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3-min walk from Exit E5, Sheung Wan MTR Station
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Telephone
51609184
Good For
Casual Drink
Opening Hours
Today
07:30 - 18:00
Mon - Fri
07:30 - 18:00
Sat
07:30 - 16:00
Sun
08:00 - 15:00
Public Holiday
08:00 - 15:00
Above information is for reference only. Please check details with the restaurant.
Pacific Coffee 一向都是坐下來歇歇的好選擇。今日到訪中環華懋廣場分店，裝修走簡約風格，採光度高，多了一份小清新感覺。一向都是點咖啡，今日試試Premium Matcha Latte和蛋糕，2件蛋糕都好高質素，有驚喜！۞ 士多啤梨芝士蛋糕 採用左日本Strawberries，很多清新香甜的果肉，口感提升。配搭幼滑香濃的cheesecake，一向怕膩的我都悄悄吃掉一整件呢。 ۞ 法國Valrhona 特濃黑朱古力蛋糕 無論你是否chocolate lover，這個蛋糕都是非試不可！精選法國南部嘅Valrhona優質黑朱古力，味道非常甘香濃厚，甜而不膩。個人認為配搭咖啡是一流的選擇。Pacific Coffee分店多，一向都是約朋友喝咖啡的方便自選。原來甜點都非常出色呢！
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在1個月前，見到社交媒體 post 才得知 Pacific coffee 在中環干諾道中華懋廣場開了新店，前址為 <家外家>！這間分店以白色為主調，走簡約北歐風格路線，跟多數分店與別不同！ 給人煥然一新的清新感覺！ 落地玻璃設計，不論晴天抑或雨天，採光度相對提高！店內約有10張枱及一張吧枱，餐桌之間都有一定距離，空間感充裕；大多數的椅子也有軟墊，比較其他分店的木椅子舒服得多！ 這裡的氛圍讓人把工事、煩惱鎖事...都暫時拋諸腦後吧！意想不到！星期六中午時段，竟然只有一位男店員！ 怪不知，這裡有 8成食客，全部的飲品用上外賣杯，他實在太忙嘞！平日中午，就有兩位店員！Counter 開放式設計，等候食物及飲品時，跟咖啡師的距離更近又互動！Menu跟其他分店供應的美食同樣多元化：三文治、酥類、鬆餅、蛋糕、甜品、乳酪、沙律、通粉、冷熱飲咖啡、茶...，另有特飲及獨家美食！ 放在雪櫃出面的酥類、鬆餅、片裝蛋糕...，均以獨立包裝夠衛生！食客亦可要求店員翻熱食物，相對香味及口感會更好！為了拍攝效果，部份餐具出動私伙！午餐卡邦尼長通粉 $52男店員為我翻熱後送上，白汁夠多，長通粉不會被焗至乾身，質感軟硬適中！ 而且幾熱辣辣！ 拌以煙肉粒提升整體口味！田園沙律 *指定食品+$20 (只限新店供應)只限新店的獨家美食！不會雪到凍冰冰，涼浸浸的， 新鮮爽脆的生菜、酸甜多汁的蕃茄、爽甜的粟米粒，配日式胡麻醬，口味清新開胃！好適合當日34度高溫呢！熱黑糖檸薏米水 $27 (Grande size)只有一種 Size 及只有熱飲，裝得超滿，打開蓋也基乎溢出來， 入口酸中帶微甜；薏米單靠熱水沖泡，看起來仍然硬身，似川貝般的雪白，難以出味，整體口味不算突出！午餐吞拿魚蝴蝶粉沙律 $40吞拿魚約雪糕球份量， 凍凍地的蝴蝶粉口感煙韌討好，拌勻吞拿魚，帶出其鹹鮮！ 新鮮清甜的紫洋蔥絲、新鮮亮澤的紫生菜...等，還有墊底而新鮮爽脆的生菜、口感層次豐富！另配上日式麻醬沙律醬，本身已混合千島沙律醬，都已經夠味，都無需添加其他沙律醬，否則！弄巧反拙，由健康美食變得不健康！抹茶牛奶 $35 (Tall size)還以為堂食用瓦杯，有機會有拉花，可能平日中午時段繁忙而無啩！頗熱的水溫把抹茶的清香發揮得淋漓盡致； 表面的奶泡薄薄一層，卻未算細膩，勝在口感順喉，味道方面，6成甘，4成甜，啱個人口味！ 午餐蕃茄乾及忌廉芝士意式蕃茄包 $25翻熱後，包質香軟，有芝士拉絲， 夾雜變成橙色的忌廉芝士，軟滑濕潤口感，清新又飽肚， 不論早餐、午餐抑或下午茶也適合！會員生日月優惠，免費 1杯 Tall size 飲品 熱朱古力頗熱的水溫，把香濃的朱古力香甜也盡情散發出來！濃厚的奶泡，接著入口是香甜而不甜膩的熱朱古力，順喉好喝！
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最近，因事趁食晏時間行到過嚟中上環嘅海港政府大樓一趟，要等一段時間先攞得番件文件，所以，穿天橋過到嚟華懋廣場二期搵間餐廳打打躉。一落天橋，正正門口位就有間咖啡店，原來喺Pacific Coffee，真哋認佢唔到。平常見慣嘅Pacific Coffee都喺一室以深紅為主調，然而，呢間則以全新面貌，以純白為主調，而且，無咗啲大大張嘅梳化椅，感覺似喺走簡約嘅北歐風，環境變得柔和愜意，予人感覺輕省悠閒。另一不同之處，喺佢哋嘅櫃枱採開放式，同咖啡師嘅距離更近，除可以清楚睇到佢哋點沖泡、製作咖啡之外，亦可以更易同到佢哋交流。而晌收銀旁，就放咗一系列、多元化嘅美食，有各式各樣嘅包點、沙律及三文治……等等。本來想飲番杯至愛嘅熱鮮奶咖啡，不過，啱啱晌收銀機前嘅顯示器打出新產品「粒粒白桃系列」，外間天氣又咁熱，轉轉口味，一於暫時「桃」出悶熱天氣。粒粒白桃朱古力咖啡 $43兩款新品中，以朱古力咖啡合我心水啲，而且，過往都不時有試Pacific Coffee嘅出品，都知道佢哋用啲農地直購嘅靚豆，沖泡出嚟嘅咖啡好唔錯。打開杯蓋，清新嘅白桃粒粒浮於如雲朶嘅鮮忌廉之上，晌炎夏之下，感覺特別治癒。而今次嘅朱古力咖啡亦出色，朱古力跟咖啡嘅味道幾平衡，唔會話邊個味冚咗邊個味，入口更喺涼透心；待面頭嘅鮮忌廉融入咖啡中，更添柔滑，之後，可再細味清甜嘅白桃果肉（沉晌杯底有好多架）。飲完杯凍飲，再過返去拎文件，時間就啱啱好。識我嘅朋友都知小弟份人hea hea哋，雖然，未至於得過且過，但做事都喺捨難取易，何必過於太過辛苦，正所謂吊頸都要抖吓氣，一杯美味嘅凍飲，真喺幾好嘅抖吓氣。
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