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2024-12-15
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位於將軍澳中心的Owens主打西式料理 餐廳裝修以簡約木系工業風為主調 氣氛舒適悠閒 適合約會或朋友聚餐 店員服務態度親切💗提供多款精緻套餐 味道及賣相都令人驚喜 主打每日新鮮自家製作甜品亦出色🍰✨是日餐湯 🥣是日餐湯為忌廉蘑菇湯 味道濃郁 充滿了奶香和蘑菇的香氣蘑菇🍄🟫亦帶有蘑菇顆粒好有口感✨芝士焗生蠔(4隻) 焗生蠔表面鋪滿濃郁芝士🦪香氣十足 生蠔飽滿鮮味 芝士厚厚一層好滋味🧀✨脆炸魷魚鬚 魷魚鬚炸得香脆不油膩🦑外層金黃酥脆 內裡保持彈牙的口感 配上特製他他醬汁更加醒胃✨意式白酒煮蜆 白酒煮蜆蜆肉鮮嫩 香氣撲鼻🐚加入蒜蓉和香草提味 湯底清甜帶有淡淡的酒香幾特別✨西班牙海鮮意大利飯 意大利飯質地濕潤有嚼勁帶有奶香 配料豐富包括蝦🦐青口🐚魷魚🦑等 海鮮新鮮好鮮味 米飯吸收了高湯的味道🤤✨美國安格斯肉眼牛扒牛扒要了五成熟煎得剛剛好 外層微焦內裡粉嫩多汁🥩牛味濃郁肉質嫩滑 配上牛肉醬汁及黃芥末醬更加惹味 旁邊搭配烤蔬菜及薯仔🥔🥦清新又健康✨開心果麻糬提拉米蘇 提拉米蘇層次分明💚開心果的香氣濃郁 麻糬軟糯Q彈增添口感🥰咖啡味道不算強烈 整體甜度適中✨紫薯芋泥麻糬卷蛋 卷蛋賣相
✨是日餐湯
🥣是日餐湯為忌廉蘑菇湯 味道濃郁 充滿了奶香和蘑菇的香氣蘑菇🍄🟫亦帶有蘑菇顆粒好有口感
✨芝士焗生蠔(4隻)
焗生蠔表面鋪滿濃郁芝士🦪香氣十足 生蠔飽滿鮮味 芝士厚厚一層好滋味🧀
✨脆炸魷魚鬚
魷魚鬚炸得香脆不油膩🦑外層金黃酥脆 內裡保持彈牙的口感 配上特製他他醬汁更加醒胃
✨意式白酒煮蜆
白酒煮蜆蜆肉鮮嫩 香氣撲鼻🐚加入蒜蓉和香草提味 湯底清甜帶有淡淡的酒香幾特別
✨西班牙海鮮意大利飯
意大利飯質地濕潤有嚼勁帶有奶香 配料豐富包括蝦🦐青口🐚魷魚🦑等 海鮮新鮮好鮮味 米飯吸收了高湯的味道🤤
✨美國安格斯肉眼牛扒
牛扒要了五成熟煎得剛剛好 外層微焦內裡粉嫩多汁🥩牛味濃郁肉質嫩滑 配上牛肉醬汁及黃芥末醬更加惹味 旁邊搭配烤蔬菜及薯仔🥔🥦清新又健康
✨開心果麻糬提拉米蘇
提拉米蘇層次分明💚開心果的香氣濃郁 麻糬軟糯Q彈增添口感🥰咖啡味道不算強烈 整體甜度適中
✨紫薯芋泥麻糬卷蛋
卷蛋賣相好吸睛😍卷蛋質地細膩柔軟 紫薯和芋泥內餡香甜綿密🍠配上一大塊Q彈的麻糬非常特別又滿足 適合分享
✨牛角窩夫配雪糕
牛角窩夫烘得微暖 口感外脆內軟 香甜帶牛油香 配上冰凍的香草雪糕奶香濃郁🍨增添層次感🍯甜而不膩
✨飲品
要了凍及熱的美式咖啡 咖啡香味濃郁 熱咖啡暖胃☕凍咖啡則冰涼解渴 味道清新不澀 搭配甜品剛剛好
📍Owens (將軍澳中心)
將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓L117舖
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