OMU cafe

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炮台山開左間悠閑木系Cafe,日系風格的清新小店，餐廳環境舒適午市時間坐滿客人，我哋等左一間終於有位，食物水準高，咖啡都好啱口味，值得推介特濃蘑菇汁配野菜豚肉咖喱蛋包飯 $88招牌的蘑菇醬汁每天已香草、雞湯和大量本地農場直送蘑菇煮食，配上日本雞蛋和白米所製作出的蛋包飯是天作之合，咖喱汁非常惹味，米飯口感富彈性，一試難忘脆香雞扒全日早餐配牛角窩夫 $93呢款全日早餐相當豐富，雞扒炸到剛剛好，外層酥脆，肉質幼嫩，仲有沙律菜、松露滑蛋、車厘茄、肉腸、牛角窩夫，大滿足Latte咖啡拉花好靚，咖啡味濃郁，口感幼滑Dirty咖啡同鮮奶份量恰當，口感非常幼滑

偶然经过，看到又开了家西餐厅，细看餐单，原来是吃日式蛋包饭。餐厅是简单的装修，名字起得很特别，叫OMU，看到有个猫头鹰的标志，还以为是猫头鹰的意思，但上网查看一下，原来是男人的意思。餐厅不大，座位密密麻麻的，坐得不太舒服，头顶的冷气很猛，吹的脖子冷嗖嗖的。餐厅的一角，有一張沙发，像是小朋友的座位，这里可以自助斟水和拿餐具。开放式水吧上的餐牌，写了各种咖啡饮料，似乎是这里的卖点。第一次来，先试一下基本的菜单，我们点了一个特浓蘑菇汁配野菜豚肉蛋包饭，另一个也是特浓蘑菇汁配牛肉蛋包饭。店員服務周到，應我們要求送上熱水，兩個蛋包飯很快送到，浓浓的蘑菇汁很香，蛋包饭是小小一份，鸡蛋鮮黃嫩滑，猪肉和牛肉是酱汁多肉少，不过也没关系，第一次就试一试，味道还是不错的，蘑菇汁是最好吃的，明顯是新鮮蘑菇，但是份量很少，猪肉和牛肉就更不用说了，只是象征性的有一点点，饭的份量也是很少。价钱不便宜，2个蛋包饭，连加1服务费，要205，環境擠迫，份量不足，所以说性价比并不高。😅

炮台山試業中的木系Cafe🦉🍵小店位於大街的當眼處，空間感十足，主打日系風♡雖然門口貼著試業途中據說menu比較少，但基本menu上選擇都有。✼••┈┈••••┈┈••✼𓍯 蛋包飯 $128🍄13. 特濃磨菇汁·野菜豚肉咖哩配脆香雞扒🍄據店長說這個蛋包飯最人氣呢(*/ω＼*)軟軟的蛋包著硬度剛好的日本珍珠米🇯🇵裏面雖然不是炒飯 但配上蘑菇和不辣的咖哩很夾呢✨️可以叫少飯唷𓍯 燕麥奶宇治抹茶（走蜜糖）$44濃厚的日式抹茶配上精緻拉花維持了超久都沒化開✧🍵有燕麥奶加分！𓍯自家製雞蛋布丁配咖啡cream $42店長私心推介了這個，說是最人氣的喲( • ̀ω•́ )✧自家製的雞蛋布丁雞蛋味很濃 甜～🍮🍮♡入口竟然非常非常綿!?入口即融～✼••┈┈••••┈┈••✼平日經常去日本的我🇯🇵表示這間味道和擺盤都比得上日本Cafe(真的~♡)✨️更有各款貓頭鷹小裝飾♤推介收藏之後打卡去唷₍ᐢ..ᐢ₎⊹🎀ʚ ═══･୨ ꕤ ୧･═══ ɞ📍OMU Cafe🇯🇵🇭🇰𝕂𝕦𝕣𝕚𝕟 𝕚𝕟 𝕁𝕒𝕡𝕒𝕟美食好去處分享 : ↑follow我 @puddingfoodhk 同like💌是我的更新動力喲 ʚ ═══･୨ ꕤ ୧･

在繁忙的港島區，有一間超不錯的蛋包飯。能夠讓人靜下來，好好享受自己的Me Time 因為一個蘑菇醬汁令我留意起呢間餐廳，果然一試難忘。在繁華的街道上，入到去一個寧靜嘅Cafe。叫咗一個特濃蘑菇汁手打漢堡扒蛋包飯特濃蘑菇汁黎到，第一口立即品賞，好似忌廉蘑菇湯咁香濃幼滑。超級好味蘑菇汁可以弄成醬汁配上蛋包飯從來冇試過喺第二啲蛋包飯餐廳嘗試過呢一種配搭。配上一杯熱的抹茶latte ，香滑香濃。最後叫咗一個心太軟，為着完美的me time畫上句號。

