Owens (將軍澳中心)

Open Now

Now Closed

呢間餐廳位於將軍澳中心入面，商場都好多人食呢間餐廳所以我地預先book定左位，甘就唔驚無位啦～我地叫左一份二人餐，小食揀左芝士焗蠔，芝士味香濃，口感creamy，焗蠔有4粒甘多。是日湯係mushroom soup。主食揀左龍蝦汁大蝦扁意粉，意粉彈牙同份量多。龍蝦汁醬汁同意粉都幾夾。安格斯rib eyes牛扒7成熟加埋薯菜同芥末醬汁好岩味，肉質香濃。開心果麻糬蛋糕：開心果果仁好多，仲有開心果cream同埋麻糬既煙韌口感。

高質美食、貼心服務的完美結合環境這間餐廳的環境十分舒適，讓人感到輕鬆自在。主菜牛扒的煮法恰到好處，肉質鮮嫩、軟硬適中，口感極佳；羊架味道濃郁，烤得剛剛好，充滿肉汁，讓人回味無窮。 小食芝士焗生蠔和蒜蓉焗生蠔不僅大隻，兩種烹調的味道也相當出色，性價比極高。芝士焗扇貝和蒜蓉焗扇貝同樣鮮香美味，令人一試難忘，忍不住再來一份。白酒煮蜆也鮮味十足，恰到好處的調味更能凸顯海鮮的美味。炸魷魚鬚更是外脆內嫩，令人一口接一口。甜品甜品簡直是完美無暇，開心果麻糬和朱古力心太軟，擺盤不但精緻用心，而且口感細膩。朋友生日，餐廳還可以在甜品盤上寫上生日祝福，十分貼心，讓人感受到驚喜和溫暖。服務服務員的表現也值得一讚，他們態度親切，服務細心周到，讓整個用餐過程更加愉快。 總體來說，這間餐廳無論是環境、食物還是服務水準，都值得高度讚揚，絕對是一間值得再次光臨的餐廳！

平時比較少嚟將軍澳，朋友推薦咗呢間環境清幽嘅cafe俾我❣️「Owens」以簡約木系裝潢為主，俾人一種舒適温馨嘅感覺。餐廳最近推出咗新口味甜品——伯爵茶麻糬tiramisu，店員仲俾咗個我哋試，相當有誠意，認真唔話得🥳🚩二人餐（$408）🔸蒜蓉/芝士焗生蠔（4隻）我哋揀咗蒜蓉同芝士味各二，前者香濃吸引、後者味道濃郁，值得一讚👍🏻🔸是日餐湯甘筍薯蓉湯口感順滑，營養豐富，加入少量香草更添風味💋🔸意式白酒煮蜆（+$38）蜆肉份量絕不欺場，入口鮮甜味美，酒香四溢，頭盤好選擇💫🔸西班牙海鮮飯海鮮包括虎蝦、青口、蜆肉等，配上粒粒分明嘅米飯，飽肚感十足💁🏻‍♀️🔸德國脆皮鹹豬手鹹豬手外層脆皮香口，肉質鮮嫩多汁，令人一試愛上😽🔸牛角窩夫配雪糕甜品賣相精緻，入口外脆內軟，配搭香滑雲呢拿雪糕，倍感甜蜜✨🔸開心果麻糬提拉米蘇（+$48）擺盤用心，濃郁開心果同微苦提拉米蘇味道平衡得宜，咬到中間有煙韌麻糬襯托，口感獨特‼️🔹熱檸檬柚子蜂蜜🔹Oreo 奶昔（+$24）

𓇾 𓇾 𓇾太子非常有名的精緻西餐小館Owens 在將軍澳開了分店。收藏很久終於有機會到訪！二人晚餐（$446）性價比非常高，價錢已包括頭盤、麵食、主菜、甜品和飲品。份量十足，賣相精美，質素和太子店一樣高水準！𓂑蒜蓉/芝士焗生蠔（4隻）生蠔肥美飽滿，蒜蓉炒得金黃焦香，蒜味濃郁卻不嗆喉；芝士焗蠔拉絲效果誘人，奶香十足卻不膩口，兩款風味各擅勝場，蠔肉鮮甜多汁，一啖咬落，海洋的鮮味瞬間湧出！𓂑是日餐湯+沙律南瓜濃湯質地細滑，香氣馥郁；沙律菜新鮮爽脆，配上酸甜油醋汁，瞬間喚醒味蕾！ 𓂑水牛城雞翼（4隻） +$38雞翼外皮炸得酥脆，裹上經典水牛城辣醬，酸辣惹味之餘帶點微甜，肉質依然嫩滑多汁，佐酒一流。𓂑脆炸魷魚鬚 +$28新鮮魷魚鬚裏上薄薄脆漿，180度高溫快炸至金黃，外皮酥脆得能聽見「咔嚓」聲！內裡肉質彈牙有嚼勁，沾點酸甜芥末蛋黃醬，絕對是邪惡小食之代表，讓人停不了口。𓂑龍蝦汁虎蝦闊條麵龍蝦汁濃郁creamy，鮮味層次豐富，虎蝦大隻彈牙，闊條麵掛汁力強，每條都沾滿龍蝦精華，奢華感十足！ 𓂑美國安格斯肉眼牛扒七成熟的牛扒火候控制精準，外層微焦，內裡粉嫩多汁，油脂分布均勻，牛肉香味濃郁。配菜薯角完

