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2024-12-17
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近來我的至愛,的確是牛奶冰室,喜歡這裡:食品選擇多,性價比高,店員服務好。看菜單,首先吸引我的,是蒜蓉花甲粉絲蒸蝦拼魷魚,單看賣相,$88是太過超值了吧?上菜時香味十足,花甲很新鮮,蝦十分新鮮爽口,魷魚散發鮮香,最精彩的是海鮮汁,加上蒜蓉,全部被粉絲吸收,伴飯一流!伴飯的小菜還有鹹魚蒸肉餅,用銻碟蒸的,既可令蒸肉餅的時間減少而更有彈性,又可保持熱度上菜,鹹魚切粒的做法,比起整片鹹魚來蒸,更能散發香味,加上冬菇粒香味,很有家庭味道!雖然天氣寒冷,但不能不試咖啡紅豆冰,紅豆腍得來仍帶口感,配上咖啡香氣,有手調飲品水準。朋友點了檸樂醒神一下,是用鮮榨檸檬汁,雖然沒有檸檬片,但夠濃夠清香,透心涼的!別小看兩道小菜配白飯,又要捧着肚子了,哈哈!
看菜單,首先吸引我的,是蒜蓉花甲粉絲蒸蝦拼魷魚,單看賣相,$88是太過超值了吧?上菜時香味十足,花甲很新鮮,蝦十分新鮮爽口,魷魚散發鮮香,最精彩的是海鮮汁,加上蒜蓉,全部被粉絲吸收,伴飯一流!
伴飯的小菜還有鹹魚蒸肉餅,用銻碟蒸的,既可令蒸肉餅的時間減少而更有彈性,又可保持熱度上菜,鹹魚切粒的做法,比起整片鹹魚來蒸,更能散發香味,加上冬菇粒香味,很有家庭味道!
雖然天氣寒冷,但不能不試咖啡紅豆冰,紅豆腍得來仍帶口感,配上咖啡香氣,有手調飲品水準。朋友點了檸樂醒神一下,是用鮮榨檸檬汁,雖然沒有檸檬片,但夠濃夠清香,透心涼的!
別小看兩道小菜配白飯,又要捧着肚子了,哈哈!
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