抹茶館 (Closed)

綠茶大肆襲港，今次一嘗綠茶甜品。叫左一個綠茶tiramisu，同一個綠茶芭菲。Tiramisu有好濃厚的綠茶味，可以話係過濃，面頭的一層粉真係有點甘苦味，不過食到入邊既tiramisu又幾香滑，軟綿綿的感覺。另外的芭菲就無呢個tiramisu咁出色，都係d 芋圓質素晚既野，加一層雪糕，同幾層可可片既野，說實話口感有點奇怪，味道還可以。

喺basement 個層上完yoga, 上多2層就有野食！剛過了lunch hour嘅迫人時段，可以舒舒服服坐張卡位。 香辣濃豬骨沾麵1.5倍 應該講緊個麵係1.5倍，我試左幾啖濃湯，嘻，真係濃濃之中帶點微辣，仲有小小葱花點綴，而喺沾麵上面嘅葱段連埋湯，麵一口吃，有莫名嘅美味，麵好爽口！自家製他他醬清甜醋炸雞肉丼 3大件炸雞，炸粉非常薄而且好脆，吸油個程序做得好所以無滴到成個飯底係油嘅情況。雞肉更係非常嫩滑，仲帶點點醋味，他他醬有別於一般西餐廳嘅白色，佢蛋黃成份多好多，一點點紅紅地色嘅酸薑吊起成碗炸雞飯嘅美味。除左炸雞，仲有沙律伴住，沙律茶同切粒蕃茄配上酸酸甜甜嘅日式沙律dressing, 中和左炸雞睇落嘅油膩感(雖然一d都唔膩！)。至於米，係珍珠米~所以口感好軟糯好正呀！綠茶 綠茶甜度剛剛好，冷熱都不錯。其實以lunch黎講佢個價錢並非好抵，但係食物真係有質素+用心製作，環境都算不錯，無鬧市嘈雜聲，而且食物選擇都唔小啊！

真心難食!!!!我其實真係好鍾意食甜品，而我好少食甜品會食到一半都冇就pat係度，但呢個巴菲真係可以用垃圾黎形容。佢個賣相都還可以的，唔叫好靚，有兩粒櫻花 monchi 係面，有pat 粉紅色櫻花漿，夾綠茶雪糕，面頭有d冇味既啡色漿，中間係粟米片同蛋糕，最底係d櫻花啫喱。首先，佢d綠茶雪糕係冇味的，唔夠甜得黎又冇茶味，好啦，試下隔黎pat 粉紅色櫻花漿，哇…. 甜到死左，完全唔知想點，兩個一個完全冇味，一個就甜到死左。本身都仲可以話會唔會食左樣甜既先所以食個淡既咪冇味，但唔係囉，我係食左淡個個先，所以肯肯定佢係咪都冇味。之後惟有食下面d粟米片，冇特別，到蛋糕，又係好死甜，去到呢個位已經覺得好難食，係好 難 食!!! 之後惟有對最底的櫻花啫喱寄予厚望，點知…………….. 又係完全冇味。我既美好晚上就不斷俾甜到死同冇味既反覆夾擊下畫上一個句號。呢杯咁既垃圾夠膽死收我$59+1，傻的嗎？難怪我個fd就咁叫壺偽普洱茶算….

跟朋友在雅蘭中心吃完午飯，打算到coffee shop 坐下慢慢聊天…找不到coffee shop ，便試試這家專門吃抹茶的店舖。 由於肚子仍然很飽，看到這個"傳統抹茶"，沒有糖沒有奶很健康，就order 了2客。 Wa... 實物跟相片一模一樣很可愛。有一壺熱水、一碗抹茶粉配2粒白玉及竹掃。我們就跟著附送的指引一步一步地調較傳統抹茶 除了可以學懂如何調較抹茶外，整個調製過程十分好玩，我們都很興奮。想不到只需$19元 ，就可以有得喝有得玩!! 抵呀!!!

星期五放工，約左朋友食飯佢7點9先去到旺角，呢個時間真係四圍都難搵位朋友就提意去雅蘭食抹茶館去到時比起我平時去果陣多人不過2個位都仲有，所以唔駛等就入到去有D餓，但又唔方便食甜品(我最愛佢地D芭菲)我見佢個香辣沾麵係1.5倍麵咁我就揀佢啦，實在有D餓，我唔係第一次食沾麵，抹茶館呢個真係實在唔好食麵好凍好硬，有D仲痴埋左一舊個湯底少少辣，唔算好辣，岩我呢D唔係好食得辣既人湯唔算太熱...不過D麵係大失所望我係其他食過都唔係咁既...朋友呢個芝士蕃茄雞烏冬真係連樣睇落都好食過我果個芝士味雖然唔算濃...但係有D CREAMY芝士加個蕃茄湯底又好夠MATCH~雞肉適中啦，唔係勁滑又唔係鞋果D質感佢有個同款既係拉麵底，唔知同呢個會唔會一樣，下次好想試

