OPEN OYSTER

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同朋友一直講左好耐想食生蠔🦪終於有機會喺weekend約出黎一齊試下唔同餐廳本身我哋兩個人都對生食有比較高嘅要求最緊要就係新鮮·呢間餐廳有幾十種生蠔仲咁啱俾我哋趕上半價優惠！當然要放開肚大食一餐😋不過我本身唔係好了解唔同品種好在職員非常耐心同我哋介紹唔同品種之間嘅分別知道我哋鍾意鮮甜味多過金屬味仲特別推薦左幾款 結果大部分都好啱食～除此之外，仲介紹埋合適嘅配酒食得非常開心🥳我仲encall左第二round！熟食方面叫左兩個set沙律同餐湯都非常唔錯🥗龍蝦湯鮮甜美味 我個人十分喜歡👍

即慶約食飯，得左服務好好👍一坐低就已經感受到熱情會根據你口味去介紹生蠔到食物方便又會耐心建議雖然晚市非常繁忙但並沒有一絲感到怠慢服務好好總括 生蠔 好正 M6西冷 好正 豬鞍稍微有小小肥 意粉 意飯 係偏硬啲嘅口感 比較有咬口 同埋啲汁係偏向甜小小嘅 個人口感鍾意食淋啲嘅 所以主食我自己就覺得一般 小食嗌左雞軟骨n雞鎚 🍗 個雞鎚幾好 嫩滑 會再次黎 因為環境 氣氛 野食都幾好 尖沙咀地區黎講價錢都幾抵食

denden，一來到已經知道我係邊台,可能果個時段只有我地，但咁樣已經好sweet, 再好pro咁介紹蠔介紹白酒非常好服務King 都好nice 又好風趣， 勁nice 又介紹dishes都好鬼正，好開得玩笑今晚食得好開心

Open oyster 真係永遠都唔會失望，只要叫一支白或者紅酒，生蠔生蠔可以有特價，尖沙咀區$2 x所以食到生蠔應該唔會有投訴⋯生蠔真係冇得彈，有唔同產地來源，好新鮮同多選擇。其實佢哋其他凍海鮮都唔差，上次試過佢嘅麵包蟹，多榚又鮮味，都係$198⋯除咗生蠔佢哋嘅熱食都係唔錯，今日叫咗水牛城雞翼、法國麵包拼盤、魚翅骨、厚切燒牛舌、炸洋蔥圈、全部都係好出色，好好味⋯特別係個炸洋蔥圈，個漿粉好薄好脆口，送酒真係一流⋯⋯

非常令我驚艷的一間餐廳，每一隻生蠔都很新鮮這是必備的調件，店員的服務態度非常好，也很具有生蠔的專業知識，能夠按客人需求幫您配搭出最適合您的生蠔組合，而且會搭的讓你有驚喜，在你喜歡的口味中，搭出不同層次的感覺。吃完生蠔配幾杯白酒，到了晚上十點，餐廳會推出特價的燒烤餐單(on the grill)，原本餐單上正價的燒烤，大大的打折，這次試了“蒜香炒蜆 配 牛仔腸” 以及 “蒜香檸檬烤墨魚仔” ，兩樣都超級好吃，有蒜又不至於蒜味太重，調料仍然可以把海鮮這位主角襯托的很好，非常棒的用餐經驗，下次還會再來。'

有次經過見到，見到好多人食，於是第2日經open rice成功book 枱😋😋😋，今日book左indoor,一入到去坐，職員已經好做快放底menu, 主動介紹有邊啲蠔好食，跟住嗌左一打蠔，再加左啲辣蝦意粉，帶子意大利飯，蠔湯同拼盤小食，真係好好味吖，性價比非常高，不過係上菜慢左小小，可能人多漏左單，不過唔緊要好食既嘢係要等既，下次會帶埋朋友同家人一齊再黎食，由於太飽冇食甜品，下次會試埋佢地自家製的芝士蛋糕同埋Terimisu

老公生日話想食生蠔，就預早book定，果然沒令我失望，d生蠔好新鮮，超有鮮味，而且肉質好滑又大塊，連我少食生蠔也狂食，真係好正，店員也很有耐食介绍生蠔口味，迎合客人需求，而且可預訂生日蛋糕，给驚喜生日人士，龍蝦湯也好有鲜味，服務員也很甜心說生日快樂，给我們影相。價錢也很優惠，撞正promotion, 食到咁豐富生日大餐，真滿意，食埋個麵已經好滿足。環境有室內户外，天氣較熱，坐係室內始终舒服好多，我老公也大讚今次生蠔

同朋友都好鐘意食蠔 🦪🍾呢間蠔吧有好多款選擇 同埋waiter/waitress 都好有耐心解釋 會問你既喜好再介紹比你蠔有唔同產地 有時令既日本品種 亦有比較常見法國、澳洲品種其實每隔一排都會黎呢到同朋友食下海鮮傾下計。除左蠔，仲會有蟹、螺同埋cherry stone. 掛住食 都唔記得左影 我地都encore左3-4round蠔，試左時令既日本蠔 好大隻 成隻手掌咁大 但我就比較鐘意食法國蠔夠爽同海水味夠食完蠔就叫左小食 baby blue mussel係勁嫩同滑，其實仲叫左個泡菜雞胸都好惹味，送酒一流！

