LeeLaksa

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上環高質新加坡菜💯環境裝修坐得舒服下午茶好抵食 套餐仲包嘢飲👏🏻性價比真係唔錯🌟檳城蝦麵🦐湯底好濃郁帶蝦香味配料有蝦,雞蛋,腩肉同豆卜吸收晒湯底精華👍🏻麵底係摻摻(米粉加油面)口感更豐富🌟海南雞飯🐔海南雞雞皮爽脆雞肉緊實滑嫩油飯帶香茅同黄姜味 香而不油蘸埋醬汁更滋味🌟豬頸肉🐷豬頸肉口感軟滑爽彈整得好香脆可口 🌟咖吔多士清甜不膩既咖央醬加上牛油🧈同烘得脆脆既多士 加上半熟蛋👍🏻

餐廳：LeeLaksa地點：上環皇后大道中菜式：新加坡馬拉菜式餐牌：茶餐14選一，有多款飯粉麵，仲有多士同沙律小食，配冷熱飲品8選一。另收加一。海南雞飯 $68 另加一海南雞有十幾件，有雞脾，雞胸同雞翼，肉質好嫩滑，雞皮有彈性，點甜豉油最好食，另外仲有辣醬同薑蓉。配好多片爽口青瓜。油飯好香，暖暖地上枱，都大大碗。跟有一碗冬瓜湯，飲落鹹鹹哋，都好清，仲有一舊冬瓜食。新加坡喇沙 $62 另加一新加坡喇沙有去殼凍蝦兩隻開邊，炸魚蛋2粒，彈牙炸魚蛋絲幾條，吸汁豆卜4件，半隻糖心蛋，好多爽口芽菜同通菜，面頭灑上洋葱絲同脆脆，材料豐富。個喇沙湯好香滑，辣度剛好，梛汁又夠，好惹味。白色麵條滑溜煙韌都吸湯，唔錯。另上青檸一粒同參峇醬比你自己調味。串燒拼盤 $68 另加一今日冇魷魚鬚，所以雞肉同大蝦各3串，擺盤唔錯。串燒熱辣辣燒起，蝦已去殼，肉質好爽脆，連蝦殼都勁脆。雞肉串咖哩味濃，係香辣黃咖哩味。辣醬另上，點埋味道更惹味。伴有青瓜粒，紫洋蔥同車厘茄可以減減膩。呢個小食都跟飲品。香茅青檸荔枝梳打（跟餐）跟餐飲品都有幾款揀。香茅青檸荔枝梳打真係有大大枝香茅，味道完全唔甜，似梳打水，解渴得黎又唔會太肥，荔枝

喺上環行完街諗起間餐廳💕以前返工喺附近都成日食今日就過去再食先🤪餐廳環境有特式~連餐牌都係精心設計帶有東南亞的感覺燒牛柳柚子沙律嫩滑的燒牛柳與清新的柚子~牛柳經過精心的調味和燒烤，十分嫩滑。柚子片好fresh~加上辣辣地既醬汁，夏天食好惹味新加坡咸蛋黃雞翼這道菜同平時的鹹蛋黃雞翼有啲唔同~呢次係新加坡風味~雞翼外皮酥脆，肉質鮮嫩。邪惡的咸蛋黃的醬汁包住每隻雞翼，啖啖咸蛋黃和雞肉的美味李派海南雞飯拼白胡椒肉骨茶海南雞飯的雞肉嫩滑，搭配香氣四溢的油飯，並有特製的醬油和辣椒醬。而白胡椒肉骨茶都好正，湯頭濃郁，帶有胡椒的香氣，肉骨鮮嫩，十分入味。而且份量好多😚勁多肉肉~滿意~

主打地道新加坡菜🇸🇬更聘請了新加坡前總理的家廚作為餐廳顧問👨‍🍳製作出正宗新加坡風味😃裝修以綠白色為主調🎨環境寧靜舒適🤗叻沙是餐廳的招牌菜🎖️濃郁的咖哩和椰子香味🥥同時帶有淡淡的甜味🍜最後拌勻參峇辣醬加添辣味😋貴刁賣相吸引，份量也不少😙加上蝦仁、臘腸、芽菜及雞蛋🥚再以黑醬油炒製，火喉十足，好夠鑊氣🔥味道鹹甜中帶辣，香口惹味🤩再來兩杯香茅特飲🍹清新解喝，夠晒冰凍🧊味道好鮮甜☺️

