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2011-09-25
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是日有幸出席在會展舉行的 Asian Financial Forum 2011,一睹煲呔及各國財長的風釆:但眾人的演說皆非常官腔及缺乏前瞻性,唔。。。難得在灣仔食 lunch,一於拉隊去大家都食過,並一致讚好的某意大利餐廳重溫美食。先上 salmon carpaccio,食材新鮮,配上洋蔥碎及鹹香的番茄乾,保持水準再來 tomato and mozzarella cheeze。鮮豔的番茄今次攞盡鋒頭,甜美非常又到眾人至愛 - parma ham and melon。瓜肉甜美,伴以甜醋的蔬菜亦很開胃,真的不錯吃主菜大家都商議了一輪,有點花多眼亂,令人期待。。。先來香草煎銀雪魚,魚皮煎得香脆,肉實嫩滑。似乎西菜選銀雪魚也錯不去哪裡很怕什麼芝心批或腸仔扭扭之類的港義混血兒。。。今次以餐廳為名的意式 pizza,特別配上雅支竹,皮脆正宗之餘亦有些蔬菜的咬口。讚 !在勁敵當前下,大蝦意粉似乎有點失色,食味一般啦。。。是日偷得浮生,美食配上紅酒,只恨午餐時間太短!
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