Liberty Coffee & Wine²

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來到位於油麻地的 Liberty Coffee and Wine 分店，這間餐廳店面雖然不大，但裝潢簡約舒適，營造出了一個適合悠閒用餐的氛圍 ✨🌃當天晚上不太肚餓，因此只選擇了這裡的招牌開心果菜品，包括一款意粉和甜品 💚1. 開心果青醬慢煮溫泉蛋扁意粉（$118）🔥這道菜的賣點是其獨特的醬料，開心果味道非常濃厚、醬料質地濃稠，與扁意粉完美融合💚 當戳破溫泉蛋後，蛋黃流出，與醬料攪拌均勻，為整道菜增添了豐富的層次感🍳 。意粉煮得恰到好處，不過煙肉的味道有時會蓋過開心果青醬。但這道菜的創意還是值得肯定，特別是對於喜歡開心果的人來說，這款新式意粉還是值得一試～😉👍🏻2. 巴斯克開心果芝士蛋糕 🔥不得不試是這裡的招牌甜品 🥰 這款巴斯克蛋糕賣相精緻，伴有細膩的開心果奶油、開心果醬和碎粒作為裝飾，為視覺和味覺都帶來了多重享受 💚 巴斯克蛋糕本身質地濃郁，芝士味道亦非常突出，有趣的是中間竟然藏著麻糬。🤭 雖然整體的芝士味道較為突出，但開心果奶油仍為蛋糕增添了亮點，同樣值得品嚐 👍🏻✨整體而言，如果你想找一個地方享受一頓輕鬆而有質感的晚餐，又對開心果特別情有獨鍾，那這裡覺得是值得光顧 ～ 🥰💚💚

男朋友好鍾意食巴斯克蛋糕，佢生日就帶佢黎 @ 嘅開心果巴斯克蛋糕！我地亦初嘗開心果意粉同開心果鮮奶，同樣好令人滿意-🍽️ 蟹膏蟹肉蟹籽意大利飯🍽️ 開心果青醬慢煮溫泉蛋扁意粉🍰 開心果巴斯克芝士蛋糕🍵 開心果鮮奶 Pistachio Latte 🍵 抹茶鮮奶 Matcha Latte(Total💰$352)-🦀️Risotto用料好豐富，除左蟹膏蟹肉蟹籽之外，仲有露筍、蘑菇、洋蔥，每一啖都食到唔同食材，而且每一啖都食到好香嘅蟹膏味！飯比較硬身，整體好creamy～😋💚開心果系列開心果x青醬意粉呢個組合好特別！同樣加入蘑菇同洋蔥，醬汁非常多，食完意粉仲淨好多汁，開心果味出過青醬味，值得一試😆開心果巴斯克賣相一流，口感比較紮實，開心果味香濃，搭配開心果Cream&Sauce又有唔同感覺，推薦，生日仲可以寫碟慶祝！Pistachio Latte個色非常淡，第一啖飲落幾甜，之後就慢慢feel到開心果香味，越飲越好飲🤤

呢度既環境好舒服，lunch set有埋湯同餐飲試左個紫椰菜湯，粉紫色既湯好特別，飲落都幾好飲；我叫左個葡萄牙海鮮湯飯，無想像中咁多湯似燴飯多啲，用左蕃茄做底所以酸酸地好開胃，海鮮就得蝦同埋青口比想想中少，睇落細細碗咁但食完都好飽。Lunch 黎講價錢偏貴但勝在少人同坐得舒服可以慢慢hea下～

無意中行去睇吓有冇位，門口一個大家庭正在等位，好彩有一張二人檯未有人坐，但對正門口位，人來人往，店員問我哋介唔介意，唔介意的話可即時入坐。反正都係打算食完就走，趕時間，那麼我地就入坐。店內不大，用餐時間限時90分鐘。店內有一道落地大玻璃，非常之開揚。店內很有聖誕氣氛，好多人影相打卡。食了一個素食all day breakfast! 配搭一點也不馬虎！都幾驚喜！all day必有的炒蛋、麵包、茄仔、牛油果、炒菇、沙律，佢都有，樣樣都好新鮮，我睇到廚房續樣整🤭。覺得佢心機配搭係有焗薯批、yogurt, 凍熱咸甜脆的口感都有。當中最驚喜係仲有一條churro! 當你食完一輪主食之後，最後食埋條churro!真係完美句號！大餐一頓，通常都係飲齋啡以減低油膩感，呢杯係正常之作，再有塊Lotus餅仔送下口！甜絲絲，食飽，埋單🥰下次有quota 先試開心果系列，爆肥之作😝

