南洋 (Closed)

今日突然間想食肉骨茶上網睇下 附近邊度有得買 見到呢間有就打電話嗌外賣嗌咗兩個肉骨茶後加咗半隻海南雞 肉骨茶無味😩 海南雞鞋十十😫 好失望 幫襯完呢次唔會有下次囉咁難食嘅嘢

does not match the picture on the menu, the taste is disappointing , long wait, after the food arrived at the table quite surprised by the order that came because it was very differentis 😩it really like this?

今日係咁係OpenRice 搵， 搵下搵下就見到呢間。 今日去到唔洗等位， 地方都乾淨。 服務一般，冇咩特別。 先叫3個菜式試下。 諗住之後先補叫其他同甜品。 但食完都唔想再叫喇！ 海南雞飯： 雞較韌不滑身， 沒有雞味。 飯偏硬亦沒有油飯香味。 蝦餅： 唔知係咪隻碟太大， 定件蝦餅真係太細。 加埋個擺盤， 碟蝦餅嚟到大家都呆一呆。 味道一般， 質感比普遍嘅係較實身。但$56就真係……肉骨茶： 味道係偏清淡同甜， 唔係濃味個隻。 舊肉就唔入味喇！ 總括都…..可以嘅……

香茅豬扒喇沙摻摻 $45喇沙湯底幾夠味，豬扒不會很乾身喜歡豬扒上面的乾蔥和蔥油，更加惹味。咖喱脆皮牛腩飯 $45脆皮牛腩幾過癮但份量不多，咖哩味道可以，略嫌有少少稀。炭燒豬頸肉（半份）$26下午茶加配小食好抵豬頸肉有炭燒香味也有油香，沾泰式辣醬吃一流。咸檸梳打 +$7

吃南洋菜的餐廳在香港越來越多，肉骨茶是這些餐廳重要的菜色，也可以反映餐廳是否正宗南洋風味。這裡的肉骨茶端上來的時候，賣相已不妥，顏色是深黑色的，相信是曬油落了太多。更重要的是，沒有肉骨茶應有的香料味道，只有鹹味。湯裏的排骨也沒有什麼味道。跟肉骨茶上的不是油條，而是炸過的豆卜。豆卜因為炸過，不會吸湯，浸著來吃，乾乾的，沒有味道。因為太失望了，連相片也沒有拍。餐廳只有一個廁格，但實在太小的，出入時要側身，也無可避免揩到重廁邊。

入到餐廳裝修只係普通茶餐廳樣叫咗個芒果軟殼蟹米紙卷 68$米紙卷都幾大舊 啲料包得幾好 唔易散味道符合預期 材料好新鮮係預料之外炭燒魷魚筒 78$一樣材料新鮮炭燒完仲留到醬汁同肉汁嘅水份依個價錢可接受牛油果沙冰 40$味道出乎意料之外好飲 又唔太甜好濃既牛油果味 加上熱辣辣既天氣變成最佳飲品香茅燒春雞 108$用架上 黎到仲滴緊油佢地會比手套你 比你手撕隻雞但隻雞真係好熱 我地等左一陣先開始食皮脆內熱 一路手撕 肉汁一路流 雞味夠 香茅味十分濃雞內釀入大量香料 每啖肉都有好重既香茅味10分

经过这家餐厅很多次了，但一直没有进去吃过他们的东西。今天路过时顺便看看店外的餐单，他们主要是售卖是新加坡和马来西亚的食品，海南鸡、肉骨茶、喇沙等等，颇有吸引力。店内的餐牌更精致，图文并茂，可清楚看到各样食品的卖相。一个人吃饭比较简单，要了一份海南鸡喇沙掺掺。鸡和喇沙分开上，汤底很浓，豆卜很重要，它能吸收汤味，然后吃出汤应有的味道。可惜只有两小件，略嫌不够。至于主角的海南鸡，骨头已经去掉，可以吃到啖啖肉，但份量略少。这里价格不算便宜，但味道不差，可以再去。

見OpenRice 有百幾個笑臉，仲以為好好味，諗住去試吓！我叫咗無骨海南雞飯同肉骨茶，點知….啲size細都算啦！啲海南雞嘅雞肉係「鞋」嘅，而且完全冇味！而個白飯都係硬嘅！至於個肉骨茶，佢標榜係藥材味嘅肉骨茶，點知個湯，我只係覺得好喊，似滷水味，完全冇藥材味！另外啲肉佢話明係用金沙骨，啲肉又係「鞋」都爆，而且成碗肉骨茶除咗3件肉之外，乜都冇，任何配料都冇，連蒜頭都冇粒！今次經驗實在太差，雖然價錢實惠，但實在好失望！

i ordered the 南洋大肉骨茶 while my dad ordered the hainanese chicken rice. the 肉骨茶 was okay, but it was way too concentrated and salty. the meat was good and there was quite a lot of it. overall, it wasn't bad but it wasn't the best either. it was good, but a bit overpriced for its quality in my opinion. i also tried a little hainanese chicken rice, and it wasn't great. the chicken wasn't smooth and the rice was a little tasteless, the texture wasn't good either. it just didn't really have that singa

