LIFETASTIC Patisserie (又一城)

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朋友送件生日蛋糕比我。我自己揀，諗完一輪最終楝了香印提子 我都無留意件cake上面係有花的 咁店員好自然拎最埋邊個件比我，我哋又冇話check下先就比錢走人啦 。點知返到屋企一打開，點解蛋糕上面有達啡色嘅嘢咁核突嘅，一睇原來係枯左嘅花，叉又冇隻，跟住即時個印象就非常之唔好囉雖然件蛋糕係冇問題，但係細節位啲裝飾都好影響一個客嘅觀感。擺得喺舖頭度唔係淨係放喺櫥窗對住客嗰邊要整得靚，入邊其他蛋糕嘅質量都需要把關。如果朵花枯咗可以換過朵，唔係就咁樣都可以比俾個客囉，希望佢哋店舖都注意一下，咁樣比到個客嘅觀感就覺得件蛋糕係唔新鮮擺咗好耐咁嘅感覺。

較早前因為屋企人生日，需要買蛋糕，所以搵資料搵咗呢間蛋糕店，知道入咗會會有優惠，所以就做咗會員啦。 第一次是買佢嘅Sigature 玫瑰西瓜蛋糕，是有玫瑰味，西瓜味的，但味道我就覺得普普通通，不過就係健康之選，不會太甜。因為做咗會員，可以單件蛋糕買一送一，今天路過就試咗兩件，竟然有驚喜兩件都好好食 😋1. 芒果蛋糕當然要試埋佢另外一個signature。起碼有四層唔同口感，其中一層係芒果蓉，整體口感好豐富，好食👍2. 榴槤蛋糕都有幾層，不過有兩層( －層厚一層薄）都係榴連蓉，超正👍，真係好重榴連味，好滿足，不過食完又晤會好甜，唔會好口渴呢個brand d 蛋糕, 真係幾健康，不過真係有點貴，buy1 get 1, 就cp 值就高啦。

由LIFETASTIC仍然係西環總店就一直支持到而家，佢個時有得賣tote bag又有靚靚室內環境架，俾大家睇下。佢既西瓜玫瑰千層蛋糕確係無得頂，知道佢開左好多間GRAB AND GO既分店，又適逢佢既APP有件裝蛋糕買一送一，所以就同朋友甘啱經過又一城分店，就二話不說，一人一件拎翻屋企當早餐，沖杯咖啡慢慢嘆！😋🍰🍉順帶一提，佢有兩個門，一高一矮，好可愛。其實呢個蛋糕製造難度都幾高，西瓜好容易出水，佢都做到無漏水而且有好香既cream加左啲玫瑰乾花。

九龍塘分店不設堂食，只能外賣。蛋糕外觀非常吸引，色彩鮮艷，大部份以水果為主。 本人最愛是士多啤梨西瓜蛋糕同夏季限定茉莉花朱古力蛋糕，齒頰留香，一試難忘。另外，菠蘿芝士蛋糕亦值得一試！想像不到原來菠蘿配上芝士是岀奇地夾！

西瓜蛋糕🍰一定係佢既signature🤣🙌🏻不過個人口味唔太鍾意杏仁餅底😥所以偏好佢既雜果蛋糕多啲！上次佢做promo有得$25試，一試愛上🥰😌真係每層都有滿滿既水果，好甜😋有火龍果、奇異果🥝士多啤梨🍓芒果🥭面頭仲有紅莓藍莓🫐仲有花花🤣啲cream甜而不膩，好輕身既～好味🥰另一款係佢新出既蘋果焦糖，佢話唔係杏仁餅但我食落係⋯😳最上層有4塊蘋果，中間有2層慕絲，有啲果仁咁，最面頭有一片浸左白朱古力既蘋果乾🍎打卡幾靚，味道上冇雜果蛋糕咁甜，冇咁漏，兩個溝住食幾好👍🏻‼️強烈建議大家做佢會員‼️因為有迎新優惠😆買一送一，$75-85就有2件，抵到爛啦😌

另一次的四方蛋糕體驗, 呢次試4款, 新春優惠每件均一價$66除了士多啤梨不減。純素可可紅桑子夾心蛋糕- 純素可可唔算甜, 紅桑子夾心突出。菠蘿芝士忌廉椰絲糯米蛋糕- 一朶太陽花般嘅菠蘿賣相吸睛, 但那朶太陽花並不是想像中的好食。 中間的糖煮菠蘿雖說是糖煮但也只是剛剛好嘅甜度, 最令人印象深刻的反而是椰絲糯米蛋糕! 口感特別。原來當蛋糕粉內加入椰絲糯米粉可以變得如此跳脫口感。招牌西瓜士多啤梨玫瑰花蛋糕- 如常好味!呂宋芒果柚子竹炭糯米蛋糕- 柚子味不明顯,  竹炭糯米蛋糕不及椰絲糯米蛋糕口感軟糯。下次有機會再試其他口味!

