Light Rail Pizza

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有friend住係洪水橋附近，次次入嚟搵佢都會食呢間pizza。最鍾意佢個Multi-cheese Pizza, 加cheese crust，完全係芝士控嘅天堂。但佢哋最近精簡咗menu，淨係做14” ，所以今次叫 2 flavors, 一半 Multi-cheese , 一半salmon。之前同老闆傾開，佢話個pizza入咗爐之後，基本上佢哋就控制唔到，有時會起得特別靚，有時就正常。我覺得今次就算係起得特別靚，我哋打開果下都哇咗聲出嚟，所以搵番個account出嚟打食評支持吓。加咗cheese crust之後條邊厚到一個點，目測起碼有6cm闊。入面充滿住芝士，勁足料。我自己最鍾意佢餅邊，本身佢用嘅麵糰入面有香草，唔係普普通通嘅餅底。食嘅時候食得出麵粉同香草嘅香味，而且外脆內軟，加埋佢送嘅沙律，就算淨係食餅邊都正。Multi-cheese pizza 好似係混合咗4種芝士（但我並唔知係邊幾種，好似有羊奶cheese），上面有新鮮蕃茄，中和番芝士的膩。而且可以配埋佢額外送嘅類似沙律醬嘅醬（老闆話係variation of mint chutney），有清新嘅感覺。三文魚果邊又係爆多料，極

幫襯咗呢間小店一年幾，就算搬走咗都會特登返嚟幫襯超友善嘅印度老闆  其中最念念不忘就係羊肉pizza，雙拼又唔駛加錢，今次叫埋牛辣肉腸，可以話係食肉獸之選！有烤羊肉嘅香羶味，唔會太辣，啖啖肉，加埋橄欖、洋蔥、青椒同秘製沙律醬，正好中和咗肉嘅油膩（個秘製沙律醬酸酸甜甜，撈咗啲veggie入去，有畫龍點睛之效～）特別要介紹吓個餅底，係用意大利麵粉混合多種印度香草製成，表面鬆脆，內裡軟熟，口感有啲似蔥油餅（但薄啲），仲帶有淡淡嘅香草味，喺其他pizza店都冇食過呢種味道嘅餅底啊～14吋大批，四個朋友仔三兩下手勢就清晒印度老闆好好人（P.S. 操流利廣東話），小店自己一腳踢，雖然好忙但都會好熱情咁同客人吹水～因為幫襯過一段日子了，老闆仲記得我個名，係街坊小店嘅溫度啊！溫馨提示：要早啲打電話／whatsapp 落柯打，尤其係weekend訂單比較多，老闆未必接到單㗎～

經過又見到有新餐單🗒，有14” pizza 🍕新推出，仲可以點雙拼。 星期六約左班朋友仔happy happy🤡 ，就決定打電話去訂個pizza 。去到就即刻拎得，個日老闆都係鋪頭到，仲同老闆傾左一陣計，交流下整pizza 心得，熱心又熱情的老闆❤️‍🔥✔️ 2 Flavours 自選雙拼pizza 🍕 ➡️Salami x chicken pizza雙拼pizza ，一次過食兩款口味，感覺可以試多一款pizza 😎 餅皮帶有燕麥的味道，經烤焗過後，Pizza香脆可口，有大量辣肉腸同雞肉，另外仲有洋蔥🧅，三色椒，磨菇等等配料，好足料既pizza 。每口咬下去時仲有滿滿既芝士🧀，每一口都好滿足，好幸福😍凡買14吋pizza ，仲可以贈送三款汽水🥤或啤酒🍻，店鋪的果汁汽水很特別，有別於平時係大街見到既飲品，有菠蘿汁🍍，有氣橙汁🍊等等，大家都可以試下。特別一提，餅底除咗可以request 厚薄批之外，如果都仲想要厚啲既批，都可以特別request 加厚😍，不會額外收費架😇我已經幫襯過數次，一直保持水準，老闆都記得我了😜 大家記得支持洪水橋小店！

