Loft 7

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💛白酒/龍蝦汁煮青口 配麵包😋😋😋😋😋麵包先係主角🤤 個包無論就咁食定沾青口d汁都無敵👍🏻 #感動出品個麵包烘熱左，有少少牛油香，外脆內軟，空氣感重，唔會好快食飽，一口接一口食唔停🥲💛避風塘雞翼😋😋😋😋濃味之選，雞翼炸得剛好，炸粉不太厚而且沾滿椒鹽粒粒，食落亦完全唔油膩👍🏻💛串燒秋葵😋😋😋😋😋我發現燒係最能減少秋葵潺滑的煮法，我很喜😙💛燒牛舌芯😋😋😋😋夠鹽，熟度剛好，好難唔好食😂💛燒冬菇😋😋😋

如果想同幾個朋友一時興起想搵個地方開返枝酒吹下水又唔想去餐廳捱貴corkage/markup 幾倍價錢一枝酒, 其實係大角咀呢頭有好多類似嘅wine bar, 價錢由低至高都有,款式多之餘markup又唔算好高,係酒友們嘅聚會之選👍🏻.🥵悶熱天氣下先開一枝冰凍白酒降降溫🥶個人白酒方面除左出哂名嘅雷司令(Riesling)之外,其次最喜愛嘅就係呢款白酒 - Gewürztraminer(中文譯名:瓊瑤漿)‘Gewürz‘德文係解’spice’香料嘅意思,而事實上呢款白葡萄亦都係芬芳型提子,最為標誌性嘅香味就係其荔枝,玫瑰花香👍🏻而其中最出名嘅產區就係法國🇫🇷嘅Alsace, 鄰近德國🇩🇪邊境,所以其做酒方法都深受德國影響(而歷史上Alsace 都曾經被德國佔領過…但再講就會變歷史post🙊) Gewürztraminer 飲落微甜,富有熱帶水果嘅味道,酸度中等,比其他白酒更易同一啲比較濃味嘅小食配搭(試過配雞煲食,出奇地一流😜).($78)、($58) 雞翼出奇地出色,極為邪惡惹味😈,即叫即炸小心燙口🤓, 食完仲有成碟炸蒜唔好哂! 連埋薯條一齊食👍🏻.飲完枝白再揀枝紅！揀左枝嚟自意大利🇮

大約半年前吧，曾在這間「黃色」酒吧買過外賣回家吃，覺得食物水準頗高。這一天，想起從沒有去過堂食，就決定經開飯網站訂座去吃它的晚餐。從上次外賣得來的印象，這酒吧的燒烤是挺不錯的，這夜的晚餐就只得一牛一羊是燒烤，那就吃這兩款好了。餐湯是「粟米湯」，口感看似濃稠，其實濃淡適中，湯中的粟米雖然細碎，但味道甚甜。令人期待的五成熟「燒美國頂級西冷牛扒配薯條」（$198）仍然不錯，味道好，醃得入味，不過就有些筋，有時候要費點勁切開。配菜的薯角雖然多，不過就沒有色彩繽紛的烤茄子、青瓜、西蘭花、椰菜花和粟米吸引。相比起西冷，這晚的「燒香草羊架配薯條」（$178）更令我叫好，三件的燒羊架，剛剛燒好，香噴噴的，肥瘦比例均勻，醃得甚好，味道甚佳，以手拿著，豪邁地嚙著吃，吃得人齒頰留香。「凍咖啡」沒有下糖水和加奶，味道卻不死苦，喝來挺舒服受用。這酒吧的燒烤，水準如一，的確甚好。其實這裡還有一些晚餐中沒有的燒烤，當中多是吸引的海鮮，要是下次到來，可以試試呢！