晚上約埋老友到將軍澳中的Owens，品嘗一下西式美食，2人套餐什麼都有，就點佢啦！甘筍南瓜湯，湯很Creamy順滑，沙律菜開胃清新又健康。白酒煮蜆，蜆肉新鮮無沙，肉質爽口湯清甜可口。蒜蓉/芝士焗扇貝（+$34/2隻）肥美鮮爽，焗得各有特色。北海道帶子墨魚汁意大利粉 ，帶子2面煎得微焦，爽彈柔軟，墨魚汁調味得宜，味道很讚，條條意粉都沾上，啖啖滋味。露絲瑪利香草燒羊架，羊架點了7成熟度，切開尚帶點嫩粉色, 肉汁豐富, 點埋附上嘅醬汁，令味道更出色，配菜的炸薯條亦香脆可口。牛角窩夫配雪糕，冰凍的雲呢拿雪糕，配搭外脆內軟嘅窩夫，好吃😋。黑芝麻提拉米蘇 （+$48）黑芝麻味道特出，中間夾集了海綿蛋糕，好讚啊！藍莓乳酪&凍海鹽焦糖鮮奶咖啡，調味相當唔錯，甜度剛剛好。

👧🏻😋👅🍽✨Mochi tiramisu🥰-🍽 Tea set做到17:45, $48起就有主食+飲品勁抵食, 亦可以優惠價追加小食同甜品; 就算過左tea time, 呢個質素嚟來講a la carte都唔貴!▪️ Weekday Afternoon Tea 主食整體調味唔重, 以香草同紅椒絲提鮮🍝 T2 卡邦尼煙肉意大利粉 $54 蛋黃醬勁creamy, 煙肉鹹香🍅 T4 香烤雞胸西西里意粉 $58 茄醬好香濃, 烤雞胸未至於滑但唔柴已收貨👍🏻🍗 T5 韓式柚子炸雞牛角窩夫 $58 柚子汁甜甜地, 炸雞勁juicy, 但個croffle先係神來之筆, 酥軟又唔膩▫️追加小食🦪 焗生蠔 4隻 $68有芝士同蒜蓉味, 叫四隻亦可免費兩溝, 蠔肉大粒juicy, toppings毫不吝嗇好重手😳🐥 蜜糖柚子雞翼 4隻 $48 同T5炸雞調味一樣, 烤得金黃香脆🍄‍🟫 牛油炒野菌 $28 有幾款菇, 牛油汁好香, 做前菜食係幾light既選擇▪️追加甜品🧁 麻糬提拉米蘇 $48@叫左伯爵茶同開心果各一, 唔食咖啡都可以嚐到tiramisu既美味😍 一層cream一層蛋糕再夾雜mochi粒, 面頭

