Light Radiant Food (Closed)

Light radiant最近天氣很悶熱，時晴時雨，胃口也隨之變成想吃得清新點。一直有留意主打有機的餐廳，但很多都索價極高、吃不飽或只有一部分食物是天然有機的，好幾次失望而回。位於西營盤東邊街的這間小店，lunch set售$108 但看起來食物也對辦 亦足夠份量，所以鼓起勇氣一試。點的是這個有機黑豆漢堡 配沙律。送是日有機菜湯，今天是莧菜湯。好味道，不油膩，足料，讚！麥包是自家製的，充滿麥香。黑豆扒微辣卻十分惹味。沙律份量可以說是超多，且非常新鮮，醬汁是芥汁蜜糖醬，配合得宜。吃罷飽得動不了。整體是高質素的有機素食店。下次要試 撈蕎麥麵。

這家 Light Radiant Food 其實不是新店來了，我自己光顧了一年有多，因為餐廳地點比較不好找所以才沒有常常來。我肯定如果它開在我家附近我會天天來吃！餐廳門面好像一個熱帶雨林，穿過重重「樹叢」之後就來到開放式的用餐區和廚房（此店看來是沒有門的？！），夏天就是沒有冷氣也覺得涼爽。餐牌一年多以來也沒有很大的變化（除了價錢），不過菜式的選擇也夠多，以下介紹幾款精選。餐湯每次不同，有南瓜湯、甘筍湯等等，不下忌廣食味清爽。Light Radiant Food 的 No. 1 名菜是它 - 有機黑豆漢堡+沙律! 我第一次來吃到現在最愛的還是它! 為什麼呢? 因為漢堡包是特製的全麥包，有點粗糙美又有豐富的膳食纖維，入口卻是滿口麥香；而裡面的黑豆扒則以黑豆蓉加各式惹味香料製成，微辣卻又非常之香口，配以蕃茄和翠玉瓜等，實在是非常好味！加上滿滿一大碟爽甜的蜜糖芥末汁雜菜沙律，真是吃到碟面照鏡！夏日炎炎，也來一杯菠蘿薄荷昔（不在套餐內，單點）清涼一下吧。店內的菜式基本上都是全素（不含蛋奶）的，除了這個大蘑菇，以前吃是有芝士的，現在也索性變成用全素的芥辣汁了。這個很有鋸扒的感覺。想吃點麵條類，的這

朋友們嫌遠路，唯有同老豆來吃~坐下來，我便暗笑。香港人，假期都往外跑，所謂尋找世外桃源，少有人留心桃花源近在咫尺~有機番茄湯:濃淡均勻,新鮮有如在農場即摘即煮。黑豆漢堡:黑豆少許辣,非常惹味.最精彩是自家制麵包，用料天然，絕對不同各大連鎖麵包店的"人造香軟嫩滑"。我們常常說工作很忙，要食餐好來安慰自己，卻從來沒有人想到要食天然、高纖維、有營養的好食物，來慰勞終生無怨無悔服務自己的腸胃。 

Went to Light Radiant unexpectedly because the Italian restaurant I wanted to try was closed at the moment.It was around 0315 when I arrived, and there was no other customers as the restaurant is normally closed after 3pm.The boss(I guess) asked me what I would want to have to see if they can still make it, and he was nice to talk to as I asked him to recommend the more popular dishes to me. I was not that hungry but really it was time to eat as it had been so many hours after breakfast. When I

Eat less meat. Cows fart far to much for our planets' good. Organic + Vegetarian restaurant. I am absolutely happy with just having veggies. But guys might need a taco from the nearby taco place after lunch here hah. Environment:Airy and uncluttered. No air conditioning for a change. There are only about 20 seats in the restaurant. It is quite spacious. Service:Friendly and engaging owner who...explained the chalkboard menu to us. Pretty much identical to the one I saw in May. You still can't r

西環一帶的街道很容易理解──東邊街、正街、西邊街、第一街、第二街......但當這些街道橫佈在山腰時，很多小店都會因此而穩身，Light Radiant也不例外，光憑地址，實在很難令人明白它的位置，我第一次找它的時候也在附近轉了很久。如果大家想抵達這家店，一定要從正街往上走，若從上方走下東邊街，非常容易會看不到這家門前被幾株小盆景樹的素食店。還有，這家綠色小店是沒有冷氣的，當天室外氣溫30度，我實在受不了，所以最終選擇把主菜打包外賣取走。(不過湯則在店內喝完，喝完後熱得要命。)店面不大，只有數張木製的桌椅，不過家具皆鬆上繽紛的顏色，給人一種很快樂的感覺，這份色彩也許是店主想帶給活在城市中的客人的一份禮物，在店內心情也會自然好起來。說回食物，每一款套餐同樣是$88 (不另收加一)，每款套餐皆配是日餐湯。我個人對素食沒有特別喜好，反倒是想試一下漢堡包如何成為素食，因此點了黑豆漢堡加沙津，當日的餐湯是一種我不知道什麼叫什麼名字的菜的菜湯，整碗湯是黑色的，味道很特別，不是平常的西湯，有一陣草青味，說不上太喜歡這個湯，不過真的很特別。其實這家店的菜牌上有許多對我來說相當陌生的食材，特別是看英文的

位於中上環交界的東邊街，最近因一宗悲劇而廣為人知。當日本打算到附近，要不是最後一秒改變主意，差點就成了目擊證人。司機不過一念之差，結果釀成大錯；生命無常，叫人不禁感到悲哀．今日，意外地點已回復平靜，但看見緊閉的鐵閘和新簇簇的鐵欄，一輛失控的汽車，殺傷力居然此驚人！心中餘悸猶存，急步進要往的餐廳好了。餐廳沒裝冷氣，天花的風扇在搖。天氣雖悶熱，但遮掩門口的盤栽能自然調溫，將熱氣和塵粒擋在外頭，空氣中更沒惱人的臭味潮氣。有多久沒在這種月份吹天然風？侍應迎來打招呼，更捧着黑板餐牌逐一介紹：主菜有十二款，用料盡量取有機和本地貨，大都是素菜，連湯只是$88。點了沙律各一，再加冰薄荷茶和芒果Lassi。享用着店的無線上網，聽着隔重紗的車聲人聲，不說還以為自己在西貢，而不是西環。有機菠菜湯比較稀身，味道和常喝的”忌廉”湯不一樣，是貨真價實的充滿菜味和咬口，外頭喝不到如此天然的風味。喝了大碗湯已半飽，這時來客沙律就剛好。以平碟盛載，材料更有看頭，各種蔬菜水果顏色豐富奪目，天氣悶熱胃口不好？只消看這一眼，保證你胃口大開！其實點地中海沙律也好，彩虹沙律也好，分別只在於配料是鮮橙菠蘿或是橄欖雅支竹 ，沙律菜一