米線陣 (Citylink)

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今天的午餐選擇了米線陣，點了他們家的 **酸辣腩肉米線** 和 **黑糖糍耙**！🌶️ **酸辣腩肉米線**：這碗酸酸辣辣的腩肉米線真的很開胃，尤其喜歡將米線+$3轉為薯粉，Q彈有嚼勁更配這酸辣的味道！🍮 **黑糖糍耙**：黑糖糍耙外酥內軟。咬一口流心黑糖醬流出，香氣濃郁，為午餐畫上一個滿足的句號！而且2個糍耙才+$10，和朋友分享的話+$5就能多享用一個甜品，超級划算！飲品的部分米線陣也有很多選擇，除了普通的茶餐廳飲品外，還有許多特飲例如芒果鐵觀音、青檸薏米水等，也都值得一試。總的來說，整頓午餐花了61，對這樣一份有飲料，米線，小吃來說，絕對是可以接受的！

今日去沙田附近有事，一早去搵個早餐食下，去到連城，適合食的都只有哩間，系灣仔見過一次，裝修差不多，感覺比三個清新一點，又有豬趴雞扒紅燒牛肉選擇，咪試下服務3分— 本來吾錯，要乜有乜，唯一吾好系等餐時間太長。紅燒牛面肉煎蛋米線($38)32分— 牛肉分量比較少，牛面應該肥d,但哩度就好似普通牛肉，甚至有d乾—米線有小部分吾過心，— 湯底無三哥好炸豬趴煎蛋米粉($38)2分—真系好炸，炸到個芯都乾同鞋檸檬水(2分)— 檸檬味道有d拿，吾系平時飲開味道。

兩人同行諗住一齊食大汗豬扒，點知嚟到一份係熱、一份係凍嘅！好聲好氣同黑色衫嘅店員講份豬扒凍咗喎，佢冇出聲就收咗我份豬扒，諗住佢換過一份俾我啦！點知，等咗一陣佢拎返同一份豬扒出嚟（有一舊我哋咬過），應該係揼返落去炸一炸過，變咗油淋淋咁拎返出嚟！黑色衫嘅姐姐黑曬面咁態度真係

鍾情米線陣大汗豬扒米線成日黎食今日嬲到 要寫食評睇埋之前其他人既食評唔知間餐廳幾時先聽到民意教育下D員工極之趕客事緣今日又黎食大汗豬扒米線落完單 5 分鐘都冇就有得食平時要等耐D諗住咁開心點知一咬 塊豬扒 凍到平時係熱辣辣 所以要等試埋另一塊 吾夠熱但入面都仲暖 咪叫佢換一兜點知該名黑衫職員 黑口黑面同佢講完 換返一碟擺返喺枱一句野都冇講過乜野事依家係你問題我係客仲要睇你面色受你氣你試下食舊凍既炸豬扒黎睇下？好嬲垃圾餐廳 以後唔食

安排入座不合理 份量少 員工只會吹水 個個好似近視 出錯單 叫人幫忙處理 成分鐘都無人睇到 間鋪好細 都睇唔到 大聲少少叫唔該都無人理 要喝才聽到 下午茶時間又不是坐滿 不是很忙 極差的服務 食到一肚氣…..

不知所謂！服務態度差。员工 嫌工作多！已幫襯一年， 餐牌一改再改！早餐份量小，小問題！以前可以加野食。ok！餐牌一年改幾次！改到唔比你加野！ 迫你食佢啲 乞衣 餐！ 員工服務態度差好似趕客咁。 本來佢啲番茄牛肉湯不錯。一心想幫襯， 既然趕客 老闆個 腦有問題 咁樣改個餐牌就廚房 減低工作量。 以後都不會幫襯 垃圾都不得了。 好明顯佢一多嘢做 個早餐啲賣相就好肉酸 好明顯廚房有問題 管理不善

今日約了朋友一齊去玩，玩之前就來了沙田站連城廣場上面間米線陣食早餐。朋友叫了醒神早餐：沙嗲牛肉即食麵米線，仲有滑蛋、有腸仔、有餐包配牛油，嘢飲叫咗熱華田。我就叫了超值早餐：午餐肉煎蛋即食麵，配一塊多士同熱華田。我都係第一次黎米線陣食早餐，$30有面、有肉、有蛋、有多士、有嘢飲，食得又飽，好抵呀👍🏼

久違的#米線陣 自學生時期成日食後來就被譚記取代，最近再食返價錢合理味道都仲keep到嘅🫣用𝐐𝐑 𝐂𝐨𝐝𝐞 下單得，請服務員幫忙下單亦可。▸ 肥牛芝士魚腐麻辣番茄米線 $𝟓𝟒最愛蕃茄湯清甜帶微辣有幾舊蕃茄食又可多飲幾啖米線軟硬度適中有淡淡蕃茄味配料有不少 肥牛味濃油脂還好魚腐似魚蛋彈牙包住拉絲芝士🤤

