Mano (海濱匯)

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呢間意大利餐廳出名手工製嘅pasta同pizza💛 去到發現餐廳環境好舒服，又好有聖誕氣氛✨ dinner有set，但因為唔太餓，就散叫😆🔸 新鮮黑松露蘑菇扁意大利麵 ($148)意粉好creamy，好香嘅蘑菇同黑松露香味🤩甚至有一塊塊黑松露 好正🖤意粉掛汁，醬汁嘅濃稠度啱啱好💖🔸 馬格麗特薄餅🍕 ($148)呢間餐廳嘅pizza係手工製😍pizza超大份🍕每件pizza都有超大舊水牛芝士😋番茄醬mix芝士再配上羅勒葉🌿👍🏻佢個pizza偏厚身，但我自己都幾鍾意佢煙煙韌韌嘅texture😎食物係好食，各樣嘅seasoning都適中😙 係咁靚嘅環境，再配埋美酒🍷 真係唔錯😎

好友約我食晚餐，我地去左位於觀塘海濱道77號海濱匯1樓4號舖的 Mano 食晚餐，環境舒適，坐得舒服。我和好友點左個 香草紅酒汁燴牛面肉配忌廉薯蓉烤蔬菜 Slow Cooked Beef Cheek $268，夏威夷薄餅 Aloha Pizza $178。香草紅酒汁燴牛面肉配忌廉薯蓉烤蔬菜上檯時，香氣撲鼻，牛面肉燴得軟熟，牛味香濃，好味又好食，配菜有西蘭花、椰菜花、紅蘿蔔、粟米等，新鮮好食；夏威夷薄餅有新鮮菠蘿、火腿等，餅底烤得香口，加上配料，十分好味。

放假一定要搵間可以坐得舒適，又可以坐得耐的餐廳好好享受美食和朋友聊聊天的時間，今日嚟到位於觀塘海濱會的Mano✨天氣好好，陽光明媚，餐廳開咗戶外部份，微風輕吹，舒適寫意🍃🌟#蘑菇香草湯蘑菇香草湯暖笠笠，濃郁香滑，香草清新🫶🏻🌟#馬格麗特薄餅 馬格麗特薄餅以新鮮羅勒葉、聖馬札諾番茄、巴馬臣芝士和水牛馬蘇里拉芝士為主料，簡單卻美味😋薄餅底部烤得金黃酥脆，番茄酸甜與芝士奶香相互融合，羅勒清香👍🏻🌟#炸魚薯條配他他醬 好大份🤩🤩魚肉外酥內嫩，薯條金黃香脆的薯條🍟淋上他他醬，更添風味，酸酸甜甜的醬汁平衡炸魚的油膩感💗🌟#香草紅酒汁燴牛面肉配黃薑蕃茄飯 經過長時間的慢煮，牛肉變得非常柔嫩，肉汁豐富🤤搭配黃薑蕃茄飯，飯粒吸收了燴汁精華，色香味俱全✨🌟#藍莓芝士蛋糕 藍莓芝士蛋糕，奶香濃郁，藍莓清新，餅底香脆👍🏻

週末，位於觀塘海濱匯的意大利餐廳MANO，彷如置身在意大利海濱，感受著柔和的陽光與美味的料理。一邊聆聽著美妙的音樂🎵Take Me Breath Away🎵，一邊品嚐著當天的Soup of the Day : 蘑菇湯，香味撲鼻及濃厚的味道，令人一試難忘🍄‍🟫！小妹與媽分別揀選了兩款主食：🥩8安士紐西蘭肉眼扒配燒蔬菜五成熟的肉眼扒呈現粉嫩粉嫩的肉質，配搭海鹽及燒味，令肉肉味道層次提升；燒蔬菜增加飽肚感，椰菜花、西蘭花、胡蘿蔔仔，均衡營養❣️🐟炸魚薯條配他他醬嘩😳同架海盜船差唔多大的炸魚柳，未上枱已令小妹與媽感到興奮，暖和的陽光成為自然打光效果，令炸魚柳更加金光閃閃！即使分開一半份量依然十足，成隻手咁大件😆！食落更加令人驚艷😍😍火喉夠強，令炸魚保持水份，非常多汁美味🤤，小妹媽更說比英國本地炸魚薯條更加美味🤩🤩在份量、美味及價格上，可見MANO餐點性價比都算高，當然十分慶幸當天天氣很好才有暖和的陽光加持🫶🏻