聽說呢間抹茶館成日排長龍。今晚終於排到。d甜品款款都好精緻。信心推介抹茶牛奶布甸,濃濃抹茶味絕冇欺場,而且牛奶非一般味道,卻是奶味重的上乘之選。布甸綿軟得來卻不鬆散,滑入囗中滲發甘怡的茶香,食完後餘香久久揮之不去。 再點一碟搽茶雪糕, 除了餘香嫋嫋,與真材實料的紅荳蓉極配之外, 原來菓子先係一絕的襯托。 不同質地的菓子粒粒煙韌,有咬口之餘卻絕對不是普通粉團。食完呷一啖真正抹茶,噢! 完美結幕。

星期天，跟朋友去旺角逛街，在旺角想找一間人小小又靜靜的餐廳不是一件容易的事。 朋友提議到雅蘭看看。 我有好多年沒有上去雅蘭商場，每次都是過門而不入，我的印象還是停留在10年前。 今次一上扶手電梯，感覺地方大了，2樓的環境變得簡潔、全層都是一間間不同的餐廳。 我們行了一圈，決定吃「抹茶館」。其實我本身不是太好「抹茶」，但也不討厭，只是印象聽其他朋友說過日式的「抹茶」味道是真的很「抹茶」，即是說會很苦，但看過門口的餐牌，最後還是決定一試。 咱們點了牛肉飯 (正式名字忘了) 牛肉混合燒汁，肉味有點點甜，很嫩，但沒什麼特別。 和風柚子醋香味炸雞肉飯炸雞很香脆，不乾也不會吃到滿口炸漿。 醋香混和菜一起吃，口感清新。 柚子蓉與飯吃起來酸微微，很開胃。 吃過主食，我們考慮得最久的反而是二杯飲品到底點什麼好。 抹茶館，當然要點抹茶。 抹茶底有很多不同選擇 .....雖然雪糕也很吸引，但剛吃完飯，想喝飲料比較多。 咱們點了朱古力牛奶曲奇抹茶、焦糖牛奶抹茶我點的是焦糖牛奶味道，很喜歡焦糖的甜。 上面的白色Cream非常廷身，吃上去味道淡淡的，但配上焦糖，感覺就像在吃綿花糖的感覺。 抹茶味道很濃，是有一

之前夜晚黎過兩次都要排隊今日星期日夜晚7點黎竟然完全唔駛排隊,兩個人仲可以自己揀卡位坐照燒雞扒飯：酸酸甜甜+照燒汁+有番茄蔬菜。唔會太heavy抹茶芭菲：抹茶雪糕好好味

每次去九龍湾分店都係長長人龍，所以每次都放棄没食. 今日下午4點幾經過旺角分店，見人少少即刻入去食. 今日獨自一個人食Tea，但貪心叫咗2款食品.第一款 ”傳統抹茶".第二款"抹茶軟雪糕最中”.一總結，睇Menu每樣都想食，外表好吸引好靚，但入口2款食品都非常淡抹茶味.

Came here for lunch on a sunday.Not the greatest place for lunch ... The ramen wasn't bad with the black garlic. The udon with egg and beef wasn't what i expected it to be. this egg and beef is more like the type where you would have it with rice and mix it together. with udon ... its a little weird... i also had a matcha drink. The cream was a little thick and too much for the drink but the matcha taste is very strong. which is nice. maybe the dessert for this place is very good, but need to go

抺茶軟心朱古力芭菲($59)最上係抺茶雪糕仲有2粒軟心朱古力 仲要係苦苦的 十分滿分 第二層外面係白色cream但原來中間係紅豆蓉 成個甜品加曬分(本人最唔鐘意食落成口Cream) 然後係粟米片溝埋紅豆蓉食唔會單調 到左最下面仲以為係冰 但原來係寒天粒 咬落爽爽的 成杯野cream嘅比例好少 絕對抵食傳統抹茶($19) 開始飲有D濃同苦後來加多D水沖淡左 好飲好多 苦得來回甘 其實同平時嘅綠茶冇分別只係冇奶冇糖 同埋貪玩想試下搞搞搞  仲有配埋2粒白玉 一啖茶一粒白玉會易入口 我就將用來沾白玉嘅黑糖都倒入茶到 有少少黑糖味 幾特別天突士多啤梨椰奶葛粉條($39)又係貪玩之選 木盒入面已經有類似抹茶果子 要用力壓(飲奶嘅力都出埋)先會出里 就咁食 又D苦 但配合左個椰奶就變得好唔同味噌豬骨牛油拉麵 ($69)個湯夠晒濃D肉吸晒味 但個牛油味吾夠出 份量都ok 1個人岩岩好 不過菜多肉少 似食緊雜菜拉麵咁 不過鐘意食菜嘅本人可以接受

