楠天Kitchen

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朋友生日，話入去科學園食飯，一行18人，去到楠天門口，心諗生日唔係食茶記呀嘛？原來朋友一早同老闆預訂咗私房菜，入咗去餐廳之後，原來已經用屏風間開咗咗一個位，總共有兩圍，私密程度都算OK，同出邊酒樓食飯冇分別。真係冇諗過一間茶餐廳，可以做出咁出色嘅私房菜，每道菜都係老闆同大廚落足心機咁去煮，加上員工殷勤嘅服務，每位價錢只係$400/人，性價比真係非常之高，雖然路程就有少少遠，不過食過之後，覺得響沙田搭多程小巴入嚟食都真係值得。個叉燒，除咗擺盤靚仲有拔絲響面之外，仲有焦糖脆皮，真係酒店都未必做到咁嘅擺盤，完全見到小店嘅用心。仲有隻黑松露乳豬芝士焗飯，隻乳豬皮脆卜卜，炒飯有好濃烈嘅黑松露味，推介之選。個菠蘿咕嚕肉，竟然可以食到底仲係脆；同老闆傾開計，原來佢哋每日私房菜嘅魚，都係同香港漁民向海度攞返嚟，全部都係野生海魚，唔係出邊食肆俾你嘅養魚，呢個又真係冇得呃人，食入口就知有超濃嘅魚味，出邊食一條海魚個價錢真係可能係天價，呢度$400一個人，有咁多個餸之餘，仲可以食到海魚，真係超值。最後，個甜品係生磨合桃露，一嚟到嘅時候個個都話點解咁香？老闆話係大廚，先將啲合桃烚完之後再炸香，之後再磨再煮，完

科學園美食沙漠黎講，楠天都係一個午餐/晚餐選擇。.其實已經唔係第一次發生。.第一次，我帶小朋友2個人去食午餐，老闆幫食客揾位，我地黎先，老闆叫我地等等，竟然比咗3張都要係2人枱比其他客人(科學園放飯的員工)。.第二次，即係琴日。屋企老人家帶住個孫(我小朋友)2個人到楠天午餐，老闆幫食客揾位，竟然完全漠視呢對老幼，佢只係對科學園工作/ 經常去食嘅食客殷勤。.屋企老人家同小朋友只係企係到等位，佢竟然同佢地講「呢到好危險，不如去第二間食。」.知道楠天午餐時段好full，明明屋企人黎先，佢都照可以大模廝樣咁樣俾其他食客(科學園放lunch啲人)打尖，然後竟然仲趕客到叫位老人家同小朋友走。 .呀老闆，先姑勿論你係一位老闆，你唔係咁樣對待啲客呀？ 科學園員工你就當佢神咁拜，其他客人就不是客人嗎？ 其實我地都係白石角居民，成家都會幫襯呢間餐廳，當然頻密程度就未必有科學園員工咁多，但係你咁樣做，實在係太唔尊重客人。 再者，你自己都係位老人家，你唔係咁樣蝦人仲要都係老人家同小朋友呀？！.請問呢間餐廳係唔歡迎非科學園工作食客，定唔歡迎白石角居民，定唔歡迎老人家同小朋友呀？.仲要唔係第一次，一肚氣！

位於科學園嘅一個餐廳,集茶餐廳與私房菜於一身.朝頭早會有早餐提供,就係一般港式茶餐廳有嘅早餐類型例如腿通,沙嗲牛肉麵麥皮餐等等...午餐有燒味,小菜...下午茶餐,油炸雞髀呀西多士呀紅豆冰都係好港式嘅☺️今次我經過見到有燒味配塔門新鮮大尾魷飯, 張相內嘅大尾魷堅吸引. 立即落單咪走雞先😂我點咗最出名嘅叉燒拼佢今日呢個特色嘅塔門新鮮大尾就魷加咗個中式例湯.啲叉燒厚切肥瘦均勻,唔會係乾爭爭咁,好易咬添中帶有焦香. 大尾魷同平時一般嗰啲燒味舖嘅好似擦子膠嘅質感完全唔同,咬落去唔腥味,好鮮甜👍翻新一粒粒又唔會過淋過温又唔或者硬掘掘, 呢啲飯真係好好食要挑剔嘅只係嗰條菜😜例湯正正常常冇特別. 呢個飯餐79蚊但係我覺得佢不有所值😁

