玖拾烘焙 (Closed)

是日來到新蒲崗Mikiki逛逛，再在地庫層的「一田超市」補給，離開時看到對面有一家烘焙店「玖拾烘焙」，看起來有點特色，有點個性，所以，繼而內進看看有沒有心水麵包。小店裝修明亮，四正整齊，從每個麵包櫃看來，包款確是甚具特色，非平常麵包店所看到的，賣相亦很別緻吸引；尤其一系列的貝高包，相信是店家的主打，口味異常的多，只可惜是次晚到，款式所餘無幾，然而，店家標示全部出品都是無添加，讚呀！此外，還有自家製的果醬，全人手製作，而且，口味也頗為特別，如抹茶腰果醬、開心果醬、咖啡腰果醬……等等。最窩心是店家有提供翻熱方法，更展示以不同形式來翻熱，顧及到不同客人的需要。 既然貝高包是招牌，沒有理由錯過，所以，都揀了一款「伯爵蔓越莓乳酪貝高包」（$32）試試其質素，果然是高質出品，貝高包本身入口煙韌富嚼勁，伯爵茶味清幽，而內裡加了乳酪醬及蔓越莓醬，酸酸甜甜的，十分好的組合。另一款甚好奇的是「烏龍茶酥條」（$22），因為家人特別喜歡茶系美食。這個酥條也有驚喜，看來像麵包，但口感卻是有多一份牛油的酥香感，而且，估不到烏龍茶的茶味突出，是有誠意的出品。另外買了一袋「蔓越莓吐司」（$26）作為翌日早餐，以多士焗

假日去開新蒲崗，順路去埋近期好好多人推薦嘅麵包店——玖拾烘焙，我哋買咗3個貝果，整體都幾好食, 包體幾紮實煙韌，有機會再買番屋企做早餐🔻咖啡奶酥黑糖麻薯 $34貝果翻熱完口感幾煙韌，咖啡味幾濃，黑糖麻薯甜度適中，做得幾q彈🔻 雙重巧克力麻糬 $32最怕勁甜嘅朱古力，但幸好呢粒唔係，但又唔會太苦，配埋麻薯正，食晒成隻好飽🔻 墨西哥辣椒起司 $30見有辣椒味幾得意就買黎試吓，辣椒不多，所以唔係好辣，至於起司味都幾香，如果再多啲起司就更正玖拾烘焙 (新蒲崗)新蒲崗景福街63號地舖#hkbagel #bagelhk #bread #hkfood #玖拾烘焙 #新蒲崗 #新蒲崗美食 #hkfoodblogger #bagels

之前托朋友嘅福 食過佢哋嘅紫薯軟包前幾日出開新蒲崗 終於有機會親身去門店一入門口就會見到佢哋超級𥄫睛嘅貝果箱😛透明箱入面全部都係滿滿嘅貝果 好治癒 💯 ______________________________〰️ 開心果乳酪夾心包體紮實 外層食落韌度幾高 好好咬🤟🏿開心果乳酪好smooth好滑 亦都幾濃郁除咗乳酪之外 其中一面特別搽左層開心果醬 嗰層開心果醬就更加濃郁 仲帶少少開心果粒加埋一齊更加有層次 食完真係幾滿足🤟🏿🤟🏿〰️ 雙莓乳酪夾心呢個夾心包體食落拉扯感高一點食落麥香更加突出 入面仲加左藍莓乾🤟🏿乳酪夾心餡加入咗新鮮嘅草莓粒 份量仲好多差唔多每一啖都咬到士多啤梨粒酸酸甜甜嘅士多啤梨同乳酪餡勁夾夏天食呢個真係好fresh 同食甜品一樣嘅滿足感🥳🤟🏿______________________________另外佢哋仲有即叫即整嘅熱壓貝果葡撻 蛋撻 同埋多款特色麵包 吐司🤟🏿真心推薦比大家去支持下🔥🤟🏿

入到去見到幾個後生仔店員，我諗舖頭名係指由90後開咁解😆見大家都同年齡層緊係要支持下🙈Bagel 伯爵藍莓乳酪味雖然全部都攤凍哂先食，但都好有驚喜嫁！就咁睇伯爵茶同藍莓乳酪係唔match既，食落又出奇地夾，有伯爵茶味之餘聞落去係勁香💯Bagel 咖啡蔓越莓味又係一個幾新鮮既配搭，個Bagel唔算好大舊但餡料超多，料多自然咖啡味重，食落又唔苦喎，幾好味👍蒜蓉乳酪麵包蒜蓉味由一打開包裝就湧出黎，見到蒜蓉鋪滿晒個包面超級滿足，乳酪味雖然只係配角，但酸酸地令人更加開胃😋

