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2009-08-24
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門外長期站著大夥輪候的人惜逢初一齋期光顧客人亦特別多沒有訂位下等待約二十分鐘可以入座了...三人慕名而來點了二人餐:金湯海皇羹用料是假蝦粒、假蟹柳、真粟米和真紅蘿蔔,味道有點像金寶忌廉湯,好味道,不過含味精...白靈菰扒時蔬 這道菜式在飲宴時也會吃到,表現平平生菜有點灼黃了...菘子糖醋魚柳 這個糖醋汁很好味,連白飯吃很「醒胃」,至於魚柳方面,不清楚是豆粉、麵根、抑或芋頭弄出來的質感很結實,有口感...乳豬拼海蜇 外觀看來一點也不像乳豬,但味道真的有乳豬皮的膿味,就連不吃豬肉的我差點也不敢放進口內那些喬裝海蜇的麵條很爽口,不過份量很少...迷你福建炒飯 這道迷你福建炒飯一點也不迷你三人每人也分到三碗,比起先前幾道菜的分量差得遠三人吃二人餐,吃完這牒飯後份量剛剛好足夠,又不用太飽...紅豆沙 百蓮好合紅豆沙,有蓮又有沙,不太甜...食物以外:.建議訂檯.門外替客人登記的部長先生很友善,他要求我們三人跟另外一對情侶「搭五人檯」送糖水 但是我們點了二人餐本身也有糖水....他們為了多做點生意,店內的桌椅都擺得密麻麻的.可能齋期客人眾多,侍應生都十分忙碌在店內走來走去,讓人進餐時有點不自在.只
惜逢初一齋期光顧客人亦特別多
沒有訂位下等待約二十分鐘可以入座了...
三人慕名而來點了二人餐:
金湯海皇羹
用料是假蝦粒、假蟹柳、真粟米和真紅蘿蔔,
味道有點像金寶忌廉湯,好味道,不過含味精...
白靈菰扒時蔬
這道菜式在飲宴時也會吃到,表現平平
生菜有點灼黃了...
菘子糖醋魚柳
這個糖醋汁很好味,連白飯吃很「醒胃」,
至於魚柳方面,不清楚是豆粉、麵根、抑或芋頭弄出來的
質感很結實,有口感...
乳豬拼海蜇
外觀看來一點也不像乳豬,但味道真的有乳豬皮的膿味,
就連不吃豬肉的我差點也不敢放進口內
那些喬裝海蜇的麵條很爽口,不過份量很少...
迷你福建炒飯
這道迷你福建炒飯一點也不迷你
三人每人也分到三碗,比起先前幾道菜的分量差得遠
三人吃二人餐,吃完這牒飯後份量剛剛好足夠,又不用太飽...
紅豆沙
百蓮好合紅豆沙,有蓮又有沙,不太甜...
食物以外:
.建議訂檯
.門外替客人登記的部長先生很友善,他要求我們三人跟另外一對情侶「搭五人檯」送糖水
但是我們點了二人餐本身也有糖水...
.他們為了多做點生意,店內的桌椅都擺得密麻麻的
.可能齋期客人眾多,侍應生都十分忙碌在店內走來走去,讓人進餐時有點不自在
.只點了二人餐$148+10%,結賬=$189,(茶錢也不少啊)
.整體食物是不錯的,但店內各種因素略為扣點分數...
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