抹茶館 (Closed)

常常見到這店外都有相當客人等候，今日就一嘗佢哋的出品。芝士雞肉蕃茄忌廉烏冬 ($74)雞肉面鋪上很多芝士粉，與醬汁拌勻後，令本身比較稠的汁更稠，更味濃。可幸的是，雞肉本身沒有很重的調味，令整件事稍微可以接受。什莓芝麻奶凍抹茶芭菲 ($59)嚟到抺茶主題館，點可以唔試吓佢哋的抹茶甜品。這個芭菲由涼粉，脆脆，什莓醬，芝麻奶凍同抹茶雪糕一層一層疊著。整體嚟講係好味的，略嫌抹茶味雪糕味道淡，有點失望。

朋友很喜歡吃拉面，就來這間試一下。晚上7點鐘左右已經開始要等位，不過一早用app拎左飛，廿分鐘左右就入座。位置我不太喜歡，因為要座在室外（即係可近距離接觸到等位人士）我地各人都order 左一碗面，而我果碗就係有1.5倍面底的辣醬面。而朋友果碗就係黑蒜油拉面辣醬湯一少碗另上，味道都唔錯。我不太吃得辛辣也接受到，面質小涼再放落辣湯內剛剛好但朋友那碗味道就差很遠了我試了一口湯。。。什麼叫做黑蒜油湯只得色水吧？!沒有味道可言，一點蒜味也沒有。實在令人失望!!!總括來講可以一試，但試過一之就夠了！

下午茶點了抹茶杏仁豆腐，極之難食。沒抺茶味也沒杏仁味的抹茶杏仁豆腐，真是第一次見識！日本的抹茶甜品澀中帶甜，此館完全得個甜字沒抹茶味道。服務又差，唔問連水都無，不要說要一杯茶了。要茶只能叫甜品才奉上一小杯，救命！想解甜唯有上樓上無印買支茶！待應在閒聊！咁做生意，應該很快⋯⋯

復活節假期第一天，我跟食友及她的可愛兒子一起到沙田食 lunch!  食飽後，小朋友已經眼瞓！她老公接她們，而我就走到沙田市廣場 shopping! 我走去一田百貨逛街，見到地下那層有復活節裝飾！  於是，走落去影相！  原來這裡有間 <抹茶館>！  好奇走去看看！竟然有 (4月推薦) 賣相精緻的巾著抹茶班戟！實在太吸引嘞！  我已急不及待想走入去試試！ 為免白等，我先問女店員什麼時候供應！當時仍有嗎？她回答：仍有供應！然後，我才拿籌等位！沒料到我一個人在下午 6:00 前，也等上 15 分鐘！ 其實，店內不算很細！可能是假期有關吧！  這裡貫徹以盛載抹茶粉的膠柱作為裝飾！ 而店員們勤快有禮面帶笑容！  日式餐廳服務較有質素！既然食甜品，還是點一壺茶來解膩也好吧！焙茶 $13滾熱辣的水溫，  茶味相對較濃！有助解膩！未幾便送上甜品，那時才得知配上一杯茉莉花茶；  餐牌上沒有說明！此外，落單時，男店員又沒有告訴我！  幸好！我不是點了同款的茶，否則便 Double! 更激氣！ 巾著抹茶班戟 $49綠油油的巾著抹茶班戟外型好像一個小包袱！ 抹

肆星期日經過的時候看見人很多，這天非假日又是下午茶時間店裏只有幾檯客人。店內以米色作主色搭配綠色椅子跟抹茶色相呼應，感覺舒服。這店沒下午茶餐侍應遞上的是午餐餐牌。飲品先到。◆綠茶(熱)微甜易入口◆白玉紅豆牛奶抹茶(冷)←試味XD抹茶苦中帶甘以紅豆及忌廉中和還Ok同行者要的是拉麵。◆黑蒜油豬肉醬油拉麵(大概的名字)←再試味聞起來跟吃起來也是重口味最後是比預期多很多飯的豬肉丼。 ◆香蔥芝麻生薑燒豬肉丼溫泉玉子加汁味道正常撈飯還不錯下次想不到吃什麼又不用等位可以再吃。

係沙田四圍行,有D肚餓, 行經平時排隊排到滿晒人既抹茶館, 唔洗等位, LUCKY, 可以入去優優閒閒食個遲左D既中午飯. 點左個照燒溫泉蛋飯, 再加多杯朱古力牛奶抹茶個照燒雞汁, 真的好好食, 加埋上面沙律菜的酸酸味味的沙律醬,真係超級好配搭, 行去附近一田, 睇下有冇呢照燒雞醬返去試下整先~本身有D怕抹茶有D苦苦地味, 不過加左CREAM同朱古力醬又唔錯喎!!!