这家店狠狠玩转开心果开心果麻薯巴斯克必点，就算吃不下都要打包带一个回家！开心果味道很浓郁，有开心果酱还有开心果颗粒，巴斯克很顺滑，麻薯都很水嫩。开心果咖啡，特意没加咖啡的时候喝了一口，开心果味很突出，加了咖啡也不会很诡异。烧吞拿鱼菠菜猫耳朵意面：猫耳朵意面口感有点像脆口鱿鱼，不厚重的面团子，面里面还有黑白芝麻丰富面的口感，吞拿鱼有一点鱼味，肉很粉像是五分熟的牛肉。Liberty Coffee & Wine地：旺角登打士街2号地舖

位於旺角人氣cafe，裝修風格充滿法式風情，內外都打卡一流。餐廳環境開揚充滿自然光，非常chill!!必試人氣開心果菜式，開心果控絕對滿足!!💐- 開心果青醬慢煮溫泉蛋扁意粉 HK$118 💚🍝自家製醬汁超有誠意!!青醬微微開心果香氣包裹住整碟意粉，果仁香氣配上流心溫泉蛋口感非常濃厚，咸香煙肉油脂令意粉更惹味!!- 巴斯克開心果芝士蛋糕 HK$88 💚🍰層次十足!!蛋糕開心果香氣濃郁，口感軟滑。蛋糕中加入軟軟麻糬層加口感，底部使用比利時朱古力醬，配搭開心果香味道突出有層次!!- 開心果沙冰 HK$78 💚🍹清新開心果飲品!!微微開心果香與雲尼拿香氣互相交織，口感順滑濃厚非常清涼。配上香甜濃厚開心果忌廉及開心果仁碎，味道更加香濃。

今晚四女仔一齊入嚟餐廳食嘢，我自己就形容好好食喎！特別係開心果咖啡，開心果沙冰，蟹蓋意大利飯好好食！黑松露薯條都好好味呀，之後都甜品都好好食搞到變咗好似大胃王咁⋯⋯平均餐廳價錢我覺得唔算貴！而且服務員都很好，很有禮貌！環境又唔錯👍⋯⋯地點其實都好方便奧運站行過嚟又好近，油麻地站行過嚟都算OK·我哋大家返到屋企就討論呢間餐廳，四個都話好好食想再試其他嘢食，我哋下次聚會要再嚟啦而且仲要推介俾朋友添！

渡船街轉角位置，今日經過呢頭，黎試下。佢有2024熱話開心果menu,捉緊年尾尾巴試試。熱開心果latte, 幾特別，而且夠香濃，個底仲有好多開心果碎碎！！再試埋佢開心果青醬意粉，熱食加開心果，同青醬又幾夾！再加埋好淋既牛肋肉蕃茄意粉，平衡番油膩感😃餐廳位於轉角，落地玻璃配合埋窗外線色樹木，有種置身歐洲小店感覺，加上地磚同灰色牆身，幾relax(雖然隔離係馬會）。埋單每人$160（要加一）,可一試既。

去開奧運公園玩，之後搵食，原本想去千禧咖啡☕️，行到去1200但仲未開門就轉場去Liberty，之前去過窩打老道店，登打士街店喺轉角位，有落地玻璃開揚同大d，不過見入面得3成位但店員都唔俾坐，要check下入座訂場搞咗5分鐘先坐到窗口角落枱話90分鐘交枱，我自己就一早諗咗要自由全日早餐🥣$128因為有churros，再加凍開心🥳果latte$52,屋企人諗咗一陣先叫，最後都係叫多個自由全日早餐🥣。我一早諗厨房煮唔切，因為大部分人都係等食，但又唔敢催屋企人快d落order（明既人就明）。等咗10分鐘嚟咗開心😃果latte，開心😃果奶同espresso分開上，自己落，有儀式感，可惜飲落冇乜開心😃果味。最後俾我估中會遲上菜，45分鐘個全日早餐🥣都未嚟，但遲過我地既隔離枱連意粉🍝都食完，有d嬲，叫個店員理論，話冇嘢食點準時交枱🤬之後先上到全日早餐🥣，順便叫埋手工焦糖脆脆窩夫🧇$108。全日早餐🥣都皓豐富，有churros，炸得硬脆，皓皓食。仲有迷你croissant，都唔錯，芝士🧀薯餅皓特別，仲有黑松露炒蛋、菇🍄、蕃茄、ham、沙律🥗。手工焦糖脆脆窩夫🧇20分鐘上，4塊窩夫🧇皓厚，但唔脆，有雪糕

