老馮餅家 (Closed)

衝著杏仁條而來大圍友話埋間好好食，於是入嚟試下。 就係顯徑火車站對面嗰個街市， 過條馬路 ，都易搵。試咗蝴蝶酥，杏仁條，豆沙酥，老婆餅，雞仔餅。老婆餅麻麻地，豆沙酥個蓉唔係好甜，i like it ，不過個酥皮都唔算話好酥。雞仔餅正常。最正莫過於杏仁條同蝴蝶酥，但係我比較鍾意杏仁條。 杏仁味好香好出，烤得好香脆。杏仁酥微甜～正。超多層酥皮，空氣感一流。 我真係冇喺出面食過咁多層酥皮， 每一層都好鬆化好薄 ，佢真係做得好酥脆。蝴蝶酥都好香脆，比起來我較鍾意杏仁條。 可惜住得太遠，心思思想返嚟encore💗

😅從來未試過一件餅寫食評這是第一次話說星期日經過sogo見到有promotion,見唔同餅店做緊推廣,路過一個位置眼前一見這個餅店，🤔從來未聽過,原來店舖不在港島區,所以我唔識都唔出奇😆而我不嬲都很喜歡吃老婆餅，尤其是多年來出名老婆餅的那餅店，但近呢2年食親都覺得出名的老婆餅店不同以前了而當日有個女仔也很落力推介餅店,所以我就即管試一試,這一間我從未幫襯過的餅店，當時怕好難食😅我只是買了兩件,而我家中的小朋友問我點解要買老婆餅🤔你之前這裡買過老婆餅不好吃的...我話未試過這店咪買嚟試下囉,可能好食呢~後來回家後她竟然佢主動話試食一人一半,一吃之下,她話好味過你平時買嗰間,我心諗有冇咁誇張😏所以我也急不及待即刻吃,果然真係好味的是我喜歡的味道😍而另外一件放到今天星期二，🤣我才打開吃,我以為會變硬了,但竟然口感同第一日買一樣，下次見到我一定會再購買吃😊

建議：食唔停口，小心秒清😂平時，全屋人都好鍾意食依啲脆口小食：曲奇餅、蝴蝶酥、杏仁條，依啲小食簡直係我家常客 ❤一打開袋老馮蝴蝶酥🤭 不得了，牛油味好香，食落好脆口🙈 杏仁條食落好鬆化，唔太甜 👍 曲奇仲有四個款：朱古力、杏仁、伯爵茶、兩色。朱古力 同 伯爵茶都好好食，朱古力真係好濃😋 其餘兩隻中規中矩，牛油味夠香👍包杏仁條被秒殺，然後阿媽仲好主動上網查下老馮仲有咩正野😂 仲落埋order 話想試下個老婆餅🤭

🇭🇰 < < 老馮餅家 > > 經典中式酥💰 [ ~$10 ］📍 [ 大圍顯徑商場地下M25號鋪 ] ______________________________ 🥑整體嚟講🥚每一件都好重手 而且賣相精緻🥰酥皮薄身 但內餡絕對足料特別係皮蛋酥蛋黃酥 外皮令立立✨食落亦唔會太油膩 同死甜自己特別鍾意豆沙酥😻豆沙甜而不膩 自己一個食晒都唔滯😽每一個酥餅都係4/5蚊呢個價錢 配上咁高質素簡直係良心小店👩🏻‍🍳😋好味指數：7.5/10🏃回頭指數：7.5/10🔎🏷️ #letus新界 #我要吃掉全世界 #letus地道系列 🔍

話說我認識這間舖頭是在網上的廣告，然後發現店舖竟然在我樓下的街市有新開張。我第一天便嘗試了他最馳名的蝴蝶酥和杏仁條,比起其他蝴蝶酥專門店,他的蝴蝶酥和杏仁條比較少甜，十分啱我口味,亦很酥脆和新鮮，價錢比起其他店舖便宜，加上兩包一起買還有優惠。但最令我心動的感覺是唐餅，本身我對豆蓉餅和老婆餅感興趣，因為它們和其他店不一樣是，包含的滿滿的餡料，而且外皮鬆脆，但最後我最愛的是豆沙餅，它的紅豆餡料香而不膩做下午茶一流，一個指數$4買六個減兩蚊另外特別是它難得一遇的糯米糍，真的是偶遇才能見面，因為不是常常返貨，所以大家可以有所期待哦.

🧀藍苺慕絲杯（$15/1杯，$28/2杯）​除咗蝴蝶酥、雞批、皮蛋酥、鹹蛋酥呢啲傳統嘅餅，佢哋都有賣甜品㗎，之前食過佢地嘅蝴蝶酥脆卜卜又重牛油香，今次就試佢哋嘅藍苺慕絲杯，上面有一層藍苺jam加絞到好碎嘅藍莓，裏面啲慕絲好滑，幾重奶味，食到中間會有細細舊好似擦子膠咁細嘅海綿蛋糕，比例啱啱好，令成個慕絲杯冇咁滯。​好食程度：🌕🌕🌕🌕🌑.​仲試過佢地嘅綠茶紅豆🍵同Tiramisu☕️味，但都係覺得藍苺芝士最正😋，所以兩杯都買咗藍莓味，肥死我喇~.​📍老馮餅家​香港華貴邨華貴商場地下一鮮01號鋪​沙田大圍顯徑村街巿M25號鋪​屯門蝴蝶邨領展街市M401號鋪​

