䊾宅韓國燒烤．料理 (Closed)

🍢好耐之前見facebook日日廣告宣傳任食串燒咪特登放工遠少少都去食餐廳打正旗號話任食串燒諗住平時閒閒地一串燒烤都十幾蚊食返十幾廿串就可以回本點完菜後先發現原來話串燒實情係燒肉同一般出面嘅燒肉無太大分別但的確店員有俾到幾串用竹籤吉住嘅肉之不過究竟係邊款食物名嚟呢就無從得知建議下次問下店員😂.講返啲嘢食其實唔太差都有一定嘅水準推介必叫嘅有A級多春魚、豬皮多春魚平時好驚燒到好腥會有臭味但呢款完全無違和感至於豬皮方面用上韓國厚身豬皮唔清楚嘅話可以形容俾你聽係同某大型韓國燒肉店嘅韓國豬皮一樣唔同嘅係嗰邊$80幾蚊一塊呢邊$138任食.如果食食下電話無電，點算好？唔怕餐廳喺每一枱底下都會配備一條lightening插頭Android嘅用家就記得帶差電器啦.價錢：$138抵食：4好食：3.5（1最低 5**最高）😏指數：😏😏呃係串燒👉🏻👈🏻地址：䊾宅韓國燒烤．料理 (灣仔)灣仔灣仔道230號佳誠大廈地舖

早前睇到報道推介呢間韓式燒烤串燒放題，我哋兩個人決定係呢度試吓$138串燒放題。我哋大概六點鐘去到，當時仲未有人， 員工亦好細心下我哋介紹唔同嘅選擇同價錢。呢度嘅環境都算寬敞，座椅下面亦都可以擺放手袋。 肉類嘅選擇都算多，值得推介嘅係薄西冷，薄薄嘅西冷牛扒大概燒幾分鐘就熟，而且非常腍容易入口。我哋亦都有叫五花腩，但係五花腩嘅味道就麻麻，味道較為淡而且五花腩與其他韓式燒肉店相比嘅五花腩較為薄而且有骨。大腸會成條上，要自己剪，烤香左之後入口鬆脆，好香口。反而個豬皮就一般，不過不失。 另外厚切玉子甜甜地味道唔錯。因為我哋不嬲都好鍾意食燒菠蘿，所以亦都有點菠蘿，菠蘿係新鮮菠蘿，而每塊菠蘿亦都算厚，而且非常甜同多汁，我哋都重複點咗兩次。 呢間韓式燒肉店同其他燒肉店嘅唔同係佢哋會把一張圓形嘅牛油紙係鐵板上面，但咁樣令到啲肉類一出汁就好易燒燶，亦都需要經常更換牛油紙。

沒想到平常懶得去Odxxes的我，竟然會從地鐵站走了十分鐘路程到這裡店家有單點套餐，也有串燒放題，當然我們選了後者～說穿了就是把平日吃的韓燒蔬果肉品用竹籤串在一起，款式還滿多，只是味道只能用一個字就能至形容：「蒜」正是如此，以蒜醃製的䊾宅雞肉串、油豆腐（比較像豆卜）和香菇串最得我心另外牛肋根串口感軟稔且滿滿牛脂香，這也是滿推薦的（沒蒜味請放心 ）算是值得一點的就是厚切玉子，青口串，豬大腸、雞腎和腩肉因為我愛吃原味所以都沒沾到店家提供的醬料，然而友人表示味道挺優值得一讚的是全程無漏單，而且給足order紙上的份量（寫20真的給20 ）抽油煙方面也做得不錯就食材而言，性價比不高，可是以算是平價的放題來說，調味不馬虎。坦白說，這裡還沒好吃到讓我願意再走路光臨，如果剛好在附近也值得一試 

因為要去某公司血拼, 咁順便搵間未食過的店試下啦, 有朋友提議呢間, 咁就book位大家柴娃娃去食啦.我地book左7點, 去到都仲有幾張枱, 之後就坐滿了.我地點$138任食串燒, 如果要再食其他就加錢, 同埋唔包野飲, 只有水 (但明明餐牌有任飲, 問waiter, 佢話而家冇左落喎, 咁就換個張menu啦).限時90分鐘由上菜開始計, 野食來到就放上爐上的薄紙燒, 五花肉, 好"un"呀, 唔通我地燒得太耐?牛肉就豬大腸幾好食的,不太"UN", 又有它們本身的味道, 雞亦幾好食, 肉滑不"鞋", 茄子不錯, 上面放了很多蒜蓉, 由於茄子本身冇咩味, 但加上蒜蓉燒完後唔洗點醬料都已夠味, 那個豆卜超好食, 不知是否之前有醃過,燒完又是唔洗點醬已好有味道, 我地refill又refill, 另外,我地可能眼大睇過龍, 人地寫雞軟骨"棒", 我地冇留意, 仲問人呢樣是什麼, 哈哈, 但味道還不錯, 都幾彈牙的.....不過有樣野要改善, 就是我地點左2次雞心都冇黎到, 我地問waiter, 佢先講番冇呢樣, 係咪應該於客人落單後同客人講聲呢?呢餐都ok, 可以值得一試, 但如果星期六日