聽到城中名嘴在抹茶館晚飯，心癢癢的想試那名字有十二個字的丼，翌日約了好友到沙田一趟。三文魚親子茶漬飯比較淡口，三文魚亦沒有味道，不竟這價錢不可能要求太靚食材，但勝在誠意，加上紫菜絲等配料，還算可口。柚子胡椒風味香蔥鹽燒豬肉丼則非常惹味，豚肉爽甜，加柚子末增添對味覺刺激，配合得宜。飲品點了白玉雪糕牛奶抹茶，抹茶味道非常濃郁，讃！

當日有東東要去採購, 因為去左新城巿廣場行下街豬仔話未試過抹茶館, 咁就一於同佢食返次! 查實醒目的豬仔之前係電話download左新城巿廣場個book位apps呀又幾方便喎..可以用電話拎左位先再慢慢過去不過呢.........我地明明係仲有2-3個number個陣去到佢門口準備結果...再等左半粒鐘先真正有位.....=________=好啦~坐底左係2人卡位...我地一人叫左個main course..再一人一杯抹茶飲品其實都唔平GA..如果可以一個食品加錢有杯飲品就好了...先上場既有我既三文魚&魚籽茶漬飯!其實我都未食過茶漬...好似幾得意所以試下點知.... 驚險既事情就黎喇!! 不過呢..可能當時太過突然喇, 唔記得影返張高清相做證...為免OP既管理員難做以及有做謠之說~當時有同侍應生反映食物品質有D問題而佢地都好快手換過一份俾我所以只用「衛生情況欠佳」黎形容成件事啦好喇品評下先...其實茶漬飯 + 魚生真係有D難以觸摸..D茶熱到爆炸...如果撈埋塊三文魚咪會熟左 [?]哈哈!! 可能我唔識食啦, 唯有夾起左D三文放埋一邊先再慢慢倒D茶落去D飯度都幾得意, 好似食緊

是日Sunday乃本人之Family Day, 總會與父母聚一聚 今日為了在openrice中獲眾多好評的抹茶館慕名而來. 等了約半小時, 終於有位了, 我們點了 溫泉蛋生薑燒豬肉飯, 辣醬沾麪, 7味牛肉烏冬, 店內環境清雅, 有充滿''抹茶''氣息的日本風, 如果人不多的話, 是可以享受一個愜意的午膳的, 只可惜香港的星期天是......食物方面, 溫泉蛋生薑燒豬肉飯 : (7.5/10) 生薑燒豬肉惹味而不濃, 配上日本珍珠米, 好味!!! 但如與吉野家相比, 這個飯就不值這個價錢了......辣醬沾麪 5/10) 這是我點的, 我是在menu上看上這個才進來的, 但可惜有失所望, 拉麪太乾身黏成一團, 難以分開, 而辣醬亦是普通的鼓油加辣油, 唯一可取的是溏心蛋和那一片日本叉燒7味牛肉烏冬我就沒試了, 本身想試這兒的甜品, 但麪食份量都幾大......順帶一提員工忙還忙, 態度十分之好亦冇脾氣, 黑面等, 值得一讚!!  

當晚約左朋友去試抹茶館，本身對佢都幾有期望，因為個個食完都大讚，自己本身又好中意綠茶果日差唔多係舖頭收舖前３０分鐘先入座，所以唔洗點等位同埋野食都好快黎係侍應既催促下都冇點睇到個menu，求其同fd叫埋同一碗拉面，再加左杯牛奶抹茶飲品我同朋友叫左青蔥蜆殼拉面（唔太記得正確名字）我覺得加左蔥既湯底更加清新，連埋蜆本身既海水味，令到個湯底清甜得黎又帶少少海水味，感覺幾新鮮原本以為幾十蚊既拉面唔會有太多料，點知都有十幾隻蜆，份量好滿意拉面就普普通通冇咩特別整體上都幾滿意，到依家仲好想去食多碗！而牛奶同抹茶既配搭為抹茶加添一份香滑，會令人飲上癮。真係幾中意抹茶館既野食，有一定既水準，如果可以坐耐ｄ就更佳。