三五成群、聊天、完全没有看客人、弄錯食物、完全無道歉、錯得很離谱、大家樂集團真的不知所謂、原来網上已經有不少評論、公司視而不見、难得似乎店内最大那一個都一樣、只有收銀那個正常好一點、今時今日、难怪港人多北上、真的不要去這間了。客人不多、只有5-6張枱、大概有十個客人、店内就服務員起碼有4-5個、但就都站在出餐枱入口附近聊天、一入去就有人話用手機點餐、所以他们就只是傳餐的、我們先點了一個餐、還未點另外一個餐、他們就急不及待要把三個餐牌都帮忙收起來、真不明白一間這麽出名的連鎖店竟然有這這種員工、公司完全無陪訓、無監督！！！

兒子在沙田補習數學，補習後剛好午膳時間，兒子喜愛食米線，於是就到附近米線陣吃午餐。兒子叫了蕃茄牛肉米線，米線來了，蕃茄湯底濃郁，牛肉新鮮，米綠軟滑。可能兒子發育時期，份量好像少了一些。

啱啱去咗一間菜單簡單嘅食店嚟個輕鬆午餐，揀咗碗清湯蘿蔔米線。湯底揀咗人氣豬骨濃湯，喝落去真係幾有驚喜，啱晒口味！芫荽香氣撲鼻，豬骨湯味道細膩得黎又唔會太重，清新透徹，博得我嘅心！🍜 😊蘿蔔塊細細粒，但味道吸晒入去，嫩滑得黎清甜，配上嗰種輕盈嘅豬骨湯，真係嘆為觀止。湯底仲有啲芫荽梗，咬落去口感爽脆，同米線嘅滑潤形成咗完美對比。至於米線，加咗三蚊轉成薯粉，期待嗰種Q彈口感。薯粉米線嘅確有種獨特嘅軟糯，輕輕嗰啲紋路令佢更易入口。但係，我就係中意啲硬朗啲嘅感覺，呢度嘅薯粉我覺得唔夠「嚟勁」。喺米線同湯底嘅美妙結合中，個人偏愛嗰種微妙嘅嚼勁。不過，整體來講，呢啖午餐簡直係完美嘅慰藉！🙌👍

走入呢間店，心諗應該又係平平無奇嘅一餐，點知食完全個人都醒神！先講下佢嘅麻辣蕃茄肥牛—湯底嚟個濃郁，蕃茄味足夠「入水入火」，麻辣又唔會太過火，啱晒唔鍾意食得太辣嘅我。啲肥牛薄切，口感幼滑得黎唔失咬口感，啖啖肉嘅實在好滿足！加上啲餃子，外皮Q彈，內餡肉汁滿滿，一咬開讲真句，爽呆✨！黑醋豬軟骨都唔錯，酸酸甜甜嘅黑醋味道微微地挑逗住味蕾，豬軟骨又腍，食落真係「筋軟骨酥」。想飲啲乜，摯愛凍檸茶就最岩，每啖都令人「咁爽」！睇落套餐價錢「唔係嘢」，但呢個分量食到我呢個大食嘅都覺得「飽肚」，真係「平民價錢，皇帝享受」，下次再來，我一定要挑戰下其他款米線🍜！以上呢家店啲米線同小食，真心推介俾大家，下次路過記得試吓呀！🍅🐮🥟

服務態度勁差。(著黑色衫那些)QR code落單，個App唔清晰去問清楚，(因為4款Melody麵有3款都有個辣字）然後無耐性話QR code落單可以選唔辣。。。問清楚後原來係話個雞排係辣。。。我哋點知雞排係辣呢？點了兩個麵，來了三碗。已表明不是我們點，同一位黑衫服務員照放下，然後話自己係跟單出，然後轉頭就走。。。要再次叫那些白衫服務員才收返。。。點解可以咁唔負責任呢？？？以後不會再幫襯。環境不整潔。。。張枱條邊滿藏垃圾。

米線自由配，加滑牛肉片、黑醋豬軟骨，揀微辣滇味酸辣湯，其他原樣——食過成十幾次都不嫌多。若然覺得不夠，加口水汁虎皮尖椒、輕盈皮蛋乃至大汗豬排即可。如無意外會一直幫襯。

難得夠時間就去米線陣食返個靚早餐先😝😝😝早餐食得好d，返工都會醒神d🤩米線食極都唔厭，早、午、晚餐食都無問題🤣蕃茄米線+薏米水，呢個配搭有茄紅素同埋薏米可以去水腫，very nice