Non Kitchen

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觀塘工業區有很多特色餐廳，別具質素，這天過來品嚐的Non-kitchen，就是其中一間！凱撒沙律以新鮮的羅馬生菜為基底，搭配香濃的凱撒醬，味道十分出色。沙律中的烤麵包丁增添酥脆口感，與清脆生菜形成鮮明對比。帕爾馬芝士的鹹香味道，讓整道沙律更加豐富。主菜要了香煎加拿大比目魚柳。比目魚柳肉質細膩，經過香煎後外皮金黃酥脆，內部保持鮮嫩。魚肉本身的天然甘甜味道搭配檸檬汁，讓整道菜更加清新爽口。野菌忌廉湯濃郁順滑，野生菌的香氣非常突出，令人愉悅。鮮奶油的加入使湯的口感更加圓潤，口感層次豐富，既有菌香又有奶香。流心乳酪芝士蛋糕令我非常驚喜！外層的香濃芝士與內部流心的口感形成鮮明對比，吃起來既滑順又帶有一絲甜味。這款蛋糕不會過於甜膩，搭配的朱古力餅乾底也增添脆口感。至於蘋果撻的脆皮撻底，搭配香甜的蘋果餡，肉桂的香氣讓整道甜品更加誘人。蘋果的酸甜平衡使得這款撻不會過於膩口，十分清爽。飲品方面，荔枝水果茶的荔枝清甜，與茶的香氣完美結合，清新爽口。而桂花烏龍茶的桂花香氣，與烏龍茶的醇厚相結合，口感柔和，回甘持久。Non Kitchen (觀塘)地址：觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓

👧🏻😋👅🍽✨慶生優惠😍 舒適高質小店-🧑🏻‍🍳 牛頭角高質工廈餐廳午市做semi buffet, 每日有special offer; 晚市做2-4人set, 有慶生優惠正日全單8折; 黎緊情人節仲亦有精緻special set🧑🏻‍🍳 晚市Chef Recommendation Set for 2 $498 有二人份沙律, 湯, 甜品, 飲品, 另加Main + Pasta各一, 每個item都有基本或加錢選擇, 仲有add-on優惠價snacks-▪️Salad🥗 Caesar Salad正常發揮, 鍾意佢勁多煙肉脆脆; Chef Salad係薯仔, 調味簡單好食, 沙律菜撈黑醋好開胃▫️Soup / Bread🍲 Daily Soup係西蘭花忌廉湯, 另一碗加$38轉配Lobster Bisque, 有蝦肉好鮮甜; 餐包係外脆內軟意式香草包同餅乾條, 配松露牛油好rich好香滑▪️Add-on snack🐥 墨汁脆漿雞翼 $68 單骨雞翼好juicy, 墨汁本身唔濃味, 脆漿香口, 配上火龍果汁更清新▫️Main / Pasta🐓 柚子胡椒蜂蜜燒美國春雞 勁juicy,切開隻雞爆晒汁, 胡

觀塘🚇有好多工廠大廈餐廳，Non Kitchen 係其中一間🍽️我個人十分喜愛嘅，佢入邊地方好闊落🤩，菜色幾高質而且都幾高CP值。佢哋嘅餐前包🍞質素唔錯，再配上🍄黑松露牛油🧈，真係幾滋味。亞拉斯加蟹肉牛油果塔😍係幾清新滋味嘅前菜，蟹肉🦀鮮甜而且分量十足，配上牛油果🥑嘅滑溜口感，味道豐富層次分明，👍真係一試難忘。墨汁脆漿雞翼🐓係一道非常特別嘅菜式，單骨雞翼外皮🔥炸得鬆脆，內裡鮮嫩多汁，🦑墨汁嘅獨特風味令呢道菜更加出眾。呢度嘅🇪🇸西班牙海鮮飯真係好啱我口味🤤，飯粒香軟，海鮮豐富，新鮮嘅🦐蝦、青口、蜆同魷魚🦑每一口都充滿大海🌊嘅味道，令人食指大動。香辣海鮮💪手工薄餅味道一流，🍕上邊鋪滿各款海鮮，配上香辣🌶️嘅醬汁，味道層次豐富。

