Mia Pasta & Pizza (Closed)

Mia is always fully booked. Tried their dinner menu once several months ago with positive comments. My hubby and I take a day off to relax. So I quickly think about Mia. So make a call for a reservation at 11 am. Reservation is only available at 12 or 2 pm. I took the 2 pm spot.1:40 pm, received a reminder call from Mia to confirm the booking. My first reaction is, WOW. It's only a weekday lunch. That gives me confidence that it is gonna be a good meal.With expectation, we arrived at 1:5

此店很少,一定要訂位的.已經是第3次幫襯... main dishes 每次都試不同的, 每次都很不錯.而必食的就是它的mushroom soup & BrushettaMushroom soup -- 異常的足料, 好好味及幾飽肚下~Brushetta - 大量Chesse鋪面,新鮮焗起.. 真是讃ar!

早早聽聞美孚開了間意菜店，同事講過味道不錯，所以與同事的farewell lunch亦都特登從葵涌到美孚食！店子真的很細，全場只得十四位，我們亦都佔了八位，所以如果要幫趁一定記得訂位！食物方面order了沙律同pizza大家一起share，另外每人就order一客set lunch，set lunch包括金筍薑湯，很少見的combination，味道不錯，亦有淡淡薑味，而我的lunch是鮮什菌意粉，意粉軟硬度不俗，配上鮮什菌，味道很好！加錢可再有一客甜品，是日的芒果奶凍一流，本身吃得飽飽的再加個奶凍仍然能夠KOShare 的Parma Ham Salad同pizza同樣出色，pizza熱辣辣材料很富豐，吃完很想再encore!Parma Ham Salad 蔬菜很新鮮配上Ham的咸香味，一絕！

t’s a small running Italian restaurant in Mei Foo. Base on its location, it shouldn’t be such pricey, but then after my first tried, I would still consider to return for my second try. We ordered toasts for appetizer, wow the toasts are incredibly crunchy, I didn’t expect they’d have such good quality of bread here (thumb up)! The sauce serves together is really good too! It’s tomato granule with sour oily salad dressing. It’s nice of the whole combination; it inspires me that I could make it at

住咗美孚十幾年，知道平台開咗間意式餐廳一直都好想試，可惜呢間餐廳坐位真的不多，所以遲遲都末有機會。今晚唔理喇，決定叫外賣，試一試拒！食後感：Pasta: 正宗的意式意大利粉，應該喺彈口而不會太淋。但失望地所叫的兩個意粉（一紅，一白）都偏淋身，我想是overcook 了吧，沒有口感。配菜算是不過不失，但海鮮沒甚麼味道，唔鮮甜。Pizza: 只有兩種選擇， 叫咗個意大利辣肉腸薄餅。但又喺失望。。。首先半個pizza燶咗， 皮太硬，亦比正宗意大利pizza厚。我覺得連我最唔鍾意食嘅Pizza Hut 都比較好食。。總括而言以甘嘅價錢向美孚真係一啲都唔算平，但質素同價錢唔成正比。可能外賣食物始終難控制時間卦，不過應該唔會再試。

不知從那時開始愛上了意大利菜，閒來在家也會嘗試親自烹調一些簡單的菜式，雖然味道不及甚麼大廚師的水準，但眼定定看着製成品的滿足感絕非筆墨之所能形容。在研究的過程當中，不單對自己的烹調技巧有所要求，就連對意菜餐廳的要求亦不自覺地慢慢逐步提升。美孚一向不是純正意菜餐廳的温床，但聽說有一間意式小店 Mia Pasta Trattoria，沒留座walk in 的話永無運行，不過今天早有準備，終於能一試廚師手細。餐廳面積十分少，仔細數數只有五張小枱，同時只能坐滿十位人客，但餐廳門外往往擠滿起碼十數人，義無反顧地耐心等待，實力真可見一斑。午市套餐$68元，前菜沙律和湯二選一，主菜有四、五款供應，意粉、意式薄餅、意大利海鮮飯等總有一款啱心水，甜品就要另計。 薯仔沙律 (Grade: 3/5)侍應告知是日餐湯是粟米湯，感覺有點奇怪，意菜餐廳大多數會供應野菌湯、南瓜湯等的選擇，粟米湯的確令人有點錯愕，為免是金寶粟米湯之下，最後揀了薯仔沙律。沙律中沒有火箭菜等的矜貴材料，但簡單的一些生菜，新鮮得來入口很爽口鬆化，再灑些少黑醋汁，底部的薯仔就純粹裝飾而已。 意大利海鮮飯配巴馬臣芝士汁 (Grade: 4/5

