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2010-05-14
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週五於太古Outback吃了一頓豐富的午膳。主菜之前,每人奉上一客清新的凱撒沙律、一碗蘑菇忌廉湯及一個熱騰騰的蜜糖麥包。小食點了洋葱花球及芝士薯條。將洋葱脆條堆砌成花球模樣,賣相挺特別;芝士薯條面上沾滿香濃的芝士,更令人愛不釋手。主菜選了雞胸、豬肋骨、蜆肉意粉及西班牙炒飯。雞胸菜式的名子已不記得,但因面上佈滿芝士煙肉,味道賣相勻有點似pizza!伴碟的薯蓉牛油味濃郁,同樣惹人討好。豬肋骨肉質頗腍,醬汁微辣惹味,只是口感還是乾了一點。蜆肉意粉感覺普通。西班牙炒飯則做得不俗。餸料雖不多,主要有海蝦數隻,但突出的是飯粒炒得乾身,調味帶點香辣味道,更因加添了數條脆脆的薯條(片)入內,口感更多一重驚喜。總括來說,此店供應的食物多是香口味道濃郁之作,水準不俗,可以一試。
主菜之前,每人奉上一客清新的凱撒沙律、一碗蘑菇忌廉湯及一個熱騰騰的蜜糖麥包。
小食點了洋葱花球及芝士薯條。將洋葱脆條堆砌成花球模樣,賣相挺特別;芝士薯條面上沾滿香濃的芝士,更令人愛不釋手。
主菜選了雞胸、豬肋骨、蜆肉意粉及西班牙炒飯。雞胸菜式的名子已不記得,但因面上佈滿芝士煙肉,味道賣相勻有點似pizza!伴碟的薯蓉牛油味濃郁,同樣惹人討好。豬肋骨肉質頗腍,醬汁微辣惹味,只是口感還是乾了一點。蜆肉意粉感覺普通。西班牙炒飯則做得不俗。餸料雖不多,主要有海蝦數隻,但突出的是飯粒炒得乾身,調味帶點香辣味道,更因加添了數條脆脆的薯條(片)入內,口感更多一重驚喜。
總括來說,此店供應的食物多是香口味道濃郁之作,水準不俗,可以一試。
[14/5/2010; Fri]
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