人氣網店玖拾烘焙係新蒲崗開咗實體店！之前試過佢既人氣大熱手作Bagel，煙韌彈牙富嚼勁，的確出色！一入去見到12宮格貝果自助區真係好吸引，玖拾烘焙每日人手於店內製作包點，新鮮出爐放上麵包架！今日5點幾去到見到好多款Bagel已經賣哂，如果想買Bagel既朋友仔記得要早少少到啊～今次就試下特色包餡小吐司同袋裝吐司～芋泥鹹蛋黃奶酥小吐司有齊我最愛既芋泥＋鹹蛋黃，見到諗都唔諗就買咗！鹹鹹甜甜，層次豐富，奶酥小吐司仲好鬆軟添！芝士吐司有粒粒芝士，增加口感，用焗爐焗熱仲可以有拉絲效果～蔓越莓吐司第一次試甜既吐司，估唔到又幾特別，蔓越莓略帶酸甜好開胃，吐司加熱後外酥內軟，正。

最近貝果界一大盛事必提玖拾貝果開實體店 ੈ✩‧₊˚玖拾烘焙的前身是網店baking.for (包控必有聽過吧!!!)超過25款貝果種類 是包包控天堂🥯！小店以12宮格自助區裝好圓滾滾的貝果♥︎更有其他新式軟包組合好吸引啊₍₍٩( ᐛ )۶₎₎♪愛食貝果的都終於不用每次都靠台灣代購嘍⸝⸝꙳.① 摩卡咖啡麻糬貝果 ($32)// 不少包控都推介這款𝐌𝐨𝐜𝐡𝐚口味☕️~包體帶咖啡香氣 中間包著咖啡奶酥和麻糬 貝果體口感很好很煙韌🤏🏻麻糬是偏黏口的可是也好食🤎//𝐅𝐨𝐨𝐝: 🌕🌕🌕🌕🌕🌑② 觀音芝麻麻糬 ($32)// 包體食到微微茶香🍂煙韌彈牙🤌🏻麻糬香糯軟腍腍~不過超私心覺得芝麻奶酥不太夠啊!!!!不過坊間包店很少可以食到這個組合 是令人抗拒不了的搭配啊❣️//𝐅𝐨𝐨𝐝: 🌕🌕🌕🌕🌖🌑③ 焙茶黑芝麻乳酪夾心 ($46)// 玖拾還有夾心貝果～乳酪夾心厚厚的🤏🏻焙茶茶味濃郁帶回甘☕️當芝麻跟焙茶一起食的時候 芝麻會稍稍搶過🖤//𝐅𝐨𝐨𝐝: 🌕🌕🌕🌕🌕🌘④ 雙莓乳酪夾心 ($48)// 包體夾有莓果果顆粒💓而乳酪夾心也有草莓塊~配搭酸酸甜甜很適合夏天食呢！//𝐅𝐨𝐨𝐝: 🌕🌕🌕🌕🌕🌗⑤ 香蒜乳酪軟包 (

今日係新蒲崗行完Mikiki商場，見到對面有間麵包店有賣Bagel，入去睇完有驚喜😍Bagel 種類好豐富，個擺設好似我地細個夾糖咁，一格一格咁裝住唔同味道既Bagel有好多選擇比大家揀呀，足足24款！我買咗其中三款嚟做明天早餐😋🥯玄米茶紅豆乳酪麻糬每一啖都食到玄米茶既茶香，乳酪唔會太酸而且帶嚟開胃既效果，相當之不錯🥯伯爵巧克力黑糖麻糬伯爵茶味好香，配上黑糖甜味好足夠，鐘意甜既人會鐘意🥯摩卡咖啡麻糬入口會明顯食到摩卡咖啡既味道，仲帶有朱古力醬幾好味鐘意食麵包既人可以買麵包，鐘意食Bagel既人可以買Bagel，一舉兩得！📍玖拾烘焙 (新蒲崗)新蒲崗景福街63號地舖

