馬家莊清真館 (Moved) New Location

正正常常的豆漿~不太SWEET,跟餐的XD咖哩羊腩意粉唔太中意~偏SPICY...不過D羊腩肥肥D,剛剛好,不過D意粉唔得....好粉一塊過...好像沒有點解凍的= =而且太靠D咖哩味,本身真係沒有半點的味道....羊肉餃子第一次食好好味.好有羊肉味,而且好多汁,好正~D料又足XD我扮野問餃子,鍋貼有麥唔同,職員好耐心地回答我XD之後見到個老闆娘,同我吹水,又講到龍崗道的事,最後又建議點醋最正(不過我中意原味多D)服務認真唔錯~不過貴左少少了...

唉.......明明睇0左openrice d comment先決定買個團購餐, 點知還是做錯決定!!!!!! 個團購餐本來$99, 我地加0左$20, 即合共$118 有以下食品:兩碟好細0既咖哩牛肉麵一碟有五塊0既菜一個怪味羊湯兩個牛肉餅成個餐得個咖哩牛肉麵係可以飽肚, 但個牛肉麵一上檯, 我0地都O晒咀!!!!!個麵好細啊!!!!!最大問題係個麵完全冇味, 只得兩粒仔唔係好夠熱0既牛肉同一粒仔potato, 更本就唔夠送麵!!!個咖哩汁又少, 又唔熱, 又唔香, 又冇乜咖哩味, 只有辣味, 我自已supermarket買 d 十蚊咖哩汁都好味多多聲啦!!!!雖然個麵超細, 我0地都真係食唔落....放棄....無謂勉強食d難食0既0野喇....@_@" 我真係比呀Gill更天真同傻, 竟然加0左$20叫0左一個怪味羊湯 ....@_@.....平時我呀媽煲湯都會聞到香味啦，但個羊湯上檯, 我竟然完全聞唔到香味, 已心知不妙!!!!!一飲就知大件事了, 但湯竟然只係暖暖地咋....個味好怪呀, 完全飲唔到羊0既香味, 我同朋友都頂唔順個怪味.....又放棄0左....最後來了牛肉餅

想到莊家搵食，就想到股票市場的風險真的不少，當人人以為世界有重大消息打擊股市之時，市就會走向上，當大圍也感覺到樂觀之時，其實又會跌過措手不及。談到吃的，其實當人人也大讚之時，總要問自己是否真的好吃；當人人也破口大罵的店子，也要問問自己是否真的如此差劣。 而在我眼中，最多的食店是談不上好吃的，但也說不出難吃在哪兒，那種就是平淡得連與人說起的動力也沒有。說回是次吃的，這個莊家「馬家莊」的地點也不太好找，在太子港鐵站c2出口向前行到荔枝角道轉右，行大約五分鐘見到珠江酒家，過馬路就見到。可能地理位置的問題，那天小店的人流很少，感覺較為冷清，在門口看到那情況時是有點遲疑，但既來之，則吃之，大不了當充饑。入內環境有點舊，地方還打理得夠潔淨，而店員有禮貌，待客是友善的。先吃到的是咖哩羊腩飯，第一個印象就是與清真惠記的咖哩有點相近，這兒的咖哩有辣夠香也有點羶味，不同的是少油一點。羊腩算少碎骨，吃下去肉質算是軟淋但可以更好，因為羊吃不到太多羶味的，薯仔夠粉但不夠入味。紅燒牛肉麵比較上平凡，牛腩位也算是軟淋，麵質略為偏軟，吃下去有點糊口，湯底也沒特別。牛肉餅是不錯的，我為了照相失去了一點汁，但有一半我還吃