係科學園見有個幾抵食下午茶, 叫個下午茶返屋企食🤟🏻下午茶時間都幾多人排隊架喎🫨『揚州炒飯』HK$52有叉燒粒、蝦仁仔、生菜絲🥄雖然係外賣，但都仲食到個炒飯有鑊氣🔥粒粒夠分明💫幾得!!『西炒飯』HK$54有粟米粒、蝦仁仔、火腿粒, 一樣粒粒分明✨有鑊氣🔥蕃茄味夠又有蛋香!『乾炒牛河』HK$49牛肉大塊, 肉質淋得嚟唔係用鬆肉粉醃個種, 河粉都有上到色, 都算炒得夠散, 味道都剛好!!『叉燒飯』HK$45叉燒幾大塊, 雖然唔肥, 但叉燒一啲都唔柴, 肉幾Q 彈, 表面都燒得幾香, 有微蜜糖味🌟下午餐加HK$3 有熱飲☕️加HK$5 有凍飲🍹°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°楠天Kitchen @namskykitchen📍 沙田白石角香港科學園1期科技大道西1號核心大樓2座地下S002號舖#MrsLong #hk #hkmami #hkbloggermama #Longs #hkbaby #influencer #香港美食 #餐廳推介 #hkfoodie #親子好去處 #假日好去處 #香港探店 #foodieshk #hkigfood #tasteofhk #hk

這次到科學園找吃的，見到很多人都過來這邊，心想都不熟路就跟別人去找飯吃 。但因為六點後只剩燒味和小菜，因為趕時間的關係就叫了燒味系列外賣。燒鵝拼燻蹄瀨粉，好久沒吃過燒味瀨粉了，這個湯一打開超級香，濃郁的湯底是吃瀨粉靈魂重心，瀨粉彈牙，加上啖啖肉的燒鵝，陣陣的鵝油香，一點也不韌～配軟爽脆的燻蹄，這個瀨粉即使外賣也真的超好吃，相信堂食的話一定更好吃！🥹還點了兩個皇牌燒味飯，豉油雞嫩滑多肉，做得好入味，食落去啖啖肉，肥瘦比例適中，薑蓉又比得好足，撈飯食好正！還有干蔥豬油叉燒飯，干蔥豬油拌飯超香的，叉燒超軟，而且不太肥，味道比較濃，單吃會有點膩，所以配飯一流，這個叉燒真的很可以😋另外他們的奶茶也不錯，茶滑奶香，比例剛好，難怪下單時候都需要排隊

今日特登入科學園參加活動，早到就喺附近睇吓有咩啱食，見到呢間楠天啲嘢食有好多選擇，我同朋友都揀到啱心水就入去食。我就叫咗廚師推介嘅蒲燒滑蛋鰻魚飯，朋友就叫咗每日精選嘅欖菜帶子炒飯。 咁啱係食飯時間，搵位都要等一陣，不過好快就有位。欖菜帶子炒飯炒得好乾身，所以都覺得有啲驚喜，有鑊氣得來唔會好油，炒得粒粒分明。另外炒飯配菜都好多，除咗帶子粒，仲有生菜，欖菜，雞蛋同埋青蔥，所以性價比都算高，份量都算大份。蒲燒滑蛋鰻魚飯都覺得幾有驚喜，頭先啲蛋嘅份量足夠送飯食，同埋食落都好滑身，唔會炒得好老。另外條鰻魚明顯都有燒過，見到鰻魚邊度有燒得焦脆。另外本身食開鰻魚都好驚有好多軟骨，好彩呢條鰻魚肉質都幾好，唔會好多骨，唔錯。另外都好鍾意佢加咗啲配料好似紫菜碎同芝蔴粒。

科學園入邊有間排晒長龍嘅楠天茶餐廳，除咗因為食物好味，都因為價格相宜今日就試咗午餐精選，滑蛋叉燒飯個飯都幾大個，餸嘅份量都唔少，叉燒好多舊，滑蛋亦都好多，但我唔鍾意嘅係滑蛋入邊有好多洋蔥同埋蔥，結果我要全部挑晒出嚟。如果滑蛋都好大浸牛油嘅味。另外飯嘅份量係佔咗呢個滑蛋叉燒飯極大部份，但係淨係白飯完全冇叉燒汁或者豉油等醬汁。餐飲叫咗凍奶茶多奶，加錢外買杯上因為我飲得比較慢，呢度嘅奶茶真係好好飲，好有茶味！而且感覺好新鮮，唔似係擺咗好耐嘅茶底