很久沒有在新城市廣場三期覓食，原因? 餐廳太耐完全未有變動過但近期發現上抹茶館．．還記得於鑽石山分店感覺良好，最終也決定落腳在此開餐...一道柚子胡椒雞拉麵$64.作為今日主食柚子清輕輕滲於湯內，呷一口胡椒氣味就相對較為輕薄湯底亦較為濃身，至於麵質就帶柔韌、富彈口．．不錯糖心蛋呈現半小帶流心狀，入口蛋味甚濃半隻雖少，但勝於流心達標、合格最為抵讚是它之雞件，每件也稔滑非常薄薄的雞扒肉、四、五件佈於麵上，沒有嚡口之餘、烹煮味道亦不過於咸好吃套餐方面，可隨意在飲品牌中挑選而只是正價減$10.元，也尚算合理．．選上朱古力牛奶抹茶，正價減$10.元後($24.元)滿滿的忌廉，放上不少朱古力醬、沉澱於底之抹茶更是濃情化不開將三者互相混和，暖暖之濃郁抹茶香外、夾上一份豐盈綿密口感雖則明之很肥，但這份罪惡感又帶給我無比興奮一次、就讓我罪惡一次吧!

黑糖葛粉: 唔太記得個名, 總之係一舊jelly 放左入一個utensil 度, 俾你「芝」出來, 再蘸黑糖汁食。 個jelly 苦苦地架, 加埋d 黑糖arm arm好, 幾好味。不過舊野就細左dd。 「芝」出來果下幾好玩, 呢個甜品岩哂中意玩ge 人, haha。牛奶抹茶: 好中意飲佢地ge 牛奶抹茶, 因為抹茶味濃, 唔會太甜, 飲完仲暖粒粒 友人食果個甜品就好似大雜會咁, 我唔記得個名了, 入面有雪糕，紅豆，椰果，蜜餞 etc，佢話唔會太甜，不過就普通左d

店鋪專一的"綠"，適合喜愛綠茶的朋友！一家五口(連一個20個月小朋友)只試了以下的食物：綠茶意大利芝士蛋糕值得推介！芝士較多，蛋糕較少，很滑流！由於綠茶粉末鋪面，入口有些澀，但芝士的香和滑流隨即掩蓋，不俗！什錦銅鑼燒賣相不俗，但家人發現”燒餅”底烘燶了(黑過鍋底)...向店員提出，竟然說是正常，但也很更換..."燒餅"有點甜，個人很喜歡"甜"品，所以能夠接受，再加上雪糕的配襯，Yummy~

第一次寫食評冇睇過openrice之下入左呢間餐廳，食左好好食嘅烏冬同飲左好好味嘅綠茶，但係估唔到open rice 竟然有咁多負評😩今日去新城市行街，一點幾去食late lunch,記得之前有friend 講過話有間綠茶野好好食就入左去。見到menu啲甜品好好食咁，不過因為正餐都未食所以決定叫烏冬同飲返杯綠茶。本人覺得綠茶味好濃，啲cream 配埋綠茶好夾，不過食一啖就覺得又肥一磅😂叫左兩烏冬，一個卡邦尼，一個芝士番茄雞扒。第一啖食落去真係好rich，個sauce好creamy。但係愈食就真係愈'漏'，兩個人都食唔哂兩碗烏冬都已經好飽😓😓但係總括黎講係好食嘅😋本來下次想試下啲靚靚綠茶甜品，但係睇完啲食評可能要再諗諗😂😂

在沙田嗑完乳鴿之後便到新城市走走，突然很像食雪糕，而且craving還指定要是抹茶味的，所以一見到這家“抹茶館”就想也不想地直接沖去買了。抹茶雪糕樣子看起來和其他抹茶雪糕一樣，所以就自然會有一樣的expectation啦。誰知一口下去就覺得不對路了，抹茶味不濃，而且雪糕也沒什麼奶香（我知道這個是抹茶味的），不過相比其他的真的有一段距離。早知道應該忍住，去到citysuper再買，反正價錢也沒差。