生原創(蛋包飯) (Closed)

門外多人排隊，想入去吃都等好耐，幸好我一個人，即刻就有位，坐在洗手間附近，望住「小心PK」四個字，別有一番風味，牛肉蛋包飯，賣相好看，蛋嫩滑，配上醬汁，一試難忘，有機會來天后，一定再來吃。

第一天上新工，就有機會和同事和晚飯，真係好嘢（命中注定要OT的人）．由同事帶領下來到這間以蛋及飯為主的日式餐廳．餐具都頗有趣，那個勺子好像叉（但又不知為何又多了一雙叉？）點選了的是咖喱脆魚柳因是日式咖喱，一點都不辣，而魚也真的很脆．最正的是它的蛋飯，蛋包很厚，日本珍珠米做的飯很軟熟，真的很享受那種口感．吃了之後更有一種超飽的感覺．勁．

好想吃蛋包飯、故專程去到天后試一試。到達已差不多落場時間、明白所以服務一般。地方裝修0K、座位是狹窄了一點。炸雞茄汁旦包飯：味道一般。飯太濕、太多芝士太漏。炸雞超級普通、茄汁亦只是巿面的。毫無特別可言鰻魚咖喱汁旦包飯：這個一讚。蛋包著用鰻魚炒好的飯、香味十足，配著不濃不淡的咖喱汁、意料之外的夾炸無骨芝士雞亦：外脆內軟、中間的芝士真的流心喔！雖然芝士不夠香、但喜歡芝士的必吃！清酒蜆鍋：非常家庭作、自己煮都超簡單。沒酒香、而且還很腥。其他海鮮全沽清、沒機會試呢。

一行5人,叫左三個蛋包飯一個小食,原來都幾貴,平均都要150左右先一個蛋包飯,另外加流心蛋又要加錢, 朋友都覺得唔值…不過我覺得要試下好唔食為主.我點左海膽蛋包飯我覺得好好味！配茄汁呢個係最好味, 我們食到好多海膽~朋友點波菜帶子蛋包飯,波菜味道唔明顯,食唔出波菜味...內裹帶子鮮甜, 顏色就很漂亮配白汁朋友再點左鰻魚蛋包飯,其實味道唔錯,配茄汁.鰻魚唔太多, 像用鰻魚汁炒飯感覺, 唔知點解真係食到有魚骨, 唔食得魚骨就唔好點了炒雜菌, 好多黑椒, 個人認為麻麻地啦~我覺得佢播日本歌太舊,中森明菜,山口百惠果d feel…懷舊一流, 我唔識呢D歌...

I would just like to Thank IVY_CWK and Mjqueen7e for treating me to this delicious Omurice dinner.This is a mega late review as we dined here ages ago!Omurice is an omelette made with fried rice and usually topped with ketchup.At Omerice, they specialize in Omurice and offer so many different flavoured omelettes with different sauces to choose from.For the omelettes there were so many types: squid omelette, tom yum kung, spinach and scallops and sea urchin.All the omurices are served with ketch

今次，我又走到 <生原創蛋包飯> 為另一位朋友慶祝生日！ 記得食友 Supersupergirl 曾在我上一篇食評留言，她很想食菠菜帶子蛋包飯，可惜太貴！ 那麼！來這裡慶祝她生日，絕對合她心意吧！當晚， 包括 MJQueen 我們一行 3 人，一起到這裡品嚐蛋包飯的滋味！由於這間人氣蛋包飯專門店晚市經常都 full! 為免不容有失！因此，我先提早兩、三天 book 位！ 可是，店子實在太受歡迎！ 想 book 7:00！已 full 了！大家經商議後，決定 book 6:30！*****餐廳方面留枱 5 分鐘！要個半鐘交枱！*****我們 3 人當中，MJQueen 的工作地點較近！所以，她先行取桌子！麻煩妳了！ 讓我放工後，過到來，已是 6:30 有多！原來，店方安排我們到餐廳最入的房間左手邊那張桌子。打開餐牌，發現生原創(蛋包飯) Omerice 的圖案跟 Openrice 的笑面有幾分相似！蛋包飯價錢由 $60 ~ $158 不等！最平與最貴相差大約 $100！芝士無骨雞翼 $58雞翼外層炸至金黃香脆！ 釀入芝士及菠菜，咬起來有爆汁的感覺！ ( 師傅特意在新年期