𝗟𝗼𝗳𝘁 𝟳 要食個casual啲嘅wine dinner🍽，又唔想咁貴，𝗟𝗼𝗳𝘁 𝟳 係一個好好嘅選擇🥰𝗟𝗼𝗳𝘁 𝟳 主要係賣中價酒，餐廳面積唔大，全部都係高枱高櫈。就咁睇大約有四至五張枱，唔肯定樓上係咪佢哋嘅🤣 如果係嘅話應該有更多嘅枱😛一去到，門口有大量紅酒白酒俾你揀，梗係即刻開返支酒先！食物方面，選擇唔算多，我哋唔太肚餓就叫左兩個Dinner Set同啲小食。水牛雞翼 𝗕𝘂𝗳𝗳𝗮𝗹𝗼 𝗪𝗶𝗻𝗴𝘀 𝗛𝗸$𝟳𝟳 🐥🌟- 每隻雞翼多肥厚多肉，大大隻又沾滿晒醬汁😍 個人覺得唔錯，不過朋友覺得唔太入味。牛舌芯 𝗢𝘅 𝗧𝗼𝗻𝗴𝘂𝗲 𝗛𝗸$𝟲𝟴 👅 - 牛舌好好食😋 但係略為有啲overprice🥲 因為有啲細舊同唔夠厚。香煎鱈魚麻辣意粉 𝗛𝗸$𝟭𝟯𝟴 🐟🍝🌟𝗙𝗿𝗶𝗲𝗱 𝗖𝗼𝗱 𝗳𝗶𝘀𝗵 𝘄𝗶𝘁𝗵 𝘀𝗽𝗶𝗰𝘆 𝗽𝗮𝘀𝘁𝗮 - 呢餐我最鍾意食係依個pasta🌟🌟 喺menu搵唔返exactly個名🤣🤣大約係魚嘅麻辣pasta🤣🤣 估唔到個麻辣同個意粉咁夾🍝！麻多過辣，個魚都煎得好香！我食咗大半個🥲🥲燒美國頂級西冷牛扒配薯條 𝗛𝗸$𝟭𝟵𝟴 🇺🇸🥩𝗚𝗿𝗶𝗹𝗹𝗲𝗱 𝗨.𝗦. 𝗣𝗿𝗶𝗺𝗲 𝗦𝗶𝗿𝗹𝗼𝗶

Hawaiian CheeseburgerPrice：$108 + $10.8 （10%服務費）📌當日太肚餓無留意呢間係酒吧🤣搵左間黃店就直接狗衝🏃🏻‍♂️不過食物質素超級高質😋而且環境好靜好舒服好Chill❤️Burger牛肉超級Juicy🤤肉汁流到成隻手都係🥲雖然好狼狽但Burger咁好食咩都抵返哂🤪煙肉煎到個邊好脆好正😍另外呢到肉同蔬菜分開上啱哂我呢d食肉獸🤣（蔬菜當然係留比朋友解決🤣）另外薯條係小妹最愛既粗薯🥰熱辣辣香噴噴，拎出黎有陣陣熱氣個種感覺好正🤤（唔係燥底個種熱氣，希望有人明我講咩🤣）

Nice Wine Place🥰🥰突然想黎個wine + dinner🤣周圍都係人又唔想咁貴🤣 Loft 7會係一個perfect choice!💯今日星期六，即日book Loft 7 竟然有位！！餐廳嘅Wine selection 好多，由HK$250起，中等酒價。叫左支酒先發現7點前有happy hour，Beer, house white, red同gin等等有買一送一🥲下次再黎過🤣🤣我地叫左一支紅酒🍷(Hk$288)，2個set dinner，一個Main叫咗牛扒(Hk$198) 一個叫左pasta (Hk$108)，都幾扺食😋😋😋 額外叫左牛舌芯(Hk$68兩串)同水牛城雞翼(~Hk$78)！牛舌就食唔出係芯🤣不過雞翼架大隻好嫩，幾正😍😍三個人除返都係Hk$270一個！幾扺食！！！🤣🤣下次想叫支酒食個casual dinner 🥘 一定會再返黎🥰🥰