開心果係而家其中一樣流行嘅食材，今次特登選擇咗一間有豐富開心果菜式嘅Cafe去試吓。店舖裝修幾高貴，不過店舖鋪面比較細，座位之間比較緊密，但整體環境都好舒適。慢煮溫泉蛋卡邦尼扁意粉卡邦尼扁意粉令人驚喜，扁意粉煮得恰到好處，口感彈牙，配合埋卡邦尼嘅奶油非常夾。溫泉蛋嘅蛋汁同奶油混合，令呢度菜層次更加豐富。巴斯克開心果芝士蛋糕巴斯克芝士蛋糕非常濃郁，食到芝士嘅香滑同開心果嘅堅果味，而外層微焦非常香口，蛋糕香滑，入口即溶。而蛋糕旁邊嘅開心果cream，開心果碎，開心果醬，夾埋一齊食非常豐富開心果沙冰開心果沙冰入口清新順滑，開心果香味濃郁，杯面上嘅開心果cream非常出色，配搭開心果碎一齊食，令人滿足

我們於19/9（四）中午🕛12點去到餐廳，店內有1位門面侍應，1分廚師，1位咖啡師。餐廳裝潢好漂亮😍。我們叫了2個lunch menu，額外點了1杯飲品及甜品。①Lunch menu附餐湯及飲品❶南瓜湯🎃🥣：blend都好綿滑，亦有香甜味。❷飲品可選Free Americano/ Earl Grey/ Coke/ Apple Juice，我們選Earl Grey。②Main course❶黑松露雜菌忌廉薯團🍴（$88）：薯團比想像中煙韌，有不少蘑菇🍄‍🟫及洋蔥🧅，少許芝士🧀亦有拉絲效果。由於薯團比較飽肚，汁都幾多，都幾抵吃👍🏻❷菠菜忌廉汁挪威煙三文魚貓耳朵粉🍴（$118）：煙三文魚捲起像玫瑰🌹，有不少蘑菇🍄‍🟫及洋蔥🧅，菠菜忌廉汁食得出有牛油🧈香味③飲品：開心果鮮奶🥛（$49）：開心果迷大推💚面頭泡灑上開心果碎，一入口極香濃開心果味，冰融晒再飲，就淡左啲，不過都好好飲🫶🏻④甜品：巴斯克開心果芝士蛋糕🍰（$88）：開心果迷必吃💚💚巴斯克前端做到軟心效果，表皮烤到焦香，而內芯偏向卡士達的柔軟感覺。烘烤時剛好，沒有烤過頭，是一種讓人滿足的療癒感，中間亦有麻糬，令巴斯克蛋糕🍰口感再升華。開心果

Set DinnerSoup and mini Crossiant正正常常（通常都係跟南瓜湯）味道正常 Cheers😆Impossible Meat Gnocchi ($138)之前食過呢度嘅lunch，再嚟多次但搞唔掂喎呢個😦茄醬唔好食 而且覺得啲馬鈴薯團點解好似舊膠咁，一陣膠味膠軟球。。。影得靚都冇用，千祈唔好畀佢呃咗。。🙂‍↔️🙂‍↔️🙂‍↔️Duck breast linguine ($158)呢個就180度轉變唔同曬🩶！呢個好食！上次食揸住個鴨脾 都一樣係好食今次呢個都好食肥美🩶，啲麵都會掛汁💡💡好食