the restaurant is normally closed on mondays, but it had some special arrangements for easter and was opened this day. it was really lucky of me since i had came so far to mei foo to visit a friend and i even get to have a nice dinner here.when we had first arrived this restaurant, it's not yet open. we waited until it's open, but it's immediately full. it's just a very small restaurant, with merely several tables, and some tables were already booked. we were told we can have a table at 8:30 so

有同事住美孚,說此餐廳個廚,好似在哪家酒店工作過,好難book位。襯假期試吓book位,是什麼情況。12:00營業,book12:00沒問題。我準時到達,一定要book了位才可入座。我見有對夫婦想光顧,都說要1:00再來。我入座15分鐘,仍有一張二人吉枱,後來有位女仕(似乎是熟客),又俾佢入來噃。先先問了今日餐湯&甜品是什麼。可惜店剛開門,甜品未預備好,要兩點才有。甘筍薑湯,跟餐+$12(單叫$38),很薑吓!似南瓜湯多過甘筍,所以好好飲。Lunch set中本想選蕃茄鮮蝦意大利飯,但總覺得意大利飯是配菇/芝士才對,所以蕃茄…..no lar。便揀了煙肉拿破崙意粉$56,誰知拿破崙原來都是蕃茄,我病中誤會了,以為「卡邦尼」添….。唉….蕃茄意粉,有何特別呢?特別在煙肉唔肥,薄片炸過。意粉幼幼,茄膏佈滿每條意粉。對於我來說,是有質素的,但都只是一碟蕃茄意粉而已。下次真的要試試意大利飯。(雖然看食評相意大利飯做得很濕)吃東西最怕要什麼,沒什麼。今次無甜品,又無餐包,有點白來的感覺。

美孚區內有很多茶餐廳，連鎖式快餐，近年也增加不少日本料理與壽司店，但質素非常參差。而好吃或比較有特色的西餐在美孚真是不多。Mia應該是美孚內唯一一間吃意大利菜的小店，全店得7張2人台，7點先開，唔訂位一定無位，1個鐘要交台。Set dinner有4款，$108 - $128，包餐湯或沙律，餐飲。先黎餐湯侍應介紹過，但唔記得左係咩湯，應該有南瓜，薑；好香濃Creamy，微辣暖胃。跟餐+$15的多士，熱辣辣脆卜卜。簡簡單單的一個沙律。檸檬新鮮厚肉，高水準。主菜到，本人非常愛吃risotto/日本珍珠米，貪佢煙韌有口感。飯入面混入左豆苗，芝士，配上個sauce有蕃茄同芝士味，超正。海鮮有2隻蝦，2隻青口，1塊白身魚柳同1件帶子，應全是急凍貨色，但都可以接受。意粉都ok，個sauce都唔錯，火腿唔會太鹹。+$20的甜品，唔錯，只是個人對芒果一般。埋單每人約$160，份量都算可以，食物水準中上，調味好，最重要是即制同夠熱。店員十分有禮，食完岩岩好一個鐘頭走人。

清明節要回公司做半日holiday back-up，因不甘大好假日就此斷送，所以收工後約了老公近近地食頓好的，而去的就是上次閒逛美孚時看中的Mia Pasta Trattoria。　位處美孚新村二期平台上，這間意粉小店地方非常細小，全場約得15-16個位，好在一早訂了位。值得注意是，這裡的午市分為12:00-1:00、1:00至2:00，以及2:00-3:00三段時間，食客就算1:30才來到，也要2:00準時還檯。雖然如此，小店仍然全場爆滿，還遇到不少想walk-in的客人吃白果，所以訂位真是必需的。　是日就同老公就坐店內角落，分享兩份午餐，額外又加點沙律、餐湯及甜品各一份。先試蕃茄湯(凡惠顧午餐+$12)，味道濃郁十分足料，然而酸度稍嫌太高，口味不算清新自然，如配上麵包同吃或會好一點；其實也看到鄰桌的烘多士芝士滿佈、賣相超吸引，可惜想點時已缺貨，心動也沒辨法了。然後是加點的田園沙律(也是午餐+$12)，如圖可見配料包括車厘茄、小黃瓜、蘑菇片及生菜，內容算是相當豐富；而每片沙律菜又平均沾上油醋汁，味道幾清新開胃的。之後來到主菜之一的雞柳煙肉西蘭花炒扁意粉($56)，只看其繽紛多采的賣相

