八時神仙草 (歌賦街)

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呢間主打嫩仙草嘅甜品店嚟自於台中逢甲夜市，小店對仙草好有講究，試咗好多次先至研發到而家嘅配方～餐廳裝修好似Cafe咁，幾光猛坐得都幾舒服，位置喺九記牛腩隔離，啱晒喺附近食完嘢過嚟食返碗仙草滿足下個甜品胃！🤰佢地嘅仙草熬煮八小時，確保可以充分釋放到仙草本身嘅膠質，滑溜有口感🥰！小店嘅招牌係仙草雪花冰，用嫩仙草冰磚打成，有牽絲嘅效果，綿綿嘅雪花冰裏面混咗啲仙草絲，口感綿密、入口即溶得嚟又帶啲口感，好特別；加埋自家製嘅煙韌芋圓，真係好滿足，完全滿足到刨冰控同芋泥控！------------------------------🍨◖芋泥焙茶奶蓋雪花盛盤◗ $98奶蓋嘅焙茶味道好出，茶味香濃；芋泥口感軟綿，甜甜地。一啖食曬芋泥、奶蓋同埋仙草冰，先食到芋泥嘅軟綿密口感，然後就係奶蓋嘅焙茶味，加上加入咗黑糖嘅仙草冰，口感好有層次，味道都好夾！然後食到最底仲會有仙草凍，配搭埋自家製芋圓一齊食，煙煙韌韌咁！🍵◖抹茶嫩仙草雪花盛盤◗ $88有大同細可以揀，揀咗一碗大嘅，有一球抹茶雪糕同紅豆，配搭上仙草雪花冰，加上淡奶，淡淡的奶香同抹茶嘅回甘，加上紅豆嘅甜味，成件事好多夾，而且仙草冰有牽絲，識落有啲軟糯嘅口感

係中環行完街，諗住揾有咩飲野下或甜品鋪食下見到呢間仙草好似唔錯，但入到去就覺中伏呢到坐位，特別係右邊橫枱真係好逼，行完街拎住d野都無位放，逼住放係腳上面坐左無幾耐又就比侍應叫向左移少少想轉張2人枱都唔比轉，仲要態度好差呢間野甜品價位同埋坐位安排/服務真係唔成正比，呢到每人最低消費係$45，食個仙草就大約$40-$60，糖水黎講呢個價位係出面都好多選擇，正常都有高d期望，至少想坐得舒舒服服點知諗住坐得舒服d同無咁逼都唔得，cp值好低，下次唔會再幫襯!

天氣咁熱黎到中環梗係食返碗冰，依間喺台灣開嚟嘅過江龍焙茶刨冰味道比我想像中濃郁，唔會比啲水溝起晒刨冰底部有勁多仙草，QQ彈彈，芋圓都好有口感紫米煲得又滑又林，好香椰汁味

📍八時神仙草中環歌賦街19號地舖大家！八時神仙草嘅打低咗茶痴成為我心目中嘅「上環飲品Top 1」。話說今日個同事請野飲，我就即刻揀咗呢間 — 我bookmark咗好耐，但撞唔啱時間去食嘅八時神仙草～佢有奶茶嘅，但我最後揀咗杯特別啲嘅～圓仔芒果甘露凍 $40（Foodpanda外賣自取價）好足料！基本上楊枝甘露有嘅料佢都有齊。一飲落口，就知道係真材實料，唔係假芒果味！成杯野唔會太甜。仙草煙煙韌韌、味道唔會太濃，好夾！佢個小丸子煙韌、軟糯並存，個個同事都讚不絕口。比較遜色嘅係所用嘅沙田柚有啲苦澀，同埋飲管唔夠粗，啜得有啲辛苦。一定會再幫襯啊，不過由office行去舖頭有一條好長嘅樓梯，行完腳仔軟🥲。我哋去到自取大概下午三四點，舖頭好多人，好羨慕啲唔使返工嘅人🥹。

