Maison Eric Kayser

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walk my dog in the morning . in rush go to work咁快手買份早餐express breakfast $35 plain crossiant + coffeecoffee要了black coffeecrossiant 都幾大個，淡牛油香，中間有蜂巢型架，味道唔錯，但如果可以加熱或是新鮮出爐就更加好啦。門口有要木櫈、好多帶狗主人都會坐係度，食完個飽先走架。其他包都幾大，只是$20來元起，下次行開可以再試其他

這家麵包店開在半山附近，很多外國人光顧。尚記得早前家人在這裡買了麵包，我吃過之後勸她不要再買，質感不討好，或許我這些凡夫俗子不懂得欣賞。今天收到兄長的命令，回家前要買下半打西餅，唯有遵命。糕點何處尋，我立刻想起這處最有名的openrice食店是蛋糕專門店，比較高級但惹人好奇。似乎太高汁，高汁到執了，門口貼著暫停營業，直至另行通知。不就是壽終正寢了嗎？帶著無奈的心情，只好退而求其次，求求其其地去那間不太討我歡心的麵包店。甫進這間店，看見以前令我卻步的麵包，微笑以對。看著林林種種的西餅，拍下照片，撥下電話。哥哥說要半打，好吧，為滿足他嗜糖之腹，再貴也得付。每件差不多四十多塊錢，若不好吃，我真的會崩潰。他其實看不到名字，只覺得看起來好吃就夠。好吧，百伏不侵的我，我不中伏誰中伏。買回家後，我徐徐放下從麵包店購來的西餅，徑自吃了另一個蛋糕起來。收到命令前，我其實在嘉誠哥超市買蛋糕，是寫上我的名字的海鹽芝士蛋糕，味道平平。於是我就看著我一家人品嚐我買過來的半打西餅，哥哥覺得好吃，他很雜食，我都不肯定他的說話。直到夜深，我才打開雪櫃，尋找剩下的蛋糕，真正認識到它的滋味。我吃了兩款蛋糕，每款各一半。頭

對早餐有要求的我，每朝都要食得飽、食得好。經常經過這餐廳，一直都好想試試，見門口有個宣傳牌寫住牛角包+咖啡$35，就走入去八下。巡咗個圈比依個牛油果雞肉三文治吸引咗，決定買嚟試吓，加杯Earl Grey Tea with Lemon，飲品加三文治，盛惠$62，個三文治好好味😋👍🏼👍🏼👍🏼，大滿足地開始美好的一天。😎

半山呢邊人流比較少，下午茶時間路過見到裡面有好多麵包，行耐咗有小小餓就決定係度食個下午茶先，點咗個紅莓撻和一杯咖啡，個撻上面鋪滿咗紅莓，撻低好香脆不過有小小厚身，中間比較鬆軟加上有好多果醬，同埋紅莓一齊食，味道好夾，杯咖啡香濃，飲落口感滑而細膩，都唔錯。

為食肥熊單拖中環日 一早起身個人都未醒，就去咗中環，上到中半山見到有間好靚既法式麵包舖 ， 離遠 已經見到佢 好大塊嘅落地玻璃 ，即刻衝入去買嘢食。入到去一陣陣好香嘅麵包香 ，地方又乾淨，陽光又充足。 麵包種類有好多 ，佢嘅生果撻亦都好精緻，啲生果杯都好新鮮。 揀咗一陣之後， 決定要咗個蘋果批同橙汁。呢度好在有張高枱畀你可以坐喺度食， 一咬落去個蘋果批，好脆同埋啲蘋果肉好甜好香， 絕對算得上係高質嘅蘋果批！！最衰今日仲有嘢做，如果唔係實買多個返去畀馬騮仔食。

Amazing vibes, comfortable spacing, clean and minimalistic design. The bakery offers a few tables and chairs for customers to enjoy a breakfast or quick snack in-house. The coffee that they make is even cheaper than Starbucks but definitely better (just that the cups are not as aesthetic, but who cares about the cup anyways). I always like to go have an Americano and a small bun in the afternoon. Their pastries are very good options for breakfast for those who like a good bake. The texture and f

秋意濃濃，帶涼嘅秋風為眾人添了新裝。經歷完繁忙嘅工作天，難得假日偷到半點閒，倒不如同自己黎個安靜嘅約會，搵間逃離煩囂嘅cafe睇下書、飲下咖啡、放輕下、Chill下。其實一直都好想試呢間cafe，行行下半山見到(雖然佢係其他地方有分店), 勝在地點清幽，見到店內無咩人，倖存者即刻把握機會買杯咖啡Chill 下！Regular Latte $35咖啡豆經烘焙後，味道偏Fruity，溫度調至即買即品嚐嘅最佳狀態，價錢合理，配合埋環境成件事更加抵門面簡潔，坐係店內，飲住咖啡望下街景人來人往，十分捨意店內有多款唔同蛋糕同麵包，倖存者最欣賞檸檬撻，撻皮充滿牛油香味，酸酸甜甜檸檬餡料，細膩軟滑，配得岩岩好