這是個混亂嘅時代, 而當我幾年前在電視上見某些美食節目介紹在澳洲有人用西瓜做夾心蛋糕。感覺是蠻奇怪的。 無幾耐之後香港開始有了這間賣西瓜夾心蛋糕嘅餅店。 自己亦差不多兩年後才初次試食。 西瓜同玫瑰花水嘅混合成一種唔太似食物嘅香氣。 而西瓜雖然是有汁但又未致令底層杏仁蛋糕濕淋淋的。 吉士忌廉只有適量嘅甜度, 面層嘅玫瑰花瓣增添整體完整性。而近期因為有85折優惠亦試了另一款 - 青森富士蘋果焦糖蛋糕。這個都是另一款變奏, 同樣焦糖沒有太甜而蘋果着實也不酸, 似富士蘋果的甜。 又帶點點的乾身口感。蛋糕面嘅蘋果乾係同玫瑰花瓣有異曲同工之妙。總結兩次經驗, 蛋糕價錢雖然有點偏高, 但質素相對亦高。招牌嘅西瓜蛋糕幾近無可挑剔。

今日同事買左4件唔同味道既蛋糕試完4件整體感覺都係差唔多蛋糕唔係太甜而每款既蛋糕層都有勁多果仁粒粒個人其實對於呢款蛋糕唔係太喜歡不過都可以試吓既始終幾幾特別有夾住西瓜好fresh而且玫瑰花味都好重4件中都係Signature嗰款最好味😋

今日特登去又一城買件伯爵茶白桃味蛋糕仔，本身一個蛋糕仔都要$85，叉都唔比，問有無叉，要收一蚊支叉，買支蠟燭，5蚊一支，我覺得蠟燭收錢係正常，但基本食蛋糕要一支叉都要收錢。件蛋糕都唔係平，D收費服務連一支叉都要同客人計，感覺真心差。唔會再幫襯。

八月是殊勝生日月 🙏🏻- 今期找到LIFETASTIC的Vegan可可紅桑子蛋糕 🍫🍓🍰- 100%使用純素食材，啱晒蛋奶過敏及全素食朋友。蛋糕用純素可可粉與可可杏仁餅底 🉐👍🏻August 8️⃣ is the Month of Birthday Cakes! 🎂Celebrated this special occasion tasting a LIFETASTIC’s innovative Vegan 🌱 Cocoa & Raspberry Layer Cake. Deliciously made with all plant-based ingredients = 100% gluten-free, egg-free, dairy-free, and ZERO 0️⃣ guilt! Recommended dishes 必吃Keto Cocoa Layer Cheesecake 生酮可可芝士蛋糕 🍫🧀Vegan Cocoa & Raspberry Layer Cake 純素可可紅桑子蛋糕 🍫🍓Watermelon Strawberry Layer Cake 招牌草莓西瓜蛋糕 🍓🍉Bu

又一城中庭位開左LIFETASTICS佢地主打係草莓西瓜蛋糕，因為以前在悉尼食過草莓西瓜蛋糕，而今次行過見到有，雖然一件仔蛋糕成$78咁貴，都一於試一次。包裝個袋的確好貴氣，好實淨。番到屋企掛住食，食到最後先記得為個蛋糕留倩影😂講番個蛋糕，中間係有果仁粒，我覺得係破壞左蛋糕軟滑既口感，當然個蛋糕唔會係難食既，但我食唔出點解咁貴。同一般蛋糕唔同，比較特別既係蛋糕面有玫瑰花瓣，有淡淡的花香。另外大家可以見到佢地賣既蛋糕中間層次係好豐富嘅，但係我食果時全冇為意到呢點，主要感覺到的是果仁粒、忌廉、西瓜、士多啤梨、蛋糕。大家想打下卡呢個蛋糕係幾靚既，主要係佢鮮豔既顏色同埋豐富嘅層次。

西瓜蛋糕既LIFETASTIC終於開到嚟九龍塘，離遠見到個藍色玻璃箱，都幾特别。門口見到既蛋糕同平時其它店既一樣，除左有款全藍色既蛋糕，係嗰間店既特別版。入面仲有個打卡位未開放，攔住左，唔知幾時可以入去睇呢？