一早book左枱黎食$138任食串燒平日大概九點去到，點知話我地無book到好在walk in 有位，點知到左九點半又打俾我問我到左未感覺客人唔多但混亂限時就90分鐘，但真係好唔夠時間食等佢開火（上面有陣薄紙）叫野食到野食都要大概15分鐘每人有三種醬汁，都幾好食架但就唔包野飲，得水有得無限refill食物都ok，雞肉，牛同大腸幾好食但燒雞翼就燒好耐，又無咩味，所以唔叫好過叫到左60分鐘嗰陣個staff無出聲就收走張點菜紙問返佢嗰陣就話原來60分鐘會cut單但從來無人同我地講過問返佢有無得落多round，佢仲好差態度話: 再落你地都唔夠時間食架啦總結係食物麻麻，態度差劣。

lunch食飯唔想同人逼？好快諗起呢間~~~話說呢度前一手都係食韓國野的，新開咁岩都係食韓國野~~~ 呢個位置一向lunch都唔算多人，唔使同人逼~~~ 一入去，餐廳無以前咁暗，服務員好有禮貌咁serve你~~~ 食物方面，lunch的選擇都不外乎鐵板，石鍋飯，炒年糕等~~~ 我好鐘意食石鍋飯，叫左牛肉口味~~~ 之後就有人送小菜~~~ 當中，蓮"牛"好好食，好爽，甜甜地~~~ 牙菜有dd鹹味及麻油，幾香~~~ 泡菜無得添，辣之餘帶有dd甜味~~~ 等左10 分鐘左右主菜先到~~~ 二話不說倒哂d 辣醬入d飯到， 食落係~~~ d飯偏淋。。。影響口感~~~ 牛肉有幾片好肥~~~其他配菜份量都幾多~~~ 邊食d飯唔會邊變焦~~~ 我唔係特別鐘意飯焦所以無咩所謂~~~ 食完好飽~~~個湯唔熱，只係暖~~~ 比錢果時見到有韓國香口膠同飯焦糖~~~ 總括，味道幾好，服務又好~~~ 會encore的~

話說今晚中秋就打算同阿爸兩人去烤肉賞月, 路過灣仔道近天樂里一間韓式烤肉店, 看看圖片賣相不錯就進去了。由於菜譜上的肉類價錢有以件數, 重量(克)或一碟來定價, 圖片看來又十分大碟頭, 於是找來店員A查詢各項份量, 發現圖文完全不符, 圖片顯示的一碟三件問了店員其實只有一片! 這已經違反了商品說明條例吧?店員其實也不是十分清楚份量, 只提醒了份量比較少, 搞了半天便點了雜錦牛肉拼盤(包括牛排骨, 牛肋骨肉, 雪花牛, 牛舌)及豬皮一客, 然後店員A拿出宣傳單問我們要選擇哪個贈送食品, 說是消費滿300元及點了豬皮就送豬梅頭肉一條, 或滿500元送海鮮煎葱餅, 我們大概點了500元+於是便選了500元的海鮮煎葱餅, 等著開動了。頃刻間, 店員B就拿來一份肉, 然後開始幫我們燒起來; 於是問他是什麼肉, 他卻頭也不抬也不理睬, 這時有另一女店員C走過解釋B是個韓國人, 所以沒聽懂廣東話, 改用英語詢問, 他回應竟是beef...嗯…好了, 原來是牛肋肉! 燒的有點太熟了想跟B提他又沒反應...那店員C看到我們溝通出了問題, 馬上就跟B換了個位置, 替我們燒其他的肉; 第二款肉燒吃下去卻不知

朋友介紹下來了這家韓國餐廳，店内十分韓國feel, 一入門囗有一個韓國太鼓呢。店員送上玉米茶和前菜。他們的泡菜是我在韓國，香港中最美味的！在座大部分客人點了芝士炸雞餐，但店員介紹我們吃韓燒。我們點了豬皮，豬肉拼盤，牛肋骨和雞串。這店還有在爐邊放泡菜及芝士蛋，十分韓式。店員服務貼心，除了幫我們燒烤之外，還送上黃豆粉來點豬皮。肉類全部超好味又juicy. 特別是雞肉串和牛肋骨，醃得太好味了。還有很多美味菜色，期待下次再吃！

