On The Hill Coffee Bar (寶暉大廈) (Closed)

由於帶住貓貓，所以揀左呢間有outdoor seat既cafe…Hand Drip 朋友叫左Hand Drip, 同店員描述既一樣放涼左一陣，青提味岀哂黎，非常清新Bagel厚厚既芝士醬配上好新鮮既食材😍Bagel底亦好好食，烘得夠脆，好香麵包味，夾埋一齊好fresh, 係第二度食唔到既特別Cheesecake (老闆…..個名好有趣😂但我忘了，幼滑既芝士配上焦糖脆脆，賣相好靚，入口唔會過甜，芝士味亦好濃郁☺️Deluxe DIRTY 可能係我飲過最好飲既Dirty, 外表同一般Dirty無異，但飲落去瞳孔震驚，先講啡底好重果香，唔係死苦既espresso 底，奶底非常厚實，我試過呢度既普通版，Deluxe版雖然貴啲，但包你覺得值，成個口感level up哂，奶同啡一齊飲，兩者既香味突出唔少，我都好好奇係點整，點解可以好飲成咁？😂

🗻On The Hill🍰身為一個「闊啲」我嘅使命就有如香港小姐要推廣香港一樣一切都要以推廣黃店為先所以呢間隱世cafe一定要大力推一推皆因佢位於好靜嘅土瓜灣由其係晚市靜到不得了腦細之前有晚搵緊糖水食就俾佢誤打誤撞入咗On the Hill試咗佢地最出名嘅老闆絕不妥協的芝士蛋糕果然一試真係同咖啡超級夾食落唔會好膩就連通常用牛油整嘅餅底亦非常輕盈所以就決定帶我去試埋其他cake(*^ω^*)腦細聲稱同On the Hill老闆成晚把「啡」談歡但明顯再去人地都唔記得佢乜水Any肥,佢記得人地個蛋糕好味咪得囉今次又嚟兩個人叫3樣嘢食同3杯啡首先啡試咗Dirty、Flatwhite都有水準重試咗老闆新品「燒酎冷泡咖啡」可能有人會覺得咁咪苦上加苦？！但我就有個獨特飲法就係飲時要閉氣再「呵」啖氣「呵」咗d酒精出嚟就會得返燒酎嘅甜不過呢個係金舌頭自己嘅祕技啫唔係人地鋪頭教嘅錯咗話我好啦～另外蛋糕方面我地就真係試咗絕不妥協芝士蛋糕、蘿蔔蛋糕同檸檬蛋糕果然芝士蛋糕係真係唔應該妥協嘅因為全懶佢唔會太濃芝士味我就可以試真d杯咖啡同埋又唔會食空氣咁～重有蘿蔔蛋糕都好正口感唔乾重食到粒粒堅果碎tim檸檬蛋糕亦好

We ordered two drink, one iced mocha without coffee and NO sweet flavour at all then one iced chocolate, again NO chocolate flavour at all and we ordered two dishes, norway smoked salmon with avocado but most of them were cucumber and not avocado, which doesnt match to the food description and the other was freshed fruit with granola yogurt bowl, you can see the from the pic it is a super small portion and came with bagel which i do feel strange as it doesnt match with the description again, i w

☕️·On the hill·土瓜灣·以輕食為主嘅咖啡店，人流不多，適合同朋友傾下計，或一個人靜靜地享受Metime都唔會有壓力！🧘🏻‍♀️Norway smoked salmon with avocado $82Wild mushroom on toast $84Mocha $42Chocolate $40佢食物選擇不多，都是bagel同蛋糕為主，我覺得三款bagel都好味👅，同朋友黎到可以一人叫一款再互相share～呢度嘅bagel口味都比較輕盈，第一款bagel混合左三文魚、牛油果同青瓜粒，呢個咁安全嘅配搭應該大部分人都好岩食。ʕ •ᴥ•ʔ我就最中意第二款，佢有蕃茄、蛋同蘑菇，明明好普通嘅食材，但加埋cream cheese就即刻上升左個層次喇🤣🤣其實以前黎食我會叫雞肉bagel（都好味㗎，相對重口味少少，有洋蔥在內）但呢款蘑菇bagel已經榮升左我嘅Top1喇Σ(･ω･ﾉ)ﾉ佢嘅bagel分別有原味同罌粟籽兩種口味可供選擇，我就比較推薦罌粟籽，其實食落味道差不多，但就軟身少少，原味對我黎講就有啲太硬喇🤣🤣🤣On the hill係少數我比起食物更期待飲品嘅一間鋪頭🤓無論係咖啡定朱古

同朋友係土瓜灣做完yoga, 就係附近揾間cafe坐下。cafe唔大，但以白色做主色，幾有空間感，環境都幾寧靜。今次我叫左杯Flat White，同一件「老闆絕不妥協的cheesecake」🤣☕️ Flat White $38個杯幾精緻，咖啡都幾好濃郁，質地厚身☺️ 值得一試！🍰 「老闆絕不妥協的cheesecake」$54味道唔太甜，淡淡嘅芝士香，我幾鍾意。份量啱啱好，唔會太「漏」。蛋糕上面幾塊脆脆令口感更豐富，讚～評分：味道🌕🌕🌕🌗🌑環境🌕🌕🌕🌑🌑抵食🌕🌕🌕🌑🌑回頭率🌕🌕🌕🌑🌑 （交通有地鐵站之後方便左，但始終土瓜灣都唔係成日會去嘅東方）

咖啡味道不錯 不過選擇相對較少 如果有fruity以外的咖啡豆選擇就好了bagel太硬根本切不開 切得開d料又跌曬但要讚toppings粒狀方便食用cheesecake上焦糖脆不錯另外擺盤方面十分整潔