上星期一家人去觀塘探朋友,探完之後，我就帶埋我嘅小朋友就去咗牛頭角，揾餐廳食飯。我見佢有兒童餐，而且提供兒童座椅，仲有兒童餐具，所以揀咗呢一間都未食呢間餐廳係主打多國菜嘅,呢度有半開放式廚房,看到Pizza菜式的製作過程我哋選擇咗以下幾款食物蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉卡邦尼pizza黑松露薯條避風塘雞翼我們自己個人最喜歡蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉!醬汁整得好香濃，每一啖通粉都有蟹肉勁滿足整體感覺唔錯,服務質素都好,我哋亦坐得舒適,待應都會主動添水,食物質素同環境都可以值得一試呀

最近天氣好啱散步，行完觀塘海濱發現附近商廈有間高質西餐廳，吸引一眾上班族捧場😍 𝙼𝙰𝙽𝙾既意大利文係𝙷𝙰𝙽𝙳既意思🫶🏻 意指餐廳想為客人製作手工意粉﹑𝙿𝙸𝚉𝚉𝙰，等大家可能品嚐到正宗意大利風味.ᐟ 餐廳空間感十足，裝潢典雅，夜晚黎到幾有氣氛，係個小酌兩杯既好地方🥂❝ 𝑷𝒐𝒓𝒕𝒐𝒃𝒆𝒍𝒍𝒐 𝑷𝒂𝒏𝒄𝒆𝒕𝒕𝒂 $𝟏𝟓𝟖 ❞意大利大蘑菇煙肉薄餅 ‧ 𝟷𝟶吋𝚙𝚒𝚣𝚣𝚊上鋪滿大蘑菇﹑煙肉絲，香氣十足，仲有超長芝士拉絲😍 手造薄餅皮非常薄身🍕 焗至香脆軟熟，口感輕盈😋 不知不覺清哂.ᐟ❝ 𝑲𝒊𝒏𝒈 𝑷𝒓𝒂𝒘𝒏 𝑳𝒊𝒏𝒈𝒖𝒊𝒏𝒆 $𝟏𝟓𝟖 ❞燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 ‧ 必試手工意粉✨ 口感彈牙🍝 吸滿龍蝦汁精華好掛汁，入口𝚌𝚛𝚎𝚊𝚖𝚢👍🏻 而虎蝦都好大隻，肉質結實彈牙，再加上新鮮三文魚籽點綴，口感超豐富.ᐟ❝ 𝑻𝒊𝒓𝒂𝒎𝒊𝒔𝒖 $𝟕𝟖 ❞甜品頗有水準，軟滑既芝士配上濕潤既手指餅，還原正宗意大利風味🇮🇹👍🏻❝ 𝑺𝒂𝒏𝒈𝒓𝒊𝒂 $𝟕𝟓 ❞可揀紅/白酒🍷 紅酒味道香醇，果香味突出，味道清新易入口😋

發現呢間位於海濱匯嘅Mano 有好抵又好食嘅 Brunch Set~ 呢度有好大個 Open Kitchen，你可以見到廚師即刻整緊 pizza，係睇得到咁新鮮~Parma Pizza - 即做嘅 Pizza 就係特別正！微微焦嘅餅皮配上 Parma Ham 同火箭菜，熱辣辣唔使整色整水，好食就係咁簡單半隻 Roast Peri Peri Chicken with fries，烤雞外皮好脆，點埋紅辣椒加蒜頭整嘅霹靂霹靂醬就更加惹味~悄悄話：個醬汁用嚟點薯條都係咁夾~Brunch 時段嘅酒類產品仲係買一送一~我哋叫咗手工啤 - 發燒友，榮獲2020世界啤酒賽香港區淡愛爾啤酒金獎。有熱帶果香帶微苦同炸雞薯條都係絕配~