依間隱世黃店自從發現左佢之後，幾乎每個月都會食一次，因為性價比高，食材又足料，可惜係內街，未必好多人經過留意到佢。店鋪燈光偏暗，但影相都夠光，裝修風格工業風，簡潔舒服。✨燒烤醬脆煙肉芝士牛肉漢堡配薯條$138 🍟整個賣相已經好吸引，個牛肉非常juicy ，加埋脆煙肉同芝士，成個口感都好豐富。而幼薯條都炸到卜卜脆，唔洗用茄醬都夠味，廚師仲好細心咁將蕃茄同酸瓜放開，可以照顧唔同人嘅需要，因為友人的確唔中意食蕃茄😂 燒美國頂級西冷牛扒配薯條$198 🥳依個價錢同質素嘅牛扒性價比好高，叫左5成熟，血水唔算多，塊扒都好多肉汁好正！配菜亦值得一讚，有燒茄子、瓜同粟米，全部都保留左蔬菜嘅鮮甜。雜菜野菌松露忌廉天使麵$108 ✨✨超推介，因為我本身係松露、意粉、忌廉控，所以完全中曬我喜好！個天使麵好有松露味同好香，又唔會太漏，配料都好多菇、菜、蕃茄。香煎紅魚柳麻辣扁意粉$108 ✨✨依個都好特別同推介，魚柳煎到外脆內軟，完全唔係平時好淋嗰d口感，而且麻辣味同意粉都好夾，仲好開胃添，不過略嫌意粉有dd硬。以上嘅餐價錢已經包左餐飲同湯或沙律，我簡左個龍蝦餐湯超有龍蝦味，跟餐加$58配左白酒，估唔到跟餐白酒

今日朋友約我嚟呢間黃店，點解話隱世？因為個鋪面唔太起眼所都揾咗陣。不過都令人好好奇小小嘅店鋪裡面有咩吸引之處⁉️☝🏻晚餐餐牌嚟講價錢亦合理正好今日老細係到，就請佢幫我地發版☝🏻慢煮豬肋骨首先個Ribs係好有驚喜嘅，老細話個豬肋骨已經醃咗幾日再去慢煮嘅，所難怪保留到肉質好嫩。而且本身肋骨嘅肉質都好靚，脂肪同肉嘅比例分配得好，所以切出嚟每一件個口感都有肉同脂肪配合，就算係邪惡都忍唔住係咁食！🌟蕃茄汁扁意粉我個人較喜歡落重橄欖油嘅意粉，而個意粉汁亦唔會煮得太乾身，同時又唔會好稀身，加上有足夠嘅油粉，食落口感就非常好🌟燒蔬菜總結嚟講係一間高質嘅西餐，值得一試！

依加好多公司 Work From Home 都完左。好多人都陸陸續續返番公司Office做野，一星期返足五日，真係心都累😟。為咗安慰下自己已經一星期返足五日工，於是我決定同朋友去呢間餐廳到Wine&Dine一下🍾🍾。本來都諗住去得Wine&Dine餐廳都好難兼顧晒酒同野食，但哩間餐廳真係比足驚喜，食物質素完全同付出成正比！當日我地就叫左Burger🍔 ，哩個Burger 真係高汁，份漢堡扒竟然可以咁多肉汁，係多到可以浸濕個包。小編本身食野都偏向口味重，而哩個Burger，調味好符合我嘅口味。喂！Burger 就應該係咁架嘛！仲有個羊架，騷得來唔會入唔到口，最緊要係入口唔會乾！鐘意食羊嘅朋友可以留意下！🤤🤤

非常有heart又唔貴既隱世fusion 菜位於大角咀富貴街一去到已經有人介紹飲咩酒食咩菜我地叫左個魚生海鮮飯 小小串燒燒鴨胸 仲叫左啲chorizo 送酒飲所有食物都係十分高水準魚生海鮮飯 夠香調味剛剛好雖然串燒一般水準正常發揮🍗但個鴨胸整得好好唔會鞋口 油而不膩 諗返起都流口水個廚師話會定期轉menu所以今次食到下次未必食到😆😆雖然環境較細 但係充滿誠意既餐廳有種溫馨既感覺 食物相當高質 價錢合理好適合一路飲酒一路慢慢傾計性價比好高 (廚師同我地講 如果男士們想製造浪漫 可以同個廚師預早商量菜單 廚師可以配合你既budget tailor made off menu既course set 啲女仔黎到唔洗諗食乜 好似廚師發辦咁 輕鬆製造儀式感