本來是想吃他們家的tiramisu，但原來土瓜灣店是沒有的，北角店才有。然後試了主食，點了這款煙三文魚牛油果bagel🥯味道十分普通。bagel本人只是很普通的麵包口感，不是煙韌的。煙三文魚和牛油果麵切成粒狀，另外還配上了很多青瓜粒。雖然煙三文魚的味道是較另外兩款食材鹹，但份量頗少，所以整體吃下去的味道都偏淡😗

經開土瓜灣search 到呢間coffee shop 就入去試下啦！ 門面係基本文青格局！但可以話無咩事唔駛去！ 價錢跟唔上食物質素！Bagel 石頭咁硬！賣相自己睇！本人就覺得好流囉！Black coffee 味道就比較 fruity既都係個句！可以唔駛去

每次黎都係滿座要等位～但每次都覺得好值得🥰個人好鐘意呢度簡單明亮嘅裝修～最鐘意嗌一件cake配一杯black coffee☕️ ※ 老闆絕不妥協的Cheesecake $54果然無令我失望🥰 Cheesecake本身唔會太甜，所以夾埋d焦糖脆脆就啱啱好!※ Iced Black $36呢度嘅black係偏酸的~適合鐘意飲Fruity啡嘅朋友☺️┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈※ 重有佢哋炒嘅咖啡豆可以買㗎! 店員重會教埋你點沖最理想💛

•On the Hill Coffee Bar土瓜灣CafeRoom of improvement 💛💛💛💛💛·================·1️⃣挪威煙三文魚牛油果貝果🥯🥑($82)＊外貌好吸引，但食落就知咁放配料，一咬就跌到周圍都係，不過打卡都重要既😂😂＊Bagel🥯好明顯係自己整嘅，個質感幾煙韌既，配落啲面頭撈好啲沙律醬嘅三文魚、牛油果、青瓜，都唔錯嘅味道，但真係一路食一路跌，Bagel🥯中間係空心㗎嘛，都係一路食一路跌🙄🤦🏾‍♀️🤷🏽‍♀️＊餐廳係Open kitchen，小編仲要坐bar table，睇晒成個過程點樣整Bagel，感覺都真係唔係太好，因為見到晒店員點樣將啲材料撈埋一齊，會發現整到自己個Bagel嘅時候唔夠料放上Bagel，見到放咗啲青瓜落去再撈撈，牛油果🥑係整上一個時都分走左，立刻大減分數啦，所以真係唔可以開放廚房🤦🏾‍♀️🤦🏾‍♀️🙄🙄🙄(score: 2/5)·2️⃣老闆絕不妥協的cheese cake 🍰 ($52)＊呢個cheese cake又真係幾出色做得唔錯，其實味道唔多似芝士蛋糕，反而有啲似乳酪雪糕😂😂因為芝士味好淡，反而重雲呢拿味，但面頭啲焦糖脆脆做得好出

每次去嘆咖啡都有驚喜，因為他們經常轉換espresso coffee blend嘅豆，時而nutty，時而fruity，絕對是一間用心的咖啡店，這方面，大品牌連鎖店一定做不到，連最基本的味道也欠奉。當然，如果你只喜歡nutty味道的咖啡，最好點餐時問清楚，免得不對口味反而失望。除了espresso，還有hand drip選擇，你可揀選自己喜歡的咖啡豆作單品嚐味，如果一個人的話，坐在bar枱睇住店員手沖咖啡也是樂事。另外，那個「絕不妥協芝士蛋糕」也是必選之物。

平民食材。五星收費。差👎🏻。咖啡難飲，食物差。事發時間上午十時三十分左右。等到十一點十分来左一份牛油果少量仲係玩吾到，仲要有碎靑瓜。食完再等十分鐘才有杯咖啡。奉欠大家吾好去。

🤤 Flatwhite ($38)要係weekend搵到一間唔多人可以慢慢坐嘅cafe真係有啲難，竟然比我搵到！佢哋嘅咖啡好nutty，鍾意飲飲nutty咖啡嘅人嚟呢度絕對唔會失望

地點可能比較僻，但一啲都唔陌生睇開嘅家庭醫生診所喺呢頭😌今次嚟唔是睇醫生🙃朋友喺附近剪頭髮等佢食lunch所以就去咗呢間咖啡店咖啡店係用純白色裝修，好搶眼主打咖啡😉亦有包類甜品輕食可以選擇過一陣就食lunch，只係叫咗杯咖啡💛Cappuccino $38靚靚嘅拉花，滑滑嘅奶泡優美嘅環境，要坐一陣子都唔難😌下次要過嚟試吓佢啲主食

土瓜灣除了舊區風景，想不到也有不少高質素咖啡店☕️.📌日式薯仔沙律食完第一口，一道光自腦海打出來，「點解可以咁架？」立即試多口，係醋？係黑椒粒？係大小剛好的洋蔥粒？好綿密，這個質感真係薯仔？點解會咁架？點解？酸度剛剛好！好開胃呀！冇辦法，一定要推介.📌老闆絕不妥協的cheese cake先講造型，白雪雪的蛋糕周圍有可愛的焦糖脆脆，閃令令的金箔，放在精美耐看的花花碟上，視覺上已經加不少分味道方面，忌廉芝士🧀味較淡，不會強勢地迫你記住佢的存在，就好似氣質少女咁，淡雅。好味。.今次杯☑︎咖啡真係好掂☕️咖啡同奶混合得好自然，好順口。飲完味蕾仍然有淡淡的咖啡香。