niji bistro, Noritake - Gifts (Closed)

看見餐廳評分及環境不錯，今天與友人一行三人來到此店享用晚飯，我們各自點了一客蛋包飯，因為這裏的蛋包飯似乎是重點美食。二人點了漢堡扒蛋包飯，一人點了茄醬雞肉蛋包飯。蛋包飯來了，看起來不錯，而且份量也不少。試一啖蛋包飯，蛋尚算滑，亦沒有過熟問題。漢堡扒切下去有少少肉汁滲出來，吃下去雖然不太嫩滑，但亦不會太乾。但吃下去開始感奇怪，怎麼好像沒什麼味道似的，只好不斷將醬汁撥到蛋包飯上。朋友們亦抱怨為何沒有味道，我們平時並不是吃得很重口味的人。但這些蛋包飯實在太淡了。蛋沒有蛋味，雖說可能加奶，但亦沒有奶的香味，似乎只有油膩感及"濟"的感覺。裏面的應該是炒飯吧，雖然飯看起來有顏色，但吃起來卻沒有味道。點了茄醬雞肉蛋包飯的朋友說，全碟只有茄醬有味道。如果飯及蛋沒沾上汁，根本一點味道都沒有。想自己加點味道，但桌上竟然連最基本的鹽和胡椒都沒有。後來真的吃不去，只好請待應拿鹽和胡椒給我們，待應叔叔也問我們是不是太淡，他們應該也意識到這個問題吧﹗但即使加很多黑椒下去，味道似乎被蛋都吸收了，仍然吃不出什麼味道。朋友說只吃飯的話比較吃得出味道，是蛋的問題嗎？可幸的是漢堡扒有丁點兒味道，但仍偏淡。老實說，標榜健康、

連曰工作由八時不停做到到晚上十一時，今曰要食個靚早餐cheer up下。這兒的早餐由$45-$52不包飲品，若要餐飲要另加18。聽聞這兒的奄列飯很出色，今朝就點了西班牙奄列及咖啡。這奄列即叫即做，份量很大！有成一隻半手掌大！一切下去，奄列軟綿綿的，饀料有少量醃過的肉，洋蔥等，雖饀料唔多，但主角倒是那入口超級滑的疍皮。這奄列不像平日的奄列只有薄薄而且乾的旦皮，這個是厚厚的滑旦旦皮！沾上他們特別的酸酸地沙茄醬，旦香加上幼滑質感，回味指數爆燈！強烈推介！咖啡：待應說是三種咖啡豆混合，怪不得味道甘醇而圓潤，實在不錯！若果要嘆奄列，我一定到這兒encore 下，so far 這是我食過最讚的奄列！

今天下午經過，無人等位。一於試下，下午茶時段，單點蛋包飯/意粉，送飲品。於是叫了一客 雞肉洋蔥蛋包飯配蕃茄汁。產品很快就到。賣相都靚。吃一口，蛋煎得滑滑，蕃茄醬配得不錯，開胃。科科

原本打算去吃日料。結果full...最近的這個就去試下咯，蛋包飯也好久沒有吃了。到餐廳發現種類真的很多，睇食評話鰻魚蛋包飯唔錯。試下。鰻魚好食，但係飯和蛋就有點淡淡無味咯。

早說了I will be back!估不到都只係一星期之隔又係慶祝生日0既晚餐....朋友T在我苦苦哀求下也陪我到來一嘗美味的日式煎蛋卷可惜0既係這次沒有上一次那軟綿綿的感覺明顯比上次扎實了很多但味道依然不變那碟邊的柴魚汁加了不少分吧話說朋友T跟我也是明太子控所以我們兩個點了墨魚汁明太子醬三文魚子蛋包飯切開裡面是黑黑的墨汁炒飯我太為食,只趕著別沒有拍照但光看蛋包飯上的明太子醬及通透的三文魚子也夠吸引人食指大動吧那個還記得要影什麼裡裡外外的照片要知有多吸引絕對誠意鼓勵你一定要親身去試試看啊!niji bistro, Noritake – Gifts尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3208號舖Shop 3208, 3/F, Gateway Arcade, Harbour City, 17 CantonRoad, Tsim Sha Tsui