自己好鍾意食麵包，知道新蒲崗有一間bagel 🥯專門店, 忍唔住今日放工去試吓~~呢間小店裝修明亮 ✨bagel 標榜全部無添加 夜晚嚟到好多款式都已經售罄🥹, 即刻決定嗱嗱臨買幾個返屋企做聽日早餐！🍳第二日早上隔水蒸幾分鐘，就可以食到外脆內軟嘅感覺❤️🥯洋蔥🧅酥黑椒超司鍾意食鹹點要試吓呢個！ 極多芝士，入面有洋蔥黑椒 ， 再配上煙靭嘅bagel 非常好吃！🥯咖啡蔓越莓乳酪越食越有咖啡味，內裏則有滿滿嘅蔓越莓同乳酪，十分有口感！🥯烏龍奶酥非常香，茶味濃郁， 中間會有一層好Creamy嘅奶酥 ～估唔到呢個配搭又幾好喎呢度啲bagel質素相當唔錯，下次要早啲嚟再買先！

譽港灣對面新開了一間麵包店，這是由一間IG網店做到開實體店，主打手工無添加麵包，鋪頭雖然唔算大，但擺放得都好整齊，除左貝果外，還有好多不同款式麵包，花多眼亂，今次試下香蔥包同蘋果包香蔥包麵包好軟熟，軟中帶點彈性，表面滿滿香蔥，食落帶點鹹香味蘋果包外型圓碌碌，麵包頂部有塊蘋果片，裏面有好多蘋果粒，食落有少許酸酸味味，感覺好開胃，唔會太甜

Bagel係我同朋友最愛嘅包種之一，成日試網店嘅bagel，實體店就少d去嚐試，但前排見到玖拾烘焙有好多唔同口味嘅bagel就決定黎試試佢，鋪頭係mikiki對面，啟德站行10分鐘左右就到路程都算ok今次揀左三款bagel黎試，分別係 花生黃豆粉麻糬bagel 摩卡咖啡麻糬bagel同洋蔥黑椒起司bagel🥯<洋蔥黑椒起司bagel/$28>開頭揀bagel既時候 第一眼就俾佢吸引咗佢外表雖然平平無奇 但芝士同洋蔥既香味撲鼻咬落包既質感略為硬身餡料方面雖然冇下兩款豐滿 但佢勝在洋蔥同芝士味道好夾 加埋黑椒既香味彌補番包既不足😀🥯<摩卡咖啡麻糬bagel/$32>摩卡咖啡味好香濃 麻糬同餡料既比例岩岩好 食落每一啖都係豐滿既餡料 又係一個唔會hea你既份量 但包既質感就略微硬身咗少少 如果軟身多少少會更好🥲🥯<花生黃豆粉麻糬 bagel/$30>滿滿既黃豆粉鋪滿bagel表面 包既質感比上面兩款軟熟 餡料亦俾得好足 咬落每一啖都係花生同麻糬 花生味好香同黃豆粉好夾 感覺好似食緊某牌子既湯圓一樣😂😂好滿足………………………………………………

新蒲崗麵包控有口福了❗️呢間新開麵包店主打各款特色麵包🥯🍞🥖🥨🥐，有焦糖芋泥麵包、奶酥麵包、紫薯包、麻糬包、麻糬波波，當然唔少得仲有27款bagel任你選擇🤪：-1️⃣「烏龍奶酥條🫖($22)」烏龍茶味清香，未到超濃但叫可以接受🤎，奶酥香脆超香奶香味，而且麵包大大個！🤤🤟🏻Oolong milk filling braid: with mild tea flavour, the milk crunches on the top are crunchy and taste good. -2️⃣「抹茶紅豆麻糬貝果🍵🥯($32)」抹茶茶味甘香，唔會好甜，同略甜嘅紅豆蓉好夾，中間麻糬好滑q彈，而bagel 貝果表面有好多氣孔，果然超有咬口(適合超級煙靭控)🤟🏻~Matcha bagel w/ red bean mochi-3️⃣「烏龍黑芝麻麻糬貝果🖤🥯($32)」食落黑芝麻味香，烏龍茶味比較冇咁突出，中間麻糬好滑q彈，而bagel好有咬口🙈~Oolong bagel w/ black sesame mochi: very chewy, the mochi is smooth and slightly che