一直都中鍾意食韓燒，今晚一家人就去咗灣仔呢間新開既韓燒料理店度試下。打開餐牌，烤肉既種類都算多，價錢亦大衆化。落單後，店員便送上前菜，跟住就將蛋汁倒入烤爐两边，特別既係，一边加入泡菜，而另一边就放入芝士碎。店員在送上烤肉後，竟然幫我將豬腩肉同豬皮放上烤爐度燒，仲講解埋點燒先好食，可能時間尚早，客人吾多，但係d咁貼心既服務，吾係每間餐廳都有。豬皮燒得軟軟帶點黑椒味，牛肉同牛仔骨都醃得好味吾太鹹，牛舌切得薄薄容易燒，仲有肉汁流出，鷄串就夾雜着大蒜同青紅椒，食起黎冇咁漏吾錯。最期待就係蛋汁芝士，食落去又滑又香，唯一美中不足就係蛋汁較稀，蛋香味不夠強。下次一定要再食多次！

當一入到門口，職員招呼周到(由一打電話book枱已經感覺良好)，一坐低已經放下粟米水。當order完d食物，已經有很多前菜幫我們開胃。最喜歡的牛排骨，肉汁鮮甜，雞串也很好味，只嫌泡菜薄餅鹹了小小，韓式炒粉絲油了小許，整體上很好。最後，見到老闆肯落手落腳幫手，肯去問每一位顧客的意見，證明有心去經營餐廳，值得讚賞

朋友請吃飯，選了這家新開的韓燒。環境不錯，枱距空間充足不會很擠，很舒服。抽風也很好，吃完身上沒有味道。除了免費WIFI，每張桌子還有充電器給手機充電，設計十分細心。前菜6款，泡菜實在好吃到不得了，其他也很好吃，所以未點菜已吃了很多前菜了。開爐送燒蛋，有泡菜及芝士兩種口味。我們點了五花腩，護心肉，豬腸，牛舌，雞腎，蠔，人參雞湯，豆腐海鮮湯。味道都很好，尤其是五花腩，護心肉，豬腸，牛舌及豆腐海鮮湯，已列入我在這家店必點菜單了。

三五知己, 約埋一齊試新野 ~ 韓燒 ~ 朋友的朋友開, 叫大家去試下，試完緊係要寫番篇食評比下意見啦。　先講位置，灣仔區，集成中心向前行唔洗５分鐘就見到佳誠大廈地下位置，唔難搵，一入去，雖然左右兩邊排著枱，不過感覺仍然闊落舒適，好明顯餐廳設計跟傳統的韓燒格局，完全不同感覺，一個字來形容「型」- 全間餐廳用了橙銅色設計，打開坐椅可放入自已銀包雜物，有得差電（貼心考慮）好啦，到食物啦，開胃小食又點小得泡菜，跟一般食的味道帶甜，問老板原來是韓籍大廚刻意為香港人再作調較的，無咁酸辣易入口，不過喜歡辣的我希望餐廳將來有辣的選擇 　除左泡菜，還有魚仔，薯仔絲，毛豆，特別一提有粒粒青辣椒，呢款夠辣　到主菜方面，試食了好多唔同類型，燒豬友，燒大腸，雪花牛小排，海鮮石頭鍋飯，食物水準肯定是中高以上，看得出老板是用心想提供高質素另類韓燒給香港人，但同時間又保留了韓國人幫你燒埋呢個傳統，所以食食下伙計會幫你燒，幫你分食物比大家，某程度上都提供了很好的服務水準，消費埋單，９個人，每人HK$180，食到飽飽，整體來說，此間餐廳值得一試，至少唔會食完後一肚火今次未有食過冷麵，下次要試下先得

｢潮」食韓式燒烤，肉質鮮美，各款菜式特別，非一般韓食！特色燒烤爐邊，伴著烤蛋泡菜，特別！叫我們驚喜，是泡菜任食，是愛好泡菜者的至愛！除燒烤外，韓式料理，冷／熱湯麵，泡菜蛋餅⋯⋯，也十分有水準！坐位寬敞，與朋友相聚，舒適自在的好去處，值得一去再去！

朋友gathering 試左呢間韓燒，原來新張期內免加一， 抵食👍呢度食物款式都幾多，店長話雪花牛小排，牛排骨用美國貨，果然無介紹錯，好新鮮，豬皮豬腸比其他韓燒新鮮，佢地既水冷麵勁好味，炒年糕都好特別，朋友都話一定會再來😘

幾個朋友座低後，店員首先放低多種 kimchi和冰凍嘅粟米水，好清谅。Kimchi 很地道但也比較適合我地嘅口味，特別淹蘿蔔，很爽口。 點了燒護心肉、雪花牛、五花腩同豬皮。護心肉質地好 juicy, 雪花牛好林，味道亦很好，五花腩燒到少少燶，外脆內滑。仲有豬皮、侍應會幫忙燒，燒好後點一點綠豆粉，口感 煙靭而且少了肥利感，很喜歡！另外，點了辣海鮮豆腐湯，原來是跟一個白飯的，湯加白飯一齊食，似食泡飯，好好味！價錢方面亦唔算貴，服務方面亦不錯。期待下次試石頭窩飯