好朋友陪了我一整天就係為咗慶祝小妹的生日飲飲~食食~就這樣又到晚餐時間了原來不知不覺已到晚上8點大多的食店不是已滿座就是大排長龍中好彩朋友R好醒目地想起他平時lunch幫襯的飯堂而且距離我們行街的位置很近大家就拖著疲憊0既身驅0黎到餐廳坐下了餐廳走0既都係一貫日式西餐的裝潢打開menu全是我的心頭好蛋包飯都有那麼多款式可選!看見我的明太子意粉在呼喚我嗎?還有很多選擇真的很包羅萬有連日式咖喱飯都有店家細心情度就連素食者都有照顧埋今晚我們也挑選了一樣素菜作小食有選擇困難症?唔緊要....餐廳本身都有2人份set menu還是蛋包飯比較適合我Set Dinner唔夠矜貴?OK!哩份Premium Set岩晒你身份啦朋友的南瓜忌廉湯口感幼滑南瓜甜而不膩我當然揀雜菌湯啦!濃濃的雜菌香佔據了我整個喉嚨係整餐飯0既一個好開始!但給餐包用的牛油也太硬了吧我實在搽不上小小的餐包之上想不到這餐的扣分位竟在餐湯的配角麵包同牛油之上希望下次再去會有改善啦第一款小食上枱啦亦都因為佢令我對哩間餐廳留下深刻印象日式煎蛋卷!就相片已看得出他軟綿細緻咬下去好像一塊充滿蛋香而又吸滿晒上湯的海綿一樣那充滿湯汁的感覺吃著也覺

素食選擇好多，讓同枱素食、肉食者都滿意！蛋包飯的蛋厚薄適中，汁不會太濃，飯軟硬剛好，整體很暖胃！素的特長 pizza 脆口新鮮，芝士很香，一上枱就讓人流口水。反而「扮肉」嘅菜式就較淡口，不及專做素食的店。

漢堡排蛋包飯，味道唔錯，不過蛋有點熟墨魚帶子意粉，味道很好，很重墨魚汁味，帶子很鮮味，不過帶子只有2粒。芝士條，很重芝士味，點埋蕃茄汁很開胃鰻魚特長pizza, 很有驚喜！鰻魚味很重配合芝士，味道很夾。朱古力，這杯朱古力也很出色，很濃的朱古力。

明太子墨魚蛋包飯，蛋皮唔厚，有蛋味冇咸味，啲汁似有明太魚有啲腥 ,三文魚子又有啲腥，不過個飯有墨汁都幾黑，好足料，足三兩，唔腥，食得落。芥辣牛肉蛋包飯，汁有芥辣味，牛肉飯炒得勻均同啲豉油幾夾咸度岩岩好, 要食就食呢個好。年度厚底海鮮 pizza ，有蝦有芝士，好厚實既包底，超抵食一定要食，每一啖都食到口干。

I remember my friend told me about a restaurant which sell delicious omelette rice. Since my boyfriend is a fan of egg so I took him there. It was around 3pm on a Sunday afternoon but the restaurant wasn't that full. My boyfriend got the chicken omelette rice. The inner part is actually chicken fried rice, it was quite tasty with lots of chicken. They managed to cut the chicken into small cubes. The omelette was delicious, it was so milky and eggy. I really like the texture, it was so soft and s

平安夜，仍要工作至晚上，老闆臨時請食飯，大多餐廳都full book 了，查詢了此餐廳仍有位置便出發~是晚只提供聖誕餐，有牛、魚及 素食餐單。菜式尚算及格，可惜 忌廉湯敗筆。