第一次團購，以後怕怕了。早3 天預約一行兩人，套餐包兩個鎮店牛肉餅，酸辣湯，咖哩牛肉/羊肉麵，菜一小碟。酸辣湯先到，不酸亦不辣，豆腐可算是多的。生菜來了，只有小毛2, 3 條，不吃也罷。各要了牛肉同羊肉麵各一…充滿期望、換來失望咖哩味倒是香的，但驚訝的是……為什麼肉類完完全全是冰凍的﹖像是從雪櫃拿出來一樣!!而且只有1.5 小舊牛肉餅最後才到，算是挽回分數吧！熱烘烘的充滿肉汁!連不太吃牛肉的我也喜愛!!很可笑…可能團購只是tasting menu......怕怕了。唯一可讚的是員工服務態度很好

一天中午，與兩位友人來到這兒吃飯。來到這間與九龍城「清真牛肉館」同氣連枝，同樣售賣清真食品的「馬家莊清真館」，當然是吃它的招牌清真特色菜式啦！三個人叫來了「清燉羊肉湯」、「牛雙拼（牛脷加牛肚）」、「黑椒羊肉炒麵」、「羊肉煎餃」、「奶油津白」和絕對不能不叫，不吃幾乎等於沒來的「清真牛肉餅」。「清燉羊肉湯」之前也曾在此吃過，感覺不錯，暖暖的羊肉湯，十分暖胃，湯也夠甜，主角的羊腩肉味不差，配角的粉絲索湯之後也蠻好吃，在冬日裡喝碗這樣的湯，渾身舒泰多了。「牛雙拼（牛脷加牛肚）」價錢並不便宜，但卻是這天所吃的多款菜式中最失色的一道。不知是否因為天氣寒冷的關係，在這冬日裡吃這道涼菜總覺得欠了點滋味。牛脷與牛肚兩者給自己的感覺都只是普通，不覺怎麼好吃，即使蘸了開胃的辣味醬汁，也幫助不大。「黑椒羊肉炒麵」的麵條較為一般，不過加了黑椒來炒，香氣撲鼻，帶點辣勁的麵條仍然頗為惹味。一客五隻的「羊肉煎餃」有夠熱的，煎香了的羊肉餃肉餡新鮮，肉汁也多，滋味挺佳。「奶油津白」作為這頓飯多道肉類菜式之中的唯一菜蔬，是稱職的，奶油味濃，津白也夠軟熟。壓軸出場，姍姍來遲的牛肉餅，其實都不用多說了，熱氣騰騰，新鮮即製的牛肉

今晚九點幾都未食飯，經過這裏，看見並不多人，前面幾間都是一般茶餐廳，就試試這裏。太太選了牛脷担担麵，牛脷大大塊，湯十分濃郁，她嘗了力讚，麵身軟硬適中。我選了咖喱牛腩飯，份量頗多，問過沒有落椰汁，正合我們的需要。牛腩大小適中，口感也合適，惟咖喱味不太強烈，有一點辣；加了辣椒醬就好味好多了。再選了招牌燒牛肉餅，它是最後才來，表明是即叫即做，太太第一口咬下去，十分燙口，皮不算厚，肉汁溢出，我們在這寒冷天氣下，給我們滿足的感覺。

看見食評多讚少彈，水準應不差。早於13-4年前，九龙城清真牛肉館試食後，真是回味到現在，也有相當多年沒有在清真館吃咖喱。到時已過２時，下午茶時間，過也不太便宜，所以大量"吉"位。雲吞担担麵 - 不吃酸的...千萬不要吃，並不是四川担担麵，有醋酸的担担麵。麵底OK，不過煮淋咗，雲吞當然是菜肉，都好好味。牛肉餅 - 皮簿，煎得乾身有少少脆，大量肉和肉汁，超熱....因為即煎咖喱牛腩撈面 - 咖喱都算OK，牛腩夠淋...過可以用崩沙腩或坑腩就更正。一樣的面底...又係淋咗少少咖啡 - 清真館...是咖啡專门店..不過不失:豆漿 - ok整体算過得去，專登嚟食就未必會。