又食生日飯，今餐食蠔，首先毎人食左4款蠔，毎人2隻點知嗌左2個海鮮拼盤，又有8隻蠔，今日蠔的選擇好creamy,好快已經食滯左，不過因為佢個青口好美味，所以試哂2隻，都已經飽左9成，所以之後啲豬頸肉同黑毛豬，魚柳等，一律食唔哂😆做左大徙鬼

第二次嚟哩度食晚餐，都係因為哩度生蠔超新鮮，隻隻都好肥大飽滿，同埋有侍應推介哩期蠔款當造，口味，所以唔熟蠔嘅人都唔使擔心✌🏻先講生蠔，今次叫左日本、韓國、法國蠔。頭兩款都屬於偏大size , 比較脆口，清甜。法國蠔Gold regal,是encore 再encore😍😍佢size 唔太大，但蠔味超濃郁，冇得頂🤩🤩我一行3人用餐，我地叫了一枝白酒*相等🟰5杯，另外再叫多了1杯白酒，即總共6杯*平均每人2杯，就可以以最優惠價錢食蠔🤩白酒選了侍應推介的有石榴味的，果然易入口，唔會好酸，正😄另外忌廉汁煮藍青口bb, 肉質好嫩滑，再加了一碟法包可以點埋啲汁食，完全享用全碟美食🤤 泡菜雞胸肉，肉質唔鞋，送酒好夾👍🏻

尖沙咀酒店隔離期間諗住食好啲，難得熊貓有得食生蠔，叫左半打唔同既生蠔來食，第到第二隻已經聞到臭臭哋，啲水似膠水，覺得唔係好對路，不過覺得應該無咩事照食。之後食到第四、五隻都係膠水狀，嗰時真心覺得中伏，不過已經太遲。食完兩個鐘，肚屙咗兩次，好彩未去到要入院，唔係我可能成為隔離期間因為食咗有毒生蠔要離開隔離酒店既個案。好心啦，生意難做無人幫襯都好，都唔好比啲壞貨人，一開隻蠔知唔對路仲交出去，係，我真係無追你refund返啲臭蠔，唯有用文字表達我不滿啫，比人困住七日無啖好食已經好慘，仲要貼錢買難受，六隻臭兩隻仲有一隻係膠水，如果一半中伏率都仲要幫襯，佩服！

去食 open oyster 🦪 點可以唔食蠔啊今次試咗佢個推介 日本 三陸 岩手蠔 ( 三養水產）肉質非常肥美爽囗只下了幾的新鮮檸檬汁，已經把生蠔本身的甘甜味帶出，完全沒有法國生蠔般海水味濃或金屬味重，生蠔肉質飽滿，入口大豐富的礦物味道。餘韻於口腔內徘徊令人回味😋😋😋😋😋

喺香港要揾間有多蠔品種嘅食肆唔難，難就難在價錢抵食，之前去所謂高尚食府，好食但好貴。去一些平價食蠔連鎖店，係平，都鮮，但食唔到靚蠔。呢間款式多，夠鮮，職員好細心推介，不論你想要 creamy定海水味重，配甜啲定果味重嘅白酒，職員都好耐心同你推介，除咗啲蠔得，青口BB也是一絕，職員話係特別推介，平時藍青口食得多，呢隻青口用忌亷計煮，而青口係BB size，啲肉好滑好嫩，值得一試。呢間舖嘅特色係你叫wine，蠔就有優惠價，價錢都差一截，例如gillardeau本來一隻59，叫左酒就44，咁佢啲wine亦唔貴，普遍$399一支，所以叫埋支酒係抵食好多。

📍 Open Oyster📍 尖沙咀 𝗧𝗦𝗧 • 麼地道75號南洋中心地下56號舖〔 follow me on instagram @sikbaobaola ! ^^ 〕-Wanted to find somewhere to have a birthday lunch for someone who likes oysters, and this < Open Oyster > is top of the results.They serve oysters from all around the world at reasonable prices.AND!! They were even on [ 50% off all oysters ] promotion during the time of dinner dine-in ban!-Wide range of delicious oysters, mains were not bad too.Service was nice! Every staff member greeted customers with

我同老公喺社交平台 join 咗好多唔同嘅美食group， 其中一個我哋成日睇嘅就係生蠔group啦😜😜🦪之前見到有網友介紹呢間位於尖沙咀海旁嘅餐廳， 雖然佢位於一個舊式小小嘅商場入邊， 不過因為呢間餐廳最近舉辦全部生蠔半價嘅promotion！！！ 🤩所以由朝到晚呢間餐廳都人氣鼎盛啊 💥其實今次已經係我地第二次嚟食㗎啦~~ 第一次都係上兩星期的事， 話咁快又想再黎 😬😬 我哋上次每人試咗六款蠔， 好多都係size 1，Large Jumbo XL， 不過因為唔同國家嘅標準都唔同， 所以都唔可以直接比較得到， 但都係大大隻就無錯既啦🤗🤗 價錢大約半價黎後$30 / 隻。 呢間餐廳做緊半價嘅價錢， 就算再加埋一， 其實係仲平過全箱自己買添！ 但係呢個價錢已經包埋享受餐廳服務， 職員介紹， 同埋Mix 埋可以試到唔同款式嘅蠔lu ~~ 佢哋嘅午餐仲好唔錯架！ 百幾蚊就已經有嫩嫩的羊架🐑仲有好特別超鍾意亦都第二次再叫嘅燒鴨胸~~ 平時鴨胸多用於前菜或者沙律， 但呢間餐廳大大份咁燒香d 鴨胸做主菜真係好特別！ Lunch Set 大概 $128-148我覺得呢間餐廳而家做promotion