今日趁有D時過去港島搵朋友食番個 Lunch 先, 即刻係為食名單上面搵番間想食好耐又一直冇機會食既餐廳，LeeLaksa 門口相當搶眼，而且係轉角位一眼就望到，可能12點左右都仲算早，仲未駛等位住。新加坡喇沙湯底濃郁唔算係好辣，一般人都接受到既辣度，值得讚既係佢地真係用桔仔，平時餐廳都係用青檸，兩樣檸檬係完全唔同食法。大家落單既時候記得要撰滲滲，店員唔會主動問，滲滲係一次過可以食到兩款唔同既麵底， 喇沙有魚蛋，蝦，豆卜，索哂D湯汁真係好正。而家份量都幾多，性價比高，餐廳既環境都幾東南亞風情，而且都幾乾淨，值得一試。

李派海南雞飯拼喇沙$108新加坡白胡椒肉骨茶$92參峇醬炒通菜$72斑蘭咖吔多士$28好味指數：😋😋😋😋😋抵食指數：💲💲💲💲💲環境舒適：😌😌😌😌環境衛生：🧹🧹🧹🧹🧹服務質素：💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️ 💁🏼‍♀️有日去上環見到這間星加坡餐廳頗多人光顧。看一看餐牌，價錢不貴，食物選擇多。餐廳裝修帶東南亞風情，有藤編傢私，有畫了闊葉植物的牆，有暖色調木材🪵造的櫃。我們二人點了4款食物。李派海南雞飯拼喇沙這個配搭非常好，可以同時試到2款星加坡必試的主食。海南雞雞皮爽滑，肉質嫩，沒有太多肥膏。按照傳統做法，配了薑蓉、辣椒🌶️醬、黑醬油。油飯夠香，粒粒分明，不會過乾或濕。喇沙重椰香味，配的是米線。小小一碗，卻有齊蝦、豆卜、雞蛋🥚、魚蛋、乾蔥。最欣賞蛋黃是半流心，而不是全熟。新加坡白胡椒肉骨茶夠味但又不會加了太多胡椒。好足料，有多件一字排、豬肚及整顆蒜🧄。參峇醬炒通菜即叫即炒，夠鑊氣。參峇醬是一種星加坡重要調味料，辣辣的，夠刺激。斑蘭咖吔多士用4片方包造，分成了四件。每件多士都烘得香脆，但又不會有焦燶味。每件夾著一大塊牛油🧈和濃香幼滑的咖央醬，甜度適中。整體食物質素好，價錢不貴，應該會於午飯時間和同

每次吃這家都一定點海南雞飯拼喇沙，鷄很嫩，我喜歡蘸蒜蓉配甜辣醬，喇沙的湯底更是絕，澆一點湯汁在飯上，下飯神器…另外香茅茶也很不錯，清新的味道。上次冷的時候去還沒說服務員已經上了熱的香茅茶了，很貼心~服務員小姐姐也很有活力~

上環性價比幾高嘅星馬菜餐廳，落雨都唔想再周圍搵餐廳環境舒適，有d陽光氣息，d侍應係外國人幾有風味半熟蛋配咖央多士 $48 有兩隻半熟蛋，多士係麥包，烘得夠脆。入面有牛油同埋咖央醬，偏甜香鹹鹹地另外有黑醋，不過我比較鍾意沾溫泉蛋食。烤馬来薯餅配咖喱 $52 似薄餅咁樣，烤得幾脆。馬來咖哩幾香比較杰身。味道偏濃，都幾辣下，不過夠惹味新加坡白胡椒肉骨茶配米飯 $92 肉骨茶個味唔算太香，不過白胡椒個味就好濃，幾暖胃。份量都多，仲有啲油炸鬼可以浸落個湯度食。椰青 $20 椰汁芋丸 $46芋圓配椰汁都幾配，入面仲有泰國涼粉，唔錯

李派海南雞飯拼喇沙，有飯又有粉，一次滿足晒2個願望，雞件好滑，喇沙個湯好好飲，濃得黎有少少creamy又有D花生味，有蝦有豆卜、魚片、蛋等等。斑蘭加央多士 ，香脆既烤多士夾住邪惡又香既牛油，再有斑蘭醬既點敍，幾有特色。鹹蛋黃雞翼，個醬厚厚沙沙既感覺，好好味，滿滿搽晒全隻雞翼，個醬用黎撈埋油飯亦正，有埋雞翼尖非常唔錯。美綠恐龍，超濃郁有D奶味，粉亦多。熱情果芒果沙冰，同樣香濃好fresh 又解渴。呢度環境舒服又chill, 一家人同傾計都好岩。

同朋友一齊嚟咗呢間新加坡🇸🇬馬來西亞🇲🇾餐廳諗住食個簡單嘅晚餐🤣$128「馬來炒貴刁 Malaysia Fried Kway Teow」：見到又食到有 貴刁、油麵、臘腸、魷魚、芽菜、碎花生、青瓜粒、辣椒粉、香蔥、小蕃茄、洋蔥等，材料真係幾豐富🤣，兼且炒得香口好食🤣$38「怡寶芽菜 Ipoh Bean Sprout」：條條都脹卜卜，新鮮爽脆，簡單豉油炒，好食😋$108「李派海南雞飯拼喇沙 Hainanese Chicken Rice with Singapore Laksa」：海南雞皮黃肉白幾好雞味😋，喇沙味道濃郁幾香椰汁味😋

