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Opening Hours
Today
11:30 - 21:00
Mon - Sun
11:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
其實發現佢從太子搬來石蔭已有幾年時間，只是家人比較喜歡吃附近的米線，終於買了一次外賣，侍應問海鮮意大利飯要不要軟身一點，可以遷就老人家口味。煎豬柳好香口，有兩塊；另一份是胡椒雞扒味道可口，值得回頭再試。
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來附近辦事隨便找了家餐廳，沒想到這麼驚喜！菜品的味道很不錯，性價比也很高！其中最喜歡龍蝦汁燴飯，飯的口感很不錯，整體感覺層次很豐富。週末的一點多來吃飯，還是滿座的，旁邊還有阿姨說專程來的，感覺找到了間寶藏餐廳！下次還會再來！
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今晚約了朋友晚餐，朋友想試吓馬麗蓮。餐牌都幾多選擇，我們選了一個二人套餐，套餐有沙律、餐湯及飲品，另外廚師推介了二款小食荔枝蝦球蝦球賣相好似真嘅荔枝一樣，蝦球炸得香脆唔油膩，口感彈牙鵝肝多士鵝肝煎得香口，配上脆多士，味道很好蘑菇忌廉湯蘑菇份量足，飲落啖啖蘑菇粒，好香濃芒果大蝦煙三文魚沙律沙律菜新鮮，芒果香甜，配埋胡麻醬一齊食好開胃大蝦炒意粉大蝦爽口，意粉炒得乾身紐西蘭肉眼扒跟薯菜 份量足好大塊，七成熟剛剛好，肉質淋沒有筋，薯菜係薯蓉，薯蓉綿餐廳食物質素不錯，價廉物美，值得一試
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今日同朋友路過石蔭，見早早地 就好想搵個地方坐下慢慢品嚐晚餐😋咁啱比我地見到呢間小店☺️ 望入去個環境都 ok嘅～係出面見到呢個餐廳嘅餐牌，覺得可以試下😊諗左一陣就入左去啦…坐底問廚師有無特別菜式推介 又 好好味😉佢就問我地鍾意食咩？ 我地梗係話牛啦🤭佢就即刻推介 黑毛豬，佢話今日咁啱返貨 都幾好架，食完比啲 comments 🙏我倆即刻決定要 肉眼扒 + 黑毛豬廚師話我地真係好好彩😇 仲有得揀甜品🤣🤣廚師真係好有心，每一份食物嘅賣相真係唔錯👍👍👍
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經友人推介多時,抱著慣性懷疑人生的心態,從西貢架車到此一試,需知道口味因人而異,啱你未必啱我,說到什麼蜆肉忌廉粟米湯有幾好飲,雞扒皮脆肉嫩有幾好食,什麼薯蓉又好好食,什麼凍檸茶都好飲過人!自問對食物亦有所要求,身邊不乏中廚、西廚、酒店大廚朋友,即管來試試,若非如朋友所說,定必借機underfriend ,反正這年頭,白痴朋友少一個,生活更自在!話說回來,目視餐廳唔夠廿個位,廚師一名,樓面兩個,控制食物質量應該不用懷疑,服務亦令人感到親切,挑了對著廚房的桌子坐下,叫了個雞扒、豬手被推介的,廚師知道我們來自西貢收工趕過來,更熱情贈送兩客鵝肝前食,吊吖!係酒店級水準!你不能相信在石蔭邨能出如此高質,但價錢屋邨的西餐!看著廚師在前面烹煮,一邊跟廚師閒話偷師,仲以為自己食緊過千蚊一餐的「噢媽卡西」!飲埋杯鮮檸汁檸茶,實在完美,廚師又俸上秘制豬腩肉!香脆肉嫩,肥而不膩!其實做到咁嘅效果並唔容易!煎豬腩好易變硬,味道簡單咸香之餘,但又好像有點分析不到的香料味道!按奈不住邀請廚師合照!感激有幸品嚐了一頓不負味蕾的晚餐!更佩服廚師入廚三十多年來仍未滑牙,每道食物都吃得出他的用心!或許三十多年的功力,就算滑了牙!只要功底好,食物仍能滲出令人感動的味道吧!反思自己的工作生涯,對別人的讚賞或批評已沒有太大的感覺了!快快做完!快快收工就好!要改?改到你們滿意就好!沒有不心要的堅持,不要耗費生命去爭辯!熱情和成功感已消失胎盡了!前路該如何走?回家途中,回憶著兒時在石離貝成長片段,石蔭當然也留下不少腳毛!
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