前幾日去左Light Rail Pizza 買Pizza🍕，剛好同店主傾計，發覺店鋪除了主打Pizza ，更推出了幾款Burger 🍔，今日放工就打電話order 定外賣🥡✔️香脆魚柳漢堡 Fish fillet sandwich or burger🐟 (HK$30)即叫即整，熱辣辣🔥，超香脆鱈魚柳，粉少肉厚，店家一點也不就吝嗇，原條鱈魚柳夾在漢堡裏，同麥記相比，份量大三倍😂，超滿足😋✔️ 雞肉漢堡包 Chicken burger (HK$40 包飲品)雞扒很大一塊，燒至外皮香脆而肉質卻鮮嫩多汁，配上惹味spicy source，咬下去雞油香味一發不能收拾，美味又抵食👍✔️漢堡包🍔看似平凡，但食落一點也不平凡。麵包用炭火爐輕輕燙過，麵包相當脆口。而漢堡扒比漢堡包還要大塊，仲可以要求要辣醬🌶 / 蕃茄醬🥫等，絕不馬虎。順帶一提，所有漢堡包都可額外叫多芝士🧀，雖然邪惡，但食漢堡包🍔點可能唔夠芝士🤩

住係大西北既朋友，又有好餐廳要推介比大家。如果屋企要開party ，又或者諗緊買咩外賣好，不防試下洪水橋pizza 店👉🏻Light Rail Pizza 。餐廳有新menu ，最近多了幾款海鮮pizza，蔬果pizza 等等🍕，款式多籮籮，仲可以打電話去預早預訂，去到就拎得 。✔️雜菜pizza <veggie pizza> 🥬超適合素食者🙆‍♀️，蔬菜配料超多，包括三色椒🫑，蘑菇，橄欖，墨西哥青辣椒，洋蔥🧅，蕃茄🍅，馬蘇里拉芝士等等，配料多不勝數。各款蔬菜🥒加芝士🧀，味道鮮甜，吃下去又健康。。Pizza上鋪了滿滿一層既馬蘇里拉芝士，熱辣辣pizza 配上拉絲芝士，超滋味😋✔️意大利銀鱈魚pizza <Anchovy pizza>口感類似沙丁魚🐟般，本身anchovy 有少少偏咸，但餐廳利用芒果🥭中和了味道，兩者仲要意外地match ‼️ 而且蕃茄醬🍅是店家自家調製，而餅底加入了穀物，薄餅咬下去有陣陣穀物的味道，細心有誠意🥳每份Pizza仲有特製沙律醬配送，好食到Lam Lam 脷👅

第一次試，whatsapp落單，住屏欣；坐一個站輕鐵去咯！叫左羊肉+雞肉14寸厚批；真心俾連鎖工廠式好味！值得支持！老闆白話講得幾好，人幾好傾；不過吳好預區準時，早d落order，區無甘準時；但係值得等，會再吃

見到呢間𝙿𝚒𝚣𝚣𝚊店有好多好評想試好耐🙂坦白講有少少失望🥲呢個Pizza比較甜平時食開鹹味Pizza甜pizza唔係太啱口味🥲羊餡料都比較少只有好薄幾片..芝士拉絲做得幾好❆羊肉+芝士口味୧⍤⃝୨

新界西既朋友有食福了😋 位於洪水橋既Pizza 小店- Light Rail Pizza 又推出了新Pizza口味，迷你八爪魚pizza 及素辣肉腸pizza ，今日就買個水果味加新推出口味雙拼作為今日嘅晚餐。✔️藍莓🫐 ➕ 迷你八爪魚🐙 pizzaPizza 餅底呈薄身，烤焗出來特別香脆。Pizza 相當足料，超多迷你八爪魚，加上每一口都充滿着蕃茄及芝士，咬落口感好豐富。之前試過既藍莓pizza ，芝士跟藍莓超夾，藍莓粒粒分明，咬下去好juicy，健康又美味。除此之外，餐廳仲有好多唔同款嘅Pizza任君選擇，有正當Classic 系列，海鮮系列，素菜系列，生果系列等，仲有鮮茄🍅醬，咖喱醬定千島醬既選擇，大家自由配搭🍕另外店舖仲有好多特色飲品🥤，喺市面上比較少見，大家不妨試吓🧃原來仲有唔少嘅特色雜貨小食，大家等Pizza嗰時不妨睇吓☕️

