一日一咖啡吧

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今日到上環一間新開嘅餐廳, 飲過咖啡, 食一個午餐, 午餐嘅選擇, 大概有全日早餐, 意粉類, 我點了肉丸扁意粉, 因為佢有我鍾意食既肉丸餐廳環境優雅, 望住窗外, 好CHILL, 打咭一流!我點選了肉丸意粉, 肉丸份量好多, 大大粒, 肉丸咬落去非常之彈牙, 非常之多肉汁, 加上香草同蕃茄醬關係, 扁意粉非常之正, 扁意粉入口彈牙, 麥香非常的香濃細味完意粉之後, 就入正題, 就是咖啡, 咖啡賣相非常吸引, 用咗拉花圖案, 非常有GIMMICK入口味香又醇, AFTERTASTE 強, 細問廚餐廳老闆, 原來他是精挑細選咖啡豆, 再家自家烘焙, 難怪這麼出色

<Hong Kong🇭🇰•Sheung Wan>“咬我唷！一日一早餐與自家製蕃茄肉丸意粉”一日中最不可或缺嘅喺豐富早餐🥙抑或一杯好咖啡☕️最近發現上環有新咖啡店試業中，去打卡😚仲可以食手工肉丸🧆食物份量仲好大，啱晒同大胃嘅朋友😎▪️一日一早餐 HKD 118「德國白肉雞腸、煙肉🥓、炒蘑菇、炒滑蛋🍳、煎蕃茄🍅、茄汁豆、沙律菜🥗同牛角包🥐」 鋪滿整個碟😳豐富多彩唷！特別鍾意炒蘑菇，新鮮蘑菇用牛油炒得香口乾身，真不錯😚▪️自家製蕃茄肉丸意粉 HKD 88 (每日限量😳）原來手工肉丸係餐廳自家製，以豬肉牛肉洋蔥粒混合成肉丸，用心製作。肉丸外皮香煎乾身，掛滿蕃茄蓉。味道剛好唔太鹹，洋蔥令肉丸增添肉汁唷😌自家製總會有特色唷！番茄扁意粉，每柱意粉都掛滿番茄蓉！可以重口味啲，輕輕再加上胡椒粉同鹽😚嗰個人鍾意硬身意粉，如果意粉再硬身啲就好😗▪️Apple Americano HKD 40咖啡底層係蘋果汁，味道清新，但有果香更加清新！▪️House Blend Black Coffee HKD 35咖啡店採用自家炒豆，咖啡但有點煙熏味，幾特別。▪️焙茶豆腐蛋糕 ❤️蛋糕焙茶味重，每啖有淡淡豆腐味香，入口

朋友介紹上環新開既咖啡店，果然令我眼前一亮。Cold brew一向係出面飲都係偏酸帶苦，但呢到可能加左薄荷葉，味道清新，而不帶苦澀😋另外我仲叫左Parma ham egg Benedict 香脆彈牙既鬆餅包，帶有小小咸香既火腿，醬汁有小小酸，好開胃😚一切開蛋汁跟住流出，賣相超吸引❤️同行朋友叫左All day breakfast 好豐富既配搭，牛角包帶有果味，蕃茄新鮮爽口，juicy👀腸仔皮脆多汁，咸味適中☺️最值得一讚係職員態度友善，如果鋪頭入面播多啲輕快既音樂就更好啦🎶

一日一咖啡吧(上環)平時我都會喜歡沖咖啡，見到上環開左間新CAFÉ去食😉😉牛油果煙三文魚沙沙酸種麵包$88份量十足🥰🥰有好足料的牛油果，煙三文魚好好食好fresh，仲有大量沙律菜好抵食😋😋牛油果煙三文魚真係好夾，一定要試👍👍巴馬火腿班尼迪蛋$78我好喜歡食班尼迪蛋，呢間整到岩岩好😙😙，巴馬火腿肉質柔軟加埋班尼迪蛋，口感一流🥰🥰LATTE +$10LATTE上面拉花，有好靚的心心，見到都唔捨得飲，味道都唔錯😆CHOCOLATE+ $10CHOCOLATE上面都有拉花😉😉賣相吸引，又唔會好甜😍😍蛋糕 Carrot cake $28紅蘿蔔蛋糕，入面有一絲絲紅蘿蔔，仲有cream cheese係上面，好好味🤩🤩Genmaicha tofu cheese cake $28玄米茶豆腐芝士蛋糕，唔會太膩，味道好新鮮，有豆腐同玄米茶2種味道，正🥰🥰地址：文咸東街60號金閣大廈地下A號舖整體評分：5/5味道：5/5環境：5/5抵食：5/5