昨晚在沙田同朋友踩單車😄中途經過科學園想醫下肚😅見到一間cp值飯堂☺️又平又底食😅叫左晚市2人餐😂燒味例牌雙拼叉燒燒鵝肉質鮮嫩多汁，充滿了燒烤的香氣。肉質非常細緻，每一口都能感受到肉的鮮美😚叉燒的部分有著經典的甜味和蜜汁的香氣，而燒鵝則更加濃郁，肉質更加豐富金湯酸菜魚（推薦）👑湯的味道非常濃郁鮮美。金湯的底色金黃，清澈見底，散發著濃郁的魚香味和酸菜的酸味。湯的口感滑嫩，帶來了一種獨特的風味😍套餐配油菜/2杯飲品🥤凍檸茶環境～飯堂座位很舒適寬敞～尚算企理乾淨～讓用餐者能夠享受輕鬆愉快的用餐體驗🤩適合在附近上班人士進餐🤪

科學園不嬲少商場食肆，好難得搵到一間餐廳，睇餐牌似乎幾好食，仲做緊優惠，正餐+$25 送糖水優惠。下午茶時段，叫左西多士同奶油豬，再各加兩份$25 黑糖冬瓜奶桃膠，十分之抵食！首先外賣奶油豬，拎到返屋企都仲未太淋，仲有超多牛油同練奶，大大件，好抵食，share食一人一件就岩晒。西多士外賣都幫你加左牛油用糖醬，拎到返屋企切開就食得，職員會係外賣盒到切開一角通氣，等件西多士唔會焗到淋左，非常之體貼！最後重頭戲就係個黑糖冬瓜奶桃膠啦，個奶超重黑糖冬瓜味，好濃郁既奶味，仲頭超級多桃膠添！原價$40，跟餐先加$25，又香又抵食！養顏之選！餐廳仲出名明爐燒味，下次中午可以叫下燒腩仔+叉燒，先至$58！！！😋

科學園呢間餐廳主打燒味，亦有小炒、焗飯、意粉、粉麵，選擇都算多。🌟四寶飯 $58既然燒味出名就一於叫番個四寶飯試下，有叉燒、切雞、紅腸、咸蛋。切雞好滑溜、肉質肥美，叉燒肥瘦適中，燒得幾香，紅腸同咸香拌飯食真係一流😋🌟沙薑雞飯 $48家人試左沙薑雞飯，價錢幾平，係雞髀肉位置，雞皮蘸上沙薑醬汁後好惹味，就連平時食雞走皮嘅家人今次都要破例食埋雞皮😂雞肉都算軟腍，整得味道唔錯！🌟炸雞髀拼煎雙蛋飯 $50雞髀炸得香脆，打開已經香味撲鼻，見到就流晒口水🤤打埋兩隻半熟蛋同黑椒汁，撈飯食就最正👍🏻🌟乾炒牛河 $56乾炒牛河好夠鑊氣，炒出黎嘅牛河香噴噴😋😋牛肉亦好大塊同夠軟腍，的確唔錯👍🏻

呢間啲燒味幾唔錯科學園嚟講呢度可以做飯堂茶記美食，價錢大眾化常餐先$44，一餸粉麵個人心水係呢度嘅叉燒雖然佢冇燒味飯咁蜜汁但都幾好食，份量都幾多，肉質唔係柴皮滑蛋火腿加丹麥酥方包😍滑蛋幾靚仔燒鵝飯 $65同事每次都叫燒鵝佢話呢度燒得幾靚，皮脆有柴火香今日好彩斬到個位啖啖肉🤭飯都幾靚仔，汁量啱啱好，粒粒分明好怕食到淋曬爛曬嘅飯Btw目測八成客都係食燒味奶茶都ok，正宗港式有杯靚奶茶下晝先有精神做嘢