吃了濃磨菇汁、野菜豚肉咖哩手打和牛漢堡扒蛋包飯三重奏。蘑菇汁和咖喱的配合是絕配！牛肉及漢堡扒新鮮嫩滑，今人一試難忘！是一頓美味的午餐！加上一杯涷Latte，味道濃郁，令午餐更完美！

今天放假，獨自去了屋企附近的餐廳 OMU Cafe午餐。 我揀了以下食物：1）特濃磨菇汁雞扒蛋包飯🍛磨菇汁香濃，裏面有西蘭花蓉，雞扒香脆，不肥膩，蛋是日本蛋，煮得十分香滑，米是珍珠米2）焦糖日本雞蛋布丁🍮布丁香滑，上面有濃郁的焦糖味的cream，又香又甜，好好食😋3）凍LATTE🧋咖啡香濃，奶和咖啡比例剛剛好，有質素OMU Cafe 的環境舒適，座位雖然唔多，但一點也不擁擠，令我可以好好享受午餐。 值得讚的係OMU Cafe 的店員服務態度很好，友善親切，亦會向客人介紹食物。 #OMU Cafe#炮台山英皇道89號桂洪集團中心 地下A舖@omucafe_official

最近造訪了位於炮台山新開的日式咖啡館，這裡以精緻的蛋包飯聞名。餐廳環境舒適，價格稍高，但食物品質和咖啡表現讓人滿意。我品嚐了他們的特濃磨菇汁配野菜豚肉咖哩蛋包飯，蘑菇汁濃郁如濃湯，咖喱汁搭配蛋包飯風味獨特。雖然咖喱稍嫌平淡，但蛋包飯口感極為滑順。不大食量者可不加雞扒已感滿足；若胃口大，加上煎得香脆的雞扒更加美味滿足。嚐了他們的 Espresso Tonic，搭配檸檬裝飾，口感清新微酸，非常適合夏日享用，帶來清爽感受。▪️特濃磨菇汁配野菜豚肉咖哩蛋包飯 $88▪️特濃磨菇汁・野菜豚肉咖哩配脆香雞扒蛋包 $128▪️House Espresso Tonic $45

有一排冇去cafe，又會掛住喇，炮台山原來新開咗間cafe，環境十分舒適👍🏼下午茶款式頗多，員工亦貼心有禮☺️✿ 自家製蘑菇汁脆香雞扒配牛角窩夫 $72自家製蘑菇汁味道果然香濃🍄雞扒炸至脆卜卜，達至外脆內軟🐔雞扒夠juicy。✿ Matcha Latte $29同上一道菜式系套餐，配飲品可減$15，冇乜落糖，系好濃抹茶回甘🍵同鮮奶比例均勻🥛✿ 自家製日本雞蛋布丁配咖啡忌廉 $43雞蛋布丁喺cafe愈黎愈普遍，雞蛋味明顯🥚口感滑溜，配咖啡忌廉☕️別有一番風味🤎

🥚雞蛋真係一樣百搭嘅創作嘅料理，可以配搭嘅煮法、調味及醬汁千變萬化😋 早排見到哩間炮台山新開嘅餐廳，蛋包飯可以配豚肉咖哩或蘑菇汁，深深吸引到我😍 剛好途經炮台山，即刻過去試吓先！ 下午2:00去到，居然full house😂 睇嚟都幾受歡迎。餐廳裝修明亮舒適，妥妥嘅日系風格📍特濃磨菇汁・野菜豚肉咖哩配脆香雞扒蛋包飯蛋包飯可以揀蘑菇汁或豚肉咖喱汁， 而signature item係可以兩者兼得！我就真係兩樣都要🙂‍↕️磨菇汁食得出嘅新鮮濃郁，咖喱汁比一般嘅咖哩特別多豚肉，層次更豐富！雞扒新鮮炸起，又嫩又脆。蛋包飯蛋香四溢😍 成碟嘅配搭非常好📍Dirty飲品方面我揀咗Dirty， 濃郁柔順，睇落好似流動嘅山水畫咁~ 非常打卡able！我幾滿意今次嘅蛋包飯，如果下次經過一定會再嚟食😝