蝴蝶酥 $58半磅/$110一磅我會用好味到飛起嘅蝴蝶酥嚟形容佢圍住蝴蝶酥邊有啲白砂糖，配上蝴蝶酥本身有牛油香，入口會覺得又香又甜，咬落去嘅口感係鬆化酥脆，食一兩塊都未停到口杏仁條 $58半磅/$110一磅呢個杏仁條都係好驚艷到我，無諗過呢個價錢可以食到咁高質嘅杏仁條。杏仁味係超級香濃，咬開之後睇到又食到酥皮嘅一層層口感。睇返餅家嘅簡介話呢個杏仁條係拉出225層酥皮嘅，225層聽起上嚟好似好厚咁，但原來入口係可以咁輕，咁鬆脆，絕對值得一試古早味蛋糕（芝士味/布蕾味）$15一件切件嘅古早味蛋糕我覺得幾好，因為我唔需要一次過買一大條，而且坊間買一份古早味蛋糕，都至少60幾70蚊，喺呢度$15我就食到大大件古早蛋糕個人比較喜歡布蕾味，甜甜地，蛋糕質地好鬆軟，性價比高。

依家4蚊可以買到啲咩？水都未必買到支，但依間餅店所有唐餅一律賣$4，包括老婆餅、英式鬆餅、豆沙豆蓉酥等，餅店除咗糖餅仲有牛角包蛋撻麵包、曲奇、新品意式蔬菜雞肉批等。今次試暈晒老馮餅家最暢銷嘅頭五位！.蝴蝶酥/杏仁條 分別有唔同嘅包裝💁🏻‍♀️$10/一細包 (4條）$30/四安士 (9條) (12塊)$50/0.5lb (可以兩溝 13塊+8條)$92/1lb👓杏仁條其實餅店第一位係蝴蝶酥不過小編覺得杏仁條先係no.1🤣杏仁條勁多層超鬆化，入面好有空感夠鬆脆。面頭一層杏仁脆片，食落有淡淡嘅杏仁香，甜度剛好，蝴蝶酥反而甜過杏仁條。評分：8/10👓蝴蝶酥蝴蝶酥酥脆又大塊，雖然表面沈上糖味道帶甜，但其實同出面相比佢反而冇咁甜亦冇咁油膩，好食！評分：8/10👓英式鬆餅 $4採用日本麵粉、美國提子、澳洲奶粉，好大塊圓形但唔算平時食開嘅咁厚身，內層軟身帶點濕潤，唔算好重牛油香，但以4蚊黎講cp值高！評分：7/10👓老婆餅 $4個餅皮偏薄，但成件餅係厚身因為冬瓜蓉好足料！雖然餡料淋身左啲唔夠煙韌，不過都係果句，以4蚊黎講cp值高！例如以恆香相比的確好食好多不過人哋10蚊個喎。評分：7.5/10👓曲奇餅

落樓下街市買完餸，差不多4點，聞到勁香包餅出爐味道，原來係老馮餅家有新鮮出爐蛋撻！忍唔住俾啲香味吸左埋去買返幾件返屋企嘆下午茶～酥皮同牛油皮都同樣吸引～不過牛油皮新鮮出爐，仲要個個都漲卜卜勁靚仔！當然買牛油皮！哈哈！拎到返屋企都仲暖～脆脆外皮加上嫩滑內涵，小鬼們2啖就食晒...........早知買多幾個😂😂除左蛋撻，仲有蝴蝶酥、朱古力曲奇、杏仁條等等都勁吸引，可惜我冇手拎🤷🏻‍♀️下次要預埋買佢地返屋企❤️❤️

老馮餅家 歷史悠久。以招牌杏仁酥和蝴蝶酥馳名，酥脆且甜而不膩，師傅用心手作，精選英國牛油和日本麵粉摺疊拉出225層酥脆效果，外型可愛又美味，買多幾包送俾朋友都好💗朱古力曲奇最受小朋友歡迎，一口一個，好滋味，另外伯爵茶味曲奇都好值得推介👍

全港有三間分店 分別係大圍顯徑邨 屯門蝴蝶邨 香港仔華貴邨今次我就係去顯徑果間 好近地鐵站～不過就算大家住得遠都唔緊要店鋪都有不定期網購交收團㗎 記住follow佢地IG啊❤️.🐖🐖《蝴蝶酥》$50/0.5lb $92/1lb 🐖🐖雖然老馮蝴蝶酥個樣睇落有d似啱啱朝早起身水腫嘅自己🤪 但食落都幾脆 又唔會太油膩不嬲唔食蝴蝶酥嘅細佬表示 呢個蝴蝶酥啱佢口味 因為其他蝴蝶酥表面好多糖 太甜但呢個甜度時鐘 仲好似食牛角包咁 話叫我快d再買😂評分：🌕🌕🌕🌖🌑.🐖🐖《杏仁條》$50/0.5lb $92/1lb 🐖🐖相中一包就係半磅嘅份量 仲可以好似我咁兩溝 啱曬d選擇困難症人😚其實本身買呢個係比媽咪食 因為我本身係特別好杏仁條呢樣嘢但我試左一啖之後就覺得呢個完勝蝴蝶酥！😍勁多層 超鬆化 大家睇下張close up相 直頭好似牛角包入面個蜂巢咁🤤同埋食完之後 會有一股濃烈杏仁香慢慢散發出來 好正！評分：🌕🌕🌕🌕🌑.🐖🐖《英式鬆餅》 $4 🐖🐖當然同最傳統酒店食果d輕輕一扭開就分半唔一樣啦 無咁香牛油味🧈但$4一個真係性價比超高而且好香提子乾味😍同埋入面幾濕潤～ 因為有個熱爐興住 所以都算暖 不過個