前排經過上環，見到呢間新開嘅Cafe—— @lolcafebarhk 一日一咖啡吧☕️，外牆同裏面裝修都好簡約，充滿格調，所以入去試一試❤️聽講佢哋嘅咖啡豆都好值得一試，餐廳用嘅咖啡豆係本地炒製💕咖啡好有層次，而且酸度同咖啡味都能夠取得平衡，所以一定要試吓嘅咖啡👍🏻·—·我哋黎嘅嘅時候係Lunch time，我哋點左個：｜𝗛𝗼𝗺𝗲𝗺𝗮𝗱𝗲 𝗠𝗲𝗮𝘁𝗯𝗮𝗹𝗹 𝗟𝗶𝗻𝗴𝘂𝗶𝗻𝗲 ｜自家製蕃茄肉丸意粉(𝘗𝘰𝘳𝘬 & 𝘉𝘦𝘦𝘧 𝘮𝘪𝘹 𝘮𝘦𝘢𝘵𝘣𝘢𝘭𝘭, 𝘣𝘢𝘴𝘪𝘭, 𝘤𝘩𝘦𝘦𝘴𝘦, 𝘵𝘰𝘮𝘢𝘵𝘰)蕃茄醬汁出奇地驚喜，用新鮮嘅茄蓉打成，而唔係用好酸好結嘅蕃茄膏整成，連我好怕食酸嘅番茄醬，都覺得呢個醬汁同個意粉好夾，再配埋啲肉丸，成個味道都好夾配😋·｜𝗣𝗮𝗻 𝗙𝗿𝗶𝗲𝘀 𝗖𝗵𝗶𝗰𝗸𝗲𝗻 𝗦𝗮𝗹𝗮𝗱｜煎雞胸沙律呢度沙律嘅份量好充足，如果以lunch主食黎講好足夠，沙律菜嘅種類都算多，蕃茄同沙律菜款都好新鮮，再配埋有流心嘅雞蛋🥚同煎香嘅雞胸肉，有足夠嘅飽肚感，係減肥人士嘅福音💕·｜𝗛𝗼𝗶𝗷𝗰𝗵𝗮 𝗟𝗮𝘁𝘁𝗲｜☕️呢度嘅咖啡咁出名，點可以唔試吓😋點咗佢呢一個Hoijcha，味道都好有驚喜，飲洛口每一啖都有濃

早幾日行過見到有間新 cafe，真係好新下，個鋪頭頂個名、仲遮住紅色紙🤣不過已經見好多 foodies 響 instagram 打晒卡有個大窗打開，呢啲天氣咁幾舒服。拿！真心堅抵食$58 有個包、唔係淨係包，係有餡料嘅三文治。個酸種包做得好 soft，帶點韌嘅口感。蔬菜好新鮮，如果啲煙肉可以再煎脆啲就更啱我口味。重點係包埋一杯高質咖啡，latte, flat white 呢啲都唔洗加錢，我飲mocha 就加左 $15咖啡好香濃、好滑，拉花又靚老公食左炒蛋牛角包，牛角包好香，又好脆。店員超級 nice。下次黎，要試吓佢個肉丸，店員話係推介。

