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Introduction
Noir Chocolatier 從歐洲入口各種高品質的朱古力，包括西班牙皇室朱古力 Blanxart，香滑的瑞士松露朱古力，精緻的比利時鮮果果仁朱古力等。朱古力師採用優質可可，精心調配，與天然香花香料、精選乾果果仁等等配合，製造出不同款式的朱古力，每每給你味蕾新的驚喜，現已新鮮空運抵港。
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Opening Hours
Mon - Sun
12:30 - 21:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Signature Dishes
成日經過但冇幫襯過之前試過普通果仁朱古力覺得不過不失琴日心血來潮買左幾粒truffle試，點知極度難食！一入口就有陣怪味，懷疑係油脂放得太久的味道！D餡好淡而且味道好假，可可味也好淡，得個甜字，完全唔balance、冇層次的！賣$18一粒，雖然買5送一，但都唔算平，仲要truffle係冇得試食！見到其他review都唔差，就買6粒試試啦，點知係咁既質素！有得試食一定唔會買！完全覺得浪費金錢同卡路里吸收量！
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(遲來了的post)男朋友情人節既時候買左一盒noir chocolatier既朱古力俾我,入面有2大包朱古力!見到d朱古力個樣好開心, 因為好耐之前去赤柱1間朱古力專門店食過呢個樣既朱古力, 覺得好好食!印象中赤柱果間既朱古力充滿香味,而且入面既士多啤梨乾同咖啡豆都超好食!於是我滿心歡喜打開呢間買既朱古力,充滿期待......點知d朱古力係果d劣質朱古力味, 直頭係大陸出果種, 有陣怪味! 咁都未算, 入面d果乾全部林晒, 仲要唔係士多啤梨乾黎, 係提子乾! 好難食! 最後只有黑朱古力包住咖啡豆果隻係擺得入口, 其他既真係想扔晒佢! 見到下面有個post話d朱古力一陣雪味, 我果d都有!應該就係果隻劣質臭膠味! 真係好差!除左味道之外, d朱古力唔知點解一d光澤都冇, 全部都好暗淡,之前經過間鋪2次都冇人, 唔知係咪擺左好耐! 又冇有效日期, 勁奇怪!唔好俾我知果盒野幾多錢, 我一定唔會叫朋友仔幫襯!以後都係買返有牌子既朱古力好了! 免得失望!
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多謝食友 Lemon Tea 的邀請，有幸在1 月30日，跟好幾位食友一起來到位於九龍灣 MegaBox 11 樓的 <Noir Chocolatier>，品嚐來自歐洲多元化口味的朱古力！真有口福！ 這間朱古力專門店，由一對恩愛夫妻經營！ 小小店子，裝潢簡潔！白色底色配合黑色，可突出不同款式琳瑯滿目及顏色的朱古力！是一間充滿甜蜜溫馨的朱古力店。 還可訂製精緻的小禮盒作為送禮或結婚之用。熱情的店主夫婦，在店外擺放了一張長桌子，預備了一些小茶點，如特意為我們而設的自家製麵包、茶包、好幾款特色朱古力...誠意十足！ 食過自家製麵包後，老闆娘為我們介紹玻璃瓶盛載不同的朱古力系列！先嚐脫水鮮果朱古力系列，採用冷凍脫水技術，以原粒鮮果於超低溫冷凍抽乾水份，在表面包上一層朱古力，很有特色！我喜歡！ 天然士多啤梨朱古力雖然已抽乾其水份，果酸味道依然！士多啤梨酸酸甜甜，而口感卻有別於果乾！很特別！ 配上比利時白朱古力或純黑朱古力皆宜；前者比後者甜一點！此外，另有其他脫水鮮果朱古力可供選擇，包括：紅桑莓、黑加倫子、車厘子及藍莓。我對坊間少見的脫水車厘子朱古力最感興趣！ 入口酸酸地！比士多啤梨較酸！印象中，脫水紅桑莓及黑加倫子朱古力則是偏酸！ 天然鵝莓白朱古力果實呈綠色，含人體所需的18 種氨基酸、維生素、礦物質...等元素。 味道酸甜卻不算突出！果仁朱古力系列我個人一向喜歡食果仁朱古力多過一般朱古力！起碼多一份口感！ 這裡提供：原粒杏仁朱古力、焦糖脆榛子朱古力、原粒巴西果仁雜錦朱古力富椰香、碧根果仁朱古力很香脆還有原粒杏仁辣味朱古力！ 其口味帶微辣，令初嚐者容易接受！老闆娘跟我們分享她的個人經驗，與朋友一起食果乾系列！果仁朱古力則會令人食上癮！好了！走到店子另一邊，有個玻璃飾櫃整齊地擺放著手製朱古力！冧酒松露 - 酒味濃烈！ 頓時令不沾酒的我恐怕會醉啊！入口中間軟滑！杏仁脆脆 - 味道清甜！口感鬆脆！香濃泡沫咖啡松露 - 咖啡味濃郁又香滑！香滑白松露朱古力 - 滑溜朱古力味重！特醇黑朱古力松露 - 甘香微甜！另外，在店外的桌子上放有好幾款朱古力！朱古力薑條 - 長條外型方便拿來食！並非預期中的辣！反而，男食友 Lemon Tea 則覺得很辣！原粒咖啡豆朱古力 - 原粒咖啡豆被朱古力包住，咖啡味道濃郁！朱古力來自比利時，質感幼滑！貓舌朱古力外型趣緻！ 有趣的是舌頭的一端壓印一個小貓頭！ 令人愛不釋手！ 白朱古力比黑朱古力甜一點！大家嚐過以上多款朱古力系列，邊嚐朱古力邊嘆茶！一樂也！ 再次多謝老闆及老闆娘的邀請！臨走，我還買了綠茶果仁朱古力送給某茶居老闆娘及貓舌朱古力送給愛貓的好友！她們收到也很喜歡又驚喜！
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同朋友去Califonia食飯, 經過間朱古力專門店, 見到呢度有唔同既朱古力, 但係都幾貴, 店員話係比利時朱古力, 仲剪左粒白朱古力士多啤梨俾我同我朋友試食, 個切面靚到呢, 未入口巳經嗅到好香士多啤梨味, 入口脆卜卜, 白朱古力很滑, 酸甜適中。其實我前幾日先食過 Muji 隻白朱古力士多啤梨, 入口香脆, 不過啲朱古力甜到我唔想食, 同埋冇乜朱古力香，而呢隻朱古力就香滑好多, 同埋唔甜膩。我都食過北海道六花亭隻白朱古力士多啤梨，0個隻牛奶味重啲, 我個人覺得三隻中呢隻最啱我口味, 呢度仲有唔同既口味, 有紅桑莓、車厘子、藍莓等, 忍唔住買番啲返去，係此megabox之行既意外收獲。
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My aunt groupbuy a can of fruit chocolate for me as CNY gift.The can looks nice but the chocolate is such a disappointment that it is the worse chocolate i have ever tasted.The chocolate coating is awful with a great smell of the FRIDGE!!!How they store the chocolate is of great concern, and how long have they been storing them before selling?The smell and taste of the fridge is so strong that one will immediately spit it out!!!beside the smell, the quality of the choco is bad, it doesnt melt in the mouth, it is like those cheap cheap choco at supermarket...The fruit inside is over-dehydrated that it is so dry with no original taste of the fruit, u can hardly tell what fruit is inside, i can only tell it is blueberry based on the size and colour of the fruit ~~~~~~~~~~~~~~A small can of choco costs $128 which s far too over-priced.
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