去附近食拉麵發現咗間好高質嘅甜品店🍧以長時熬煮陳年仙草乾8小時而命名為「八時」，選擇以無鹼的方式製作，令到仙草本身釋放膠質，讓口味上更多了一種回甘的青草味，同平時食嘅仙草與別不同‼️ ✅芋泥嫩仙草盛盤$56八時招牌嫩仙草再加上芋泥同芋圓配搭，材料豐富，仙草好滑口感Q彈😋芋泥綿滑，芋圓勁大粒，有嚼口✅抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤$98呢款打卡超靚💕基本上人人都點🍧係我最愛茶系甜品，抹茶雪糕加焙茶沙冰幸福指數💯尤其係個冰勁特別，入邊有仙草絲，底層仲有仙草，加埋奶一齊食超好味😙✅芒果甘露盛盤$58芒果香甜濃郁，真材實料🥭食完一大碗芒果甘露仲有芋圓，呢個配搭正合我意🥰✅仙草凍奶茶$38仙草味比較突出，有小小蓋過咗奶茶味，如果主要係飲奶茶可能同平時飲開嘅唔同，味道係幾唔錯，仙草味比起就咁食仙草更加香濃😆🐻總結仙草一試難忘，如果有更多分店就好☺️另外佢地仲有party set係外賣平台，適合公司下午茶或朋友聚餐甜品🍮💛好味指數:4.8/5💜回頭指數:4.8/5📍八時神仙草 (中環)中環歌賦街19號地舖

📍八時神仙草中環歌賦街19號地舖🍧芋泥嫰仙草雪花盛盤 (大) $88 + 圓仔 $5女朋友好鐘意食冰🍨～所以又帶左我去食😝不過最近食完Shari Shari❄️，所以好自然會有比較🤓呢間係台式甜品店，所以會有好多台式既配料，包括有芋圓、薯圓、珍珠、紫米、紅豆、芋泥、圓仔，當然仲有佢地招牌既仙草😋如果各位鐘意食台式甜品配料，咁叫一個盛盤就可以試晒咁多配料😍每樣都好好食😋特別係芋圓同地瓜圓，勁大粒、好滿足😝不過講番女朋友最重視既冰❄️佢既刨冰比Shari Shari黏啲，𢳂起既時候會見到一塊塊既雪花形狀🤣但係佢可能預你配埋配料同黑糖仙草一齊食，佢既冰比較淡😳我地倒左兩次煉奶都唔係太夠味🤣所以刨冰黎講就比Shari Shari遜色一啲🤔P.S 店舖設有每人最低消費$45，所以我地share一份甜品，再加左個配料😝#bunnytummy_港島#bunnytummy_中環#bunnytummy_甜品#bunnytummy_台式#pashih.hk#香港foodie #食好西 #香港美食 #hkfoodblogger#hkfoodie #hkig #香港好去處 #拍拖好去處

由台灣過江龍，中環喺首間海外分店，招牌仙草用上8小時熬煮仙草乾而成，所以舖頭叫 八時神仙草🙈沙冰用仙草冰磚刨製。但最驚喜係芋圓好出色，體積偏大粒，好香芋頭地瓜味、煙韌口感啱啱好！雖然價錢的確唔平，但整體質素唔錯🙈👓芋泥燕世雪花盛盤 $85伴碟-芋圓紅豆。好少會聽到我用「完美」依兩個字，同埋讚芋圓真係好食。選取了屏東和大甲芋頭、台中大肚山地瓜，無論地瓜定芋頭味嘅芋圓都好香，有一粒粒地瓜芋頭蓉，質感煙靭有咬口但又唔會太硬，每粒size大所以咬落去更加有口感！面頭係奶蓋加燕麥粒+芋泥球，燕麥奶蓋味道好食但太少醬😭沙冰用仙草冰磚刨製，但略嫌淡味似冰底、唔算好特別，內裏又冇餡，靠倒煉奶就真係好味好多😅冰不是一絲絲，反而好似闊條麵咁一薄塊一薄塊，好得意，有少少仙草嘅膠質絲😂冰嘅最低層原來有層仙草！記得食唔晒啲冰都要撩吓佢！評分：7.5/10👓芋泥嫩仙草盛盤 $56嫩仙草有幾個款式，例如配雪糕球/ 芋泥/淨係芋圓。我依個款式有例牌芋泥、粉圓、紫米、紅豆、仙草。芋圓真係好好食！仙草滑嘟嘟，比較似啫喱狀水狀，有別於平時食落硬身啲。視乎你鍾意咩口感～評分：7/10