今次是第2次到馬家莊, 還會再來!? 當然為左佢d食物啦這晚大概8時到達, 店內約8成滿坐, 只剩門口一張檯不用搭位, 和友坐下一會後, 陸續有客人入來, 最後差不多全滿.說回食物, 今晚我們叫了牛肉餅, 羊肉抄幼麵和羊肉鍋貼, 呢幾樣野上次都無食到...羊肉抄幼麵 -- 麵身是淋的, 抄得不算太乾身, 帶了一點點油(絕對在可以接受的範圍內), 但鑊氣足夠, 醬油味也出色, 好味!牛肉餅 -- 大至做得和清真牛肉館相約, 一樣爆汁, 肉味香濃, 但略嚴煎得不夠脆皮, 不過都好好味.羊肉鍋貼 -- 味道和爆汁度與牛肉餅相約, 一咬必定噴汁, 但作為鍋貼, 它真的煎不夠, 比較像餃子, 皮一點也不脆, 有點失望.服務員相當有禮貌, refill茶的速度好快, 地方也清潔, 價錢也大眾化, 值得推薦. 聽說他在長沙灣還剛開了分店, 有機會會去一試.

今日,我一家三口,約了老友兩公婆出來吃飯,本來想去九龍城食牛肉餅,但...假期人太多,等車位又耐,最後,我建議帶他們來馬家莊,因為,以前來食過,印象良好. 今次我們叫了四人套餐,再散叫了一份蔥油醮點咖哩食,另叫了三杯凍豆漿~套餐有酸辣湯--->>醋落得太重手,好酸啊,盲人飲了也會開眼)咖哩羊肉 -->>咖哩唔夠香濃,但..肉夠焾身回窩肉 -->>又係必食之選,味道及肉質一流~糖醋魚塊 -->>好食,必食之選,魚肉滑溜,酸甜度適中,強力推介清炒時蔬 -->>小白菜,沒有菜既鮮甜,但...這是意料中事,但..入口沒渣的.牛肉餅 --->>樣衰衰的牛肉餅,肉汁豐富,有龍城既清真牛肉館的八成半至九成的功力, 唯一唔好既,只係肉汁唔夠濃,再濃D就Perfect了. (據另一朋友看雜誌介紹,這店是九龍城清真牛肉館的外嫁女開的,不知是否屬實呢??)蔥油餅 -->> 新鮮出爐,口感唔錯,只是蔥味唔夠香.凍

這店的服務算幾好，來這裏當然要食羊，來一個羊腩飯加牛肉餅。這裡的環境是一般的中式餐廳格局，干干淨淨，價錢卻比較貴，要40多50元個飯、二十多元一碟兩隻的牛肉餅，都算幾貴。咖哩羊腩配飯送來，首先聞到的是咖哩的香和羊肉的羶味，而咖哩羊腩與飯是分開的，分量算多而且有很多咖哩汁，當中除了羊腩外還有薯仔，賣相一般，飯粒是一般的米，卻與咖哩很配合。咖哩羊腩吃起來香而微辣，羊腩帶有少許的骨，與一般吃到的羊肉不同，肉質非常的腍嫩又不失咬口，羊腩有香香的羶味，羶味是羊肉的精華，羊肉如果不羶食羊肉來幹甚麼。輪到另一主角牛肉餅，24蚊兩個，都算大個，牛肉餅有手掌大少，餅皮煎得金黃，好像很熱氣的樣子，外表其實都幾吸引人，這裏的牛肉餅與九龍城那間不相伯仲，皮薄餡靚，牛肉餅內有濃濃的牛肉餡料，牛肉彈牙新鮮幼嫩，牛肉餅帶有香味濃郁的牛肉餡料，果然名不虛傳，餡料很多所以是厚厚的，沒有偷工減料，吃起來味覺相當豐富。值得一提是牛肉餅內充滿了肉汁，一啖咬下肉汁四射，小心小心。http://icuteee.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=2995232

