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2010-04-05
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昨晚到了將軍澳廣場食日式火鍋我們點了最便易的牛氵刷鍋套餐限時 90 分鐘沒有什麼期望下食後蠻滿意呢!!套餐包以下東西:1) 任食牛肉、梅頭豬肉片、豬腩肉片 (這是要 叫 waiter 落單的)2) 有 4 款標名有機蔬菜 (娃娃菜、波菜、羅馬生菜等)、鮮冬菇、豆腐、蒟篛、芋絲、烏冬、脆皮腸、蟹柳、獅子狗卷、日式魚旦、薯仔片、白蘿蔔片、日式年糕片、粟米心、日本大蔥,熟食只有和牛炒飯、珍珠白飯, 這些可以隨意在 bar 檯上自取的。3) 湯底可以選兩款:昆布清湯、豆乳、和牛清湯、和牛辛辣泡菜湯底 (我們選了豆乳、和牛清湯)4) 四款雀巢雪糕:豆腐、綠茶、雲呢拿、芝麻味道 (自取)5) 日式醬油、蔥粒、蘿蔔蓉、柚子醋、芝麻醬 (自取)另加 HK$10 便可以任飲汽水估不到豬肉比牛肉惹味 豬肉片/牛肉片都切得很薄所以快熟又好味!!雖然豬肉片樣子很肥美 (ie. 豬腩肉片)但經過浸泡在湯底內一會放進口內卻一點肥利的感覺也沒有加上豆乳湯底或者點些少日式醬油 or 芝麻醬汁味道就更加豐富!!如果喜歡港式火鍋的話那麼恐怕這個日式火鍋就不多適合了因為沒有什麼貢丸、魚旦、牛丸等食物的he he
到了將軍澳廣場食日式火鍋
我們點了最便易的牛氵刷鍋套餐
限時 90 分鐘
沒有什麼期望下
食後蠻滿意呢!!
套餐包以下東西:
1) 任食牛肉、梅頭豬肉片、豬腩肉片 (這是要 叫 waiter 落單的)
2) 有 4 款標名有機蔬菜 (娃娃菜、波菜、羅馬生菜等)、鮮冬菇、豆腐、蒟篛、芋絲、烏冬、脆皮腸、蟹柳、獅子狗卷、日式魚旦、薯仔片、白蘿蔔片、日式年糕片、粟米心、日本大蔥,熟食只有和牛炒飯、珍珠白飯, 這些可以隨意在 bar 檯上自取的。
3) 湯底可以選兩款:昆布清湯、豆乳、和牛清湯、和牛辛辣泡菜湯底
(我們選了豆乳、和牛清湯)
4) 四款雀巢雪糕:豆腐、綠茶、雲呢拿、芝麻味道 (自取)
5) 日式醬油、蔥粒、蘿蔔蓉、柚子醋、芝麻醬 (自取)
另加 HK$10 便可以任飲汽水
估不到豬肉比牛肉惹味
豬肉片/牛肉片都切得很薄
所以快熟又好味!!
雖然豬肉片樣子很肥美 (ie. 豬腩肉片)
但經過浸泡在湯底內一會
放進口內卻一點肥利的感覺也沒有
加上豆乳湯底
或者點些少日式醬油 or 芝麻醬汁
味道就更加豐富!!
如果喜歡港式火鍋的話
那麼恐怕這個日式火鍋就不多適合了
因為沒有什麼貢丸、魚旦、牛丸等食物的
he he ... 我個人超愛日本料理
所以我真的蠻滿意
可惜忘記影相
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