有朋友講過一筆落去，個羹已經碰到個碗底。原來是真的！😳🔸「嫩仙草盛碗」🖤個盛碗有芋圓、地瓜圓、紫米同珍珠。全部配料都係行法國料理風🇫🇷。精緻小巧！幾鍾意佢芋圓、地瓜圓！佢地比較似芋球、地瓜泥再加一啲樹薯粉。冇好似平時食的咁膠！同仲有少少纖維咁，我覺得幾好！！😝❤️反而珍珠既失望，口感比較似車輪🛞嗰種橡膠口感。紅豆🫘不錯！不會太甜，又不是泥狀，有顆粒感！🔸「仙草芋泥沙冰」💜不會太甜！幾好～

🚩 八時神仙草終於嚟食呢間人氣刨冰🫶🏻店舖不大但好有台灣嘅感覺🥹〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️🌈芋泥焙茶奶蓋雪花盛盤 $98每台必要，啱晒兩個朋友一齊share🫶🏻超級濃郁嘅焙茶刨冰山，刨冰同埋焙茶完美融合，食到最尾都唔會淡茂茂而且仲有芋圓紫薯配，都幾飽肚下㗎🌈 鮮奶紅豆紫米粥盛盤 $52食完凍嘢又要食返啲暖笠笠嘅嘢呢度嘅暖嘅主要都係紫米產品，我最愛‼️紫米煲得好化，又唔會好甜，食落去舒服🤤🌈 焙茶仙草凍奶茶 $42超級濃郁嘅焙茶味，顆粒感唔會好重裏面嘅仙草比得好足，超級豐富🌈 圓仔芒果甘露凍 $42自從冇咗許留山之後都好少食依款產品🥹芒果味超級濃郁圓仔煙煙韌韌，微微嘅糯米甜味

經過幾次，每次門口都一堆人等緊，難得早d 唔洗得位，即刻試試🤤❤️芋泥焙茶奶蓋雪花盛盤 頂項一個芋泥球，芋頭味好香仲有芋頭粒粒，焙茶奶蓋好滑又creamy!! 重點係雪花冰係質地好特別，入口即溶好綿得黎又帶焙茶香，加埋芋圓薯圓紅豆珍珠等配料，仲有最底既仙草，超豐富好好味!!🧡芋薯圓燒仙草 液體狀既仙草一開始食暖笠笠，慢慢凝固到果凍狀，質地好滑～而加味道係正宗台灣古早味，純正仙草煮8個鐘而成，所以間鋪先叫8時神仙草💛圓仔紅豆紫米牛奶 成杯都係紅豆紫米同圓仔，非常足料，好飲又好飽💚仙草凍奶茶 仙草口感好嫩，一樣都係有好純正既仙草味，加埋滑滑奶茶，第2度飲唔到既味道!!