香港科學園一期的楠天餐廳給我留下了深刻的印象。上週我有幸到訪該餐廳，品嚐了他們的招牌菜魚香茄子煲和肥牛粉絲煲，整體而言，這是一個令人愉悅的飲食體驗。首先，我被楠天餐廳的環境所吸引。餐廳位於香港科學園一期，環境優美，充滿了煙火味。進入餐廳後，我立刻感受到舒適和寧靜的氛圍。餐廳的裝潢簡約而精緻，營造出舒適的用餐環境。桌椅整齊排列，讓人感到寬敞舒適，使我能夠放鬆身心，盡情享受美食。餐廳的服務也令人滿意。服務人員熱情友善，提供了周到的服務。他們對菜單上的每道菜品都有詳細的解釋，並提供了建議。他們迅速處理點餐和上菜的程序，確保了用餐的順暢性。此外，餐廳的工作人員對於客人的需求非常關注，隨時提供所需的補充餐具和飲品。整體而言，他們的服務態度讓我感到賓至如歸。現在談到最重要的部分 - 食物。我首先品嚐了魚香茄子煲，這道菜給我留下了深刻的印象。茄子煲中的茄子炒得熟透，口感柔軟，與魚香調味完美融合。而且，這道菜的魚香味道獨特，濃郁而不過分，讓人回味無窮。肥牛粉絲煲也是一道令人驚艷的菜品。嫩滑的肥牛與彈牙的粉絲完美結合，湯汁鮮美，口感豐富。這兩道菜品都展示了廚師的烹飪技巧和對食材的選擇。總結而言，楠天餐廳

今日黎到沙田白石角，諗住白石角無乜好野食，點知意外發現到呢間楠天kitchen, 用料真材實料，非常值得關注。炸雞脾薯條：炸雞脾本身醃得唔錯，夠味道之餘唔會話太咸。雞皮炸到金黃色而且夠脆，雞肉又唔會好鞋口，咬落去仲有小小雞汁，非常juicy! 而且塊雞脾大過手掌，大大塊！薯條係波浪紋薯條，特別好食！另外，朋友點左帶子炒飯，見到米飯炒到粒粒金黃，見到獲氣十足，而且帶子都好多，非常真材實料！其他配料都好夠多，yummy!

平時lunch楠天都會排滿人等入座或者叫外賣，最近見到楠天做緊超抵燒味孖寶優惠，每日2:30後叉燒半斤配油雞半隻外賣都只係$98，燒味每天準時11點及5點新鮮出爐，放工時間正直燒味出爐熱辣辣， 屋企禁岩今日冇買餸，所以就斬料番屋企試吓佢嘅燒味水準。招牌叉燒用上梅頭豬肉燒得非常軟滑淋身，邊位亦做到我最喜愛的燶邊，比起好多燒味店出色得多，果然係招牌菜式，絕對是香港人嘅comfort food。豉油雞方面非常大隻入味，吸收了薑葱的味道，層次豐富，燒味水準令我十分驚喜。另外亦叫咗佢哋嘅晚市套餐，我選擇了一夜干蒸肉餅，餐廳將鮮魚浸泡鹽水風乾一夜，蒸完後帶有鹹鮮味肉質亦更加結實，吸收了魚汁的肉餅提升了香氣，套餐亦附送白飯及飲品，非常開胃送飯一流。

科學園一間餐廳-12:45到 已經好多人應該都系大家既飯堂形式都系排隊買野食再搵位呢個時間已經有d野賣哂luu, 聽到有幾個都想叫燉湯但都賣哂，睇黎應該唔差👀滑蛋鰻魚飯蛋煮得剛好，保留少許蛋汁 夾埋鰻魚汁一齊食一流 👍🏻👍🏻加$15 杏仁糊 $10/3件紅豆糕兩樣都唔會甜到漏 系自家製既感覺糊夠杰身 杏仁味夠出👍🏻👍🏻 香滑養生紅豆糕唔會太多魚膠粉太硬生鬆軟度剛好👍🏻如果再多d紅豆就正不過呢個價錢 值得了👍🏻👍🏻加左$5 有例湯 唔會太重鹽或咸 真材實料👍🏻座位唔會太細/好多 附近番工想食都要行快幾步了 不過流動性都高既haha燒鵝燒肉飯味道正常 唔會太肥 見到餐廳大推叉燒 下次可一試仲有唔粉選擇 見到咖喱 焗飯都有 👍🏻👍🏻