今次剩係點左牛扒同意粉🍝同姐妹一齊食飯🥳最緊要係枝啤酒🍻咁就盡訴心中情😗10 安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268 塊肉眼扒好大件，我地叫左7 成熟，出黎岩岩好，唔會over cook，肉眼扒帶燒烤網紋，有陣陣炭烤的香氣及香草味；肉眼部位中央有著明顯的油脂，食落肥瘦均勻，肉味濃，肉質香嫩而多汁搭配的忌廉薯蓉則是另人驚艷🫣本來二個人都冇打算食忌廉薯蓉，試左一啖之後，薯蓉綿密的口感和奶香味增添了整體的豐富感，100 分配角😍燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉🦞手工意粉上面有一隻分成兩邊嘅大蝦，上面仲舖滿咗魚子，增加鮮味，至於麵條挺身，口感煙韌彈牙，龍蝦汁更加提升咗整體嘅味道，濃郁又唔會過於膩口，手工意粉相當掛汁，配合龍蝦汁天衣無縫😌😌😌

Mano出名食pizza，呢日放假同屋企人嚟食pizza啦！餐廳好得意，係兩間唔同嘅店一齊，外面有一個公共空間，好多小朋友出去吹泡泡同曬太陽，睇落非常悠閒，Bunch set好多選擇。🟣蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉蕃茄同忌廉汁完美結合，加上芝士，醬汁有濃稠嘅口感，連埋通粉意粉，掛汁美味。蟹肉份量都算多，每一啖都充滿蟹肉口感。🟣夏威夷薄餅 (有菠蘿，火腿，俄勒岡葉，聖馬札諾番茄，馬蘇里拉芝士)強烈推薦，手工薄餅餅底煙靭而唔會過厚。菠蘿大大塊，食落酸甜開胃。🟣沙律另配沙律菜，爽脆新鮮。🟣 Cappuccino🟣 Latte食咗咁多嘢，慢慢欣賞外面風景，飲杯咖啡渡過休閒中午 。餐廳員工非常友善，笑容滿面，加分。食物好食，環境休閒，下次放假再過嚟食。

同朋友見面想輕輕鬆鬆食個lunch, chill下傾下計所以揀左黎度，餐廳裝潢係歐美風, 環境闊落, 坐得好舒服。我地兩個人叫左兩個brunch set🍴Flames 特盛早餐✨份量大好豐富，有烤煙肉，烤香腸，太陽蛋🥚，炒雜菌，烤蕃茄，烤多士🥯8oz紐西蘭肉眼扒配薯條✨嗌左Medium岩岩好，肉味濃😋TIRAMISU✨必食💯 我同朋友都好有驚喜, 質感軟滑, 好濃既咖啡味, 但又唔會好甜, 推👍🏼👍🏼👍🏼

這家位於牛頭角的西餐廳，環境典雅，燈光柔和，無論是與朋友相聚或是浪漫約會，都彌漫著舒適的氛圍。八安士紐西蘭肉眼扒。肉眼扒的色澤誘人，經過精心烹調，外層的帶點焦香與內裡的多汁形成了極致對比。大口咬下去，肉質鮮嫩，肉香四溢，散發出淡淡的熏香，搭配上旁邊的薯條，脆皮與軟心的結合使每一口都十分陶醉。薯條撒上少許海鹽，淋上特製的醬料，提升了層次感。避風塘雞翼，雞翼外皮香脆，肉質鮮嫩，融入了經典的避風塘風味，帶著香辣和蒜香，口感一流。每一口的脆皮和多汁的肉，搭配特製的醬汁，忍不住一口接一口，根本停不下來。

