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2024-10-03
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今晚放工後想chill 一chill，嚟到尖沙咀嘅彌敦左岸晚餐，餐廳分為兩層，樓下係酒吧可以飲酒睇波，樓上係浪漫西餐廳格調，8:00後有live band 表演，仲可以點歌，一邊用餐，一邊欣賞表演，非常有氣氛。🧡八爪魚鬚溫泉蛋冰菜沙律 $178第一次食以冰菜做嘅沙律非常特別，冰菜爽口清甜，八爪魚口感鮮嫩彈牙，配上新鮮嘅蕃茄，青提及紫洋蔥，酸酸甜甜好開胃。🐙頂層鋪滿了飛魚子及溫泉蛋，蛋香幼滑，再伴上日式胡麻醬，與沙律菜融合起來，帶來清爽豐富嘅口感。🧡法國 Rougie 鵝油封鵪鶉腿 $188呢一道法式菜式，非常亮眼。一端上桌，香氣撲鼻，香濃嘅香蒜迷迭香香氣，未食已經流晒口水🤤鵪鶉腿及鵪鶉蛋底層鋪上粗鹽烤焗，香料嘅味道滲入腿肉及鵪鶉蛋。而經過鵝油封製的鵪鶉腿，外層烤至金黃色，肉質嫩滑，口感外脆內軟，帶有油脂及香草清新香氣。🧡招牌焗美國特級威靈頓牛柳9安士 $498⭐️⭐️⭐️⭐️5星推薦嘅菜式，不能不試！非常出色。香脆嘅金黃色酥皮，包裹住牛柳，賣相精緻吸引。🥩切開後，可以見到唔同層次，頂層係火腿，下面係充滿油脂香嘅鵝肝，再落去就係半生熟嘅牛柳，肉質鮮嫩多汁，口感柔軟，再配上佢哋自家製嘅蘑菇雞蓉醬，
🧡八爪魚鬚溫泉蛋冰菜沙律 $178
第一次食以冰菜做嘅沙律非常特別，
冰菜爽口清甜，八爪魚口感鮮嫩彈牙，配上新鮮嘅蕃茄，青提及紫洋蔥，酸酸甜甜好開胃。🐙
頂層鋪滿了飛魚子及溫泉蛋，蛋香幼滑，再伴上日式胡麻醬，與沙律菜融合起來，帶來清爽豐富嘅口感。
🧡法國 Rougie 鵝油封鵪鶉腿 $188
呢一道法式菜式，非常亮眼。一端上桌，香氣撲鼻，香濃嘅香蒜迷迭香香氣，未食已經流晒口水🤤
鵪鶉腿及鵪鶉蛋底層鋪上粗鹽烤焗，香料嘅味道滲入腿肉及鵪鶉蛋。
而經過鵝油封製的鵪鶉腿，外層烤至金黃色，肉質嫩滑，口感外脆內軟，帶有油脂及香草清新香氣。
🧡招牌焗美國特級威靈頓牛柳9安士 $498
⭐️⭐️⭐️⭐️5星推薦嘅菜式，不能不試！非常出色。
香脆嘅金黃色酥皮，包裹住牛柳，賣相精緻吸引。
🥩切開後，可以見到唔同層次，頂層係火腿，下面係充滿油脂香嘅鵝肝，再落去就係半生熟嘅牛柳，肉質鮮嫩多汁，口感柔軟，再配上佢哋自家製嘅蘑菇雞蓉醬，呈現出豐富嘅層次感，簡直係大滿足啊！
🧡Mocktail：亞莉安娜Ariana $88
菠蘿烏龍茶底,有檸檬同埋芒果味道，帶有微微嘅薑汁，清甜易入口，有種亞熱帶風味。
🎸 @h2obandofficial
八爪魚鬚溫泉蛋冰菜沙律
$178
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法國 Rougie 鵝油封鵪鶉腿
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招牌焗美國特級威靈頓牛柳9安士
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