Mochi Sweets

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小表妹買了一袋新年禮物予姨媽媽, 原來是來自mochi sweet 的糯米糰,年輕人怎也不會買藍罐曲奇或雞蛋卷的。精美深色熨銀禮盒以紅色保溫袋保溫,裡面是12粒色彩繽紛的糯米糰,面層有張印有其味道的牛油紙, 讓客人清楚知道每粒的味道,而且還有最佳食用指引,配套方面相當仔細。12款分別是黑古力, 紅豆, 抹茶, 朱古力慕絲, 焦糖咖啡, 朱古力, 紫芋, 芒果慕思, 士多啤梨。每款糯米糰看得人心花怒放,顏色柔和不會令人覺得其過於人工,糯米外層都同是煙韌柔軟不黏牙,厚度也適中,甜度都是來自餡料的不同味道,中間還有一小坨忌廉似的柔滑東西在內,令本已細滑的甜餡更形柔滑,基本是美味糯米糍的主要原因。黑朱古力外型最為沉實,如一般黑朱古力的不過甜,軟心如松露朱古力般柔滑,也很有黑朱古力應有的甘苦濃度,不過吃後一定要飲水, 不是因為味道過甜而是其外層朱古力粉末會令牙齒及舌頭變色,有點有礙觀瞻。抹茶有淡淡日式抹茶香, 一般人可以接受的濃度, 不會太濃以至太苦,蠻清香的抹茶香味。焦糖咖啡一咬開已散發咖啡香氣,嗅覺比味道更早滿足,當中有著微微焦糖甜,愛咖啡的應會喜愛。紅豆是最傳統的組合,個人認為最相配及好吃

Visited this little shop on my way from the subway station back to my hotel room. Absolutely LOVED the mochi pastries. I had the black chocolate and the mango mousse mochi. The thing I love the most about them is they're sweet without being overwhelming. The kind lady advised me to let the pastries thaw for about an hour before eating. Yet, I delighted in eating them partially frozen like mochi ice cream. Yumminess! Hope to visit again someday.

第一次寫食評,就比左mochi sweets.點解呢?話說有一日約左我的男人"去UA睇devil,女仔通常都會遲少少到架啦~~呵呵..到左之後,他就比左包紙袋我~拎起凍冰冰,打開~好YEAH~~係我最中意既甜品仲要係朱古力..我先係食左好冰既mochi先~口感好實好足料..最重要係唔會好甜!之後留返另一舊等佢溶溶地先食..入左戲院食埋果粒~我發現溶溶地口感正好多..個皮好UN..有層次感..真係好幸福既感覺...總結:mochi+好味+love=幸福好想試埋其他味=)

叫左$9 個焦糖咖啡味。外相吸引, 可惜就係得個樣。已經等左超過15分鐘等佢變軟, 點知食落去仲係好硬。入面既忌廉都仲係硬, 難得! 整體普通過普通, 味道淡, 很失望 至於服務態度就更失望。其中有一名店員極為冇品, 店既設計係收銀處下方, 原來有度門, 係店員出入之用, 呢個我亦都係不愉快事件發生後才知道有這度門, 因為店舖既主色係黑色, 根本好難發覺有這度小門。當我同友人付錢之後, 突然有人推開度門, 有一金髮女店員從該處爬出黎, 佢推門好大力, 友人都避唔一切, 隻手已被撞度, 該店員望見但扮作不知情...我問友人有冇事時, 佢仲刻意用腳好大力踼度門, 我真係唔明佢咩意思, 整親客人又冇道歉仲黑口黑面, 佢都有問題, 仲對公司資產發脾氣, 個老闆請著d 咁既人真係趕客。另外, 當時有個外國客人問其中一店員 "what is sakura?" 個店員竟然 O 左咀, 問另一店員 "係咩呀?" 我心諗有冇搞錯, 自己賣緊乜都唔知, 諗左陣, o個個店員答 "foul-ah"。真攞命!

與保險經紀在朗豪坊會面完畢，打道回府，途經地庫新店。我不嗜甜，但愛一切糯米做的點心，忍不住駐足觀看。圓圓的麻糬賣相一般，約十多款口味，完全沒有驚喜，單是朱古力已佔其三 (朱古力、黑朱古力和朱古力慕絲)。也有水果像士多啤梨、藍莓、蜜桃等；再來就是和式，如紅豆、抹茶、櫻花等。店員一直臉露微笑，對我這貌似光看不買的女子沒有絲毫不耐。平生最怕碰到「熱情」店員，只要進入其視線範圍，已迫不急待用高八度聲線招呼，先來一招移形換影，「小姐你好，隨便看……」接著亦步亦趨，在你背後一個勁兒推介店中產品……光想已叫人吃不消！ 言歸正傳。儘管購買意欲不大，看在價錢不貴 (最貴的不過十元，才及 Mochi Cream 一半)，加上店員態度良好，實在不好意思不掏腰包。挑了以下三款：紫芋、抹茶和櫻花，合共二十八元。店員將紙袋交予我時，還附上一張牛油紙，叮囑我根據上面的指示食用。原來麻糬須解凍至外層糯米冰皮軟身，春夏需時二十分鐘，秋冬則要四十分鐘。火速回家，時間剛好二十分鐘。照片拍不了幾張，即心急開動。先說外皮。它的顏色很柔和，曾見過某些店舖所售的糯米糍，五顏六色假得可以，令人退避三舍！麻糬表皮所沾的熟粉不多，也是我