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Introduction
該店設有高級菜式, 選料上乘, 設有大小宴會廳, 亦承辨各類婚宴﹑社團宴會等。 continue reading
Opening Hours
Mon - Fri
11:00 - 23:00
Sat - Sun
09:00 - 23:00
Payment Methods
Visa Master Cash AE
Number of Seats
400
Other Info
Alcoholic Drinks
Phone Reservation
10% Service Charge
TV Broadcast
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Signature Dishes
八寶扣大鴨 花蜜靈芝鴨胸 瑞士玫瑰雞 漁湯粉皮浸龍躉球 窩貼帶子盒 蝦籽扒原條遼參
Review (33)
Level2 2008-04-11
365 views
放假同老公一起帶老爸來這兒飲下午茶,2:30左右到達。客人不算多,有窗口位坐。叫了幾款點心,食物偏「林」,正合老爸心意。有特價燒味湯麭,但味道一般。景觀跟樓上r66一樣,只是不會旋轉。悠閒地吃了個多小時,環境很清靜,很舒服。下午茶有7折,非常抵。以這個價錢,這個環境,這種服務,我覺得仲好過樓上r66。食完帶老爸搭觀光電梯,童心再起真快樂~ continue reading
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Level4 2008-04-05
206 views
蝦餃(那些蝦餃又好乜餃物餃都好,那塊板永遠掂住張紙,夾起都唔似樣的了,散收收,蝦仲要霉霉的) 嘩,我地10個人都叫左勁多野食,牛肉,蝦餃都叫3碟,仲有菠菜餃,蝦腸牛腸,咖喱魷魚,碟鳯爪和棉花雞(好味),菜肉包,薯仔蒸排骨等等...總之超多野食,張真係唔夠擺,至於食物味道,真係好一般啦!價錢唔知,因為屋企人埋單的啊不過環境真係超好,話晒60樓望落街都開揚啦!同埋坐得幾舒服,又無乜人可以傾下計的,不錯啦  continue reading
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(Non-member) 2008-03-03
76 views
上週六為朋友慶生.全圍共十四大一小,環境不俗,起碼枱不會太迫,而且星期六晚也不會太多人,向外望真的很漂亮.跟著網友的comment.先order了一帆風順,要價390,朋友的反應不一,不過其賣相就先勝一仗.食落覺得d魚普普通通.另外個七色併盤就要價350,其實都幾貴,兼且無食友推介的鹵豬腳,不合格.個玫瑰瑞士雞都ok.要價190,食味幾好,隻雞唔會肥油過多,是三款特色菜較好的一味.反而其他小菜的水準不俗,有豬腳煲,西蘭花帶子,炒鮮奶,若共六款菜,因人數較多,全部叫兩份.最後連酒水加一等約共2,400,他們的招呼也不俗,我們切餅等都很幫手,故另俾50蚊貼士.此外,他們的茶錢也很均真,沒有計小朋友.題外話,個美心旦榚都好好,2磅九折後只需190左右.賣相不俗. continue reading
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Level4 2008-02-12
50 views
好像是很久以前的事,不過原來這裡年來也只得區區幾個食評,比起在電腦計算的程式下,幾個月也是「好評之首」的時新,差太遠了。有團年,當然少不少新年,恰巧,也是三圍。來這裡,純粹巧合。找主廚聲哥寫個菜,打好價,就成事。安排了一間大房,有靚景有電視,其實開埋幾檯都仲得,地方是絕對的闊落又企理。是晚不收開瓶費,「酒數」,又卻是比預期中為少。相比起團年宴,是較「平安」一點。人齊就起菜,先來七彩併盤,老實說,寫的時候也沒有問何謂「七彩」,全交給廚房決定。掀盅的就是鹵豬腳、叉燒、燒鵝、海蜇及乳豬的「五併」。豬腳仔鹵得不算很入味,但質地軟熟,口感豐腴。有半截還是褪了骨的,吃得方便,算是全個併盤最好的一味,難怪之前的陳小姐要了全碟鹵豬腳,亦值得效法。叉燒及燒鵝俱凍凍的,多少已反映了食味。乳豬薄薄的一片,也脆口,不過之前吃過喜萬年,珠玉在前,很難對其他的滿意;再來是一大窩湯,是沙參肉竹燉龍骨。湯呈奶白色,看樣子煲得幾夠火路。撈渣上碟,龍躉骨及豬骨落齊,相當之足料。喝落味道有點不足,火侯還可以再好,不過燉魚骨,聚火有益,也連喝幾碗;隨著龍骨湯,之後的兩味也是海裡來的。鮑汁炆海參一人一條,用上撩參,有點體面。除了自己的一份,還有鄰座的娜姐怕不消化而慨贈的4/5條,吃得清楚。發得稍不夠腍身,扣得不算是很入味。鮑汁多淋面,杰杰的,至怕。不過大圍菜色,有此一味,也算不錯;先賣相,「一帆風順」是重頭戲。大冬瓜開半,盛魚湯,加上菜芯粉絲去浸龍躉肉,單看看已經先聲奪人。一吃龍躉肉,娜姐連說「太鹹」,好貨色與否,一吃便知。反而專攻魚湯浸冬瓜,也是連吃幾碗,冬天吃這個大冬瓜,飽足;台山娃娃菜是唯一沒有吃的一味,卻是之後與友人談起,其最喜歡的一味,走寶!玫瑰雞其實也可說是瑞士雞,窩大雞小,浸在澎湃的醬汁中,其實可以收得乾身一點更好。雞本身是鮮雞,肉質不錯,唯味道有點過甜,喜吃甜味雞的,應該會欣賞。至於我,下次有機會來會試試另一個整法。單尾來個雙飛,臘味飯及水餃麵。臘味飯幾香,煲得硬身,口感偏硬,合口味。但吃落太淡,吃多兩啖也忘了在吃臘味煲飯,要快快夾一件臘腸或臘肉令自己恢復記憶;水餃麵是全晚水準最穩定的一味,水餃的水準、麵的份量都恰如其分。甜品是八寶茶及桂花糕,以吃大圍菜而言,是幾有特色的兩味甜品,可惜是晚拿著酒杯四圍鑽,少吃了。主廚聲哥是全晚俾足面,來打招呼之餘,亦有問必答,有求必應,相當好客。而侍應們的招呼亦甚佳,值得一讚。埋單每位240蚊,因為單價早定,人數比原先預計少了一點,自然最後又貴了一點。話時話,今年開年,要搞搞新意思吧! continue reading
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Level4 2007-08-29
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同事們今日話黎呢度食午飯,仲特別推介我食呢度既其中一樣點心--茶果。今日無乜mood揀野食,任由佢地拍板,都係叫左大路野...佢地所推介既茶果,普通啦,唔覺得特別好食,至於其他點心,我覺得"咪又係咁",又係好一般貨色,反而蝦餃同燒賣都比一些酒樓遜色...牛肉腸方面,皮厚,入口口感唔太好。個人覺得,以呢個質素黎講,呢度既價錢叫做貴! continue reading
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