「抹茶館」是夏沫第一間愛上的抹茶甜品店位置相當方便易找, 也經常排長龍的, 因它們有熱食正餐可選初初去試時, 覺得熱食很難吃呢....所以次次想吃完晚飯再去, 可是...他們關十點,食包正餐再去, 又不接客戶了~嗚~~~為了吃抹茶, 後來忍不住俾多次機會試試正餐, 有改善啊~好吃多了~呵呵~這樣就有條道理來吃「抹茶館」了~嘻嘻~~「抹茶館」有五間分店的, 上 Openrice Search 一下就知道囉~^^~「抹茶館」的抹茶軟雪糕也是經常售罄的~味道是香濃的抹茶味, 最特別之處是附上「抹茶蜜」, 但夏沫忘記拍進相片了~將那個甜蜜蜜的「抹茶蜜」倒在帶點甘苦的抹茶軟雪糕上, 簡直是絕配再倒在沒味道的煙勒白玉上, 口中的幸福感立時湧上~^^~友人最喜愛吃它的「銅羅燒」, 是「銅鑼燒」啊~不是銅鑼灣啊~也是經常售罄的啊~很大及厚身的銅鑼燒, 我和友人兩份吃都覺得超飽的~上面有一球抹茶雪糕及一球以抹茶味做的 Cream (不太肯定)不帶苦澀, 少少甜紅豆蓉比較甜, 所以一路吃一路想喝茶~之後肚就吃到發脤了~哈哈~建議女生們還是兩個人一起分享啦~^^~點餐時已奉上熱茶, 要加茶就要叫一下服務員

抹茶軟雪糕的抹茶味普普通通，老實講，真係冇咩特別，軟雪糕冇咩抺茶味，而且雪糕亦唔太軟滑👎芭菲得個甜字，完全無期待中既抺茶既濃郁味道，下一層既早餐脆脆令成個芭菲cheap晒！脆脆份量不少，而且好難食😠我唔係為左食脆脆同普通雪糕而叫招牌抺茶甜品架！芭菲最低層既啫哩完全無味，好dry啊😗我好鐘意食cream，呢度啲cream我反而幾鐘意👏好扎實既口感～我食咩都鐘意加爆多cream😆 ·叫得抺茶館仲以為啲抺茶質素毫無疑問，點知，用「抺茶」個名呃我呢啲無知少年少女🙈🙈總括而言，我食後感係，可一不可再😞 Ps：比較起來 中村藤吉個芭菲好食億倍抺茶館啲熱食好鬼難食 冷麵，超級難食，難食到我懶得打太多字，一句講晒，最好唔好叫嚟食。同埋呢度的服務態度不太好

本打算往附近新開張的日式壽司店午餐，豈料排隊等候入坐餐廳的食客眾多。恰巧留意到抹茶館有大量空桌，雖然猶記得早前於網絡上有海量留言指其鑽石山廣場分點職員態度差劣，但眼見是日店子內有兩名笑容親切的小妹妹做樓面，我們一行人也決定進去驗證一下她們的待客態度吧！看過餐牌後，方知道原來抹茶館除了其首本抹茶甜點外，其他招牌主菜的數目也不少。十五十六一番後，我點了近日愛上了的鹽味豬骨拉麵。拉麵和配料的份量普普通通吧，由於是日中午小弟非常肚餓，看到拉麵的大小不禁有少許失望。湯頭的豚骨味感覺濃厚，即使不可稱得上香醇，亦不會使人反感。對作為連鎖式經營，主打又不是拉麵的店子，故我對其拉麵也不會有過大的期望。如我所料，麵質口感一般，但不是我所喜愛的彈牙質感。拉麵配以海苔和流心蛋，再加有瘦肉。值得一讚的是，瘦肉以背脂所做，並以薄片細緻地切下，軟嫩入味，令人嚐到肉質的原始鮮甜，很是不錯。期待下回點選店子的強項抹茶甜點吧！

Summer = dessert HAHA. I have this lovely dessert with my high school friends in this japanese restaurant. The design is so japanese with good looking decorations on the plate. The pancake is soft with caramel jam and the ice cream also rich. Taste good! I also order the traditional Japanese hot green tea but no sugar and a bit bitter, seems not my style But it is a good try. So japanese!!! Will try other things next time!