星期日，要大掃除，費事煮午餐，近近地就去咗清真館。午市時間，但人不算多。食物款式多，好多選擇；又有午餐揀。要了兩個午餐，再加其他食品。餐包豆漿，不過熱嘅反而要加錢真係第一次聽熱飲要加錢炸醬面、雞絲抄拉面、牛肉餅、水餃、咖哩牛腩飯，叫得多了，食唔晒要打包。所有野都好油膩，食完有點漏。水餃最清，是皮厚那一類，餡料調味不錯，有肉汁。雞絲炒拉面，都預咗實油，但出黎結果尚可。雞絲不多，仲有雪味但拉麵質地不錯，頗有彈性，味道恰到好處，不會太咸。牛肉餅，皮太厚，也有點鞋口，九龍城那間較出色。牛肉湯汁不算多，反而油仲多。吃不到牛肉的鮮味。咖哩牛腩飯不錯，咖哩杰身得黎唔會太辣同太油。牛筋腩炆得軟淋，不會黐牙。送飯不錯的選擇。炸醬面！超油膩！麵條本身無味，全靠上面的炸醬，仲有少少青瓜絲。個炸醬勁肥，肉眼都見到有油，個醬又過杰。麵條最不濟，完全唔彈，無彈性唔煙韌。仲好淋添，不好吃，可以不叫。

約三個月前初試此店, 覺得食物水準同環境都幾好, 所以決定再到此店 見友人上次食咖喱羊腩飯好似意猶未盡, lam lam lee咁, 所以嗰晚堅持要一個淨餸"咖喱羊腩"加一客家常餅, 同一客牛肉餅.咖喱羊腩 : 微溫. 四大嚿薯仔, 已佔了一大碗. 咖喱香濃,但蓋過羊肉羶味. 家常餅: 醮咖喱汁都好味, 但都不及白飯. 所以最後都要了一碗"靚仔"牛肉餅：熱辣辣但唔夠汁, 一般啦. 不及紅磡蕪湖街某間牛肉館.全程用餐用咗40分鐘. 可能有人定等枱, 所以未夠八點就有被人趕嘅感覺><. 隣枱後加兩客羊肉餅同一客牛肉餅外賣, 遲遲唔到都被趕.原來有人有壓力過我地. 友人話應該無下次喎.

一直前都好想嚟呢度試吓，因為好友生日，加上我們又愛吃羊，所以決定來這裡一試，很多人覺得羊肉有羶味，但我就最鐘意佢呢種味，因為呢D先係羊肉嘅真正味道。草原羊肉粗炒：羊肉夠諗，孜然粉的味道能帶出羊肉的味道。清燉羊肉湯：很香濃的羊肉味，D湯辣辣地，天寒地凍飲就最啱喇！不過如果唔鍾意食芫茜，記得叫佢地走芫茜。羊肉餅及牛肉餅：好味多汁，皮都算薄。宮保雞丁：辣辣地，送飯一流。醬牛筋及牛脷：牛筋煙"un"，牛脷夠諗。 果然沒有令我們失望，一定會再嚟食過！

見其他食家激讚，期待已久。第一次食清真食物，但係試完之後有點失望。同媽媽兩個嚟，叫咗個二人餐（HKD132），因為覺得唔係好好味，所以無覺得抵食。1）醬牛筋：冷盤，點咗汁個味好怪，唔點又無味2）酸辣湯：唔酸唔辣3）上海粗炒麵：炒得唔夠乾身，幾油膩4）牛肉餅：夠料，但牛好老、又唔夠汁5）紫米露：普通糖水一碗空間比較少，坐得唔太舒服，食完想即走。

一個人去, 想點個牛肉餅+粉麵or餐, 點知牛肉餅一客要兩個, 咁最後我要左一客牛肉餅同一客京蔥羊肉餅京蔥羊肉餅先來, 一食, 好大浸油益味, 再食, 京蔥羊肉餅京蔥但係冇京蔥味, 第一啖有羊味, 但係食到中後已經冇晒味, 另外熱度不夠再黎牛肉餅, 一食, 都係油益味, 跟住都係同羊肉餅一樣, 食到中後已經冇晒味, 熱度不夠相比起九龍城, 呢到既羊肉牛肉餅完全不合格, 仲要逼你一客要叫兩件