最近天氣不錯☀️當然要趁週末去chill chill這間餐廳環境優雅滿佈色彩繽紛的植物裝飾🌹🌸🌻自然光線充沛令人心曠神怡💖不過小店真的是人氣很旺若果想坐窗邊的打卡位建議先訂座或在中午12點前前往✩‧₊手工鮮茄醬牛肋肉扁意粉（$118）🐮🍅牛肋肉軟嫩口感像牛腩扁麵條沾滿了酸甜可口的蕃茄醬🍝非常開胃✩‧₊鮮茄西班牙紅蝦鍋飯（$198）🦐🐙本身以為整個鍋飯只有大蝦能吃到有青口、蜆肉等海鮮有點驚喜飯粒有點濕潤但番茄的酸甜滋味與飯粒完美融合😋✩‧₊開心果凍咖啡拿鐵（$52）餐廳最近推出不少開心果新產品🧊💚當然要試試啦將咖啡與開心果凍糖融合在一起咖啡略帶苦香但開心果的清甜點綴其中這個組合味道不錯✩‧₊ Fantasy Island（$68）🍸這杯mocktail 內含不同熱帶水果的果醬包括有菠蘿、荔枝、紅莓面頭更鋪上椰子cream 味道較酸但感覺清新😌✩‧₊焦糖蜂蜜窩夫（$108）🧇🐝窩夫即叫即制淋上蜂蜜趁熱食夠鬆脆搭配旁邊鮮甜的士多啤梨和雲呢拿雪糕🍨🍓冰火交融更滋味口感層次豐富🔥❄️

1️⃣開心果冰沙($78)冰沙的口感清爽，開心果的香氣濃郁。冰沙的質地滑順，特別適合炎熱的天氣好味指數：🍡🍡🍡🍡2️⃣熱開心果鮮奶咖啡(S)($49)咖啡的苦澀與開心果的香甜恰到好處地融合在一起，帶來獨特的風味好味指數：🍡🍡🍡🍡3️⃣ 凍開心果鮮奶咖啡(L)($52)口感略顯單一，雖然開心果味道仍然可口，但整體風味不如熱咖啡來得豐富好味指數：🍡🍡4️⃣巴斯克開心果芝士蛋糕($88)芝士蛋糕的口感濃郁，巴斯克風格的焦糖化表面增添了層次感。開心果的香氣與芝士的濃厚相得益彰不過價錢定格有啲高好味指數：🍡🍡🍡🍡5️⃣手工綠茶窩夫配開心果雪糕($108)窩夫綠茶味，有四大塊！窩夫外脆內軟，配凍冰冰開心果雪糕，微甜帶少少甘味。另外仲有開心果cream和粒粒開心果碎！好味指數：🍡🍡🍡📍 旺角登打士街2號地舖🚇 港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約6分鐘🕒 Mon-Fri：12:00-22:00 Sat-Sun : 11:00-22:00#香港#旺角放題#HongKong#foodiehk#香港美食 #香港foodie #旺角美食#香港美食#旺角打卡

辛苦咗成個星期，連星期六都要上五個鐘堂😫確實需要去cafe destress吓▶️ 燒吞拿魚柳菠菜忌廉汁貓耳朵粉 Pan-fry tuna steak strascinati with homemade creamy spinach sauce ($138)賣相好唔錯，上面四塊厚身吞拿魚肉質粉嫩，帶啲腥味🐟外層沾滿黑白芝麻粒，口感脆口如果炙燒多啲形成半熟會更正菠菜忌廉汁好creamy🥬用新鮮菠菜攪勻而成味道有別於一般青醬，扁淡味貓耳朵粉形狀好沾醬汁🐱不過略嫌腍咗啲然而鍾意佢用洋蔥同蘑菇作配料▶️ 油封鴨腿松露意大利飯 Duck confit truffle risotto ($158)Risotto質感唔錯，唔會太濕醬汁係白汁，但係冇咩味道😅如果奶油味香啲同鹹啲會更好食油封鴨腿亦欠缺油香，肉質偏柴🦆▶️ 蜜桃綠茶 Peachy green tea ($39)成壼茶上，斟到五杯茶🫖冇額外加糖，幾香蜜桃味▶️ 海鹽焦糖鮮奶咖啡 Sea salt caramel latte ($49)面頭一層泡泡，似奶蓋另外仲加咗粉紅岩鹽，令咖啡帶鹹香旁邊配一塊lotus焦糖餅乾🍪-食物一般，燒吞拿魚唔錯賣相做得幾