中環人氣嫩滑仙草店喺香港區食完飯，經過呢間舖頭見到好多人排隊見時間仲早，就同朋友一齊試吓我哋兩個都好鍾意食台灣嘅甜品一眼就睇中咗呢個「圓仔芒果嫩仙草盛盤」$58第一次嚟食，唔知道原來盛盤仲包含咗好多嘢盛盤：芋圓、薯圓、珍珠、紅豆、紫米等我仲額外加咗錢加芋圓同抹茶雪糕上枱先知道原來盛盤仲有咁多嘢食嗰粒芋圓大到嚇親我😂呢度嘅仙草相當嫩滑，仙草會好滑好有彈力略嫌芒果有少少酸但係佢配埋嘅芒果汁就超級甜淋上去一齊食份外滋味朋友點咗「焙茶仙草凍奶茶」可以自選正常或者微糖，仲可以免費加白珍珠添因為唔想食太凍，所以叫咗溫熱原來溫熱嘅焙茶仙草奶茶係好好味㗎配埋佢非常嫩滑嘅仙草，加埋濃郁嘅配茶香味每一啖都回味無窮真心覺得呢間唔錯我哋仲專登另外再買多兩碗「純粹紅豆紫米粥」 $38 聽日慢慢食。走嗰陣仲見到門口好多情侶排緊隊原來呢度嘅仙草以長時熬煮陳年仙草乾8小時，在高溫加熱的時候是液體狀態，但稍微放涼後則會慢慢凝結成凍。這是因為八時的仙草為減少外來添加物不加鹼，反而是靠著仙草乾本身釋放的膠質和熬煮八小時凝結成凍，所以命名為「八時」。唔怪得口感同平時食嘅燒仙草唔同啦！呢度嘅仙草真係好味好多，仲有一種回甘的青草

平時中環返工好少會行上去食野🤣🤣但依間台灣糖水實在太想試🤏🏻幾攰都好都要行上去試下XD食完晚飯大約9點左右都係坐滿人的啊～佢地既仙草口感非常特別好滑好甘甜👶🏻芋圓都好足料 大大粒又濃味食到天然既口感同味道 十分值得一試下次一定要試下佢地既焙茶奶蓋雪花🍧📍芋泥嫩仙草盛盤 HKD56分別有紅豆仙草一碗 芋圓薯圓紫米一碗👌🏻本身仲諗緊無落奶會唔會無咁好味呢但佢地既仙草本身就帶甘甜既味道😋仙草仲會有小小拉絲既效果 入口好滑溜同行友人食到點點頭🫶🏻仙草上面有一球芋泥 綿滑濃味芋圓薯圓真材實料 食到原材料既味道甜度都岩岩好 靠紅豆🫘同紫米帶出甜味唔會過分煙靭 而且份量多其實好飽肚XD📍嫩仙草盛盤 HKD48個分別只係無左芋泥 全個盛盤材料都係一樣既🥣唔中意食芋泥既朋友就可以叫依個啦👋🏻

最近天氣時冷時熱，熱個陣天氣又特別悶熱，所以係食冰最適合嘅時間啦！🤤 黎到想食好耐嘅「八時神仙草」，附近嘅勝香園同九記早已經被遊客攻佔，好在哩度仲有好地方歇一歇息～《 芋泥焙茶奶蓋雪花盛盤 》 $98 4 / 5絕對唔馬虎嘅雪花冰，由芋泥到奶蓋每個部份都毫不輸蝕😳 芋泥口感綿密；而奶蓋茶味突出好香滑🤤 雪花冰倒入花奶、黑糖等味道更豐富，中間仲有一絲絲仙草凍好特別👍🏻 當然唔少得底下一層仙草凍，實淨又𝘘彈😋 而雪花盛亦有配搭芋圓，同樣口感煙韌，亦食到芋頭同薯粒，真材實料😍《 圓仔芒果嫩仙草盛盤 》 $58 4 / 5喺香港限定加入左芒果系列🥭 仙草滑溜得黎好清涼，口感偏實淨，唔似平時食到嘅好碎濕濕～ 更鍾意哩度仙草嘅咬口😋《 仙草紫米牛奶冰沙 》 $42 4 / 5無得揀甜度仲以為好甜，結果完全係天然嘅甜味，紫米味亦幾濃郁，入口清甜～ 因為可以免費加珍珠，整到成大半杯都係配料🤤 超級飽肚，係唯獨價錢略貴🤏整體而言味道唔錯，尤其仙草特別出色，定價都明白始終係中環地段，所以屬中上水準👍🏻———————————————🏠環境舒適度：💛💛💛💛👅舔脷回頭度：💛💛💛💛📸打卡able度：💛💛💛💛