想去海港城血拼，於是search下商場入面有咩好食，發現niji bistro既評分都幾高，於是就黎試下。本來以為評分高就會好多人排隊，不過午飯時間一點黎到，都無人排隊，直接入得。前菜係雜菜湯配牛角包。我個人喜歡較濃味的雜菜湯，但呢個都幾淡，感覺好稀，有d似飲水，可幸係個牛角包都幾夠香脆，加回少許分數。除餐湯，也可以選沙律。Caesar salad最重要係菜夠新鮮、麵包夠脆，咁呢度都算做得到，配埋芝士汁同脆煙肉，合格。主菜來了，大蝦帶子海鮮意粉，海鮮算是新鮮，帶點鮮甜味，配著紅椒來炒，整體感覺一般，不算很出眾。這裡最有名既係蛋包飯，家姐都點左一個雞肉茄汁蛋包飯，吃了一口，果然味道比較出色。外層的雞蛋鮮嫰，配著粒粒都沾滿了汁的米飯，好味，早知我都叫呢個！

在FB得悉，這家座落在名貴瓷器餐具店內的小餐館最近加入了適合蛋奶素人士的素食餐單，今天跟友人在海港城逛完街，進內一試。素食菜單包括前菜、餐湯、主菜(有意粉、PIZZA、日式食物)，在尖沙咀而言算是合理。但是不曉得是否週末太多人，這裡的感覺吵雜像街市，讓我感覺不太好，連負責招待的叔叔們都可能有點「怨氣衝天」.......因不算太餓，我們叫了一個燒汁茄子、一個麻醬秋葵，然後一個素菜版的豪華PIZZA，另叫一杯凍咖啡及一杯熱檸茶，連加一約三百三十元。燒汁茄子其實是將茄子切成小塊，撒上芝麻及燒汁，香甜美味。麻醬秋葵是將切好的秋葵澆上日式麻醬。醬汁味道不錯，但我不喜秋葵的口感。至於素食PIZZA，是豪華PIZZA的素食版，有素海鮮、素煙肉，素牛肉、燈籠椒，香菇、以茄汁作底另加芝士烤焗。芝士味道香濃，素料口感豐富，但是那個有點硬的PIZZA不是人人都接受到。整體而言，如果環境清靜一點，侍應叔叔們「心平氣和」一點，還是會考慮再來的。

一向很喜歡吃蛋包飯， 所以當朋友說這間的蛋包飯很正宗時， 我二這話不說立即來嚐嚐。點了一客芥末牛肉蛋包飯， 另外加錢， 點了 2隻吉列海老。 吉列海老炸的太久，肉質失去了彈性， 太乾， 以這個價錢來說， 不值。蛋包飯的飯是用日本珍珠米抄牛肉， 蘑菇和洋蔥。牛肉的份量少得可憐，味道可以接受。用來包飯的蛋煮的過熟，十分失望， 因為蛋是蛋包飯的靈魂所在， 太熟的蛋令蛋包飯的口感盡失。 反而個芥末醬做得不錯， 微微的辛辣足以刺激味蕾， 但又不會過辣， 反而帶點清新。

友人為我預祝生日，問我想食什麼我醒起好耐都冇食過蛋包飯佢就好細心搵左依間餐廳依間餐廳位置係最篤篤，好彩我唔想自己搵我上到去就搵左RECEPTION問路所以好快就搵到間野係邊到WAITER講只可以坐90分鐘，有限時我地叫左個大蝦海鮮意大利粉蝦好爽，海鮮都好足料，龍蝦汁好夠，但麵可以再多少少就好了仲揀左海鮮墨汁蛋包飯伴福岡明太子醬，成個飯都好香，墨汁味重，每一口都有海鮮整體黎講個飯好出色，炒得唔錯～～～但間野價錢偏貴，用餐時間較短，冇得再同朋友傾多幾傾