今日同老公食呢間好多人都話好味嘅餐廳，真係好滿意👍，職員態度好、上菜速度夠快，值得推薦，我地叫左好多野食1️⃣是日餐湯餐湯係薯仔湯，味道濃郁，仲有好多薯仔粒粒2️⃣蒜蓉/芝士焗生蠔生蠔鮮嫩多汁，全部都好大隻，蒜蓉調味唔會好濃，芝士焗完更加香濃3️⃣細白酒蜆白酒煮蜆個酒味幾出，蜆肉大隻無沙，白酒更易帶出蜆肉鮮味4️⃣細水牛雞翼水牛雞翼炸得酥脆，加上酸辣調味，好惹味5️⃣細炒雜菌炒雜菌簡簡單單都好好食，有牛油嘅香味加蒜香，做前菜一流6️⃣龍蝦汁虎蝦闊條麵虎蝦有3隻，隻隻都好新鮮彈牙，仲要已經去左蝦殼，方便食用👍龍蝦汁好濃郁，闊條麵夠掛汁，掂7️⃣美國安格斯肉眼牛扒（五成熟）叫左五成熟啱啱好，切開牛扒仲係見到鮮嫩粉紅色，牛肉味香濃，肉質柔軟8️⃣伯爵茶麻糬提拉米蘇伯爵茶味好濃郁，但又唔係好甜，有驚喜，裡面仲有麻糬粒，提拉米蘇幼滑，麻糬煙韌，食到停唔到口9️⃣黑芝麻麻糬提拉米蘇呢個黑芝麻味更加出色，黑芝麻味好突出，係期間限定，好似食緊芝麻糊咁，我成個清曬🔟牛角窩夫配雪糕牛角窩夫外層鬆脆，內裏煙靭，加埋軟滑嘅雪糕一齊食，更加好味⏸️熱情果菠蘿乳酪&香蕉朱古力奶昔熱情果菠蘿乳酪好好味，酸酸甜甜，有齊晒熱情果同菠蘿嘅味道，仲有一啲穀物碎

同老細收工後終於甩身，相約去將軍澳中心新開嘅Owens撐枱腳！之前試過太子店已經好驚喜，今次新分店果然keep到水準，仲要環境更闊落，木系簡約風配柔和燈光，一坐低就覺得chill～ 即點抵食二人餐！ 美味湯品：雙重滿足我哋各點一款湯，蘑菇湯濃香到似飲緊蘑菇蓉，每一啖都係菇香爆發；蟹肉龍蝦湯（+$38）驚喜在唔會死鹹，啖啖蟹肉絲同龍蝦鮮甜，仲有粒粒彈牙龍蝦肉！老細猛話：好鮮好鮮～好彩唔腥～笑死～🤭🤣 邪惡前菜：水牛雞翼四隻水牛雞翼炸得金黃香脆，咬落肉汁biu出嚟！醬汁辣度溫和帶微微酸香，怕重口味嘅我覺得少少醬已經好夠，配凍飲簡直停唔到口～ 主菜大滿足！海陸雙拼龍蝦汁寬條麵：絕對係誠意之作，蝦肉爽甜，仲有海水味响入面！寬條麵掛滿濃濃龍蝦汁。安格斯肉眼扒叫咗五成熟，切開粉嫩唔流血水，外層微焦脆口，肉味濃到唔使蘸醬，仲要肉質勁鮮嫩！伴碟嘅蒜香薯仔，竟然被老細評為「全晚MVP」🤣 甜品控天堂跟餐酥皮窩夫外脆內軟，雲呢拿雪糕融化嘅速度同我食嘅速度完美同步，仲有啲彩色脆脆粟米片，口感層次又再昇華～心太軟流心澎湃，朱古力味濃而不苦；最驚喜係招牌開心果麻糬Tiramisu！手指餅浸滿咖啡酒香，面頭

Owens (將軍澳)將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓135A號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐⭐食物推介：紐西蘭頂級肉眼牛扒 $132，脆炸魷魚鬚 +$28，酥炸吉列生蠔(4隻) +$28，朱古力心太軟配雪糕 +$48，牛角窩夫配雙色雙球雪糕 +$38，芝麻麻糬提拉米蘇 +$38紐西蘭頂級肉眼牛扒：肉眼牛扒肉質鮮嫩多汁，入口即化。牛扒表面焦香四溢，內裏粉嫩多汁，完美呈現了肉質的鮮美。這道菜無疑是一道頂級的牛扒佳餚，值得一試，建議五成熟！😄😄😄脆炸魷魚鬚：魷魚鬚經過精心烹調，口感酥脆，不會過於乾澀。這道小食不僅外表誘人，口感也相當出色，是一道不可錯過的美味佳餚！👍👍👍酥炸吉列生蠔：生蠔肉質飽滿，經過炸製後變得金黃酥脆，口感更加豐富，既保留了生蠔的鮮甜，又添加了香脆的外皮，值得推介！😍😍😍朱古力心太軟配雪糕：朱古力心太軟煱至外層酥香，內裡軟滑如絲，呈流心效果。濃郁的朱古力與冰凍的雪糕完美融合，加上七彩脆片和小雞造型朱古力塊，色香味俱佳！😋😋😋牛角窩夫配雙色雙球雪糕：牛角窩夫外層酥脆，內裡鬆軟，與香甜的雪糕完美結合，增添了層次感。雙色雪糕令人雙倍