Maison Kayser 的店多位於靜靜的街道，很切合歐陸休閒風格，走進店內有淡淡的麵包香。各式蛋糕填滿餅櫃，沒有誇張造型 但有一份典雅🤩Raspberry Pistachio Tart + Drink $50～ 新鮮的紅莓鋪滿了表面 成為一個小山丘 😊。 撻底脆身，撻角有點厚 而且中間有些谷起了 😆 。 薄薄的開心果醬 味道跟紅莓 配合得和諧 😊 開心果醬再多一點就更完美 🤤蘋果紅菜頭西柚檸檬汁～甜酸比例適中，感覺良好，完全融入清靜的街道，心情放鬆 🤩飢point : 7 /10#hungermarch #飢詩 #非飢詩

一直都很喜愛hea咖啡室，除了慣常去的大型咖啡連鎖店，也很喜歡試試其他的小店。雖然這店在其他地區也有分店，但堅道這間是第一次幫襯。以往我只買麵包外賣，今天午飯一個人吃就來這裡試試。點了一杯Regular Americano，咖啡的水準很高，咖啡沖調得很好，雖然我講明是堂食，但這裡仍然是用紙杯，覺得不夠環保。堂食，我點了蛋餅，有加熱服務，而且在點餐後的提供了送餐服務，整體來說，食物的水準很高，但略嫌等候食物的時間有點太長。

入到店內睇咗啲包 每件都想試 但價錢都唔便宜 不竟呢間麵包店喺由一位有名氣的法包師傅開 呢間喺香港嘅第3間分店了最後普普通通揀咗個蕃茄包蕃茄包質地好像法包 叫收銀員加熱後即時享用正啊 外脆 麵包芯好軟熟 絕對5係空氣包再叫多杯small mocha估5到咁出色嗜甜嘅我表示十分滿意但細杯都夠飽的了 因為好足料 好濃味 好易入口

最近吃了L“`clair路過堅道法國面包精品店入去拍照法人最好講食講飲我吃得閃電泡芙elcair就要問根查證非常慷慨，Eric這裡請吃任試名貴一款泡芙38元一個比得上名牌不用錢大大口吃得過㽼所以要開於半山所有包点薄餅，啡，熱湯都貴非一般人的享受湯45元一個安靜高級貨品應有盡有我只想吃好面粉24元煙肉末少少芝士鮮焗法包標明用wheat flour收得咁貴面粉當然要上佳的這裡風水不錯生意ok價錢令本cheap友咋舌一一拍攝但只幫襯24元我量力而行從未失誤很少買貴了貨在法國面包只是面包是糧食用不著以大驚失色的價去買異國風情不過物離鄉貴天下皆然

又係落雨嘅日子先想食返法國嘅味道。儘管牛角包已經出爐好一整日，放林左，但賣相好靚，色澤啡黃中帶金色。咬落去林左，但鮮牛油香味湧出，齒峽留香！即使已放涼，仍是我最愛的牛角包的味道！

吃這店的麵包還是頭一趟, 杏桃酥價錢雖高, 但整個酥皮包好有質素, 內餡還是有杏仁奶油醬的, 現在大多数的飽店一般只會唧些奶黃醬上面放兩個半邊杏桃就算, 不過這店還堅持用傳統配方, 現在實在好少碰到!而另一個維也納飽也是跟書上面的照片一樣, 

Being french, people assume I always eat cheese and bread. Truth is: I don't like cheese and am not excessively fond of bread either. But I do have one very french characteristic: I like desserts. And that includes pastries. So, Eric Kayser is a good place for me to have my fix of sweetness fulfilled.While I usually take away, we decided for a change to have a small lunch in the mid-levels branch. So, here we have a croissant, a chicken fougasse and a pistachio raspberry financier.The fougasse i

On Sunday, we ordered take out. As I opened up the beef and cheese hot sandwich at home, I noticed part of the toothpick that usually holds sandwiches together was poking out the top of the sandwich. I thought that was pretty dangerous, as only about 2mm's of it was visible. Halfway through the sandwich, I found the other half of the stick as I bit into it. The stick had been placed, horizontally, inside the sandwich, in a way that it couldn't be seen unless the sandwich was taken apart. Luckily