我都是在開飯找到這間店，就約嘛朋友試下訂位時侍應同我講一小時交枱，有點驚訝我們（三個人）訂了八點半，但不熟悉環境所以提早到達美孚，找到店子才十五分，侍應就叫我們等一陣，店子真的很細，難怪要一小時交枱。因為套餐不是太合適，所以決定散叫叫了三個野菌湯材料充足，味道剛剛好，應該兩個人一碗就差不多辣抄蝦，一定要試，辣味剛剛好，蝦亦很爽 （正）原本想叫火腿沙津，侍應介紹我雞沙津，話每日得兩份很多時燒雞都很老，想不到這個燒得剛剛好，醋也不是太酸主菜，招牌意大利飯同蜆肉意粉飯比一般出面無咁硬，我也不喜歡太硬，不過味比較淡意粉是乾抄，可以加少少辣就更佳，蜆很新鮮原本想食甜品，不過真是太飽，唯有下次再試我會介紹給朋友，真是很滿足，我會再番黎食

和太太結婚周年，想到些未去過的西餐廳。見這間餐廳口碑不俗，特意訂位試試。訂了8時，我們7:30pm已到，希望能否早些有位，但店內坐滿了人（其實得十幾個位），可能人手不足，出菜較慢，到8:10pm才能入座。入座後立即叫了一個set dinner，有煙肉白汁飯、餐湯和熱朱古力（加8元），再叫了個所謂招牌意大利飯，再加一個湯、一杯凍檸水和兩個焦糖布丁。上菜不算太慢，但要叫先有杯水飲。煙肉白汁飯：一般吧了，沒有驚喜，份量略少。招牌意大利飯：個人幾喜歡，老婆嫌太多油了。順帶一提，飯有點硬。三文魚例湯：略嫌淡，份量可以。熱朱古力：吉百利粉沖一樣，憤怒！焦糖布丁：最滿意的食物，布丁有淡咖哩味，正！總括來說，服務不算佳，食物不算太突出，排隊時間長，價錢略嫌偏高，令人沒有再去的興致。

Set dinner D. Eight-thirty.Salad. Fairly fresh vegetable on a light balsamic dressing. Reasonably executed. No complaints.Risotto with squid ink. The typical layering of flavors in the risotto grains created by the traditional cooking method (i.e, in sequence, fat, wine, stock, cheese) is however absent in palate. Maybe that's due to the use of squid ink? I'm not sure. The two pieces of ham overlying the risotto, IMHO is not only unnecessary but redundant. The cost should be thrown into the seaf

在美孚有水準的餐廳不多,在開飯找到此間意大利餐廳試試,早兩日前訂位晚上7點,6時半餐廳已來電提醒,6時55分在餐廳外等開門,7時入內當日的晚餐點了頭盆(2人份量)沙律=OK甘筍湯=夠熱好味主菜意大利火腿墨魚飯=好吃-下次再吃三文魚檸汁意大利扁粉=味道不錯另加甜品意大利芝士蛋糕-OK ($30)焦糖燉蛋-好香($30)咖啡香味道真的不錯,但店內只得16座位比較細

怕中午會很爆，特意先訂位。找了一回才找到，真的很細，坐一回就full house!午餐牌很簡單，ABCD主菜+咖啡/茶點菜如下: 頭盤: 沙律 (加$12) 很新鮮的沙律 ，有磨菇及車厘茄，很清新。 主菜: Scallop & Prawn Risotto份量不算大，用料新鮮，有野菌混了少許青菜，保留了帶子和蝦的鮮味，忌廉汁剛好，絕對不會有「漏」的感覺，非常有水準，有下次想吃的感覺。 甜品：Tiramisu (加$30) 甜道剛好夠滑，好好味令人想食多一杯! 咖啡：好香咖啡味，難得的是奶是熱的。只能說，真的一試難忘，會推介予友人。