又去咗位於觀塘嘅「Non Kitchen」食Dinner，今次有少少失望，因為坊間大多餐廳嘅原隻燒春雞菜式價錢大概介乎$200左右，但依度嘅燒美國原隻春雞居然要$268，仲要上到枱先發現原來唔係原隻燒春雞，而只係炸雞全脾兩隻，感覺有點不相符。*此餐廳收取加一服務費。燒美國原隻春雞（單點$268），比起是燒美國原隻春雞，更像是炸雞全脾，雞皮口感酥脆，雞肉肉汁飽滿，雞味濃香，雞肉本身沒有甚麼調味，配以自家製醬汁食用，味道鹹香、帶點黑椒味道，配菜包括有蘆筍、橙車厘茄。海蝦芝士薄餅（單點$148），表面鋪有火箭菜，海蝦肉質爽口，味道鮮甜，芝士份量多，配料包括有甜椒、紫洋蔥，批底口感薄脆，食落帶點焦香味道。凱撒沙律（跟餐$128），表面鋪滿巴馬臣芝士粉，羅馬生菜食落好新鮮，配料包括有煙肉碎、車厘茄、麵包糠，配以凱撒沙律醬食用，味道清爽。是日餐湯（跟餐$0），番茄濃湯，表面鋪有麵包糠，口感濃稠，味道酸溜，飲落帶有番茄蓉。是日餐包（跟餐$0），意式香草番茄乾Foccacia，口感外香脆內軟熟，意式麵包條Grissini，配以黑松露牛油食用，食落好香口。意大利雪糕泡芙（跟餐$0），表面鋪有朱古力碎、忌

本身係OpenRice book咗3位（無得book4位已經好奇怪），隨即就收到餐廳用WhatsApp告知經OpenRice訂座就無法享用堂食免加一優惠，所以我地一行4位就取消原本既booking，隔咗20分鐘後就去到餐廳打算walk-in試下有無得食，到達餐廳既時候前面有3位都係walk-in既客人被安排入坐，而到我地排後一枱就被告知無枱，職員仲要用好無禮既語氣講咗句「無喎」就示意我地離開，當時餐廳仲有好多吉枱，老實講唔太理解貴餐廳既做法。

Non Kitchen (觀塘)地點📍 觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓以為觀塘區都係工廠大廈會冇乜美食，但原來唔係，今次食左間工廠風嘅西餐，喜出望外---------------Set for2💲488是日餐湯椰菜花忌廉湯好小餐廳會有椰菜花湯，好creamy 好滑Mainx1炭燒紐西蘭西冷牛扒完完全全凸顯咗隻炭燒味，肉質juicy 肉味濃，我地嗌medium 燒到岩岩好配埋個汁一流👍👍---------------Pasta x1黑松露忌廉汁意大利雲吞濃濃既黑松露汁配上薯仔餡嘅雲吞唔會話食到太"漏"---------------提拉米蘇一黎到已經覺得好別緻，食落去唔會死甜好香咖啡味，又夠smooth，真係想嗌多個食😋---------------意大利雪糕泡芙見到個擺盤好靚，出面係好香嘅雲呢拿雪糕入面係一個泡芙包住榛子味嘅雪糕，估唔到咁夾，本身怕食榛子味雪糕會膩，但有小小水果調返住又唔差喎小食拼盤+💲88拼盤入面有雞翼，炸洋蔥圈同埋炸薯條雞翼炸得勁酥脆亦唔會話太過油膩而薯條係黑松露味嘅薯條滿滿黑松露粉洋蔥圈，外皮夠脆內嫩又清清甜甜，重點係放咗一陣先食都仲熱。