經過好幾次又見上過電視一直都想試下!!!但見到個餐牌成百幾蚊個蛋包飯，即刻有D卻步!!!座就不太舒適. Menu 既選擇比起其他食評同門口貼既報紙少好多!!!真令人失望!!!最後揀左最出名既海膽蛋包飯,魚柳蛋包飯,鮑魚海鮮蛋包炒拉麵同粟米薯餅!!!醬汁可以揀白汁、茄汁，或者咖哩汁!!!d野食都唔洗點等就好快上到枱啦!!!完全冇特別之餘仲耍冇海膽味!!!d飯又太腍啦!!!好似"胡仔"咁!!!份量又太少，真係要飲多幾杯水先夠飽!!!魚柳好普通,咖哩唔甜唔辣!!!都係好一般!!!唔可以講話難食,但真係唔值成百蚊一個飯囉!!!除左上面果2片鮑魚就唔係好見到有其他,炒麵太油,有點膩!!!粟米薯餅唔記得影!!!但都係好一般!!!其實侍應d態度都幾差!!!真係一次就夠了!!!唔會再有下次!!!真係好失望!!!完全覺得俾人呃左!!!

蛋包飯在日本是一味普及的家庭飯食，不過在香港，這道日式平民料理，往往只會出現於一些日本人主理的小店，又或是和洋式的餐廳裡。不過自從有好幾家以蛋包飯為主題的食店如「盛八食堂」、「秀殿」及「生原創蛋包飯」相繼開業後，蛋包飯忽然之間大受歡迎起來。就以「生原創蛋包飯」為例，據說店子晚飯時段，食客多得幾乎晚晚爆場，非常厲害。早前有食友生日，知道她一直想試這裡的流心蛋款式，於是就決定選這裡為她慶祝。由於筆者公司離這裡不遠，只是兩個地鐵站路程，下班後直接過來，所以比原定預約時間早到。離遠看見店門外的高腳圓摺凳全都空空如也，當時還在想，不是說場面墟冚、一位難求的嗎。怎麼連一個人也沒有？ 走近細看，啊！原來離晚上六點的營業時間尚早，難怪見有不少準備光顧的食客，在店門外徘徊窺探了一陣子又離開。終於等到店子開門，由於另一食友早已預訂了座位，所以報上名字後，便被侍者引領到餐廳最盡頭的房間就座。安頓後細看四周，雖然沒像大堂壽司吧位般，可與師傅近距離接觸，但這間設計簡約的廂房，寬敞闊落，氣氛輕鬆，而且私隱度較高，很適合我們幾個女仕談天用餐。基於另一食友之前已來過兩次，對店裡食物瞭如指掌，所以點菜任務就交由她全權發

大約年多前第1次幫襯~同友人由於趕時間睇戲是但點了漢堡蛋包飯咖哩汁及牛肉流心蛋包飯&炸芝士雞翼~埋單也是2百多元! 味道也相當好, 心想又平又好吃一定會再來的~~~~~~但由於太多選擇了~結果隔了年多再臨該店 多人到訂位也要在門外等.......菠菜帶子蛋包飯白汁+流心 $148+$18 ~ 數埋冇3粒帶子墨汁海鮮蛋包飯茄汁 $158 ~ 可以一試凍蟹 $2xx ~ 我認為日式是沒有凍蟹的燒蝦 ~ 唔新鮮燒茄子 ~ 香軟清甜芝士無骨亦雞 ~ 香濃芝士 (唔記得影相)咖哩薯餅 ~ 最好味 (唔記得影相)清楚明白現在物價不斷升樣樣也貴食材貴舖租貴, 但蛋包飯不值那麼貴.........

