖🏖朋友到東涌散步吹海風睇下飛機降落🌬🌬🌬周圍行行聚舊🩷開心一下😝行到手軟腳軟，要搵野食🚶♀️🙊繼續實行WALK IN 精神，入去這間《饗和民》搵食。餐廳面積大，枱很多，但客人都多！👣👣無預備、無期望、無失望😊隨便點幾款醫醫肚仔☺️玉子燒，雞蛋味濃，甜度適中😘😝軟殼蟹牛油果卷，份量細，但充滿牛油果香👍三文魚及魚腩刺身，刺身不算厚，尚算新鮮🙆和民沙律，顏色鮮豔，材料簡單，營養豐富，是我至愛❤️大和牛壽喜燒加烏冬，大量蔬菜配豆腐和牛肉，湯頭比較甜膩。隔離枱和我們的配烏冬湯底都要追單先上，有點奇怪。串燒，質素一般，可以不點。水果紅茶，水果夠多，大杯又不太甜，清涼解渴。整體食品款式很多，以連鎖經營來說食品質素合格，不過不失，價格相宜。唯繁忙時間人手比較少，但待應態度是令人滿意的。🩷💜🪻朋友是重要的人生陪伴者，相識相遇是一種緣份，珍惜。
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