這天在上環想歇一歇💗被這間新開的Cafe吸引住喔～門面和內裝都走簡約風格，簡潔明亮，店內一邊採用大玻璃窗設計， 設了幾個對着大窗的吧枱位置，可邊喝咖啡邊看街景，感覺特別悠閒～🔶homemade Meatball Linguine ($88)很好吃的蕃茄肉丸意大利扁麵😋用了牛肉和豬肉自家製作而成的肉丸，入口肉味香濃又有咬口，意粉掛滿香濃蕃茄醬～淡淡滲出香草香。🔶Parma ham egg benedict ($78)美美即製的班尼迪蛋～令人口水直流！誘人的水波蛋配以巴馬臣火腿，蛋汁跟充滿鹹香的火腿和荷蘭醬一起放入口，好美味☺️🔶Flat White ($35; 跟餐+$10)咖啡醇香💗這裏選用的咖啡豆是由本地人炒製，香氣獨特有層次，質感如絲般順滑。🔶Iced Hoijcha Latte ($45; 跟餐+$15) 全店都選用了山政小山園的焙茶～用來調製這杯冰焙茶拿鐵，茶味特別香醇，帶有烘烤香氣，入口濃郁順滑，奶味香濃。🔶 Oreo S’more cookie ($28)曲奇外脆內軟又熱烘烘💗一咬下去有半溶的朱古力和半溶的棉花糖，煙韌口感夾着濃郁的朱古力香，層次豐富！🔶Genmaicha T

又到咗Coffee Day🤭拎嘢比朋友時路過呢間外牆黑色嘅Cafe，喺上環舊街中幾搶眼，都仲係Soft Opening，睇完Menu就入咗去試吓。「呢個位置前身係拉麵店嚟㗎」以上資訊由行捐窿捐罅嘅朋友G提供😂Cafe 裝修係簡約風，吧枱位望住公園再聽住店舖嘅輕快音樂，感覺幾Chill。Lunch包一般果汁、茶類同齋啡，特別啲嘅咖啡就要加$10至$20不等...🌟一日一早餐LOL Signature Breakfast $118蘑菇炒得香噴噴，炒蛋夠滑，香草腸幾巨型，仲配埋煙肉同焗豆。燒蕃茄同沙律菜可以中和返油膩感。最邪惡當然係佢哋自家製牛角包🥐，外層微脆，內層鬆化。🌟煎雞胸沙律Pan Fried Chicken Salad (Cold Served) $98超級Fresh嘅，因為有人On Diet(長期）嘅關係，所以我哋就冇要到醬汁啦。雞胸有燒烤過嘅味道，香口同埋一啲都唔鞋口。沙律菜爽脆同有幾粒蕃茄仔，除咗有烚蛋之外，估唔到佢有Parma Ham😌就算要減肥食沙律都好，咁嘅配搭都絕對唔會有難受嘅感覺。⭐️Cappuccino我就加咗$10轉做Cappuccino😌上枱就見到靚靚嘅拉花，除

食晏時間一個人喺上環，路過呢間咖啡店，小店裝修簡約睇落坐得幾舒服，咁啱我身體又似乎需要一啲咖啡因😆，咁就決定入去飲杯咖啡兼食個簡單午餐😆叫咗 $88嘅 Homemade Meatball Linguine，加 $10 Set Drink 要咗杯 Flat White ☕️，再加 $28 要咗 Genmaicha Tofu Cheese Cake 😆Flat White ☕️ 香濃細滑😋，有我需要嘅咖啡因😆。Homemade Meatball Linguine 嘅肉丸有肉香，真係有 Homemade 嘅感覺，即係真材實料😋；Linguine 煮得 al dente，啱我胃口😋；仲有蕃茄醬汁🍅食落好滋味😋。Genmaicha Tofu Cheese Cake 🍰 好軟滑，有玄米茶同豆腐同埋芝士🧀 嘅清香😋

新開嘅 LOL cafe bar 喺上環， 依家soft opening，食物款式算多！ LOL signature breakfast $118好豐富嘅全日早餐😍 有腸仔， 煙肉，茄汁豆，蕃茄 ， 沙律，炒蛋及牛角包！ 腸仔嘅皮脆口，煙肉唔會過咸，炒蛋香滑，蕃茄同沙律菜都好新鮮juicy! Homemade meatball linguine $88蕃茄肉丸意粉是自家製的😋 肉丸用了牛肉及豬肉！ 有芝士，香草和新鮮蕃茄😊  酸酸甜甜好食， 意粉質地剛剛好👍🏻 Hojicha latte +$10有靚靚拉花， 焙茶味濃❤️❤️❤️ 蘋果汁 lunch set包埋不用加錢 Sea salted caramel chocolate cookies朱古力味蓋過焦糖味，食到海鹽味， 鹹鹹甜甜😋