. Owens 🍽呢間人氣Cafe真係驚喜滿滿，裝修簡約時尚，環境舒服又好適合打卡📸！餐牌選擇多元化，性價比高，食物份量足，無論主菜定甜品都好出色，推介比大家試試！#冬甩仔女_將軍澳#冬甩仔女_cafe🍩冬甩仔👦🏻🍩食評👅👦🏻黑松露軟殼蟹意大利飯🍚🦀 (9/10) $142香濃白汁調得啱啱好，帶有蘑菇🍄‍🟫既香味，味道濃郁但唔會過膩，軟殼蟹炸得好香脆，配埋creamy嘅飯底，口感豐富🥰👦🏻配餐湯🍄‍🟫🥣 (8.5/10)湯底香濃，滿滿既蘑菇香味，仲有蘑菇碎增添口感～👦🏻凍香茅生薑蜜🍹 (8/10)清新解膩，香茅味突出，加埋生薑微微辣感，味道特別，甜度剛好～🍩冬甩女👧🏻🍩食評👅👧🏻美國醬燒BBQ豬肋骨配薯條🍖🍟 (8.5/10) $178豬肋骨份量十足，燒得啱啱好，帶焦香味～BBQ醬甜中帶鹹，配埋香脆薯條，滿足感爆棚！👧🏻配沙律🥗 (8/10)沙律清新開胃，黑醋醬微帶柚子香，酸酸甜甜好解膩🥰👧🏻鮮橙汁🍊 (8/10)鮮榨橙汁有果肉，酸甜適中，飲落好爽口😆🍩冬甩仔女👦🏻👧🏻🍩食評👅👦🏻👧🏻水牛城雞翼🍗 (8.5/10) +$38雞翼大大隻炸得微微外脆內嫩，滿滿醬汁，酸甜辣味平衡得好，超惹味

將軍澳街坊又有好嘢食喇😍 仲要係好食、地點方便、坐得舒服、服務態度仲好好🤩❗️必食推介❗️😍🔸開心果麻糬Tiramisu💚 好好食！開心果迷叫咗唔會後悔系列😍🔸法式蟹肉龍蝦湯🦞加$38升級轉蟹肉龍蝦湯，有蟹肉碎嘅龍蝦湯好濃厚creamy👍🏻🔸是日沙律🥗沙律新鮮爽脆，配芝麻醬無得輸😋🔸芝士/蒜蓉焗蠔🦪好多枱都有叫嘅焗蠔，蠔肉飽滿。芝士白汁好香，蒜蓉好惹味！😍🔸牛油炒什菌🧈簡單嘅牛油炒什菌都好出色，什菇吸滿牛油香，做小食一流😋🔸美國安格斯肉眼扒🥩牛扒叫咗七成熟，依然好多肉汁😍 肉質好腍，簡單調味已經好足夠😋🔸意式香蒜白酒煮蜆扁意粉大大隻蜆肉份量仲好多！蒜香十足加埋白酒調味啱啱好。扁意粉彈牙唔會煮得過腍或過硬👍🏻🔸開心果麻糬Tiramisu💚好多開心果碎之餘，Tiramisu好軟滑🤤仲有煙韌麻糬響底層，三重口感豐富又特別🤩🔸黑芝麻Tiramisu🩶新口味黑芝麻Tiramisu非常有驚喜，連少食甜品嘅男友都讚不絕口😆混合芝麻味嘅Tiramisu，芝麻味濃郁Tiramisu幼滑，配埋軟綿綿蛋糕整體口感好順滑😚🔸鮮橙汁、蘋果汁，跟餐仲有飲品👍🏻餐廳位置響將軍澳中心連接住將軍澳地鐵站好方便👍🏻柔和木系風