第一次去是試的心情，已食過番尋味！第二次去食回味無窮！而且好大驚喜！首選虾頭膏炒飯，龍蝦🦞喇沙絕不取巧！小食來個柚子大虾沙律，加多杯牛油果🥑沙冰，美食天堂，一次過滿足晒！

原本睇見佢咁多人點讚，預期都應該好好味。食物個賣相真係唔錯，員工都好有禮貌。可是，海南鷄無鷄味，且唔夠滑，連配塔的醬油都較淡味，使我有點失望。另外，我們亦叫了併盤，個樣真係唔錯架！只是鷄翼醃得唔夠入味！如果在選食材方面如能注意一下，我相信會有好大改善。另外，喇沙賣相也很吸引，可是只有摻摻。本身我不太喜歡摻摻，如果能提供不同麵底俾客人作選擇，我相信會更好。至於味道，其實無什麼特別，算不過不失。希望日後能有進步！

172個”like”令人費解🤔 啲嘢一嚟到真係打左個突香茅豬扒飯，豬扒夠細塊，夠晒咸，冇椰漿飯轉油飯，個飯食落有陣怪味，$62。海鮮摻摻水過De De ，一睇就知係冰鮮蝦，重益你食條假蟹柳，大大碗為$78！6:30pm時段冇嘜人，冇人叫外賣，但有咁多like...你地自己諗下啦。

放工約咗老公喺佐敦食飯，佢最鍾意食東南亞菜，所以我哋就去咗南洋。牆上嘅壁畫已經話咗俾你知呢度有新加坡、越南、泰國等風味，非常豐富。餐牌上都列出好多招牌菜式，而且圖文並茂，非常清晰。今日唔太肚餓所以我哋冇嗌到主菜食，叫咗一個小食拼盤share就啱啱好。小食拼盤啱晒兩個人食，總共有五款小食，包括蔥油豬扒、炸雞翼、炸春卷、炸蝦餅同無骨鳳爪。鳳爪嘅份量尤其多，醬汁酸酸辣辣，非常開胃。金沙骨肉骨茶好足料，你會見到大大件金沙骨，同埋原個蒜頭，不過你放心蒜味唔會太重，藥材味啱啱好。最後嚟個炒菜，我哋要咗馬拉盞炒椰菜苗，炒菜幾好食喎，馬拉盞炒味道微辣，好惹味。飲品我哋要咗牛油果沙冰($40)同青檸梳打($28)，係呢個天氣飲呢兩杯飲品真係透心涼。

事源有日好掛住肉骨茶，見到網上有人介紹依間餐廳，有原個蒜頭，仲有幾條金沙骨，賣相夠吸引😍 所以就揾左日夜晚去試一試~-南洋小食拼盤($128)入面包含哂五款小食，包括香茅雞翼，越南蜆港蝦餅，香茅豬扒，酸辣無骨鳳爪 & 越南春卷🥢 豬扒嘅調味唔錯，上面仲淋上蔥油，係食落偏油膩左啲🙃 蝦餅外皮薄而脆，幾彈牙~ 其餘就不過不失啦，個無骨鳳爪唔太夠酸同辣，有啲失望🙍🏽*金沙骨肉骨茶($58) 見係餐廳主打，上枱熱辣辣好香藥材味，仲幾足料添😌 但飲落唔太夠濃味，好在唔太油~ 金沙骨吸收左唔少湯汁*青木瓜大蝦米紙卷($62) 入面除左有青木瓜絲，仲有青瓜，沙律菜同半隻蝦。整體口味偏清淡，青木瓜原有偏硬嘅口感同青澀嘅味道，好靠個醬汁去balance同調味🧐 *牛油果沙冰($40) 有放牛奶同糖，牛油果味都出🥑*椰青($36)

南洋已經唔係第一次幫襯，鐘意佢地食物質素穩定，價錢亦唔算貴重點裝修企理，座得舒適先來碗金沙骨肉骨茶，藥材味濃，而且用上原粒蒜頭 飲起來口感甘醇，很舒服金沙骨已經煲到肉質軟腍南洋波士頓龍蝦喇沙摻摻相機食先之選，原隻大龍蝦另外餐廳會比個木盤，方便食客起肉，很貼心龍蝦非常多膏，食起來啖啖肉，勁滿足喇沙摻摻就係油麵配米粉，口感不錯原隻燒魷魚味道不錯，但當日略烤得有點乾身有點可惜最後當然要來個清甜椰青，解解渴。