今日帶大家嚟到觀塘區，一間性價比好高嘅餐廳，主打牛扒，薄餅意粉，應有盡有，大家唔好錯過我嘅推介🤭😍😬=====================Food list📌😊👍火雞雜菜沙律：簡直係招牌前菜，色香味⭐️俱全，絕對值得推介😋😊👍意大利四色芝士手工薄餅：呢個我都好鍾意，芝士⭐️好香，加埋香脆薄餅，效果一流🤩😊👍Tiramisu：招牌⭐️甜品，好好食，為今餐畫上完美句號🥰😊👍炭燒紐西蘭西冷牛扒 : 牛扒🥩肉質鮮嫩，加埋炭燒處理，簡直一流🥳

除夕夜選擇咗呢一間工廈餐廳 - Non Kitchen.Set Dinner 四人餐 $988 （未加一）好豐富，超級飽，味道正😋套餐包咗：- 沙律🥗- 餐湯🥣- 2款意粉🍝或pizza🍕- 2款main 🥩- 甜品🍰及餐飲🍹當中仲包埋餐包添！.🌟沙律🥗正常發揮 評分：●●●○○.🌟餐包🍞正‼️本身冇諗過會有餐包，仲有兩款添！麵包好軟熟，再配上自家製牛油，錦上添花！評分：●●●●○.🌟餐湯🥣是日餐湯係南瓜湯，好濃味creamy，好快飲晒👍🏻評分：●●●●○.🌟蟹肉蘆筍南瓜意大利燴飯蟹肉算多，南瓜同南瓜湯一樣味因為係燴飯，所以會比出邊嘅risotto 較腍評分：●●●○○🌟聖誕火腿火雞pizza正常發揮，形狀係長方形，芝士可以多啲🤣評分：●●●○○🌟炭燒美國豬鞍扒煮得啱啱好，肉質軟熟，配埋個醬汁，非常之好食‼️評分：●●●●◐🌟柚子胡椒蜂蜜燒春雞呢個必叫‼️超❗️級❗️入❗️味❗️肉質嫩滑‼️評分：●●●●●🌟甜品🍨因為12月屋企有人生日，有兩個甜品可以免費升級做 *流心乳酪芝士蛋糕*，另外兩款叫咗Tiramisu.個芝士蛋糕軟滑，再配上Oreo 餅底同流心餡料，比預期中好食😋（仲有朱古力字寫HB)食到

食物推介：西班牙風乾火腿卡邦尼意粉 $138，意大利四色芝士手工薄餅 $128，小食拼盤 $98，炸意大利芝士條 $78，流心乳酪芝士蛋糕 $78西班牙風乾火腿卡邦尼意粉：意粉口感彈牙，能夠很好地吸附醬汁，西班牙風乾火腿的鹹香與意粉相結合，增添了獨特的風味，咀嚼時能感受到火腿的細膩口感，卡邦尼醬的奶香味道濃郁，搭配蛋黃的絲滑，讓每一口都充滿驚喜！😄😄😄意大利四色芝士手工薄餅：薄餅金黃酥脆，表面均勻地撒滿了四種芝士，色彩斑斕，視覺上非常誘人。芝士融化後呈現出絲滑的質感，讓人垂涎欲滴。四種芝士的結合帶來了不同的口感，包括奶油般的柔滑、濃郁的鹹香和一絲微妙的甜味，讓人一口接一口！👍👍👍小食拼盤：包括脆香雞翼、黑松露薯條及炸洋蔥圈。雞翼外皮酥脆，內部肉質鮮嫩多汁，薯條外脆內軟，搭配黑松露的香氣更添美味，炸洋蔥圈外層酥脆，內部洋蔥甜美，咬下去時鬆軟的口感與脆皮形成對比！😍😍😍炸意大利芝士條：外層的麵包粉炸至金黃酥脆，咬下去時發出清脆的聲音，內部的芝士則柔軟而濃郁，融化的芝士在口中流淌，帶來絲滑的口感！😋😋😋流心乳酪芝士蛋糕：使用高品質的奶油芝士，帶來濃郁的奶香，口感豐富而不膩。蛋糕的甜味適中，不