一次試曬兩個味度想試呢間pizza 好耐今日終於食到試左個mix pizza羊肉拼芝士仲可以加辣個羊肉仲有個薄荷漿比你點個味道幾好味個芝士拼有啲印度香料味Overall 係唔錯不過有堂食會更好

已經不是第一次光顧洪水橋小店- Light Rail Pizza 🔝。餐廳不停更新menu ，最近又多了不少新款Pizza 如素菜pizza ，蔬果pizza ，海鮮pizza 等等，是日晚餐就決定嘗試新口味pizza 🍕 。✔️藍莓pizza 🫐 新口味水果pizza ，芝士跟水果意外的match 。熱辣辣既藍莓咬下去爆汁，既juicy 又香口。水果pizza更可以雙拼哦，大家可嘗試不同口味。✔️混合海鮮pizza 🐙混合海鮮屬於薄批，批底仲卜卜脆。pizza 材料甚多，有鮮蝦，魷魚，三文魚，沙丁魚，蟹柳等等，一點也不吝嗇。而且Pizza更有一層濃烈嘅芝士，層芝士比餅底更厚，咬下去熱辣辣，仲有芝士拉絲既效果 🧀 ，惹味可口！ ✔️肉醬千層麵🍝肉醬千層麵做得好好，食得出係用新鮮蕃茄製造，蕃茄味不會過酸過甜，芝士同麵同肉醬比例剛剛好，食落一層一層的口感豐富，又不會太溜，值得一試😋。住新界西嘅朋友，大家記住支持小店🙌🏻

Pizza 🍕 一定係要share 食先滋味🙌🏾🙌🏾🥰🥰呢間小店的Pizza 好照顧素食人士架！可以揀素肉同埋水果 好健康😌不過因為係手工即製需時 想食到就要提早打電話order 定先啊！今次我揀咗呢個half half pizza 自選口味兩款 一次過滿足你兩個口感😆意大利沙樂美腸（豬肉）配搭 素羊肉個人比較喜歡素羊肉個款 因為豬肉個款比較重口味🤪呢間Pizza 好食過Pizza hut個d 啊！因為係夠好餡料😆芝士都好足🙌🏾🙌🏾🙌🏾Light Rail Pizza 元朗洪水橋大街1號德祥樓地下10號舖#生活小記錄#隨心一拍#相機先食#美食 #隱世cafe #hkcoffeeshop #hkbar #西式餐廳 #foodiehk #相機食先 #hkig #hkgirl #食好西 #西餐 #餐廳 #香港美食 #香港好去處 #甜品控#cafe #拍拖👫#打卡#jessicafoodhunt#jessicafoodie

因為工作嘅關係，最近放工會先經過洪水橋，才再返屯門；於是search下洪水橋附近有咩好食，見到呢間既comments幾好，就諗住搵日去試吓～問餐廳攞既餐牌，平日只提供pizza，沒有小食或意粉之類-有素食口味，太好了～見餐廳個WhatsApp寫住walk-in要等一個鐘，於是便係中午落定單，放工後到取。用WhatsApp下單後店員很快致電確認，及send番呢張order紙同order no比我作reference-終於等到放工了，去攞pizza~間店好近輕鐡站，係Thai Market對面，好易搵；店內地方比較小，有賣雜貨、飲品同零食-廚房係入面-店員用心包裝-叫左個14”厚批，見到個盒咁大有少少後悔，我地得兩個人實食唔晒…返到屋企，開餐～半個素羊及半個三文魚批-素羊個醬幾特別，而三文魚個味就清d, 比較喜歡三文魚～佢既厚pizza包底好重身，但又不會太死實;所以食兩件已經好飽… 下次還是叫10”批算了..食剩了唯有留番做早餐-買pizza還有贈品送，真好😊喜歡這間小店～ 下次會再試埋薄批🍕