上環想食出色既新馬🇸🇬🇲🇾菜式，一定要來leelaksa 試試，呢度環境舒適，充滿熱帶風情感覺，侍應都係東南亞人士，地道風情味，直頭好似去左新馬食好西😋。晚飯套餐好多地道美食，海南雞🐔就係最愛同最佳選擇：1. 李派海南雞飯拼白胡椒肉骨茶 $118 2. 李派海南雞飯拼喇沙 $108海南雞飯可以配不同湯品，肉骨茶就for番女士飲來補下，又或者治感冒好好👍🏻喇沙雖然細份，但份量十足足料，不錯配搭3. 串燒拼盤雞肉大蝦魷魚鬚 $88 來多碟串燒拼盤，因為魷魚鬚賣曬，所以多給我們雞同大蝦。4. 斑斕加央多士 $28 飯前飯後食都得既經典加央多士，好好味，必食之選

前幾日喺上環見到呢間新加坡嘢，招牌幾奪目就去試吓啦！職員都幾熱情，店內嘅音樂都令成個用餐體驗加點特色🤣 特別有東南亞風味～🍴李派海南雞飯配喇沙 $108如果你好似我咁掙扎緊食海南雞飯定係喇沙, why not both👏🏻 喇沙湯底好濃郁，加上炸乾蔥好香，面好大牙有米粉同埋油面撈埋，仲有半熟蛋魚片頭等等，好滿足！海南雞就真係好嫩滑，熟到啱啱好，雞油味都好香。當然要配雞油飯啦，嗰個醬油膏都幾好食👍🏻🍹珍多冰 $36估唔到原來係冰沙質感，我都係鍾意飲正常嗰款多啲🤣

我今日約同好友去位於上環皇后大道中302號舖的 LeeLaksa 食好味下午茶，環境舒適，坐得舒服。我點左個 海南雞飯 $68，好友點左個 大蝦青木瓜沙律 $68，另外點左個 牛油果五色米紙卷（素）$56，及半熟蛋配咖吔多士 $48；餐飲係2個椰青 $40。海南雞皮滑肉嫩，係我的至愛，我必點海南雞飯；大蝦青木瓜沙律的材料豐富及新鮮，配酸酸甜甜的醬汁，十分開胃和清爽；牛油果五色米紙卷是素菜；咖吔多士烤得香脆好味，配半熟蛋增添風味；新鮮椰青好飲。

餐廳：LeeLaksa地點：上環皇后大道中菜式：新加坡馬拉菜式餐牌：假日都有午餐，12選一，有多款飯粉麵，配冷熱飲品8選一。都有小食。另收加一。李派海南雞飯 $88 另加一海南雞有十幾件，有雞脾，胸同雞翼，肉質好嫩滑，雞皮有彈性，點甜豉油最好食，另外仲有辣醬同薑蓉。配好幾片爽口青瓜。油飯好香，暖暖地上枱，都大大碗。跟有一碗冬瓜湯，飲落鹹鹹哋，都好清，仲有一舊冬瓜食。參峇醬燒豬頸肉 $85 另加一參峇醬燒豬頸肉一客10片左右，熱辣辣上枱，半肥瘦所以食落爽口兼啖啖肉。個參峇醬少少辣，好惹味。伴有青瓜粒，洋葱絲同半粒車厘茄可解膩。香茅青檸荔枝梳打（跟餐）跟餐飲品都有幾款揀。香茅青檸荔枝梳打真係有大大枝香茅，味道完全唔甜，似梳打水，解渴得黎又唔會太肥，荔枝味道主要係底部，建議搞起先飲。總括而言，食物質素保持一貫水準。

本身非常之喜歡新加坡菜，所以香港市面上大部份新加坡菜，小妹都有去過嘗試每一間嘅海南雞同喇沙湯麵。而位於上環嘅LeeLaksa就係我會每一個禮拜都一定幫襯，有時堂食，有時外賣。今個星期每一日都唔係黃雨就紅雨，就梗係叫個外賣啦！第一就梗係叫海南雞飯，通常會叫半隻海南雞，另加兩碗油飯。咁樣叫通常會係抵過叫兩份海南雞餐。海南雞肉嫩有雞味 rating 5/5第二就係我的最愛喇沙湯麵，最鍾意佢嘅湯底非常濃郁 rating 5/5。黃金雞翼同黃金魚皮，都係我嘅大愛。不過同行嘅朋友試過話覺得太鹹，但我就係鍾意佢濃郁嘅蛋黃味 rating 5/5，豬頸肉配samba sauce ，豬頸肉肉質爽口 rating 4/5