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武漢肺炎搞到大家屈響香港， 冇得出去玩， 大家都一片愁雲慘霧，適逢姜濤誕， 一於買個蛋糕happy吓~講起就嬲嬲豬，我一心諗住拎d餅卡同美心coupon買個靚d嘅蛋糕，佢唔俾我一齊用喎， 有冇搞錯呀，都係美心，點解要分得那麼細。。。。 算數， 照買 咁我訂蛋糕，佢好高智能咁用部平板電腦嚟order, 點知真係虛有其表，部嘢係低能嘅，超慢，超難用，慢到我完全order唔到，全程要個姐姐搞，都唔知俾個客嚟order做乜？！ 好彩個姐姐冇發老脾，好有耐性，可能佢知部嘢咩料，佢已經習慣咗最後到寫生日牌，我真係一個字都寫唔到，完全要姐姐代勞，本來好開心諗住同姜b慶生，訂完蛋糕搞到我焫焫焫焫焫焫著到拎蛋糕， 好彩實物都好靚，要嚟開party影相都幾好，不過兩層蛋糕真係得個樣，影相就靚， 切同食都麻麻地。 切就要分兩個切，佢中間有個難食朱古力支架，開頭唔知，真係唔識整，。佢又冇講點切，搞到下層切到爛晒，好核突，成件事錯晒囉。。。。 error 404.....栗子又淨係得甜味，都唔好食嘅， 好彩有姜b搭夠，如果唔係真係要投訴佢。。。 大拿拿成3舊水個蛋糕，真係唔抵食又唔好食。。。 呢次教訓我唔好睇樣，內涵真係好緊要。 好彩姜b有外表又有內涵啫
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本身入去諗住用咗張餅卡去，就咁岩見到今年出左新月餅，就係拔絲蓮蓉蛋黃月餅。佢嘅拔絲喺指常溫狀態下，入邊嘅蛋黃都可以做到拉絲嘅效果，佢早鳥價係$128 ，一盒四個迷你月餅。咁我貪得意，咪買盒試吓囉。返到去我就冇加熱或者再焗熱佢，就咁常溫食。味道就真係一般啦，冇特別，佢個蛋黃係真係做到拉絲嘅，但係蛋黃個味唔太濃，同埋蛋黃量都唔係好多，滿足唔到我呢啲鍾意食蛋黃嘅人。純粹貪新鮮試吓，都覺得有少少伏。不過好在係做緊早鳥價買黎試。如果用正價好似要二百幾蚊，如果用咗正價買黎試就真係好伏啦。
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七月份有多頓生日飯，是日選了美心的鮮果蛋白脆脆。蛋糕以一層簿簿的忌廉以接合生果，蛋白蛋糕香軟清甜，配合簡簡單單的水果，不錯吃。惟獨朱古力脆脆略硬，鬆脆一點的話更加分。如果一大伙人以晚餐為焦點，蛋糕純作點綴的話，算是簡單又穩陣的選擇。
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今次有機會食到呢個栗子果撻 一直都好鍾意食栗子 食落去軟綿綿 好似入口即溶嘅感覺個栗子味都好甜 除咗栗子佢個cream都好正 果撻底咬落去係曲奇 又脆又香又甜超好食😆😆
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7人行生日飯局～天氣太熱嘅關係唔太敢買忌廉慕士之類嘅怕溶同變質～簡個大眾喜愛嘅唔需要太花巧嘅芝士蛋糕凈買1磅都夠食～食完飯一人一小塊剛好～由於大部份人都唔太鍾意食甜嘢～上次買2磅一人一大舊仲要食唔晒攞返屋企上面嘅藍莓偏甜～中間有一層白色fondant固定藍莓唔會碌落嚟～芝士蛋糕唔會太乾～Cream cheese味濃~餅底偏乾加上壓唔實一切碎晒～有D難攞起～芝士蛋糕食落唔會太甜所以唔會好“漏”～一件剛好1磅價格嘅蛋糕算划算
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