今日中秋節假期， 去左mikiki一田超市買嘢，順便係附近買埋明天早餐，發現商場對面有間新開嘅烘焙店，專賣貝果🥯的小店，提供多款創意口味Bagel，麵包，酥皮蛋撻，糕餅甜品，特色飲品和咖啡等等。傳統貝果低糖鹽無油，咁咪健康啲，煙韌有咀嚼感，款式多變，有咸有甜，而且飽肚。所以就揀左幾個做明天做早餐，朝早用微波爐叮熱10秒鐘就得，好方便🥰🥰~伯爵藍莓乳酪貝果$32貝果質感煙煙韌韌，伯爵茶味香濃，藍莓乳酪酸酸甜甜，好味😋~咖啡奶酥黑糖麻糬貝果＄34咖啡奶酥味很重，而且食落有黑糖的香甜，加埋Q彈有咬口的麻糬，超正。~摩卡咖啡麻糬$32朱古力咖啡味香濃 ，個bagel好煙韌，叮熱左仲有少少流心，配合得好好。

之前上堂經過玖拾烘焙好多次，鋪頭睇落好光猛乾淨，呢間bakery其實係一間人氣ig shop既實體鋪面，幾個朋友食過都話幾正。全部包類主打純手工製作，無添加，其中bagels真係每日都有成十幾款出爐，琳琅滿目！烏龍鳳梨乳酪貝果（$34）Bagel係低糖鹽無油，今次我揀咗包餡款，果然係用料講究，bagel口感煙韌，有茶香，而餡料係cream cheese 加菠蘿，果香突出加幼滑芝士，加熱食好正！肉桂卷（$22）軟包款就揀咗兩款，肉桂卷有少少糖粉係面，成個包好飽滿，咬落香濃肉桂味，口感鬆軟！芋泥鹹蛋黃奶酥吐司（$22）呢款包完美演繹咗芋泥加鹹蛋呢個配搭，鹹甜鹹甜，味道豐富。

山長水遠⛰都走入新蒲崗，就知有幾想食🤤啦!（我去新蒲崗真係好隔涉㗎😆…）個人建議隔水蒸💧5分鐘，再焗佢🔥4分鐘就啱啱好，外脆內軟最perfect😋。除咗bagel，店舖仲有其他包包供選購，都好吸引☺，麵包控不妨買嚟試試~·🍊柚子檸檬乳酪 HKD$30食落好清新，柚子檸檬🍊🍋酸中帶甜，同cream cheese🧀一咸一甜好夾。·🍒雙重藍莓乳酪 HKD$33入面係用咗原粒藍莓🤩，仲要藍莓份量係多過乳酪芝士😻，所以藍莓味道唔會被蓋過，好fresh🌿! 個人覺得如果bagel裡面再加啲藍莓醬會更好呢。·🌾伯爵無花果乳酪 HKD$32包體食得出伯爵味道😚，無花果籽粒粒好有咬口😋，個人最鍾意哩款，好啱夏天食🌞。·📍玖拾烘焙新蒲崗景福街63號地舖

我朋友喺上個星期同我講話新蒲崗開咗呢間麵包店 有好多唔同品種嘅bagel作為一個bagel控的我，梗係要即刻去睇吓咩料啦佢嘅人氣都非常之高崎我見到好多人都介紹佢嘅位置係非常之容易搵到嘅就係喺商場Mikiki嘅對面除咗唔同嘅比高之外仲有一啲相對特色嘅麵包就好似紫薯包，肉鬆包等等而且佢仲有買葡撻同埋蛋撻咁我嗰日呢就買咗三個比高同埋一個葡撻同呢度嘅比高都有好多種唔同嘅口味簡直係花多眼亂！Bagel煙un度好高而且係好飽滿嘅感覺所以拎上手係好重手！絕對唔會係一啲普通嘅麵包體用焗爐焗返熱佢嘅話呢外表會比較乾身一啲但係會有一種外脆內院嘅感覺如果用水晶翻譯嘅話回彈力就會高啲 食落去就會比較鬆軟呀今次我所選擇嘅三款嘅呢分別係伯爵無花果乳酪無花果唔會好甜加埋伯爵茶嘅香味 食落去係酸酸甜甜咁樣呢個啊簡直係Perfect match由於我係好鍾意食黑芝麻嘅人嚟嘅所以我就揀咗焙茶黑芝麻味佢嘅黑芝麻味係非常之香濃 完全係我杯茶！而另一個我就叫咗墨西哥辣椒！呢個係比較少喺出邊街買到估唔到佢嘅口味係相對嘅特別佢裏面係充滿着唔少嘅辣椒但又唔會話辣到好搶，夠特別下次我會再嚟試吓買過第二啲唔同嘅口味