每次經過中環歌賦街都忍唔住食返碗仙草冰🍧呢間嚟自台中嘅甜品店 主打仙草類甜品🇰🇵而且仙草都係熬製左八個鐘以上 滑嫩Q彈中午去到人流都唔算多 環境光猛舒適☀️夏日炎炎食碗雪花冰消暑一流 雪花冰同平時食開嘅好唔同 仙草控不要錯過😋👉🏻留意最低消費每人$45 繁忙時間用餐限時45分鐘‼️🔸芒果嫩仙草雪花盛盤 $92香港限定嘅芒果味雪花冰 芒果非常清甜🥭入口真係有驚喜 上層係燕麥奶蓋醬沙冰入口即溶 每一啖都可以拉出仙草絲的🥹底層係有仙草凍 味道充滿層次👅食到中間覺得冇乜味仲可以加上芒果汁🤌🏻另外仲伴有煙煙韌靭嘅芋圓、地瓜圓、小丸子同紅豆～🔸抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 $98上邊本身係頂有抹茶雪糕 但唔小心跌咗😂另外仲有日本靜岡焙茶奶蓋 茶味濃郁🤤沙冰都係仙草味 更可以按個人喜好加入煉奶 💡整體嚟講 仙草雪花冰很有驚喜好好食😍另外仲有一系列嘅芒果類甜品 非常吸引個人覺得雪花冰比起仙草更出色 推介大家試吓👍🏻✄------------------------------✄整體味道😋: 9/10性價比💵: 8/10 打卡指數😍: 7/10 環境服務🥂: 8/10 推薦指數👍🏻: 9/10 🍴: 八時神仙草 📍

最近天氣越嚟越熱，行街行到熱都想坐低食碗冰🧊呢間嚟自台中嘅仙草甜品店，主打無鹼製作燒仙草，同坊間嘅相比更天然更嫩滑！店舖命名 ❛八時神仙草❜，係因仙草靠著本身釋放的膠質，熬煮8小時凝結成凍而嚟～仙草高溫加熱後係液體狀態，但稍微放涼後會慢慢凝結成凍，咁特別當然要去朝聖下😋🍵抹茶焙茶奶蓋雪花盛盤 ($98)茶控必點❣️最上層嘅抹茶雪糕，濃郁香甜，好重茶味🤤中間嘅焙茶奶蓋，順滑醇香，再加埋下面嘅雪花冰同嫩滑嘅仙草，完全係一個夢幻組合🤣雪花冰夾雜着仙草絲好特別，淋上煉奶簡直一絕！🥭圓仔芒果嫩仙草盛盤 ($58)係香港限定嘅芒果系列🇭🇰芒果好鮮甜多汁🤤仙草超嫩滑仲好有彈力，加埋芋圓、小丸子、紅豆等Q彈嘅配料，咬落煙煙韌韌，口感滿分！再倒埋自家製芒果醬，好幸福呀🥰🍹圓仔芒果甘露凍 ($42)呢款飲品有小小似飲得嘅楊枝甘露咁🤣清新爽口，加上仙草同小丸子，口感豐富有層次，特別係芒果味道好濃郁🤤🧋仙草茶凍 ($35)仙草凍味道唔會太濃，反而清新怡人，仲好嫩滑👍🏻嗌咗微糖唔錯，如果想飲杯野又想健康低卡啲，揀呢杯就啱哂😆總結：仙草用心製作，天然健康，喺中環想下場食甜品係唔錯嘅選擇😋