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2023-10-08
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今日同阿女去太子花墟買花,佢同事介紹話附近有間食泰國菜好好味,所以我哋就順道一齊去試吓。Lost in Thai 裝潢簡潔,燈光明亮,座位舒適。主打多款特色泰國美食。椰汁虎蝦湯,奶白色的湯底充滿椰香,材料亦好豐富,有大虎蝦和多種菇菌,非常爽口,配埋有酸辣味嘅湯底,十分醒胃。炸芝士蝦球,把芝士釀入蝦膠中,新鮮炸好的蝦球熱辣辣好大個,內裡的芝士呈流心狀態,可以拉絲,芝士夠香又不至於太鹹,蝦球彈牙,蝦味也突出。蝦球柚子菠蘿沙律,蝦球新鮮爽脆,柚子的酸甜和大蝦的鮮味很搭配,很清新爽口的開胃沙律。明爐魚 :揀咗鱸魚同酸辣味,熱騰騰原條魚上枱,有肉又有湯,味道酸酸辣辣,魚肉吸滿湯汁的味道,愈吃愈開胃!蒜香撈米粉,米粉爽口,每啖都充滿蒜香,十分惹味。泰式椰汁冰,椰漿都經過特別調製,為了增加椰奶的甜味,會加椰子糖及鹽拌勻,令椰漿的味道更香濃。芒果糯米飯,將椰漿倒入芒果糯米中,增加椰奶的甜味。糯米飯口感軟糯,味道則是微鹹帶甜,再搭配著香甜的芒果,甜中有鹹,鹹中帶甜,真是奇妙的滋味。
椰汁虎蝦湯,奶白色的湯底充滿椰香,材料亦好豐富,有大虎蝦和多種菇菌,非常爽口,配埋有酸辣味嘅湯底,十分醒胃。
炸芝士蝦球,把芝士釀入蝦膠中,新鮮炸好的蝦球熱辣辣好大個,內裡的芝士呈流心狀態,可以拉絲,芝士夠香又不至於太鹹,蝦球彈牙,蝦味也突出。
蝦球柚子菠蘿沙律,蝦球新鮮爽脆,柚子的酸甜和大蝦的鮮味很搭配,很清新爽口的開胃沙律。
明爐魚 :揀咗鱸魚同酸辣味,熱騰騰原條魚上枱,有肉又有湯,味道酸酸辣辣,魚肉吸滿湯汁的味道,愈吃愈開胃!
蒜香撈米粉,米粉爽口,每啖都充滿蒜香,十分惹味。
泰式椰汁冰,椰漿都經過特別調製,為了增加椰奶的甜味,會加椰子糖及鹽拌勻,令椰漿的味道更香濃。
芒果糯米飯,將椰漿倒入芒果糯米中,增加椰奶的甜味。糯米飯口感軟糯,味道則是微鹹帶甜,再搭配著香甜的芒果,甜中有鹹,鹹中帶甜,真是奇妙的滋味。
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