拾玥

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很久沒有去台灣了，很想念台灣的味道所以dinner選擇一下台灣菜式啱啱過開海探朋友，見到依間餐廳裝修幾精緻，原來佢將軍澳仲有分店。基本上店內有很多卡位，都坐得很舒服🎀台灣麻辣小火鍋有辣度選擇，這次先試一下小辣，加上麻麻的很惹味，手工面一定要試，很特別的麵條吃下去很煙靭，這個set已備好配料足夠一人食用～🎀鹽酥雞一人餐食台灣嘢點可以唔食滷肉飯🙃滷肉炆得很入味，如果可以加隻半熟蛋就很Perfect啦！不過配上鹽酥雞都不錯，香脆肉嫩。另外一人餐還配有小吃，我哋點咗滷水雞翼，味道濃郁，如果唔係太飽，會想再order！台灣菜來說，價錢相宜，有機會會再來❤️

同朋友一齊嚟咗呢間台灣餐廳食晚餐🤣$25「上湯浸時菜」：叫咗2個，一人一個蔬菜🤣，時菜係生菜，新鮮爽脆，上湯浸簡單好食🤣$35「上湯澎湖特A級花枝丸（4粒）」：花枝丸爽滑好墨魚味🤣$33「滷水雞翼（5隻）」：雞翼滷得好入味仲超腍，一咬就幾乎完全離骨👍$66「生薑豚肉燒肉燥飯」少飯、港式奶茶（熱）+$6 優惠 多奶：生薑🫚豚肉🐷薄切煮得甜甜哋，肉燥撈飯好容易入口🤣「港式奶茶（熱）」夠滑🤣$72「蟲草花木耳炆雞飯」轉肉燥飯+$6、少飯、珍珠奶茶（熱）+$6 優惠 多奶：炆雞好大件仲係雞髀肉😋「珍珠奶茶（熱）」都係夠滑🤣

在Imperial Kennedy又新开了一家新式台湾菜，种类还蛮丰富的，晚市套餐包主食➕小食➕饮品，价格还算合理推荐✨「台湾麻辣牛肉面」牛肉真的肉眼可及很大一块，炖的还算软烂，重点是真的超大碗，我和朋友share都没吃完。我们点的是米线底，下次准备试试手工面底「盐酥鸡肉燥饭」盐酥鸡炸的很香脆，美中不足的就是，卤肉饭的汤汁有点少，不过味道都还可以「虫草花木耳鸡饭」非常适合养生人士，上来是一个铁板，汤汁裹满鸡肉，很下饭。鸡肉都不柴很嫩当然，还有很多其他套餐，例如铁板牛排什么的，有点像台湾菜和茶餐厅的结合版～街邻都可以去试试捏

同一間舖已經轉過好多手，但相信都係同一集團或同一個老細。最近又轉咗做台式餐廳，試試佢。叫咗碗紅燒牛肉麵同珍珠奶茶，應該係最穩陣嘅選擇，好難會難食得去邊。碗麵嚟到賣相已經睇得出好求其，唔緊要呀，味道重要啲。點知呢，牛肉係用雪藏牛肋條，完全無牛味（咁佢亦都冇雪藏味嘅）及口感超差，蘿蔔亦無味兼舊舊都有渣，個湯味道已經係一般，但問題係好似飲油咁，連個麵都係鞋口。冇諗過一個普通嘅台式牛肉麵可以咁差。珍珠亦都硬骨骨⋯⋯