Light Rail Pizza 店舖細細，專做外賣生意。泥之前打電話落單，大約15分鐘就可以拎Pizza，方便快捷，唔想炎熱嘅夏日天氣下呆等，相當貼心。✔️ 自選兩款口味雙拼 🍕 雞肉Pizza x 意大利辣肉腸pizzaPizza可以雙拼，一次過食兩款口味，可以自選厚批或薄批。餅皮很薄，經過烤焗過後，Pizza很香脆，而且配料充足，每口咬下去時芝士仲係拉絲，雖然邪惡，但十分滿足。✔️素肉意大利粉 🍝原個蕃茄淆成嘅蕃茄汁，用料新鮮，沒有添加任何味精，健康美味。 意粉做到軟硬適中，香濃多汁。仲有唔少特色飲品提供選擇，包括菠蘿汁，蘋果汁，椰子汁等等，全部都係出邊少見嘅飲品，大家不妨加購選擇！🧃聽店家講，遲啲仲有新Menu推出，唔單止會推出多款素食🥬pizza，仲有海鮮🦐pizza等等，越來越多款，大家記得多多支持洪水橋小店！🤜🏼🤛🏼

位於洪水橋既Light Rail Pizza，個名改得好貼題，門面細細只提供外賣，但就近輕鐵站，都非常方便店舖主打手造薄餅，每日新鮮製造今次揀左意大利沙樂美腸豬肉pizza,店舖仲有賣唔同既零食同醬料，而且都幾特別，好似香蕉味既蕃茄醬同唔同味道既墨西哥片今次揀左厚批pizza,個人好鍾意呢度既pizza底，厚度適中，咬落唔會死實實而係夠煙韌軟熟，而且真係真材實料，沙樂美腸同芝士鋪滿左成個pizza下層,再加上濃味既辣豬肉腸，夠惹味又唔會太膩，另外再配有一個酸酸甜甜既沙律醬，食落更開胃😋呢度絕對值得encore下，尤其聚會想叫pizza都可以考慮下呢間手造薄餅，夠真材實料，價錢好合理👍🏾

今日去咗洪水橋探朋友，我地預早打電話黎呢間屋主推介既🍕店order左個細羊肉拼辣肉腸加銀魚柳厚批，再出左元朗市買啲🍣一齊share😋原本諗住淨係係呢度買個🍕，但黎到見到佢有素肉意粉只係加三十蚊就決定試埋😁（店主仲送咗一包薯片同埋用香蕉整嘅蕃茄醬俾我哋🤗）🍕咁有魅力既原因我諗唔多唔少係因為往往未打開個盒就已經聞到超級香😍通常即刻食我先會叫薄批，而呢度主打外賣生意，所以揀左厚批😁 其實佢既厚批都唔算厚，因為太足料🤣 批邊好煙韌好有咬口，每日新鮮人手製作果然係唔同！😙市面上好少會見到羊肉🍕，所以一定要試～羊肉味幾突出但完全唔羶，有少少似牛肉口感，搭配爽口既三色椒洋蔥同青瓜等等，非常夾😁辣肉腸果邊就相對惹味啲，加左偏鹹香既銀魚柳，提升左成個口感😋 我地試完原味再試下點店鋪附送既自家秘製沙律醬，又有另一種清新，成個風味唔同左，幾推薦大家試下👍👏個素肉意粉都有驚喜！個汁酸酸甜甜好開胃，勁多配料，用左類似素魚豆腐去整，索晒D汁幾好食！🤤呢度既🍕口味創新獨特，有素食同清真選擇，醬汁亦唔係連鎖🍕店固有既蕃茄醬/千島醬etc，係會令食客感受到佢地既誠意，係唔錯既小店！👏