近期食過覺得幾出色既Cafe地理位置好近地鐵站，非常方便。裝修設計都好簡約食物賣相亦都唔差，影落都好上鏡🧡係整體分數都好高分既cafe，唯一可以挑剔嘅係menu上面既pasta類食物可以多啲選擇，因為我真係幾鍾意食pasta😂原本想叫既自家製肉丸意粉賣晒，試唔到🥲Parma-ham egg benedict. 8.5/10本身想食pasta既我得知冇晒意粉食之後，店長即刻推介尼款下午茶時間先有既benedict, 我其實唔太鍾意benedict,因為唔鍾意食生既蛋😅。店長話可以幫我整熟啲🤣咁我即管試吓啦！結論係：好食喎！雖然話幫我整熟啲，但都食到流心既蛋漿，重點係啲蛋漿配微鹹既Parma ham真係好夾😍食唔到生蛋腥味Avocado smoked salmon sourdough. 8.5/10份量大！用左整整一個牛油果係兩片酸種包上面❤️最欣賞佢既煙三文魚！一啲都唔腥，又唔鹹！鹹度係恰到好處，點綴到整個餐點😇食完兩個主食已經好飽😁Basque cheese cake. 9/10好好食既芝士蛋糕🥳軟硬適中，甜酸味加芝士味濃🥰必食！Hoj

放假陪媽咪去上環買海味，買咗好多花膠勁重，一出門口就望到對面有間Soft Opening 西式文青Cafe，門面簡約，室內裝修充滿文化藝術感，決定坐低慢慢傾，品嚐一杯特色咖啡。一日一早餐LOL Signature Breakfast $118估唔到媽咪咁潮，超想食 Signature Breakfast，下午茶時光，熱到辣手的牛角包，美味到不得了，好似有1000層咁酥脆。有大大條啖啖肉的腸仔，香脆可口的煙肉，仲有媽咪讚不絕口的牛油炒蘑菇，香氣四溢。細細個就鍾意食嘅茄汁焗豆，煎到香噴噴的大蕃茄，有營養又健康，炒蛋好滑溜，加埋翠綠的沙律菜🥗豐富又健美的一個早餐。自家製蕃茄肉丸意粉 $ 88店長說是限量製作的 Homemade Meatball，果然好有口感，大大粒好彈牙，最特別係豬肉同牛肉混合在一起的肉丸，加上香草、濃郁芝士、新鮮酸甜的蕃茄，意粉掛滿了醬汁，滋味無窮。Cappuccino (Hot Only) +$10媽媽就想飲一杯熱嘅Cappuccino，咖啡香味撲鼻，仲有漂亮的拉花，真係忍唔住要打卡。Rose Latte +$20我就更加精挑細選左港女最愛Rose Latte ，淡淡的

̲🥚P̲a̲r̲m̲a̲ ̲H̲a̲m̲ ̲E̲g̲g̲ ̲B̲e̲n̲e̲d̲i̲c̲t̲ ̲🐖$̲7̲8̲ (7.7/10)底部採用了鬆餅包，蛋的生熟程度剛好，醬汁偏酸。鹹鹹香香的Parma ham搭配醬汁、蛋汁跟生菜一起🥬，便成為了主角～是頗新穎又不錯的搭配✨。🧆H̲o̲m̲e̲m̲a̲d̲e̲ ̲m̲e̲a̲t̲b̲a̲l̲l̲ ̲l̲i̲n̲g̲u̲i̲n̲e̲🍝 ̲$̲8̲8̲ (7/10)Menu寫了這是他們供應有限的意粉，所以很期待他們自家製的肉丸。但有點失望，肉丸主要用牛肉製成，吃落偏乾和硬身，少了一點肥肉的配合🥺～蕃茄醬汁可以再濃和多一點，但意粉的質地很不錯。̲🍰B̲a̲s̲q̲u̲e̲ ̲b̲u̲r̲n̲t̲ ̲c̲h̲e̲e̲s̲e̲c̲a̲k̲e̲ ̲$̲3̲8̲ (7.5/10)質地軟滑，不會過甜；除了芝士和微焦味，還有吃到恰到好處的雲呢拿味🖤。🍪O̲r̲e̲o̲ ̲c̲o̲o̲k̲i̲e̲s̲ ̲$̲3̲0̲ ̲(7.3/10)挺厚身的軟曲奇，質地剛拿捏到硬軟之間，個人喜歡軟身一點。Oreo 餅碎、中間的棉花糖跟朱古力醬都別有用心🍫，令曲奇更有味道，牛油味可以再突出多點。☕️☕️̲I̲c̲e̲d̲ ̲B̲l̲a̲c̲k̲ ̲+̲$̲0̲ (7.5/10)̲L̲a̲t̲t̲e̲ ̲+̲$̲1̲0̲ (7.5/10)Iced black比較能品嚐到咖啡豆的層次感。苦苦的味道再帶一點酸的尾調。Latte 的奶跟咖啡