可能近新年, 不用等太耐. 大約5分鐘. 座既地方不太舒適. Menu 既選擇比其他食評 / 門口貼既報紙有提過既少好多, 沒有牛肉, 叉燒, 豆腐肉碎...結果是日晚餐order了一個秘汁活鰻魚蛋包飯(流心) and 和風牛舌蛋包飯.不用太耐就上棻了! 流心蛋的一份有人會切開. WOO~~~蛋汁慢慢流出, 未食都覺得一定非常滑及CREAMY! 想不到, 驚喜就只有一𣊬間...第一口的確好幼滑, 但係, D飯就不值一提了, 腍腍腍.... 看不見鰻魚 (可能切得細?), 只有鰻魚骨證明了鰻魚的存在. 流心蛋雖然要讚, 但係食吓食吓就覺得滯了. 份量跟飯既比例好似太多了? 沒有流心既牛舌蛋包飯都滑, 不過味道只是一般.老實講, 不能說很難食.流心蛋係impressing. 但係用百幾蚊一個飯黎講, I am expecting much more than that......如果價位下調15%, 呢個"喊"既評分可以變成"OK".

經過這裡好幾次，見門口好多明星同老闆合照，一直都想試下。但每次見到個餐牌成一百蚊個蛋包飯，即刻有D卻步。餐牌係一張過，其實真係想試的款式不算多，本來想試下牛，點知個日無。每個餐都送沙律。係三塊半邊車厘茄加點菜，中規中矩。仲有飲品，可以揀支裝汽水，有心理準備，係好細支。魚柳蛋包飯 $85+$18 流心蛋：我覺得係最 okay，魚柳脆，香，加十八蚊既重點係有人會 serve你幫你切開隻蛋，流D心出黎，配白汁。汁可以揀，要白汁、茄汁，或者咖哩汁。墨汁海鮮蛋包飯 $158：唔係好有墨汁味，唔係好見有海鮮鮑魚海鮮蛋包炒拉麵 $158：有D期望，不過，唔見有鮑魚，炒麵也太油，有點膩鰻魚蛋包飯$98：唔見有鰻魚，有鰻魚汁帶子菠菜蛋包飯$158：唔知點解，其他人都食晒，催左好多次，成半個鐘先到，食過個都冇癮一入去伙計已經有D俾面色，食完之後收碟非常快手，服務如何可想而知。早排食過CoCo咖哩屋的蛋包飯，老實說，價錢平一半，味道有得比。又要排隊又要貴，真係要三思。睇番以前食家d相同食評，2011年呢度係六七十蚊一個蛋包飯，我覺得價錢合理，宜家百幾蚊，如此貨色，真係好難話抵食。

是次跟朋友點了菠菜帶子蛋包飯 - 菠菜蛋很滑，飯中有帶子的味道，汁味濃郁，岩晒食汁愛好者，不過白汁去到後段變得杰身了一點鰻魚蛋包飯配咖喱汁 - 咖喱汁味道剛剛好，當然蛋依然很滑，雖然飯中未有鰻魚香，鰻魚是真的有鰻魚的味道總結：等了一小時也值得的，有機會要再來一次