聽聞將軍澳唐德街將軍澳中心1樓的一間西餐廳“Owens”的食物質數不錯，於是昨晚就約同三五知己尼到這間餐廳共聚晚餐。 當進入餐廳時由侍應帶位入座，坐下後侍應隨即遞上數杯水供我們飲用。餐廳內光線充足，環境優雅，坐得頗為舒服，完全沒有擠迫的感覺。 店內還有一個甜品櫃，有著各式各樣的蛋糕和甜品可供選購，跟朋友慶祝生日都是一個好地方。 這裏有多款一人套餐和一款二人套餐，任君選擇。二人套餐都祇係$408，有湯、主菜、甜品和飲品，認真豐富。 頭盤：煙三文魚凱撒沙律平時我就不太喜歡食煙三文魚，因一般尼講都會偏咸，但這碟煙三文魚不會太咸，食落還有一般微微的咸香味，沙律菜感覺鮮嫩爽口，再淋上沙律醬，提升了這道菜的味道。 餐湯：是日餐湯今晚是南瓜忌廉湯，綿滑的湯有南瓜的甜味和忌廉的奶香味，再配上少許香草碎，增添了這個湯的香道。 餐湯：法式蟹肉龍蝦湯 餐湯升級+$38香濃的龍蝦湯裏混入了蟹肉，蟹肉感覺鮮嫩，再灑上少許香草碎，提升了這碗湯的鮮味。 主菜：西班牙海鮮意大利飯熱辣辣的西班牙海鮮意大利飯端出來香味撲鼻，有大蝦、青口、蜆、魷魚圈和青、紅、黃椒，海鮮感覺新鮮，綿密的意大利飯十分creamy ，食落還有一

這間餐廳食物質素高，服務員態度很友善，至於價錢亦非常優惠。 一個Lunch set 最平$62已經享受到，至於扒餐都只不過$132，有齊湯及飲品，加$28-48，就可以有小食及甜品,種類有十多款選擇，真係睇到我心花怒放。😍😍😍甘筍忌廉湯湯的質地非常滑順，口感柔和，甘筍的甜味恰到好處，並不會過於膩口。忌廉的使用使湯體更加豐富，增加了一層奶香，與甘筍的自然風味相得益彰。每一口都讓人感受到蔬菜的清新和濃郁的奶香，令人愉悅。😋😋😋法式蟹肉龍蝦湯質地醇厚，口感滑順，蟹肉和龍蝦的鮮味充分融合，帶來了層次豐富的味覺享受。每一口都能感受到海鮮的鮮甜，並伴隨著微微的香料風味，讓整道湯品更加引人入勝。❤️❤️❤️日式燒肉汁溫泉蛋豚肉片飯豚肉的質地非常鮮嫩，燒肉汁的濃郁味道完美地滲透進每一片肉中，甘甜與鹹香交織，讓人欲罷不能。搭配的溫泉蛋更是為整道菜增添了風味，蛋黃輕輕一破，滑順的蛋液與肉片融合，帶來了極致的口感享受。😍😍😍紐西蘭頂級肉眼扒肉質的鮮嫩，每一口都能感受到肉的多汁與鮮甜，嚐到的肉味濃郁卻不油膩。烹調的火候掌握得恰到好處，令肉質保持彈性，讓人一試成主顧。👍👍👍脆炸魷魚鬚每一根魷魚鬚都外層酥脆，內裡卻保持

今晚人不算多，只是等了10分鐘左右便有位，點了明太子虎蝦意粉、芝士焗生蠔、水牛城雞翼、伯爵茶麻糬提拉米蘇。總括而言，味道不錯，服務周到，服務員不斷加水，，收走多餘的餐具，裝修簡約，環境舒適。

二人套餐由頭盤到甜品都交足功課，味道層次分明，服務亦細心，值得慢慢品嚐👍**蒜蓉/芝士焗生蠔** 生蠔焗得恰到好處，蠔肉保持鮮嫩，蒜蓉炒得金黃香脆，芝士半溶拉絲，鹹香帶微甜，同蠔嘅海水味好夾😋**意式白酒煮蜆**上枱是熱辣辣的，聞到濃郁嘅白酒同蒜香，蜆肉飽滿冇沙✨**南瓜餐湯同沙律** 南瓜湯濃郁得嚟有質感，飲到南瓜天然甜味，沙律菜新鮮爽脆，配嘅黑醋汁酸甜平衡，簡單但醒神👍**西班牙海鮮意大利飯**飯粒吸滿咗海鮮湯汁，海鮮份量足，大蝦爽彈，青口鮮甜無沙，魷魚圈嫩滑唔韌🫶**美國安格斯肉眼牛扒** 牛扒煎得完美，外層微焦脆口，內裡粉嫩多汁。肉味濃郁，油脂分布均勻，入口即化。配菜中和咗肉嘅厚重感😍**法式焦糖燉蛋 + 牛角窩夫配雪糕** 燉蛋口感絲滑，焦糖層薄脆，甜度剛好。牛角窩夫即叫即製，外皮酥脆，內裡鬆軟牛油香濃。配雲呢拿雪糕一冷一熱，口感同味道都豐富❤️