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15-min walk from Exit A, Whampoa MTR Station
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位於紅磡海逸道8號海逸坊的海逸皇宮大酒樓,如果坐窗邊的話,這裏可以看到海景,家人很喜歡到這裏晚飯。今晚叫了三個餸,味道不錯!1)脆皮炸燒雞:炸得非常香脆,雞肉肉質算嫰。2)排骨二弄:一碟排骨用了兩種煮法,分別有酸甜及椒鹽,叫一個餸就有兩種口味,抵食!3)清蒸海上鮮:這條鮮魚味道不錯!
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與市區的餐廳比較,這間算係咁啦雖然食物味道不是超凡,因價錢不是太貴,所付出與回報是正比例,食物標準就預咗係普通酒樓Standard,不過不失,晚市有啲餸菜都幾好味,真的不是太差。如果比起$300飲一歺茶,又貴又食唔飽,性價比低,食裝修為主,我就寧願比平啲,水準不是太差嘅食物,費事勞氣環境寬敞樓底高,唔係好靚,不過開陽。員工態度,就睇吓邊個炒散返工,撞彩吧!
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今天星期日,同屋企人小朋友一齊去附近飲茶,諗住近近地行10分鐘便來到海逸皇宮,一入到門口接待處位置完全冇人理會,只看見有枱員工在吃飯。我哋都要示意我哋要找位置,員工遠距離叫我哋自己搵位坐,我哋坐了下來,等咗一陣都冇員工過嚟,咁我哋都要叫開茶,同埋都要拿多一份碗碟,見到有個女員工經過,都唔知佢聽唔聽到行過咗就算,一個回答都冇。真係勁冇禮貌,個個都十問九唔應!到底係間酒樓請唔夠人定係啲員工Hea做?真係勁無奈,原本諗住開開心心飲餐茶,今次係第一次來,亦都係最後一次。
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疫症期間免得出外同人逼,近近哋去海逸皇宮大酒樓晚飯,可能近工廠區,晚上人吾多,地方闊大。帶了生日蛋糕不另收費。食物方面:脆皮燒雞香嫰,特價98蚊一隻抵食,菠蘿咕嚕肉好味,芥蘭炒臘肉惹味,飯後還有蕃薯糖水送,整體食物唔錯,值得再去。
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公司同事午飯茶聚,全部點心都係蝦,哈哈哈!海逸蝦餃皇,雪白勁厚餃皮。原隻蝦燒賣皇,一咬即散不夠結實,蝦鮮爽肉甜美,偏肥味道可以。黑椒金錢肚,羶嗅味強烈,黑椒都遮掩不了,質地非常軟棉。蒜香蒸排骨,肥到入唔到口,舊舊都肥騰騰,晶瑩剔透的肥膏要咬走晒,只得兩成係瘦肉,味道非常油膩。上湯鮮竹卷好淡,北菇棉花雞正,蠔皇叉燒包平凡。鮑汁鳳爪,炆雞腳都已經爛晒,非常入味,濃到有點濁,肉嫩滑微膠合格。原隻鮮蝦腸及布拉白腸粉,一試無妨。香芋蝦春卷,有 9 成都係芋蓉吃不到蝦肉。脆皮燒腩仔,完全唔脆勁肥勁多肥膏。酥炸素鴨,豉油味重略咸,不吃也罷!佛山燻蹄,自家醋超好味,燻蹄肉勁彈,十分有咸香食得津津有味。XO 醬炒腸粉,非常香口微辣熱騰騰好好食。燒肉汁魷魚鬚,燒肉汁?勁甜照燒醬。菠蘿京都骨,放左幾耐架?凍冰冰杰撻撻衰過三餸飯。上湯芥蘭,甜美爽嫩。皮蛋瘦肉粥,味道怪怪的。牛柏葉,爽中有點韌,切得唔好,連住成排過,有薑蔥味都不錯,用烏冬底幾有趣有創意。上素粉果、叉燒腸粉、鮮蝦豆苗餃,免強可以。干燒伊麵,濕淋淋腍腍的,淡茂茂沒怎樣味道,狂撈豆瓣醬是但清掉。瑤柱蛋白炒飯,黑媽媽顏色陰沉既?無洗鑊嗎?鑊氣係有少少,不過炒得濕爛,色香味低於水平。
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