發現到一間高質Cafe，佢專賣蛋包飯，賣點係佢哋嘅日本蛋同埋自家製蘑菇汁。今日經開就入去試吓。原來2:30pm開始有下午茶，咁蛋包飯就留返下次。佢哋個自家製蘑菇汁脆香雞扒配 牛角窩夫都好出名。招牌的蘑菇醬汁，每日都用香草、雞湯和大量蘑菇煮成。本地農場直送的蘑菇，不但含有高植物蛋白質和纖維，而且充滿維他命D、礦物質和胺基酸，帶出的旨味。加埋香脆熱辣嘅炸雞同埋窩夫又係好等別嘅滋味。之後加咗杯日本雞蛋布丁 配咖啡忌廉，雞蛋布丁好濃加埋冇甜味嘅咖啡忌廉就啱啱好。Latte都高質，值得我行過嚟食。

北角炮台山新開蛋包飯店，採用日本雞蛋及日本米飯🍚 主打蘑菇汁🍄‍🟫 店主話係每日用大量香草、蘑菇及雞湯熬煮，香氣撲鼻，食得出係新鮮製造，真材實料🙌🏼 食落好似西餐廳嘅香濃蘑菇湯😋🍄‍🟫特濃磨菇汁•燴牛肉汁 配大啡菇扒 蛋包飯 $128: 炸大啡菇好juicy, 一切開爆汁🤗 大啡菇配特濃磨菇汁大大提菇味☺️ 燴牛肉汁牛味好濃💞 🍛特濃磨菇汁•野菜豚肉咖哩 配脆香雞扒 蛋包飯 $128: 野菜豚肉咖哩營養均衡，脆香雞扒 皮脆肉嫩🫶🏼 滑蛋好送飯🥰

下午茶套餐（配正價飲品可減$15）黑松露炒日本雞蛋配黑松露醬三文治雙重黑松露醬，非常邪惡。黑松露醬出名惹味同鹹香，一上菜離遠都聞到陣獨特香味。炒蛋係好厚身所以食落口感非常好👍，而且包包經過熱烘好脆身。最sweet係切開一半，兩邊用個紙套套住，方便客人原個拎住食！自家製焦糖日本雞蛋布丁配咖啡忌廉必食甜品🍮，上層多cream，下層既焦糖汁好濃，偏甜配上淡味既布丁好夾。［特色飲品］抹茶latte—拉花好靚，抹茶味濃🍵而且latte飲落質感好creamy。熱水果茶（壺上）—自己倒落好英式既靚杯慢慢歎，好有儀式感。而且味道酸酸甜甜好開胃🤤。

行經北角，試下新開嘅日式咖啡店,招牌菜是蛋包飯同咖啡，一於試下先～同店長傾左一陣計，他曾在日本當地的喫茶店工作，因此特別禮貌、用事特別細緻入微，例如他訂的新沙發椅高度略矮，他執著地要換過；例如我的主食剛好賣完漢堡扒，要等30分鐘，他贈送我一杯affogato ，讓我邊飲邊等。真的很有心、很親切，像日本的家庭式咖啡店的感覺，大家有空可以去體驗一下。燴牛肉汁。手打和牛漢堡扒。蛋包飯三重奏$128燴牛肉汁由精挑細選的上等牛肉慢煮而成,充滿著肉汁的濃郁鮮甜。這樣的汁液完美地包裹住了入口即化的手打和牛漢堡扒,讓人津津有味。奄列蛋用日本雞蛋製作,散發出濃稠的蛋香味，與燴牛肉汁融為一體,形成絕妙的口感。最後,這道料理的基底則是綿軟柔滑的珍珠米。飯粒顆粒分明,飽含著牛肉汁和蛋液的香甜濕潤,為整體增添了飽足感。Dirty $40 黑咖啡與濃郁奶泡交織,綿密細緻的口感,帶有微苦的咖啡香氣,卻又恰到好處的甜度,讓人一飲而盡,意猶未盡。

想靜靜地，休息下可以試下呢間Cafe想避開人潮，可以tea time時間造訪。今日好好彩係OMU Cafe度過了一個恬靜的下午嘗試了佢自家製蘑菇汁脆香雞扒配牛角窩夫，特別一提佢既沙律選用了水耕菜沙律。牛角窩夫配搭自家製蘑菇汁，風味獨特。超推OMU Cafe的朱古力心太軟。之前係其他餐廳試過，因為同想像中既心太軟不同，所以冇左食過。今次真係令我改觀。暖暖的外層配上濃濃流心巧克力，第一啖已經好有驚喜。真係必試！☀️自家製蘑菇汁脆香雞扒☀️朱古力心太軟

Soft run 咗一段時間後，決定係星期六做完運動之後去食個充滿澱粉嘅午餐。日式咖哩係順滑易人口嘅偏甜咖哩，豚肉雜菜，屋企嘅味道。之後，被隔離枱嘅甜品吸引咗，厚住面皮去問可唔可以order (因為係下午茶item，隔離枱係店長嘅朋友，特別招待的）。厚面皮成功咗，呢個組合一齊食，會好似食緊葡撻咁，布甸好出色😋