L小姐突然問我想不想吃蛋包飯：想！這家蛋包飯想來很久了，就一次過滿足了兩個願望，開心地點非常好找，天后清風街，無人不曉。蛋包飯的店老遠就看到了，外面都是與藝人的合照，最佳宣傳是也。店裡面位子不多，有些還是留座。裝修取經自日式小店，除了lunch menu，牆上掛滿各種小食名稱與價錢。我選了噴香牛肉蛋包飯，L小姐就要了爆脆魚柳蛋包飯。噴香牛肉蛋包飯 + $18轉流心蛋，咖喱汁 (6.5/10) 我的先來，由於沒有準備，要拍的時候已經是切開流心狀，沒有拍到原貌，可惜。其實對這裡的蛋包飯期望很高的，但越期望越失望。先讚一下流心蛋真的很幼滑，總覺得應該有下牛奶去煮，但就稍微沖淡了蛋味。再來咖喱，店員說是日式甜咖喱，但抱歉的是完全沒有甜味。咖喱本是極為安全的醬汁，但這麼弱的咖喱真的算是異品，不甜不辣，不知改如何點評。壓在蛋下面的牛肉非常韌，牙力遜一點可能要用吞的才行。另外最令人失望的是飯，太腍啦， 完全是“糊仔” 其實我喜歡黏度高一點的飯，軟一點我是可以接受的，但腍成這樣實在很難吃，可笑的是它並不是被咖喱汁浸腍，是本來就這樣。一份咖喱牛肉蛋包飯，咖喱，牛肉跟飯都不行的話，實在有點說不過去。爆脆魚

之前睇雜誌介紹呢間蛋包飯好正，是日是好兄弟的生日甘就一行五人預先訂了位，晚上7:30竟然出邊無人等位？一入去就被店鋪的裝修吸引住，好日式feel..:mune選擇眾多，經過一大輪掙扎後決定選左個海瞻蛋包飯，點解會掙扎呢，因為對尚在學的小弟來說有點貴但因為著食好野同好兄弟生日(其實都系前者因素較重要，哈)等左大約25分鐘終於見到我份海瞻上台了，我沒有加流心，因為自覺不划算，當我們的食物陆續上台後，便開始飯前一輪大合照梗少不免！之移便滿懁希望嚐第一囗，蛋味是不錯的，但好失望就系說好的海膽呢？？？真系要搵尋寶遊戲才搵到，決不誇張！少得可憐，而整個蛋包飯個份量都系好小，食完都未夠飽囉！水準又不是特別高，真系唸吾明點解個價位會甘高？？吾通真系有理無理賣到貴一貴就代表系high class???真系當啲食客系傻架咩？吾會食下次囉，講真！呢個價錢大把真正物超所值既食店囉！啲侍從應好似趕客甘！一放低餐具就即刻過來收，我還沒食完呢！只系想拿個電話姐就以為人地食完！！想做多轉生意都吾系甘囉！！！5個人都食左成800幾蚊！！！吾抵！！！吾值！！！

有一次無意在電視上見到金剛同小儀介紹過呢間蛋包飯, 覺得很有特色, 咁啱撞正有朋友生日正正想食有特色的餐龐, 就一行四人齊齊搵好野食了!但一去到, 人多的是, 結果在外面門口食西北風食左三十分鐘先可以入去, 但難得和朋友聚一聚, 傾一傾, 時間很快就過去!因為朋友的生日, 手上拎住份大的禮物, 有個女店員一見到就話係: 生日禮物黎架?! 生日快樂呀!!! 令人感覺到女店員的熱情, 好friendly...和風牛舌蛋包飯( $78+ 流心$18)所有的蛋包飯可以配咖哩汁、茄汁或白汁，我們選了咖哩...男店員先讓我們影完流心前的蛋包飯之後, 就輕輕在蛋上界了一刀, 流心蛋隨隨流出, 然後在蛋上撒上紫菜粉; 但其實隻蛋並沒有包著飯，只是蓋在飯上面，是名符其實叫... 蛋, 非常滑嫩, 整個飯也是熱烘烘的, 咖哩汁十分惹味,牛舌份量亦多, 每一口都食到牛舌的軟身, 口感十足! 只是覺得流心並不真的那麼流心! 而且要加$18亦有點貴, 不值的!墨汁海鮮蛋包飯($158 )相反, 呢道飯跟上一道的蛋包飯簡直是天壤之別; 今次我地選擇了白汁, 與黑色的墨魚蛋包飯成一個強烈的對比... ,可惜, 我覺