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6-min walk from Exit C, City One MTR Station
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Telephone
26353008
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Other Info
Wi-Fi
Alcoholic Drinks
May Bring Your Own Wine
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
估唔到沙田第一城入面臥虎藏龍新開咗間真韓國過江龍燒肉店仲係韓國人主理㗎. 小店裝修平實簡約光猛十足韓式地道家庭小店咁，但係估唔到原來咁猛料，喺韓國有超過20年歷史而且有超過130間分店，平靚正仲有專人幫你燒埋剪埋咁好服務而且仲有詳盡講解介紹食材同最佳食用方法，不得了. 水係自助，坐低店員奉上前菜，份量同款式已經超驚人，款款正宗好味好開胃. 醃蘿蔔、醬黑豆、蓮藕、涼拌沙參等等，另外仲有韓式沙律酸酸辣辣好開胃. 醬汁方面除咗必有嘅蒜、青辣椒、大醬等仲有韓式魚露同芝士全程用火熱住，仲有新鮮生菜可以包住燒肉食大減油膩感. 飲品有酒精同非酒精類選擇，叫咗西瓜梳打同甜米露，前者清新解渴後者解辣又充滿韓國風味. 肉類係斷gram計，以100 gram為單位，晚餐最少叫500 gram起，價錢相當貼地經濟實惠. 望落去肉質色澤粉嫩新鮮. 亦有幾款家庭套餐由大概四百多元至六百多元不等. ⭐️伊比利豬肩肉鎭店名物，豬肉味重，肉質柔軟細膩，肥瘦分布均勻. 唔油膩. ⭐️豬梅肉呢個豬肩肉肉質柔軟，有層脂肪燒完之後口感零舍爽口店員叮囑一定要食. 果然高質. ⭐️牛肋肉肉質結實、肉味濃郁.⭐️肥牛麵豉湯麵豉湯濃郁，個湯好足料，肥牛夠嫩，豆腐幼滑，仲有洋蔥大蔥等好入味，下飯一流. 如果冬天食暖笠笠好正. 兩個人食咁多嘢人均都係300有找仲要味道高質冇得頂👏🏻. 店員服務有禮友善，環境清潔企理，亦冇乜油煙味，真係唔錯. 平平哋去試吓午餐仲抵. 食完唔夠喉，佢哋仲有零售可以買走佢哋嘅傳統美食、泡菜、醃肉同醬汁.
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味真 @mijinmeat_offficial 📍：沙田銀城街1-2號置富第一城地下G83-G85號舖🚗：第一城地鐵C出口 步行6分鐘📞：+852 2635-3008💲：~HKD220/head for dinnerFood quality✔️：泡菜豬肉湯、豬三層肉、豬頸肉👌🏼：牛肋肉、韓式雞蛋羹、甜米露、西瓜梳打總結：😋私心推薦嘅一間CP值極高嘅韓燒 隱藏於住宅之中 裝修都係平平無奇 鬼諗到竟然係間韓國🇰🇷過江龍….😋整體肉質冇話好正 試過好多次韓燒 都係嗰啲嘢 但呢度嘅價錢就令人驚喜 喺鬧市嘅一半 肉質差唔多但前菜好出色 性價比非常高👍🏼😋選擇韓燒嘅朋友一上枱就有一大盤前菜畀你打卡 點估到賣緊$42/100g 豬三層肉呢個價都有咁高質素🥹前菜包咗涼拌蘿蔔乾、沙蔘 醃製茖葱 泡菜 辣生菜沙律 醃蓮藕同豆乾 佢嗰蓮藕好好食 另外仲有四款醬😋見到有生蒜 茖葱 青辣椒🫑就覺得好地道 果然有個韓國老闆在場 😋佢碗泡菜豬肉湯 大碗得嚟仲要足料 重點係$60only 其他同類嘅賣緊百幾蚊一碗都未必咁足料 同埋越飲越辣 啲泡菜勁嘢😎😋人均$200仲有員工幫你燒 當然你可以自己燒 令我哋最驚喜係到最尾嗰爐係冇痴底 仲要好乾淨….好想知係咩牌子😣😋試咗三款肉：豬三層肉 豬頸肉同牛肋肉 整體豬好過牛 肉質就正常 但價錢太抵玩所以滿意有突🫡🤔韓式雞蛋羹 $35 係畀一大個石鍋你食 以呢個價嚟講簡直係超值之選🤔飲品選擇都係韓式飲料多 個人覺得可以多啲酒類選擇 價錢又係好合理😉🤔我幾肯定呢間嘢開喺旺區價錢應該翻一倍 晚市我已經覺得好抵食 睇餐牌見佢午市仲抵食 臨走前見佢嘅紫菜卷賣緊$20/盒 簡直良心價🤣
