Nina Patisserie (Moved) New Location

💚 Nina Patisserie由即日起至4月30日推出咗”春の醇茶”系列！啱晒抹茶同焙茶控😍💚 宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕 ($388/14cm; $668/18cm)除咗抹茶雪芳蛋糕同cream，入面仲包裹著北海道十勝紅豆與麻糬內餡😍口感層次豐富，mochi好食👍🏼 頂層更綴以色彩繽紛的花瓣，又睇得又好食😚媽媽好滿意個生日蛋糕啊！💚 焙茶黑糖麻糬拿破崙 ($45/件裝）則選用靜岡焙茶粉製成濃厚吉士醬，配上黑糖麻糬的煙韌口感，喜歡吃拿破崙的不會失望🥰除咗件裝，如果想買大蛋糕幫手慶祝，仲有$338/12cm同 $668/15cm~💚 另外仲有件 倫巴第芝士慕絲蛋糕🍰 $40外型好似一舊雲☁️咁好特別滿滿嘅芝士味，不過略為有啲甜🙈

春季就到🌸，如心酒店集團旗下嘅甜點品牌Nina Patisserie以「春の醇茶」為題推出咗3款蛋糕🎂，包括宇治抹茶拿破崙、焙茶黑糖麻糬拿破崙同宇治抹茶十勝紅豆麻糬雪芳蛋糕。.今次係第一次食佢哋嘅蛋糕，完全有被驚艷到😍，無論喺賣相定喺味道上都好講究❤️‍🔥。.📍焙茶黑糖麻糬拿破崙蛋糕（12cm)($338）拿破侖系列喺呢個品牌嘅經典，蛋糕以金黃香脆嘅焦糖酥皮💛同濃郁稠身嘅靜岡焙茶吉士醬相間💚，中間仲加入煙韌嘅黑糖麻糬增加口感，的確係唔錯🥰。呢款蛋糕仲有唔同嘅size可以選擇，無論係獨食定同朋友share都可以😌。.📍倫巴第芝士慕絲蛋糕賣相好似舊白雲咁好可愛☁️，中間嘅芝士慕絲口感輕柔，有淡淡芝士香🧀，唔錯。.📍榛子朱古力車厘子慕絲蛋糕賣相精細又考究，外層有榛子朱古力脆皮、鏡面朱古力、中間有朱古力慕絲同微酸嘅車厘子🍒，食落朱古力味濃郁🍫口感又豐富，超好食😍。.

星期四訂蛋糕星期五要拎（寫埋字），原來都唔係間間做倒。唔想幫襯美心集團，問左幾間得Nina Patisserie話做倒。一磅蛋糕要$338絕對唔係平，自己衰last minute先訂都要照訂啦😛打開盒第一感覺係：蛋糕好靚，但手字好核突🥲完全破壞晒整體美感，建議搵個寫字靚d既師傅寫，一係學聖安娜印出黎會好d囉。但我見雪櫃有其他預先寫定既Happy Birthday牌d字又ok靚🤷🏻‍♀️講番個榛子朱古力車厘子慕絲蛋糕，我覺得朱古力濃度有60-70%，唔會好甜，好好食，第一次連圍住蛋糕既朱古力片都隊晒😂蛋糕外圍同面層都係朱古力mousse, 正常好食。下層係朱古力蛋糕，夾雜左榛子果仁令口感更豐富，蛋糕中間有層薄薄既cream搽左薄薄既車厘子醬，唔會藥水味，酸酸地平衡番mousse既甜，非常之夾👍🏻平時好少寫食評，見無乜人寫就俾大都參考下外型：9/10味道：9/10朱古力牌：2/10服務：8/10

閒逛中環街市順便買甜品返屋企， 眾所周知中環街市由華懋集團改建而成，順理成章裏邊有些食肆都係屬於華懋集團，Nina Patisserie 就是其中一間，今次第二次試佢啲甜品。店員力推這件季節限定，見佢咁有熱誠就試吓啦。栗子雲呢拿慕絲蛋糕 $40紅莓醬、蛋糕、栗子、榛子、曲奇餅底整體來講我唔可以請佢為栗子蛋糕，因為栗子嘅元素真係好少，表面係想當黏口鏡面蛋糕，層次感尚算豐富，加咗紅莓醬增加酸甜嘅對比，唔算好甜，整體不過不失。

如心精品蛋糕店每天新鮮製造的甜品蛋糕由如心酒店集團主理的 Nina Patisserie 於2021年5月正式開業設立中央餅房製作一系列自家製蛋糕甜品及招牌蝴蝶酥而第二間零售餅店亦即將登陸中環街市供應多款精緻西餅皇牌拿破崙及如心蝴蝶酥並特意以中環街市外型為藍本設計出專屬中環街市分店的限定包裝盒適合收藏或送禮自用nina patisserie 荃灣楊屋道8號荃灣西如心酒店地下大堂中環皇后大道中93號中環街市1樓112號舖Shop 112, 1/F, Central Market, 93 Queen's Road Central, Central