早想光顧這間有心小店，趁這次外賣晚餐的機會，一於試試。早在中午時分，已致電這店訂購外賣，在晚飯時間自行前往拿取。我買的是店舖最新推出的「Loft 7二人餐」（$268），包括兩份「田園沙律」或「是日餐湯」、「串燒拼盤」一份（雞皮、雞腎、雞軟骨各兩串）或「炸物拼盤」一份（雞皮餃子、雞軟骨、釀雞翼、芝士春卷）、「意大利飯」或「意粉」（七選一）及「美國西冷牛扒」（300g）或「燒羊架」（三件），還有兩罐自選罐裝飲品。「田園沙律」胡麻沙律醬雖然下得不夠重手，要我用私伙再下多些，不過沙律菜就幾新鮮。因為只要另加 $88便可以把原來的「串燒拼盤」換成「升級串燒拼盤」（牛舌芯，黑毛豬串、燒白鱔各兩串），我與太太兩人又喜歡吃牛舌和白鱔，便升級一試。這「升級串燒拼盤」的確不錯，三款串燒都有水準，雖然外賣回家需時，串燒的熱度已經大減，仍然好吃。五成熟的「美國西冷牛扒」絕對是高水準之作，生熟度拿捏得甚好，肉嫩而有牛味，看似不太大塊，其實相當厚身。這口感和味道俱佳的牛扒，我與太太都覺得比不少西餐廳都要好，感到十分滿意。「煙鴨胸牛肝菌意大利飯」不是不好，雖然是有些膩，但口感和味道都及格，不過珠玉在前，牛扒那麼出

今日去朋友屋企晚餐飯聚, lunch就黎呢到試新店.滂沱大雨, 12:00去到, 職員岩岩開門. 我地一行4人揀左門口位坐.由於近門口, 冷氣不是太夠...由於食brunch, 2位揀egg Benedict, 1個burger, 1個all day breakfast. 再加1串燒牛舌, 1串燒雞皮全部都好用心, 好有質素我地一心以為egg benedict會有2塊麵包, 點知佢得1 塊包, 2隻蛋密密鋪係一塊麵包到all day breakfast 揀左scrambled egg, 又香又滑burger 塊扒都非常好食, 夠香燒雞皮都好正, 又脆但不會太乾, 就是價錢略貴餐飲ge咖啡都好香, 不過偏淡...

之前喺報紙見到香港作家鄧小樺介紹呢間餐廳 ，今日終於可以有機會一試。晏晝一點嚟到，呢度食有兩種枱可以揀，如果 食嘢嘅可以入去餐廳裏面 如果鍾意 食煙 或者帶寵物嚟嘅，可以坐出面吧檯。我哋午餐兩個人一人一瞓我食咗 all-day breakfast 。材料當然就係傳統英式早餐嗰啲 雞肉腸茄汁豆 炒蘑菇 番茄 多士同埋沙律，驚喜就係炒蛋竟然可以轉egg Benedict。 每樣食物難得都可以做到熱辣辣 最好食當然就係將微脆嘅麵包索曬荷蘭蛋黃汁。 另外一份嗌咗蕃茄海鮮貝殼粉， 貝殼粉其實真係貓耳朵，個醬汁蒜蓉味好香，酸酸地幾適合夏天。跟餐仲有個龍蝦湯，香濃絕對 比起罐頭湯係兩個層級。食完飯飲杯咖啡，呢到跟餐杯espresso 好過啲咩bucks 多多聲啦💛😜

因在附近工作，經朋友介紹，一於來試這間新開的餐廳，近門口位置已有一排酒櫃，有紅、白酒，sake ，whisky，梅酒，價錢十分公開，而且驚奇地非。常。合。理！ 我們㨂選了haut medoc, charteau sciando mallet品賞，餐廳裡可以5百多元可以飲09 年bordeaux 都真係算係咁。 食物味道不錯，試了避風塘帶子、牛舌、羊架等招牌菜式（可惜忘了影相） ，用來送白酒、紅酒不錯，以後happy hour 可以有多來這裡，希望有未來可以有多些款送酒！

刻意睇吓有咩新餐廳，budget 大概$100 lunch （Sun) 意外找到這個。這個燒豬X(🤔唔記得乜，應該係腩，茄汁貓耳朵意粉。超初怕係毫不驚喜的快餐茄汁味，食落，好香，原來加了少少水欖，也很多爆得很香的蒜片，味覺非常耳目一新。豬腩片也燒得很香，間肥間瘦，貓耳朵粉盛起一啖啖濃郁香汁，係值得一試。餐飲叫了杯凍烏龍少冰（還是唔少好D）D茶濃過麥啤，留意喔。環境也不錯。