位於觀塘的 Non-Kitchen 一向都是性價比不錯的餐廳，特別適合上班族午餐聚會 🍽️🌟 餐廳的環境寬敞舒適，無論是聊天還是用餐都非常適合。更值得一提的是，現金付款可免加一服務費，令價格更划算 👍🏻1. 自助吧 🥗🍞自助吧內有多款選擇，令人眼前一亮。餐包種類繁多，包括牛角包和麥包等，餐廳亦不時補充🥐當日的餐湯是菠菜湯，味道濃郁，口感順滑。沙律吧則提供了多種新鮮沙律菜，配料方面更是驚喜，有乾果、堅果、紅菜頭等提升口感的元素。同時提供多款醬料，例如醋、麻醬，可以自由搭配，滿足不同味蕾需求 😌2. 炭燒美國豬鞍扒（優惠價 $158）🐷主菜方面，我選擇了炭燒美國豬鞍扒，賣相非常吸引。豬扒帶有漂亮的格仔烤紋，旁邊還伴有幼滑的薯仔蓉，整體擺盤感覺很有水準。然而，入口後卻大失所望— 豬扒的火候掌握得不好，導致肉質過於鞋韌。比起上次食時退步不少 😪😪3. 車打芝士牛肉漢堡（$138）🍔🐮同事則點了車打芝士牛肉漢堡，這道菜的表現比豬鞍扒要出色得多。牛肉漢堡的肉質鮮嫩，搭配濃郁的車打芝士，整體表現中規中矩。即叫即炸的薯條亦新鮮酥脆 ～🍟4. 甜品：免費 Gelato 雪糕 🍨🩷這次午餐的最大亮點無疑是甜

就快到聖誕 當然又係要搵下食咩西餐嘅時候前排去左一間食物和服務質素都幾好 而且坐位都舒服 可以慢慢坐低好好傾計嘅西餐廳位於牛頭角的工業大廈內好適合比觀塘區人士收工聚會分別有二人餐、四人餐和四人斧頭扒餐二你餐價值$498 包是日餐湯、兩款沙津二選一、Main七選一、Pizza & Pasta 九選一、甜品二選一、咖啡或茶🍴火雞沙津👉🏻有凱薩沙津和應節嘅火雞沙津選擇 個人偏愛火雞沙津 酸酸地好開胃🍴炭燒紐西蘭西冷牛扒👉🏻牛扒鎖住肉汁 口感軟潤 跟牛油薯蓉和蔬菜🍴聖誕火雞火腿手工薄餅👉🏻繼續係聖誕限定嘅火雞pizza 火雞肉質水準不錯 個人幾鍾意呢到嘅pizza 外層鬆脆內裡有點嚼勁 好吃🍴Tiramisu ；意大利雪糕泡芙👉🏻本身set定了呢兩款甜品 亦麵可以半價加錢轉其他甜品 但覺得set好嘅呢兩款都好味 特別係咖啡酒香嘅Tiramisu🍴白酒煮蜆👉🏻加點了一份白酒煮蜆 推薦 份量多又鮮味滿足嘅2人set跟餐咖啡或茶亦都可以半價升級其他餐飲亦都特別喜歡呢到嘅餐麵包 很香很鬆軟

觀塘最佳炭燒牛扒莫過於一工廈扒房，午市更有自助沙律吧五千呎地方以懷舊樸素為主題，環境寬敞舒適簡約輕工業風加上暖調的柔和燈光，配合工廈餐廳身份午餐包任食沙律及餐湯、自選主菜及餐飲，相當豐富炭燒紐西蘭西冷牛扒烤至表面微焦，內裏鮮嫩粉紅，嚼頭十足炭燒澳洲肉眼牛扒猛火煎香，燒至格仔紋，食慾大增追加香辣蒜香雞翼為單骨雞翼，香脆多汁，食得方便咖啡的微酸苦味可以清除食物的油膩感，促進代謝錫蘭紅茶味道芳香細膩，醇厚紮實，不苦不澀