觀塘海濱匯最愛的西餐廳🍴之一，這次到Mano 吃芝士🧀喝紅酒🍷chill chill 。首選這裡的風乾火腿芝士🧀拼盤 小的只需$88，而且份量也不少，外面買也不只這個價格呢，也是我喜歡到這裡吃的最愛前菜🫶🏻點了前菜拼盤，當然要來一杯紅酒🍷芝士🧀火腿配紅酒🍷就是絕配。這裡紅酒款式也多，這次喝喝🍷紅酒：法國🇫🇷的Merlort $75, 他們這裡的選酒品質都不錯，對紅酒有要求的我也要給個👍🏻餐廳品味真不錯。主食的話就要主打pizza 🍕和意粉🍝，是這裡的招牌：1. 卡邦尼pizza $1682. 燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉 $158這兩款也是超級推薦的，卡邦尼薄餅還有ham & cheese , 薄餅皮軟脆軟脆的，好有嚼性好好吃🤤意粉的大蝦肉質彈牙，肉夠厚，意粉也是超級香濃，絕對好吃🤤

香草紅酒汁燴牛面肉配黃薑蕃茄飯 🐮🍅 $118紅酒燴牛面肉整得好腍，保留到牛肉嘅味道，薑黃蕃茄飯就建議用返整牛肉嗰個汁撈埋一齊食，咁會好味啲～巴馬火腿火箭茶薄餅 🍕$168呢個薄餅配料有巴馬火腿🐖、車厘茄、火箭菜🥬、聖馬札諾蕃茄🍅巴馬臣芝士🧀、馬蘇里拉芝士，佢哋Pizza嘅餅皮屬於厚身，咬落去質感帶少少煙靭，個人嚟講幾鍾意！嗌任何一個主食，加$15就可以加配餐湯🥣，我哋當日嘅係蘑菇湯🍄‍🟫，真係食到有好多蘑菇嘅碎粒，真材實料㗎！另外加$35就可以食到佢哋嘅自家製甜品🍮，我哋當日嘅係Tiramisu，佢既酒味冇咁突出，係我比較鍾意嘅口味！飲品方面，Americano +$18就有啦，價錢都算幾合理！

📍海濱匯《Mano》Sunday同朋友黎到點左兩個brunch set2 Mains連兩杯Ice Tea🍋是日餐湯係蕃茄濃湯🍅 非常濃郁我點咗8安士紐西蘭肉眼扒🐮配燒蔬菜🥕🥦Medium rare剛剛好朋友揀咗黑松露卡邦尼扁意粉🍄個汁Creamy 👍🏻超濃味🤤 扁意粉又夠彈最後我哋😚再加左一個是日甜品Cheese cake🍰餐廳Sat/Sun仲有免費兒童餐🍹promotion👧🏻👦🏻真係啱晒一家大細✅

Mano (海濱匯)觀塘海濱道77號海濱匯1樓4號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：10安士肉眼排配忌廉薯蓉 $268，芝士肉醬焗墨西哥脆片 $108，Tiramisu $7810安士肉眼扒配忌廉薯蓉：肉眼扒有豐富的脂肪紋理，看著也已賞心悅目，塊排煎得外焦內嫩，能夠保留肉汁之餘，吃下口也覺得特別嫩滑，肉質鮮美，口感極佳，加上細膩滑順的忌廉薯蓉，令人滿足！😄😄😄芝士肉醬焗墨西哥脆片：香濃的肉醬和融化的芝士，搭配脆口的墨西哥脆片，肉醬味道濃郁，帶有微微的辛辣感，芝士融化後風味極佳，墨西哥脆片口感酥脆，令人垂涎欲滴！👍👍👍Tiramisu：有豐富的口感和香濃的咖啡味，既有濃厚的奶香味又有滑順的口感，令整個甜點香醇迷人，加上頂部的可可粉，為香甜的甜品帶來了一絲絲苦味，形成恰到好處的平衡！😍😍😍