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4-min walk from Exit D, Wan Chai MTR Station
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Telephone
27021909
27021905
98621326 (WhatsApp)
Opening Hours
Today
08:30 - 17:30
Mon - Fri
08:30 - 17:30
Sat
09:00 - 18:00
Sun
Closed
Public Holiday
09:00 - 18:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
偶遇到一間有溫度嘅Cafe#nationscoffee雖然自己冇宗教信仰，但亦樂意一試😇以純白配木製傢俬為主調，cafe 一邊是一大片窗，日光照射下顯得更簡樸。設了兩個鞦韆位置，有啲興趣嚟打卡可以先喺IG 預約。睇得出店主好緊張自己嘅出品因為我哋第一次嚟，佢會先同我哋簡略介紹一下，而且每道菜奉上也會告知客人是什麼菜式/飲品。其實我自己嘅感覺，這裏最大分別是service , 我最吾鍾意見到勁cool 嘅barista , 亦都喺香港Cafe獨有文化😒Anyway QR code 自助下單自家製鬆餅配藍莓果醬、橙皮果酱香、酥、脆不黏牙，自己喜歡橙皮果醬必試炸雞鎚無激素雞配法式薯條炸雞好似KFC的炸方法，外皮厚超脆；調味也出色，相當惹味。幼身法式薯條，食起嚟冇咁好口感，同埋凍得好快，點都係粗薯條好食啲。京都宇治山政小山園抹茶相當濃厚抹茶牛奶，落重料，口感厚，回甘香馴，0 糖無負擔，高質Cappuccino 埃塞俄比亞豆奶泡正常發揮，味道傾向fruity 幸好沒有過分果酸，自我接受嘅範圍之內，價錢比外邊嘅Cafe大約平$10一杯，性價比完勝！
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在香港能找到一間有信仰理念、星期日為著方便員工們出席教會主日崇拜而堅守安息日暫停營業一天、樣樣以神為主帶領一切的餐廳，實在並不容易，但答案這一間 Nations Coffee 就是了。這餐廳剛剛由九龍灣搬了來港島灣仔區繼續營業的，是由一敬虔的基督徒主理。上一次來這店是餐廳仍然在九龍灣一工商大廈時，令我印象最深刻的，不僅是這餐廳的自家制貝果、即磨咖啡等外，還有是繪畫在牆上，供客人打咭留念的一幅羅亞方舟壁畫。今天適逢端午節，應邀出席細女兒的龍舟比賽作席上嘉賓，和大女兒順路來到灣仔這新店，先吃個午餐喝一杯提神啡才去應約。餐牌裡每樣出品皆帶著神的理念，一碟意大利雲吞，套上來自聖經箴言4章23節 Guard your heart 為名 - ”你要保守你心，勝過保守一切，因為一生的果效是由心發出“。將自家制的意大利雲吞，浸在也是自家制的濃濃蕃茄湯和蘑菇片裡，正如我們信徒的人生，在基督的寶血蔭庇裡成長。女兒選的貝果豬柳蛋漢堡，以 Simple Love 命名，簡單的愛就是來自神，因為神就是愛。配上新鮮的羅馬生菜、紅洋蔥、蕃茄和青瓜，令整碟貝果漢堡，添上了美感和實在。我們所選的咖啡，店員在奉上時詳細講解咖啡豆的來源，帶出什麼的香味，讓客人在飲用時味道的尋找，慢慢地去細味一杯由愛心沖出來的手冲咖啡。經營的理念好重要，一切以神為先，以客為本，親手制作食材，這一種經營的精神，說真，的確是值得我們一去再去。
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位於灣仔廈門街的Nations Coffee一直是我口袋名單的一家喜歡的小店! 喜歡小店令人感到安心的環境和人情味。最近小店翻新重開,和朋友再到訪｡店主選用的咖啡豆來自英國SQUARE MILE COFFEE ROASTER! 來貨唔平,感受到小店對咖啡的認真!咖啡入口順滑,酸度平衡得好好!而且地方播住寧靜的詩歌，真係心靈的小綠洲！不得不提小店的食品,好似scone / Jam 以及其他烘焙都係自已製!心機100分!咁啱嗰日有我最鍾意嘅蘋果jam!Scone 本體不會過分乾身,好味道❤️
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之前有慶祝節目來了呢間cafe,白色係主色的餐廳,我們被安排坐在有千秋椅的位置感覺幾得意主食叫左意粉,意大利粉同三文魚沙律,味道正常發揮没有太大驚喜,兩份甜品都有心思哋加上精緻的生日牌,生日果個表示好開心
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餐廳剛剛完成裝修，今天和朋友來tea，食物質素依舊高水準：）窩夫外脆內軟，自家製草莓果醬果肉豐富。店員非常貼心，如果第一次到餐廳會為你簡介食物和點餐步驟，今日朋友帶了3歲的兒子來，還特意預備兒童用餐具，很細心♥️ 現時環境經營餐飲業實在不容易，會多支持💪🏻
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