📍NON KITCHEN餐廳位於觀塘鴻圖道12號精棉工業大廈一樓全層2024/12/6 一班同事在這間餐廳享用午餐，餐廳行工業風格調，燈光較為昏暗，空間感大，座位寛濶 ，坐得舒適。餐廳是採用半自助形式，有餐湯區、有沙律🥗區、有麵包區。主菜有多達11款選擇 。價錢由$98-$288不等…..午餐時間都是大家一整日內最重要的充電時刻座得舒適 食得招積。🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆自助沙律吧系列@甘筍湯 ，味道豐富又易入口嘅蔬菜濃湯，口感清新。加上熱辣辣的溫度，令人感覺暖笠笠。🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆自助沙律吧系列@沙律菜有多種醬汁任選，有和風沙律汁，千島醬，意式橄欖油，可以自己調配沙律菜，有自己獨特風格。🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆🔆主菜系列@意式牛肝菌 水欖燴𩶘魚 。牛肝菌醬汁偏鹹 ，濃味 ，𩶘魚滑身冇魚骨 ，可以放心大大啖食 。有露筍，甘筍粒、蕃茄作伴碟，可以中和醬汁鹹度。感覺良好。

今日同朋友去咗觀塘Non Kitchen，真係食到開心到飛起！💫🍽西班牙風乾火腿卡邦尼意粉🍝一啖落肚，意粉超滑，卡邦尼醬香濃，但又唔會太膩，仲有西班牙風乾火腿㗎！火腿嘅鹹香同濃郁嘅奶油味完全配搭得天衣無縫😍💕餐包配黑松露牛油🥖✨咁簡單嘅組合竟然可以咁奢華！餐包鬆軟又香濃，配上黑松露牛油，每一口都係滿滿嘅幸福感！💖黑松露薯條🍟呢個係我嘅最愛！每條薯條外脆內軟，炸得金黃又香脆，仲有黑松露香氣，食到停唔到口🤤💥炭燒美國豬鞍扒🥩🔥外層炭燒微焦，肉質超級嫩滑多汁，一口咬落好似有肉汁爆開咁，每一口都係滿足感爆棚！💣而豬鞍扒仲有炭燒味架🤤奶蓋桂花烏龍茶🥤濃濃嘅桂花香，奶蓋好滑，入口即化，超級順口😋💖！而且下面嘅烏龍茶味唔會太重，仲帶有一啲微微嘅茶香🌿✨提拉米蘇🥰 濃郁嘅咖啡香味☕，鬆軟嘅海綿蛋糕層層疊疊，濃厚嘅奶油同芝士味😋🍰！上面嘅可可粉落得啱啱好，唔會太苦，完美配搭！唔膩口，食唔停口🥳💖整體嚟講，Non Kitchen真係無論係食物定環境都好正！😍唔止有得食，環境舒適影相又靚架📸💫📍Non Kitchen (觀塘)📍觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓

Weekday Dinner 牛頭角樓上西餐廳，工業風配上暖調的柔和燈光✨環境闊落舒服，枱與枱之間有一定距離，是聚舊的不錯選擇👍🏻Set For 2 $498 抵食二人套餐包括了餐飲、沙律、餐湯、一款主菜、一款意粉或者薄餅及甜品。🥗 廚師沙律火腿沙律配開胃的黑醋醬👍🏻🦞 龍蝦湯（+$38）/ 🍄 野菌忌廉湯龍蝦湯鹹香濃郁，還可以吃到龍蝦肉🤤野菌忌廉湯同樣出色，香氣十足，有粒粒野菌👍🏻🍞🥖餐包配黑松露牛油鬆軟的餐包與香脆的麵包條配搭香噴噴黑松露牛油😋😋🥩 炭燒紐西蘭西冷牛扒西冷牛扒充滿炭燒香氣，切開是粉嫩的顏色，牛味濃，有肉汁。🍝 明太子蟹肉燴意粉軟硬適中的意粉均勻地沾上鹹香的明太子及鮮味的蟹肉，creamy美味💕🍨 提拉米蘇甜品是一頓飯的完美收結，提拉米蘇口感絲滑，甜度剛剛好，味道平衡❤️🫶🏻冰檸茶