今日返學之前嚟咗呢度食早餐。自家製蕃茄肉丸意粉 (Very Limited)Homemade Meatball Linguine $ 88(Pork & Beef mix meatball, basil,cheese, tomato)蕃茄🍅味酸酸甜甜，加埋上面嗰啲香草🌿，非常之開胃🤤，掛上番茄醬嘅麵條令人一啖接一啖。🍝最驚喜就係啲肉丸，好香好彈牙，裏面嘅肉汁令人回味無窮💦，大推!！推介指數：🤰🤰🤰🤰🤰巴馬火腿班尼迪蛋Parma Ham Egg Benedict $78(Egg Benedict w/Mixed Salad)我哋仲嗌左佢，最初仲諗緊會唔會太鹹，不過上菜嘅時候擺盤真係好靚，巴馬火腿真係好香，薄薄地一塊好易入口，配合埋上面即刻煮嘅班尼狄蛋🍳，成件事簡直係Perfect！！！值得一讚佢個Sauces🧂加分唔少！！！推介指數：🤰🤰🤰🤰🤰Latte呢杯latte就跟餐送嘅，即刻拉嘅花果然特別靚😍，佢嘅咖啡豆真係好香☕️👍，連我朋友都偷飲咗幾啖😠earl grey 炒蛋牛角包Scrambled Egg Croissant $58喺香港食炒蛋🍳最出名應該就會係澳牛，不過呢一間好食過佢😎，

位於上環的咖啡店，新店開業不久，招牌上的紅色布還未拆下來，主要是咖啡、熟食及甜點。咖啡師自家烘焙，食物即點即烹調。地方整潔企理，木色系的餐桌，入面有兩排吧枱位置，對著窗外或咖啡師及廚房那邊。自然光照進店內，環境寫意、讓人忘憂的小店。Salad: 煎雞胸沙律色彩繽紛，食材也毫不單寡，有菜、雞肉及火腿。雞胸很大塊，而且蠻厚肉的，已切好一片片。每片都煎得很香口，墊底有大量的沙律菜，新鮮爽口，沙律沾上黑醋汁，開胃，而且營養豐富。Pasta: 自家製番茄肉丸意粉意粉加入番茄蓉、灑上芝士粉及香草；食材標榜用上自家製的肉丸，丸子混合了牛肉及豬肉，粒粒飽滿且結實。若然扁意粉烹煮得硬身一點，口感更佳。Non-coffee: Matcha Latte餐牌寫了用上日本山政小山園的抹茶粉沖泡，喝起來抹茶味道非常濃、且帶點澀味，口腔還留下了一股回甘。抹茶混合牛奶，牛奶醇厚，奶泡打得很細滑，襯上天鵝拉花及一抹抹茶粉。Pastry: Genmaicha Tofu Cheese Cake咖啡店的曲奇及糕點通常都蠻有特色，玄米茶豆腐芝士蛋糕也不例外。豆腐味不太嚐到，那股糙米米香慢慢滲出來，蛋糕混合忌廉芝士，芝士奶騷味不