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2024-07-28
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行經北角，試下新開嘅日式咖啡店,招牌菜是蛋包飯同咖啡，一於試下先～同店長傾左一陣計，他曾在日本當地的喫茶店工作，因此特別禮貌、用事特別細緻入微，例如他訂的新沙發椅高度略矮，他執著地要換過；例如我的主食剛好賣完漢堡扒，要等30分鐘，他贈送我一杯affogato ，讓我邊飲邊等。真的很有心、很親切，像日本的家庭式咖啡店的感覺，大家有空可以去體驗一下。燴牛肉汁。手打和牛漢堡扒。蛋包飯三重奏$128燴牛肉汁由精挑細選的上等牛肉慢煮而成,充滿著肉汁的濃郁鮮甜。這樣的汁液完美地包裹住了入口即化的手打和牛漢堡扒,讓人津津有味。奄列蛋用日本雞蛋製作,散發出濃稠的蛋香味，與燴牛肉汁融為一體,形成絕妙的口感。最後,這道料理的基底則是綿軟柔滑的珍珠米。飯粒顆粒分明,飽含著牛肉汁和蛋液的香甜濕潤,為整體增添了飽足感。Dirty $40 黑咖啡與濃郁奶泡交織,綿密細緻的口感,帶有微苦的咖啡香氣,卻又恰到好處的甜度,讓人一飲而盡,意猶未盡。
燴牛肉汁。手打和牛漢堡扒。蛋包飯三重奏$128
燴牛肉汁由精挑細選的上等牛肉慢煮而成,充滿著肉汁的濃郁鮮甜。這樣的汁液完美地包裹住了入口即化的手打和牛漢堡扒,讓人津津有味。
奄列蛋用日本雞蛋製作,散發出濃稠的蛋香味，與燴牛肉汁融為一體,形成絕妙的口感。
最後,這道料理的基底則是綿軟柔滑的珍珠米。飯粒顆粒分明,飽含著牛肉汁和蛋液的香甜濕潤,為整體增添了飽足感。
Dirty $40
黑咖啡與濃郁奶泡交織,綿密細緻的口感,帶有微苦的咖啡香氣,卻又恰到好處的甜度,讓人一飲而盡,意猶未盡。
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