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星期五收工在葵涌兜圈,途經九龍貿易中心二座二樓,見到低調招牌「OK 冰室」,飄來一陣咖喱香,忍不住推門入座。店內格局保留八十年代冰室風味:光管、綠磚牆、塑膠檯面,背景播着梅艷芳舊歌,氣氛輕鬆自在。阿姐面口雖嚴,但下單後不足五分鐘已把咖喱飯和熱檸茶齊備端到面前,手腳俐落而且有禮。咖喱牛筋牛肋條飯端上來時醬色深金,辛香料氣撲鼻。牛筋燉到啫喱狀,一咬即化;牛肋條厚切卻毫不鞋口,肉味濃郁。咖喱醬稠身卻不膩,花椒與薑黃香交錯,辛度屬中等,最適合大口撈飯——每啖都是米香、牛油香與肉汁混合的滿足。配角熱檸茶用真檸檬片沖泡,茶底微澀,檸香自然;糖水落得輕手,入口清爽而且解膩,為濃味咖喱作出恰到好處的平衡。結帳僅 HK$85 左右,以牛肋條份量與咖喱火候而言相當抵食。OK 冰室沒有花俏裝潢,卻用紮實炆功與真材實料留住味蕾;想在忙碌下班途中來口熟悉的港式咖喱,加杯暖胃真檸茶,這裏足以滿足所需。推介指數:★★★★☆ 再訪率:📈95 %
咖喱牛筋牛肋條飯端上來時醬色深金,辛香料氣撲鼻。牛筋燉到啫喱狀,一咬即化;牛肋條厚切卻毫不鞋口,肉味濃郁。咖喱醬稠身卻不膩,花椒與薑黃香交錯,辛度屬中等,最適合大口撈飯——每啖都是米香、牛油香與肉汁混合的滿足。配角熱檸茶用真檸檬片沖泡,茶底微澀,檸香自然;糖水落得輕手,入口清爽而且解膩,為濃味咖喱作出恰到好處的平衡。
結帳僅 HK$85 左右,以牛肋條份量與咖喱火候而言相當抵食。OK 冰室沒有花俏裝潢,卻用紮實炆功與真材實料留住味蕾;想在忙碌下班途中來口熟悉的港式咖喱,加杯暖胃真檸茶,這裏足以滿足所需。
推介指數:★★★★☆ 再訪率:📈95 %
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