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沙田第一城原來有間咁正宗嘅韓燒🤩仲要係韓國人主理而且食材非常新鮮！！淨係前菜同醬料都擺到滿滿一桌😍醬料除咗有平時常見嘅鹽同包肉醬仲有好特別嘅蕃茄辣醬🍅辣椒沙律醬🌶️韓式魚露🐟另外包肉嘅配料除咗有生菜同白蘿蔔仲有一款響韓國空運到港嘅醃製茖蔥員工姐姐話香港其他韓燒餐廳好少會食到🤩酸酸地有少少咬口用嚟包住豬肉食好解膩一路食前菜沙律同好好味嘅醃蓮藕員工姐姐就一路上今晚嘅主菜同幫我哋燒肉😋先嚟800g嘅豬肉set🐷 包括豬三層肉、豬頸肉、伊比利豬肩肉、豬皮同香腸😋啲肉未燒好但都有預先燒好嘅原味豬皮加埋黃豆粉、咖哩粉同豬皮醬真係世一‼️‼️豬皮燒得好油香好煙韌好好好好食！！基本上食咗第一嚿之後就停唔到口🤤🤤而佢哋嘅豬肉真係超高質👍🏻👍🏻有肉味但完全無豬騷味！有響韓國食嘅感覺🤤特別鍾意伊比利豬肩肉😋軟嫩多汁又夠油花！蘸埋旁邊嗰碟溶咗嘅芝士真係大滿足！燒肉當然要食埋牛肉🐮我哋就叫咗原味同醃製兩款牛肋條每塊都好厚切～煎香咗真係啖啖都係滿足感！原味嘅加少少鹽食夠晒原汁原味醃製嘅就更軟嫩～包埋生菜同蒜片食真係十個正！我哋另外仲食咗一口魷魚、泡菜炒飯&牛肉麵豉湯員工姐姐幫我哋燒得個魷魚剛剛好到處理個炒飯時仲係韓國ajeossi大叔幫我哋成件事都好有儀式感🤩🤩雖然已經勁飽但都無後悔要埋個牛肉麵豉湯！真係勁好飲！但個胃已經無位撈個白飯😂餐廳提供嘅飲品種類亦都唔少～我哋飲咗西瓜汽水、白桃汽水仲有超韓嘅米露！不得不說短短兩小時我真係覺得自己走咗轉韓國咁！仲要價錢唔貴！非常抵食！下次要再帶多啲朋友嚟試多啲菜式先🤩
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話說第一城有家超值的韓燒！今日終於約了朋友去試，果然沒有令人失望！最喜歡韓國餐廳的小碟，還有三種泡菜和韓式的沙拉，醬汁超豐富，除了標準的大醬，蒜頭和辣椒，還有拉絲芝士，韓式魚露，沙拉醬和韓式甜辣醬⭐❤ 豬三層肉 $82四大舊厚厚的豬三層肉，職員細心的幫忙燒，再剪成一口size 👄入口太香了，久違了的삼겹살 🥹試完每種醬料，最愛還是大醬的配搭！❤ 豬梅頭肉 $118職員推薦要把看似肥肉的也吃吃看，原來如她所說真的很爽口，本打算試一點肥肉好了，結果全部吃下，一點不剩！註：配魚露真的很好吃 💖❤ 豬皮 $41終於明白豬皮為什麽這麼受歡迎！這是廚房煎好不用自己燒，原來口質如此煙韌有汁🥹甜醬，豆粉加咖哩粉一定要全點，好。好。吃 🤤 自此愛上！❤ 肥牛麵豉湯 $60不是職員推薦沒想過要試，原來韓國的麵豉湯真的很香濃！超好配飯啊！第一次試！❤ 辣拌蕎麥麵 $60煙韌的蕎麥麵，配上凍涼和酸辣，超清爽，夏天配燒肉吃，讚！
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📍 味真 MIJIN MEAT🌍沙田銀城街1-2號置富第一城地下G83-G85號舖 Shop G83-G85, G/F, Fortune City One, 1-2 Ngan Shing Street, Sha Tin📝整體評分：9 ／10⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝⸝香港ＴＯＰ１韓燒，竟然無開係熱門旺區。點解會比咁高評價？１）用料新鮮呢到供應新鮮豬肉，有豬香卻唔會一陣豬騷味，加少少鹽／韓式魚露提鮮提味，唔洗醃就超級好食。你地都知豬臭有幾難頂架啦，所以呢到真係比到surprise我，好食嘅豬真係好少有！！！▸伊比利豬肩肉 ◂ ＄６５／１００ｇ ✿ 伊比利豬油脂豐厚，有大理石紋般的油花同厚厚的背脂肪，食落軟嫩多汁的口感，▸ 豬三層肉◂＄４１／１００ｇ ✿ 肥瘦肉 層層相間，比例適當食起黎不油不膩，口感恰到好處，甘香脂味～２）獨特美味▸ 豬皮 ◂ ＄４１／１００ｇ ✿ 呈上已經是烤好的熟豬皮，店哄會煎開一塊塊，先蘸豬皮醬，甜甜黏稠，方便上薑黃粉同黃豆粉，食落唔痴牙又唔油膩，好似食緊薯片咁過癮，食完一口又一口。３）食材特別，多重花巧食法除左平時生菜，仲有醃蘿蔔同埋醃製茖蔥包肉食，茖蔥韓國直送，酸酸甜甜，去豬油膩感，完美配合～仲有卷住芝士食，咁多新意唔怕悶～佢地仲出左料理湯包，可以帶埋返屋企食▸ 牛肋骨湯◂＄１０１ ✿ 呢個湯感比較薄身，清清幽幽牛骨味，味道柔和，好多軼嫩牛肋肉！４）服務周到有韓國大叔服侍，詳細講解點樣食，又幫我地烤呀剪呀～扣左少少分係覺得有地方有少少油笠。
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